Ҳақиқат дар бораи куштори инсонӣ

Истилоҳи "Забони инсонӣ" як ҷузъи луғати ҷаҳони карнистии имрӯза аст, аммо ҳақиқат ин аст, ки он як оксиморони эвфемистӣ аст, ки ҳадафи он пинҳон кардани воқеияти даҳшатангези гирифтани ҷони касе ба таври сард, муташаккил ва ҳисобшуда мебошад.

Агар ҳамаи ҳайвонҳо барои интихоби калима барои истилоҳи аз ҳама тавсифкунанда барои намуди мо овоз диҳанд, эҳтимолан истилоҳи "қотил" ғолиб хоҳад шуд. Чизи маъмултарине, ки ҳайвони ғайриинсонӣ ҳангоми вохӯрӣ бо одам эҳсос мекунад, марг аст. Гарчанде ки на ҳама ҳайвоноти ваҳшӣ бо одамоне вомехӯранд, ки шикорчиён, тирандозҳо ё сайёҳон кӯшиш мекунанд, ки онҳоро бо ҳама гуна дастгоҳҳое, ки махсус барои дастгир ва куштан пешбинӣ шудаанд, кушанд, вале аксарияти зиёди ҳайвоноти ғайриинсонӣ таҳти ғамхории одамон қарор доранд ( дар асир нигоҳ доштан ё дар сенарияи шарикӣ) аз ҷониби одам кушта мешавад.

Ҳатто сагҳо ва гурбаҳои ҳамсафар ҳангоми пир шуданашон ё ба бемории табобатнашаванда гирифтор мешаванд. Дар чунин ҳолатҳо, мо эвфемизми "пеш гузоштан" -ро истифода мебарем, то бо он мубориза барем, аммо, ростқавлона, ин танҳо як калимаи дигар барои куштор аст. Ин метавонад барои некӯаҳволии ҳайвонҳои ғайриинсонӣ анҷом дода шавад ва он метавонад бо камтарин дарднок дар ҳузури наздикони онҳо анҷом дода шавад, аммо ин ба ҳар ҳол кушта мешавад. Аз ҷиҳати илмӣ, мо инро эвтаназия меномем ва дар баъзе кишварҳо, ин ҳатто ба таври қонунӣ бо одамоне анҷом дода мешавад, ки бо омодагӣ ин роҳро интихоб мекунанд.

Аммо, ин навъи куштори шафқат он чизе нест, ки аксари ҳайвонҳои асир дар охири умрашон аз сар мегузаронанд. Ба ҷои ин, онҳо намуди дигарро эҳсос мекунанд. Яке, ки сард, механикӣ, ҷудошуда, стресс, дарднок, зӯроварӣ ва бераҳм аст. Яке, ки бо теъдоди зиёд берун аз назари мардум анҷом дода мешавад. Яке, ки дар тамоми ҷаҳон ба таври саноатӣ анҷом дода мешавад. Мо инро "қатл" меномем ва ин дар муассисаҳои даҳшатнок, ки қассобхонаҳо ном доранд, аз ҷониби одамоне, ки кори онҳо ҳар рӯз куштани ҳайвоноти зиёд аст, рух медиҳад.

Шумо метавонед шунавед, ки баъзе аз ин иншоотҳо нисбат ба дигарон беҳтаранд, зеро онҳо куштори инсониро амалӣ мекунанд. Хуб, ҳақиқат дар бораи куштори инсонӣ ин аст, ки он вуҷуд надорад. Ин мақола мефаҳмонад, ки чаро.

Калимаи дигар барои куштори оммавӣ

Аз ҷиҳати техникӣ истилоҳи забҳ ду чизро дорад: куштани ҳайвонҳо барои ғизо ва куштори бисёр одамон бераҳмона ва ноодилона, махсусан дар ҷанг. Чаро мо барои ин ду мафҳум истилоҳҳои гуногунро истифода намебарем? Зеро онҳо бо ҳам зич алоқаманданд. Ҳайвонҳои ғайриинсонӣ, ки барои ғизо кушта мешаванд, низ бераҳмона ва ноодилона ба таври оммавӣ кушта мешаванд. Ягона тафовут дар он аст, ки вақте ки ин бо одамон ҳангоми ҷангҳо рӯй медиҳад, ин истисноӣ аст, дар ҳоле ки вақте ки он бо ҳайвоноти ғайриинсонӣ дар соҳаи кишоварзии ҳайвонот , ин муқаррарӣ аст. Аммо шумораи зиёд ва бераҳмӣ яксон аст.

Пас, фарқияти байни "қатли инсонӣ" ва "қатли ғайриинсонӣ" чӣ гуна хоҳад буд? Дар заминаи ҷанги инсонӣ, кадом навъи куштори оммавӣ “қатли инсонӣ” ҳисобида мешавад? Кадом аслиҳаҳо дар ҷанг ба таври “инсонӣ” кушта шудани шаҳрвандони осоишта ҳисобида мешаванд? Ҳеҷ. Дар заминаи инсонӣ комилан равшан аст, ки истилоҳи "қатли инсонӣ" як оксиморон аст, зеро куштори оммавии ғайринизомиён бо ҳама гуна воситаҳо ҳеҷ гоҳ инсондӯстона ҳисоб карда намешавад. Ҳеҷ як қотили оммавӣ, агар усули куштори одамон "инсонӣ" ҳисобида мешуд, ҳеҷ гоҳ ҷазои сабук нагирифтааст, зеро тахмин кунед, ки "куштори инсонӣ" вуҷуд надорад. Ҳатто як табиби қотил бо истифода аз ҳамон усулҳое, ки дар эвтаназия (сӯзандоруи марговар) истифода мешавад, барои куштори ҳама беморе, ки мурдан намехост, ҳукми пурра мегирад.

Агар мафҳуми "қатли инсонӣ" маънои онро надошта бошад, вақте ки қурбониён одамон ҳастанд, оё ин маънои онро дорад, ки қурбониёни дигар намудҳои ҳайвонот бошанд? Сабаби ин барои одамон маъно надорад, ки аз зиндагӣ маҳрум кардани касе, ки мехоҳад зиндагӣ кунад, аллакай як амали бераҳмона аст. Магар чунин нест, вақте ки одамон барои хӯрок чорво мекушанд? Хайвонхо мурдан намехоханд, вале коргарони цех онхоро аз зиндагй махрум мекунанд. Куштор ҷиноятест, ки бо ягон сабаб ҳукми баландтаринро мегирад. Гирифтани ҷони инсон як нороҳатии ҷиддӣ аст, зеро онро ислоҳ кардан ғайриимкон аст. Ин амал бебозгашт аст, зеро ҳаёти шахси кушташуда баргардонида намешавад.

Ин барои ҳайвоноти забҳшуда, ки дар хурдсолӣ кушта мешаванд (тифлони бисёр, воқеӣ) ҳамин аст. Ҳаёти онҳоро баргардонидан мумкин нест. Онҳо дигар бо дӯстону наздиконашон вохӯрда наметавонанд. Онҳо дигар наметавонанд ҷуфт шаванд ва дубора тавлид кунанд. Онҳо дигар наметавонанд ҷаҳонро омӯзанд ва бо дигарон муошират кунанд. Амали куштани онҳо бебозгашт аст ва ин он чизест, ки онро на танҳо ғамгин кардан, маҷрӯҳ кардан ё озор додан бадтар мекунад. Шумо наметавонед ба таври инсонӣ касеро кушед, хоҳ одам бошад, хоҳ ғайриинсон, зеро куштан аст, бадтарин зараре, ки шумо метавонед ба касе расонед. Агар одамкушй набошад, одамкушй хам нест.

Некӯаҳволии ҳайвонот дар забҳ

Шумо метавонед баҳс кунед, ки дар куштори касе дараҷаҳои гуногуни бераҳмӣ вуҷуд дорад ва гарчанде ки ҳукмҳои асосӣ барои ҳама кушторҳо яксон буда метавонанд, тарзи содир шудани куштор метавонад ба ҳукми вазнинкунанда оварда расонад (масалан, имкони шартан озод кардан). Шояд дар бораи забҳ низ ҳаминро гуфтан мумкин аст ва баъзе навъҳои забҳ метавонад аз дигарон бадтар бошад, то истифодаи сифатҳои «инсонӣ» барои камтарин бадтаринҳо асоснок карда шавад.

Бисёр сиёсатмадорон, хизматчиёни давлатӣ ва ветеринарҳо чунин мешуморанд. Онҳо стандартҳои кушторро таҳия кардаанд, ки онҳоро мувофиқ мешуморанд ва ҳар як забҳхонае, ки ба ин стандартҳо амал намекунад, дар вайрон кардани ҳифзи ҳайвонот . Дар назария, чунин стандартҳо бояд кафолат диҳанд, ки ҳайвоноти ғайриинсонӣ кушташуда ҳангоми куштан ва фавран пеш аз он азоб намекашанд. Дар назария, онҳо метавонанд ҳамон технология ва усулҳоеро, ки ветеринарҳо барои эвтаниз кардани ҳайвоноти ҳамроҳ истифода мебаранд, истифода баранд. Ин усули камтарин стресс ва бедарди куштани ҳайвон хоҳад буд. Он кассобхонаҳое, ки чунин усулҳоро истифода мебаранд, пас метавонанд ҳамчун "қасбхонаҳои инсонӣ" тасниф карда шаванд, дуруст? Ҳақиқат ин аст, ки ҳеҷ яке аз инҳо вуҷуд надоранд.

Азбаски ангезаи асосии онҳо "истеҳсол аст", на некӯаҳволии ҳайвонот ва аз сабаби он ки онҳо аз ҷониби соҳаи кишоварзии ҳайвонот лобби карда шудаанд, ки аз фурӯши гӯшти ҳайвонот барои истеъмоли инсон фоида ба даст овардаанд (ки дар баъзе мавридҳо дар сурати сӯзандоруи баъзе кимиёвӣ имконнопазир аст) ба ҳайвонҳо барои куштани онҳо), сиёсатмадорон, хизматчиёни давлатӣ ва ветеринарҳо, ки стандартҳои кушторро эҷод кардаанд, дидаву дониста дар ин раванд азобу дардҳои кофӣ гузоштаанд, то ҳеҷ гоҳ кушхонаи инсонӣ сохта нашавад. Ҳеҷ кас сӯзандоруҳои марговарро истифода намебарад, ки ҳайвонҳоро пеш аз мурдан оромона хоб мекунанд. Ҳеҷ кас имкон намедиҳад, ки дӯстон ва оила ба ҳайвонҳо наздик шаванд ва онҳоро ором созанд. Ҳеҷ кас ҳайвонҳоро дар ҷойҳои орому осуда намекушад. Баръакс, њамаи онњо ба њайвонот чун ашё муносибат карда, онњоро дар њолатњои хеле стресс мегузоранд, ки куштори дигаронро дида, мешунаванд ва бўй карда метавонанд ва бо усулњои дарднок кушта мешаванд.

Хусусияти "заводии" қассобхонаҳо, ки ҳадафи он самаранок будан ва куштани ҳарчи бештари ҳайвонотро дар муддати кӯтоҳтарин доранд, кафолат медиҳад, ки ҳеҷ як ҳайвон марги инсониро қабул намекунад. Гузариш аз конвейери куштор дар ин фабрикаҳои марг бояд даҳшатовартарин таҷрибаи ин ҳайвонҳо бошад, ки истилоҳи "инсонӣ"-ро масхара мекунад. Забҳхонаҳо ҳайвонҳоеро, ки мекушанд, бо куштори бераҳмонаи ҳайвоноти пешинаашон дучори шиканҷаи рӯҳӣ мекунанд, ки онро нарм кардан мумкин нест. Табиати шитобкоронаи раванд инчунин ба буридани кунҷҳо, расмиёти нопурра, муомилоти дағалона, хатогиҳо, садамаҳо ва ҳатто хуруҷи хушунати изофӣ аз ҷониби одамони кушташуда оварда мерасонад, ки агар ягон ҳайвон нисбат ба дигарон бештар муқовимат кунад, рӯҳафтода шавад. Забҳхонаҳо барои ҳар касе, ки ба онҳо ворид мешавад, дӯзах дар рӯи замин аст.

Бо вуҷуди ин ҳама даҳшатҳое, ки аз нороҳатӣ ба тарс, баъд ба дард ва ниҳоят ба марг мегузарад, ин иншооти ҷаҳаннам мегӯянд, ки коре, ки онҳо мекунанд, инсондӯстона аст. Дарвоқеъ, бо назардошти он ки ин истилоҳ чӣ гуна нодуруст истифода мешавад, онҳо дурӯғ намегӯянд. Ягон кишвар куштори ғайриинсониро қонунӣ накардааст, аз ин рӯ ҳар як мисоли қатли қонунӣ аз ҷиҳати техникӣ инсондӯстона аст. Бо вуҷуди ин, стандартҳои расмии забҳ аз қаламравӣ то қаламрав фарқ мекунанд ва онҳо низ бо мурури замон тағйир ёфтанд. Чаро ҳама яксон нестанд? Зеро он чизе, ки дар гузашта қобили қабул дониста мешуд, ҳоло қобили қабул нест ва ё он чизе, ки дар як кишвар қобили қабул дониста мешавад, дар кишвари дигар бо стандартҳои гуногуни беҳбудии ҳайвонот набошад. Физиология ва психологияи ҳайвонот тағйир наёфтааст. Дар ҳама ҷо, ҳозир ва дар гузашта як хел аст. Пас чӣ гуна мо метавонем итминон дошта бошем, ки он чизе, ки мо имрӯз дар кишварҳои мо қобили қабул мешуморем, дар оянда аз ҷониби мо ва ё каси дигар ваҳшиёна ҳисоб нахоҳанд шуд? Мо наметавонем. Ҳар як стандарти куштори инсонӣ, ки то ҳол офарида шудааст, сӯзанро аз бадтарин шакли куштор дур мекунад, аммо ҳеҷ гоҳ ба қадри кофӣ барои сазовори тамғаи "инсонӣ" нест. Ҳама кушторҳои ба истилоҳ инсондӯстона ғайриинсонист ва ҳама меъёрҳои инсондӯстона барои расидан ба ҳадафи худ намерасанд.

Чӣ тавр ҳайвонҳоро забҳ мекунанд

Ҳайвонҳои кушташударо бо зарба ба сари онҳо, бо зарбаи барқ, гулӯяшон буридан, ях кардан, куштан, бо болт ба сари онҳо паррондан, ним буридан, бо газ пахш кардан, бо таппонча тирандозӣ кардан, куштани онҳо кушта мешавад. зарбаи осмотикӣ, ғарқ кардани онҳо ва ғайра. Аммо на ҳамаи ин усулҳо барои ҳама намудҳои ҳайвонот иҷозат дода шудаанд. Инҳоянд чанд намунаи усулҳои қонунии забҳ барои як намуди ҳайвонот:

Хар . Харихое, ки тамоми умр ба мехнат мачбур шудаанд, аксар вакт ба саноати Эжиао бо пул мефурушанд. Ҳамчун сафари охирини хастагии худ ба марг, харҳо дар Чин маҷбур мешаванд, ки садҳо милро бидуни ғизо, об ё истироҳат тай кунанд ё аксар вақт дар мошинҳои боркаш бо пойҳояшон баста ва болои ҳамдигар ҷамъ шаванд. Онҳо аксар вақт бо дасту пойҳои шикаста ё бурида ба қассобхонаҳо меоянд ва онҳоро пеш аз содир кардани пӯсташон бо болға, табар ё корд куштан мумкин аст.

туркхо. Мурғҳо дар тақрибан 14-16 ҳафта ва томҳо дар тақрибан 18-20 ҳафта, вақте ки вазнашон аз 20 кг зиёд мешавад, кушта мешавад. Ҳангоми ба қассобхона фиристодан индукро чаппа овехта, аз оби электрикӣ ҳайрон мемонданд ва сипас гулӯяшонро мебуриданд (ки онро часпак меноманд). Дар Британияи Кабир қонун иҷозат медиҳад, ки онҳоро то 3 дақиқа пеш аз ҳайратовар , ки боиси ранҷу азоби зиёд мегардад. Сабтҳои USDA муайян карданд, ки ҳар сол тақрибан як миллион паррандагон дар қасабхонаҳои ИМА ногаҳон зинда ҷӯшонида мешаванд, зеро коргарони қассобхона онҳоро тавассути система мешитобанд. Дар фасли зимистон аз сабаби зиёд будани талабот индукҳо аксар вақт дар қассобхонаҳои хурдтари «мавсимӣ» ё иншооти дохилихоҷагӣ кушта мешаванд, ки баъзан дар натиҷаи берун кардани гардан аз ҷониби кормандони бетаҷриба анҷом дода мешавад.

ҳаштпоҳо . Дар Испания нақшаи таъсиси як хоҷагии ҳаштпоӣ вуҷуд дорад, ки аллакай нишон медиҳад, ки онҳо чӣ гуна куштани онҳоро доранд. Ҳаштпоҳо дар зарфҳо бо ҳаштпоҳои дигар (баъзан дар зери нури доимӣ), дар тақрибан 1000 зарфҳои коммуналӣ дар як бинои дуошёна нигоҳ дошта мешуданд ва онҳоро дар зарфҳои оби яхкунанда дар ҳарорати -3C нигоҳ дошта куштанд.

Фарзандон . Дар як қатор кишварҳо фазанҳо барои саноати тирпаронӣ парвариш карда мешаванд, ки онҳоро дар асирӣ парвариш мекунанд ва дар хоҷагиҳои заводӣ парвариш мекунанд, аммо баъд ба ҷои фиристодан ба қассобхонаҳо, онҳоро дар минтақаҳои ваҳшии девордор раҳо мекунанд ва ба мизоҷони музддиҳанда имкон медиҳанд, ки худашон бо тирпарронӣ забҳ кунанд. силоҳ.

Шутуркашҳо . Шутурмурғҳои парваришшуда одатан дар ҳашт то нӯҳмоҳа кушта мешаванд. Аксари шутурмурғҳо дар кушторхонаҳо тавассути зарбаи барқӣ танҳо аз сар кушта мешаванд ва пас аз он хунравӣ мешавад, ки барои нигоҳ доштани парранда ҳадди аққал чаҳор коргар лозим аст. Усулҳои дигаре, ки истифода мешаванд, тирандозӣ аз таппончаи болти асирӣ ва пас аз он питинг (аз сӯрохи сари парранда ворид кардани чӯб ва ба гирду атроф андохтани майна) ва хунравӣ мебошанд.

крикетхо. Крикетҳо дар хоҷагиҳои заводӣ дар асирӣ дар шароити серодам парвариш карда мешаванд (чунон ки хоси кишоварзии заводӣ аст) ва тақрибан шаш ҳафта пас аз таваллуд онҳо бо усулҳои гуногун кушта мешаванд. Яке аз онҳо яхкунӣ хоҳад буд (крикетҳоро тадриҷан хунук кардан то ба ҳолати зимистонгузаронӣ бо номи диапауз дохил шудан ва сипас ях кардан то мурдан). Усулҳои дигари куштани крикетҳо ҷӯшондан, пухтан ё ғарқ кардани онҳо мебошанд.

Гузҳо. Синну соли забҳ барои гусфандҳое, ки барои истеҳсоли фу-гра истифода мешаванд, вобаста ба кишвар ва усули истеҳсол фарқ мекунад, аммо он одатан аз 9 то 20 ҳафта аст. Дар забҳхона, бисёре аз паррандагон аз раванди ҳайратангези электрикӣ наҷот меёбанд ва ҳанӯз ҳушёранд, зеро гулӯҳояшонро бурида, ба оби гарм мепартоянд.

Харчангҳо. Харчангҳо дар ҷаҳон ҳайвони рақами яки фабрикии кишоварзӣ мебошанд ва ҳамаи харчангҳои хоҷагиҳо дар ниҳоят бо истифода аз усулҳои гуногун кушта мешаванд. Дар ин ҷо маъмултаринҳо инҳоянд: Шиккашӣ (ин усули куштани харчангҳо тавассути ворид кардани ашёи тез ба ганглияҳои онҳо, ки дар зери чашм ва дар паси қафас ҷойгир аст. Ин усул маҳорат ва дақиқро талаб мекунад ва боиси дарди харчангҳо мегардад. ), Ҷудо кардан (як усули куштани харчангҳо бо ним буридан бо корд дар хати миёнаи сар, қафаси сина ва шикам аст. Ин усул метавонад боиси дард ҳам шавад.), Хунук кардан дар яхбандӣ (ин дар навъҳои тропикӣ истифода мешавад. аз харчангҳои баҳрӣ ба ҳарорати хунуктар ҳассосанд, зеро хунук кардан дар шламҳои ях онҳоро беҳуш гардонад, Умуман, ҳадди аққал 20 дақиқа ғӯтондан дар шлами ях лозим аст, ки беҳуш шаванд), ҷӯшон (ин усули маъмули куштани харчангҳо, харчангҳо. ва харчанг, аммо онро аксари одамон ғайриинсонӣ мешуморанд, зеро он бешубҳа ба ҳайвонҳо азоби тӯлонӣ ва дард меорад), гази карбон-диоксид (Харчангҳо инчунин бо зиёд шудани консентратсияи гази карбон дар об кушта мешаванд, аммо ҳайвонот аз ин азоб мекашанд. усул), ғарқ шудан бо оби ширин (ин маънои куштани харчангҳои баҳрӣ тавассути тағир додани шӯр, ба таври муассир "ғарқ кардани" намудҳои оби шӯр дар оби ширин тавассути зарбаи осмотикӣ), ваннаҳои намак (ҷой додани харчкашакҳоро дар обе, ки консентратсияи баланди намак дорад, инчунин тавассути осмос мекушад. зарба. Инро барои харчангҳои оби ширин истифода бурдан мумкин аст), Фишори баланд (ин усули куштани лобстерҳо тавассути зери фишори баланди гидростатикӣ, то 2000 атмосфера, барои чанд сония аст), Анестетикҳо (ин кам аст, аммо истифодаи моддаҳои кимиёвӣ барои AQUI-S, ки ба равғани дона асос ёфтааст, барои куштани ҳайвоноти обӣ барои истеъмоли одамон дар Зеландияи Нав, Австралия, Чили, Кореяи Ҷанубӣ ва Коста-Рика низ истифода шудааст.

Харгӯшҳо . Харгӯшҳоро дар синни ҷавонӣ, одатан барои парвариши харгӯшҳо аз 8 то 12 ҳафта ва барои парвариши харгӯшҳо аз 18 то 36 моҳ кушта мешаванд (харгӯшҳо метавонанд зиёда аз 10 сол зиндагӣ кунанд). Усулҳое, ки барои ин кор дар хоҷагиҳои тиҷоратӣ истифода мешаванд, осеби қувваи кунд, буридани гулӯ ё ҷудошавии механикии гарданаки бачадонро дар бар мегиранд, ки ҳамаи онҳо метавонанд боиси ранҷу азоби тӯлонӣ ва дарди нолозим барои ин ҳайвоноти нарм оваранд. Дар ИА, харгӯшҳои ба таври тиҷоратӣ забҳшуда одатан пеш аз забҳ ба таври электрикӣ ҳайрон мешаванд, аммо тафтишот нишон дод, ки харгӯшҳо аксар вақт нодуруст ҳайрон мешаванд. Ба кассобхона кашондани чорво низ боиси стресс мегардад.

Салмонҳо . Салмӯнҳои парваришшуда дар синну соли хеле ҷавонтар аз марги лососмони ваҳшӣ кушта мешаванд ва усулҳои куштани онҳо азоби зиёдеро ба бор меоранд. Саноати лососмони Шотландия маъмулан ҳангоми забҳ кардани лососҳои Атлантикӣ аз усулҳои барқӣ ва зарбаи зарба (зарбаи сахт ба косахонаи моҳӣ) истифода мебарад, аммо ҳайратовар пеш аз забҳ тибқи қонун ҳатмӣ нест, аз ин рӯ миллионҳо моҳӣ то ҳол бидуни ҳайратангез кушта мешаванд.

Чӯҷаҳо . Пас аз чанд ҳафтаи ҳаёт, мурғҳои бройлер барои забҳ фиристода мешаванд. Новобаста аз он ки онҳо дар хоҷагии завод зиндагӣ мекарданд ё хоҷагии ба истилоҳ “озод” зиндагӣ мекарданд, ҳамаашон дар як қассобхона мемонданд. Дар он ҷо, бисёре аз чӯҷаҳо ба зарбаи барқӣ дучор мешаванд, аммо ҳайратангези нодуруст метавонад боиси он гардад, ки чӯҷаҳо дар ҷараёни забҳ пурра ҳушёр бошанд ва ба ранҷу азоби шадид оварда расонанд. Илова бар ин, суръат ва ҳаҷми раванди забҳ метавонад ба коркарди бад ва ҳайратангези нокифоя оварда расонад, ки боиси дард ва даҳшати минбаъдаи ин паррандагон гардад. Дар дигар гуштхонахо хам мургхо аз гази нафасгиранда кушта мешуданд. Дар саноати тухм, чӯҷаи нарина мумкин аст дар мошинҳо зинда зинда карда шавад (инро "суста кардан", "реза кардан" ё "майда кардан" низ меноманд). Дар Британияи Кабир 92% мурғҳои тухмдор бо газ кушта мешаванд, 6,4% бо роҳи ҳалол (усули stun) бо ваннаи барқӣ кушта мешаванд ва 1,4% ҳалол ғайридавлатӣ мебошанд. Дар мавриди чӯҷаҳои бройлер, 70% бо газ ба ҳалокат мерасанд, 20% ба воситаи барқ ​​​​ҳайрон карда, пас аз часпак ва 10% пеш аз часпак ҳалол нестанд.

Говхо . Говҳо ва говҳоро дар қасосхонаҳо ба таври оммавӣ ба қатл мерасонанд, аксар вақт гулӯяшонро мебуранд (часпида) ё бо тири далерона ба сараш мезананд (баъзеҳо инчунин метавонанд барои сар задани онҳо ҷараёни барқ ​​гирифта бошанд). Дар он ҷо, онҳо ҳама то марги худ саф кашанд ва эҳтимол аз шунидан, дидан ё бӯй кардани говҳои дигар, ки пеш аз онҳо кушта мешаванд, тарсиданд. Он даҳшатҳои ниҳоии ҳаёти говҳои ширдеҳ барои онҳое, ки дар хоҷагиҳои заводҳои бадтар парвариш карда мешаванд ва дар хоҷагиҳои алафҳои органикии “беҳдошти баланд” парвариш карда мешаванд – ҳардуи онҳо бар хилофи иродаи худ интиқол дода мешаванд ва дар ҳамон ҷо кушта мешаванд. кушхонахо хануз чавон буданд. Азбаски танҳо говҳо шир медиҳанд ва говҳои барои гӯшт парваришшуда аз зоти дигар аз говҳои ширӣ мебошанд, аксарияти гӯсолаҳое, ки ҳар сол барои маҷбур кардани гов ба идомаи шир таваллуд шудаанд, агар онҳо нарина бошанд, “партофта” мешаванд. (ки ин тақрибан 50% ҳолатҳоро ташкил медиҳад), зеро онҳо зиёдатӣ ҳисобида мешаванд. Ин маънои онро дорад, ки онҳо дарҳол пас аз таваллуд кушта мешаванд (то шири модарро исроф накунанд) ё чанд ҳафта пас ҳамчун гӯшти гов истеъмол мекунанд. Дар Британияи Кабир 80% говҳо ва говҳо бо болтҳои асирӣ ва баъд аз часпак ва 20% бо зарбаи барқӣ ва баъд аз часпак ё зарбаи барқӣ кушта мешаванд.

Гӯсфандҳо . Саноати пашм, ки бо саноати гушт алоқаманд аст, инчунин гӯсфандонро ҳам дар кӯдакӣ, балки ҳамчун калонсолон мекушад, ки онҳо пеш аз мӯҳлат дар қасосхонаҳо кушта мешаванд (гӯсфанд дар саноат ба ҳисоби миёна панҷ сол умр мебинад, гӯсфанд дар ваҳшӣ ё мамнӯъгоҳ метавонад ба ҳисоби миёна 12 сол зиндагӣ кунад). Аксари гӯсфандон бо зарбаи барқӣ ва пас аз часпак кушта мешаванд. Усули дигари асосӣ болти асир аст. Тақрибан 75% гӯсфандон бо усули ҳалол кушта мешаванд ва 25% тамоми гӯсфандон бо буридани гулӯ бидуни ҳайрон кушта мешаванд – қариб ҳамаи онҳо ҳалол мебошанд.

Хукхо . Хукҳои хонагӣ дар шароити хуб метавонанд тақрибан 20 сол зиндагӣ кунанд, дар ҳоле ки саноати гӯшт кӯдакони то 3-6 моҳаро мекушад. Модарон бошанд, дар 2—3-солагй вакте ки бадкирдоронашон махсулнокии онхоро нокифоя мешуморанд, баъд аз бор-доркунии мачбурй дар тули умри аламовар ва кутохашон такрор ба такрор кушта мешаванд. камераҳои гази CO2 тавассути нафаскашӣ кушта мешаванд , ки ин усули маъмултарини куштани хукҳо дар Британияи Кабир, ИМА, Австралия ва боқимондаи Аврупо мебошад. Онҳо инчунин метавонанд тавассути тирандозии болти асирӣ ба сарашон кушта шаванд. Онҳоро инчунин метавонанд бо зарбаи барқ ​​​​зананд, то онҳоро ғарқ кунанд. Дар Британияи Кабир 88% хукҳо бо куштори газ кушта мешаванд, дар ҳоле ки 12% бо зарбаи барқӣ ва пас аз часпак.

Ҳайратангез дар Slaughter

Ҳама усулҳои қонунии куштор аз ҷониби онҳое, ки онҳоро қонунӣ кардаанд, инсондӯстона ҳисобида мешаванд, ҳатто агар онҳо аз ҷониби дигарон, ки усулҳои дигарро қонунӣ кардаанд, ғайриинсонӣ ҳисобида шаванд ва далелҳои бештаре илова мекунанд, ки куштори инсонӣ вуҷуд надорад, балки танҳо намудҳои гуногуни куштори инсонӣ (ё танҳо "куштор"). Яке аз мисолҳои равшани ин ихтилофи назар дар мавриди он ки роҳи дурусти куштани дастаҷамъии ҳайвонҳо чист, ба мафҳуми ҳайратангез, яъне раванди бе ҳаракат ё беҳуш гардонидани ҳайвонҳо, бо куштани ҳайвон ва ё бидуни куштани ҳайвон, ҳангоми ва ё бевосита пеш аз куштан, марказӣ мекунад. онхо.

Ҳайратангези электрикӣ тавассути фиристодани ҷараёни барқ ​​тавассути майна ва/ё дили ҳайвон пеш аз забҳ анҷом дода мешавад, ки боиси ларзиши умумии фаврӣ, вале марговар мегардад, ки аз ҷиҳати назариявӣ беҳуширо ба вуҷуд меорад. Ҷараёне, ки аз дил мегузарад, боздошти фаврии дилро ба вуҷуд меорад, ки инчунин ба зудӣ ба беҳушӣ ва марг оварда мерасонад. Усулҳои дигари ҳайратангез бо газ, дучор кардани ҳайвонҳо ба омехтаи газҳои нафаскашӣ (масалан, аргон ва нитроген ё CO2), ки дар натиҷаи гипоксия ё асфиксия беҳушӣ ё маргро ба вуҷуд меоранд ва ҳайратангези зарбӣ, ки дар он дастгоҳ ба сари ҳайвон мезанад. , бо ва ё бидуни воридшавӣ (дастгоҳҳо ба монанди таппончаи болти асирӣ метавонанд ё пневматикӣ ё бо хока фаъол бошанд).

Ассотсиатсияи кушторҳои инсонӣ (HSA ) мегӯяд, ки "агар усули ҳайратангез боиси беэҳсосии фаврӣ нашавад, ҳайратангез бояд ба ҳайвон тарсу ҳарос, дард ё дигар эҳсосоти ногуворро ба вуҷуд оварад." Бо вуҷуди ин, ҳеҷ далеле вуҷуд надорад, ки ягон усуле, ки дар қасосхонаҳо истифода мешуд, ин корро анҷом додааст.

Масъала дар бораи ҳайратангез дар он аст, ки ин як раванди иловагӣест, ки ранҷу азоби худро меорад. Ҷойгир кардани ҳайвонҳо барои ҳайратангез ва татбиқи усул, метавонад на танҳо нороҳатӣ ва тарс, балки дардро ба вуҷуд орад, ҳатто агар он ба таври дақиқ мувофиқи протокол анҷом дода шавад. На ҳама ҳайвонот ба ин усулҳо як хел муносибат мекунанд ва баъзеҳо метавонанд ҳушёр бошанд (бинобар ин метавон гуфт, ки ин ҳайвонҳо бештар азоб мекашанд, зеро онҳо бояд ҳам ба ҳайратовар ва ҳам куштор тоб оваранд). Ҳайратангези бесамар ё ҳайратангез метавонад ҳайвонро дар ҳолати аламоваре гузорад, ки онҳо фалаҷ мешаванд, аммо ба ҳар ҳол қодиранд, ки ҳангоми буридани гулӯяшон ҳама чизро бубинанд, бишнаванд ва эҳсос кунанд. Илова бар ин, бинобар саросема будани қассобхонаҳо, бисёр корҳои ҳайратангез ба таври бояду шояд анҷом дода намешаванд. Қариб ҳама тафтишоти махфии қассобхонаҳо ошкор карданд, ки ҳарду кормандон бадгӯӣ ё нотавонӣ дар вайрон кардани қоидаҳо ё усулҳои беҳуш кардани ҳайвонҳо - ё зуд марги онҳо - мувофиқи пешбинишуда кор намекунанд.

Масалан, моҳи январи соли 2024 кушхонаи Gosschalk дар Эпе, Нидерландия 15 000 евро ҷарима шуд ва кормандон барои муносибати бераҳмона бо ҳайвонот ба таъқиби ҷиноӣ дучор шуданд. Тафтишоти ҳомиёни ҳуқуқи ҳайвонот як видеои махфиеро таҳия кард, ки дар роҳи забҳ кардани хукҳо ва говҳо бо белҳо, аз дум кашидан ва зарбаи нолозими барқ ​​​​мезананд. Гумон меравад, ки ин бори аввал аст, ки як қассобхонаи Ҳолланд барои бадрафторӣ бо ҳайвонот муҷозот мешавад.

Созмони ҳуқуқи ҳайвоноти фаронсавӣ L214 наворҳоеро нашр кард, ки дар моҳҳои апрел ва майи соли 2023 дар қассохонаи Базас дар Ҷирондеи Фаронса сабт шуда буд, ки шароити даҳшатовареро ошкор мекунад, ки ҳайвонот, асосан аз хоҷагиҳои гӯшти органикӣ табобат карда шудаанд. Ин созмон иддаъо кард, ки нақзи шадиди муқаррарот, ки боиси ранҷу азоби аз ҳад зиёди ҳайвонот ба монанди говҳо, говҳо, барраҳо ва хукбачаҳо шудааст, рух додааст. Инҳо усулҳои бесамари ҳайратангез, хунравӣ ҳангоми ҳушёр будан ва истифодаи асбобҳои электрикӣ дар қисмҳои ҳассоси бадани ҳайвонотро дар бар мегирифтанд. Дар навор ҳамчунин нишон дода шудааст, ки се гӯсолае, ки ба қуттии нодуруст ворид шуда буданд, зоҳиран бо асбоби барқӣ ба чашмаш задааст.

Дар моҳи апрели соли 2024, наворҳои нави махфӣ , ки муфаттишони ҳуқуқи ҳайвонот дар Британияи Кабир ба даст овардаанд, нишон дод, ки як коргар хукҳоро ҳангоми ба камераҳои гази CO2 андохтан бо бел ба рӯй ва пушташон зарба мезанад, то бо нафасгирӣ кушта шаванд. Навор аз ҷониби фаъоли ҳуқуқи ҳайвонот Ҷои Карбстронг, созандаи Pignorant дар як қассобхонае гирифта шудааст, ки аз ҷониби Cranswick Country Foods дар Уоттон, Норфолк идора карда мешавад, ки ба супермаркетҳои калон ба монанди Tesco, Morrisons, Asda, Sainsbury, Aldi ва Marks ва Спенсер. Бисёре аз хукҳое, ки дар ин кушторхона кушта шудаанд, аз хоҷагиҳое буданд, ки бо нақшаи RSPCA Assured тамғаи резинӣ гузошта шудаанд.

Ташкилоти ҳуқуқи ҳайвоноти баробарҳуқуқӣ дар бораи шароити муолиҷаи ҳайвонот дар қасабхонаҳо дар Мексика, Бразилия, Испания, Британияи Кабир ва Итолиё ифшои зиёде кардааст ва PETA бо қассобхонаҳои ИМА . Ходисахои собик коргарони кушхона дар бораи он чи ки дар дохили онхо руй медихад, сухан ронда, нишон медиханд, ки дар он чо ягон кори инсондустй руй намедихад.

Дар соли 2017, як назарсанҷии Оҷонсии ғизои стандартии Бритониё тахмин кардааст, ки садҳо миллион ҳайвонҳо бидуни зарбаи муассир кушта шудаанд, аз ҷумла 184 миллион парранда ва 21 000 гов.

Оё куштори мазҳабӣ башарияттар аст?

Дар баъзе юрисдиксияҳо ҳайратовар як қисми ҳатмии раванди забҳ аст, зеро он ҳисоб мешавад, ки он ба ҳайвони кушташуда дар вақти куштори воқеӣ каме ранҷу азоб медиҳад. Дар ИА чунин ҳисоб карда мешавад, ки бидуни ҳайратангез, вақти байни буридани рагҳои асосии хун барои хунрезии ҳайвонҳо то мурдан ва беэҳсосӣ дар гӯсфандон то 20 сония, дар хукҳо то 25 сония ва дар говҳо то 2 дақиқа аст. , дар паррандагон то 2,5 дакика ва аз ин хам зиёд ва дар мохихо баъзан 15 дакика ва аз ин хам зиёд. Дар байни кишварҳо дар бораи он чизе, ки иҷозат дода шудааст, фарқиятҳо мавҷуданд. Дар Нидерландия қонун гуфта мешавад, ки чӯҷаҳо бояд ҳадди аққал 4 сония бо ҷараёни миёнаи 100 мА ҳайрон шаванд, ки дар баъзе кишварҳои дигар ҳайратовар ҳисобида мешавад. Дар Шветсия, Норвегия, Швейтсария, Исландия, Словения ва Дания ҳайратовар ҳамеша пеш аз забҳ ҳатмӣ , инчунин барои куштори динӣ. Дар Австрия, Эстония, Латвия ва Словакия, агар ҳайвон қаблан ҳайратзада нашуда бошад, фавран пас аз буридан лозим аст. Дар Олмон, мақомоти миллӣ ба қасрхонаҳо иҷозат медиҳанд, ки ҳайвонҳоро бидуни ҳайратзада забҳ кунанд, агар онҳо нишон диҳанд, ки муштариёни динии маҳаллӣ барои дархост доранд.

Дар ИМА, ҳайратангез бо муқаррароти Санади Усулҳои инсонии куштан (7 USC 1901) танзим карда мешавад. Конвенсияи аврупоӣ оид ба ҳифзи ҳайвонот барои забҳ ё Конвенсияи забҳ (Шӯрои Аврупо, 1979) талаб мекунад, ки ҳамаи ҳайвоноти яксара (ба мисли аспҳо ё харҳо), кавзаҳо (ба монанди говҳо ё гӯсфандҳо) ва хукҳо пеш аз забҳ тавассути яке аз онҳо ҳайрон карда шаванд. се усули муосир (контузия, электронаркоз ё газ) ва истифодаи меҳварҳо, болғаҳо ва пунтилҳоро манъ мекунад. Аммо, тарафҳо метавонанд озодкуниро барои забҳи динӣ, забҳи фавқулодда ва забҳи паррандаҳо, харгӯшҳо ва дигар ҳайвоноти хурд иҷозат диҳанд. Ин истисноҳои мазҳабӣ дар он ҷо баҳс мекунанд, зеро динҳо ба монанди ислом мегӯянд, ки усули куштани онҳо ҳалолтар аст ва дини яҳудӣ иддао дорад, ки усули Кошери онҳо инсондӯсттар аст.

Шечита як маросими забҳи паррандаҳо ва говҳои яҳудӣ аст, ба гуфтаи Ҳалаха. Имрӯз, забҳи кошер ягон маросими диниро дар бар намегирад, гарчанде ки таҷрибаи забҳ аз расму оинҳои анъанавӣ дур нашуда буд, агар гӯшт аз ҷониби яҳудиён истеъмол карда шавад. Ҳайвонот тавассути кашидани корди хеле тез ба гулӯи ҳайвон кушта мешаванд, ки як буридаи трахея ва сурхрӯдаро буриданд. Пеш аз буридани гулӯ ба ҳайвон беҳуш мондан мумкин нест, аммо онро аксар вақт ба асбобе мегузоранд, ки баданро ба гирду атроф мегардонад ва онро ҳаракат намекунад.

Ҳабиҳа як одатест, ки дар ислом барои забҳ кардани тамоми ҳайвоноти ҳалол (буз, гӯсфанд, гов, мурғ ва ғ.) муқаррар шудааст, ба истиснои моҳӣ ва ҳайвоноти баҳрӣ. Ин одати забҳи ҳайвоноти ҳалол чанд шартро талаб мекунад: қассоб бояд дини Иброҳимро (яъне мусулмонӣ, насронӣ ё яҳудӣ) пайравӣ кунад; ҳангоми забҳ кардани ҳар як ҳайвони ҳалол дар алоҳидагӣ номи Худоро бихонанд; куштор бояд аз пурра холӣ кардани хун аз тамоми бадан бо буридани зуд ва амиқ бо корди хеле тез дар гулӯ, буридани қубури нафас, рагҳои гардан ва рагҳои каротиди ҳарду тараф, вале бетағйир мондани ҳароммағз иборат бошад. Бархе тафсир мекунанд, ки пеш аз ҳайрат иҷоза аст, дар ҳоле ки дигарон онро дар доираи шариати исломӣ намедонанд.

Ҳукумати Британияи Кабир талаби қонунӣ надорад, ки ҳамаи ҳайвонҳо пеш аз забҳ ҳайрон шаванд, бинобар ин тақрибан 65% ҳайвоноте, ки дар Британияи Кабир барои ҳалол кушта мешаванд, аввал ҳайрон мешаванд, аммо ҳамаи ҳайвоноте, ки таҳти назорати Шечита (барои Кошер) кушта шудаанд, ҳайрон нестанд. . Дар соли 2018 Додгоҳи адлияи Иттиҳоди Аврупо тасдиқ кард , ки забҳи маросимӣ бидуни ҳайратовар танҳо дар як қассобхонаи тасдиқшуда сурат мегирад.

Дар соли 2017, Фландрия амр дод, ки ҳама ҳайвонот пеш аз забҳ ҳайрон шаванд ва Валлония дар соли 2018 ба таври муассир куштори диниро дар тамоми қаламрави Белгия манъ кард. Гурӯҳи иборат аз 16 нафар ва 7 гурӯҳи адвокатӣ, ки мухолифи манъи манъ аст, бори аввал ба додгоҳи Белгия, ки ба Додгоҳи адлияи Аврупо дар Люксембург дар соли 2020 ворид шуда буданд, даъво пешниҳод карданд ^. Додгоҳ манъи Бельгияро дар бораи забҳ кардани ҳайвоноти деҳқонӣ барои ғизо бидуни ҳайрон кардани онҳо тасдиқ кард ва дарро барои кишварҳои дигари ИА барои мамнӯъ кардани куштори мазҳабӣ бидуни ҳайратовар боз кард.

Ҳамаи ин баҳсҳо танҳо тасдиқ мекунанд, ки ҳеҷ гуна куштори инсонӣ вуҷуд надорад ва он чизе, ки динҳо, анъанаҳо ва қонунҳо мекунанд, танҳо як амали бераҳмонаи бахшиданашавандаро безарар мегардонанд ва мегӯянд, ки усулҳои онҳо нисбат ба онҳое, ки дигарон истифода мебаранд, бераҳмонатар нестанд.

Инсонпарварӣ Калимаи гумроҳкунанда аст

Охирин порае, ки дар аз байн бурдани мафҳуми “Забони инсонӣ” боқӣ мондааст, худи вожаи “Инсонӣ” аст. Ин истилоҳ маънои доштан ё нишон додани ҳамдардӣ, ҳамдардӣ, хайрхоҳӣ ва эҳтиром нисбати дигаронро дорад. Homo sapiens номидаанд , барои насли башар бешубҳа такаббур аст, ки номи навъи худро ҳамчун решаи калимае, ки ба маънои "шафқат" ва "шафқат" истифода мебарад, истифода барад. хайрхоҳ».

Ин тааҷҷубовар нест, зеро мо дар ҷаҳоне зиндагӣ мекунем, ки дар он карнизм идеологияи ҳукмрон аст. Яке аз аксиомаҳои асосии карнизм аксиомаи волоият , ки дар он гуфта мешавад: "Мо мавҷудоти олӣ ҳастем ва ҳама мавҷудоти дигар дар зинанизоми мо ҳастанд", аз ин рӯ мо майл дорем, ки худро дар болои ҳама гуна иерархия тоҷ гузорем ва табиист. истилоҳи "инсон" -ро дар бисёр контекстҳо ба маънои бартарӣ истифода баред. Масалан, дар шеваи куштани мавҷудоти мавҷудоти дигар, мо "роҳи инсонӣ" -ро беҳтарин роҳи анҷом додани он унвон кардаем ва мо онро роҳи "инсонӣ" меномем. Дигар аксиомаи асосии карнизм аксиомаи Зӯроварӣ мебошад, ки дар он гуфта мешавад: "Зӯроварӣ нисбати дигар мавҷудоти ҳассос барои зинда мондан ногузир аст". Аз ин рӯ, карнистҳо забҳро ҳамчун як амали қонунӣ қабул мекунанд, ки аз он пешгирӣ кардан ғайриимкон аст ва онҳо роҳи одамкуширо беҳтарин роҳ медонанд. Ниҳоят, дигар аксиомаи асосии карнизм аксиомаи Доминион аст, ки дар он гуфта мешавад: «Истисмори дигар мавҷудоти ҳассос ва ҳукмронии мо бар онҳо барои пешрафт зарур аст». Бо ин як карнистҳо усулҳои қонунии кушторро асоснок мекунанд, ки ҳадди аққал дардовар ё стрессовар нестанд, зеро дар зеҳни онҳо зарурати пешрафт тавассути истисмори дигарон бартарият додани самаранокии кушторро бар беҳбудии кушташудагон асоснок мекунад. Ба ибораи дигар, усули «мувофиқи инсон», ки барои қатли дастаҷамъии онҳое, ки одамон «боло» аз онҳо истисмор мекунанд, интихоб шудааст, дигар ҳоҷат нест, ки шеваи дилсӯзтарин ва хайрхоҳтарин бошад. Ҳамаи ин аксиомаҳои карнистӣ якҷоя консепсияи оксиморонии “қатли инсонӣ”-ро эҷод кардаанд, ки мо имрӯз дар саросари ҷаҳон мебинем.

Азбаски вегетарианизм муқобили карнизм аст, аксиомаҳои он моро ба самти муқобил нишон медиҳанд. Аксиомаи ахимса вегетерианҳоро (ва гиёҳхорон) аз куштани касе бо ягон сабаб пешгирӣ мекард, аксиомаҳои ҳассосияти ҳайвонот ва зиддинамудҳо моро аз гузоштани ҳама гуна истисноҳо бозмедорад, аксиомаи зидди истисмор моро ҳатто аз пайдо кардани як шахси дилсӯз бозмедорад. усули қатли оммавии шахсони таҳти сарпарастии мост ва аксиомаи ифротгароӣ моро водор мекунад, ки бар зидди куштани ҳайвонҳо мубориза барем ва фиреби “қатли инсонӣ”-ро харидорӣ накунем, ки коҳишдиҳандагон ва флекситарҳо ба назари соддалавҳона бовар мекунанд. Ҷаҳоне ҳаст, ки дар он куштор вуҷуд надорад ва он Ҷаҳони вегетариании оянда аст, аммо дар ин ҷаҳони карнистӣ мо ҳоло зиндагӣ мекунем, он чизе ки вуҷуд надорад, "қатли инсонӣ" аст.

Агар ҳамаи ҳайвонҳо барои интихоби калима барои истилоҳи аз ҳама тавсифкунанда барои намуди мо овоз диҳанд, эҳтимолан истилоҳи "қотил" ғолиб хоҳад шуд. Истилоҳҳои "инсон" ва "қотил" метавонанд дар зеҳни онҳо синоним шаванд. Барои онҳо ҳама чизи «инсонӣ» метавонад ба марг монанд бошад.

"Забони башарӣ" як усули бераҳмонаи эвфематикии одамон ба қатли оммавии дигарон табдил ёфт.