Чора - Humane Foundation

Андешидани чораҳо ин аст, ки огоҳӣ ба тавонмандӣ табдил меёбад. Ин категория ҳамчун харитаи роҳ барои шахсоне хизмат мекунад, ки мехоҳанд арзишҳои худро бо амалҳои худ ҳамоҳанг созанд ва иштирокчиёни фаъоли бунёди ҷаҳони меҳрубонтар ва устувортар шаванд. Аз тағйироти тарзи ҳаёти ҳаррӯза то кӯшишҳои васеъмиқёси таблиғот, он роҳҳои гуногунро ба сӯи зиндагии ахлоқӣ ва тағироти системавӣ меомӯзад.
Фарогирии доираи васеи мавзӯъҳо - аз ғизои устувор ва истеъмоли бошуурона то ислоҳоти ҳуқуқӣ, маорифи ҷамъиятӣ ва сафарбаркунии омма - ин категория воситаҳо ва фаҳмишҳои заруриро барои иштироки пурмазмун дар ҳаракати вегетарианӣ таъмин мекунад. Новобаста аз он ки шумо парҳезҳои аз растанӣ асосёфтаро меомӯзед, тарзи паймоиш кардани афсонаҳо ва тасаввуроти нодурустро меомӯзед ё дар ҷустуҷӯи роҳнамо оид ба ҷалби сиёсӣ ва ислоҳоти сиёсат, ҳар як зерфасл донишҳои амалиро пешниҳод мекунад, ки ба марҳилаҳои гуногуни гузариш ва ҷалби онҳо мутобиқ карда шудаанд.
Бештар аз даъват ба тағироти шахсӣ, Андешидани чораҳо қудрати созмондиҳии ҷомеа, тарғиботи шаҳрвандӣ ва овози дастаҷамъиро дар ташаккули ҷаҳони бештар дилсӯз ва одилона таъкид мекунад. Он таъкид мекунад, ки тағирот на танҳо имконпазир аст, балки аллакай рӯй дода истодааст. Новобаста аз он ки шумо навкоре ҳастед, ки қадамҳои оддиро меҷӯяд ва ё ҳимоятгари ботаҷрибае, ки барои ислоҳот ташвиқ мекунад, Андешидани чораҳо захираҳо, ҳикояҳо ва абзорҳоро барои илҳом додани таъсири пурмазмун таъмин мекунад - исбот мекунад, ки ҳар як интихоб муҳим аст ва мо метавонем як ҷаҳони одилонатар ва дилсӯзро эҷод кунем.

Вегетарианизм дар солҳои охир шӯҳрати беандоза пайдо кардааст ва шумораи бештари одамон тарзи ҳаёти растаниҳоро интихоб мекунанд. Новобаста аз он ки ин бо сабабҳои ахлоқӣ, экологӣ ё саломатӣ аст, шумораи гиёҳхорҳо дар саросари ҷаҳон афзоиш меёбад. Аммо, сарфи назар аз қабули афзояндаи он, вегетарианизм то ҳол бо афсонаҳо ва тасаввуроти нодуруст рӯбарӯ аст. Аз иддаои нарасидани сафеда то эътиқод, ки парҳези гиёҳхорӣ хеле гарон аст, ин афсонаҳо аксар вақт одамонро аз баррасии тарзи ҳаёти растанӣ боздоранд. Дар натиҷа, ҷудо кардани воқеият аз афсона ва барҳам додани ин тасаввуроти нодурусти умумӣ дар бораи вегетарианизм муҳим аст. Дар ин мақола, мо афсонаҳои маъмултарини вегетарианиро меомӯзем ва далелҳои ба далел асосёфтаро пешниҳод мекунем, то рекордро дуруст созем. То охири ин мақола, хонандагон ҳақиқатро дар паси ин афсонаҳо беҳтар дарк мекунанд ва метавонанд дар бораи интихоби парҳези худ қарорҳои огоҳона қабул кунанд. Пас, биёед ба ҷаҳони…

Парҳези гиёҳхорӣ дар солҳои охир ҳамчун алтернативаи солимтар ва аз ҷиҳати экологӣ тоза ба парҳезҳои анъанавӣ маъруфият пайдо кардааст. Консепсияи вегетарианизм, ки ҳама маҳсулоти ҳайвонот, аз ҷумла гӯшт, шир, тухм ва ҳатто асалро истисно мекунад, на танҳо як тамоюли гузаранда, балки интихоби тарзи зиндагӣ барои бисёриҳо мебошад. Гарчанде ки ҷанбаҳои ахлоқӣ ва экологии рафтани вегетарианӣ аксар вақт муҳокима карда мешаванд, манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ ва мушкилоти ин парҳез аксар вақт нодида гирифта мешаванд. Мисли ҳар гуна тағироти асосии парҳезӣ, ҳам афзалиятҳо ва ҳам нуқсонҳо вуҷуд доранд, ки пеш аз оғози тарзи ҳаёти вегетарианӣ бояд баррасӣ шаванд. Дар ин мақола, мо манфиатҳои эҳтимолии парҳези гиёҳхорӣ ва инчунин мушкилотеро, ки ҳангоми интихоби ин парҳез дучор мешаванд, омӯхта метавонем. Новобаста аз он ки шумо парҳези гиёҳхорро бо сабабҳои ахлоқӣ, экологӣ ё саломатӣ баррасӣ мекунед, пеш аз қабули қарор муҳим аст, ки оқибатҳои ин тарзи ҳаётро пурра дарк кунед. Ҳамин тавр, парҳези вегетарианӣ ...

Ҷаҳон бо мушкилоти зиёд, аз таназзули муҳити зист то бӯҳрони саломатӣ рӯбарӯ аст ва зарурати тағирот ҳеҷ гоҳ ин қадар таъхирнопазир набуд. Дар солҳои охир, ҳаракати афзоянда ба тарзи ҳаёти растанӣ бо вегетарианизм дар ҷои аввал аст. Вегетарианизм на танҳо интихоби парҳез, балки тарзи ҳаётест, ки ҳадафи он кам кардани зарар ба ҳайвонот, муҳити зист ва саломатии инсон мебошад. Гарчанде ки баъзеҳо метавонанд вегетарианиро ҳамчун интихоби шахсии худ баррасӣ кунанд, таъсири он аз шахсони алоҳида дуртар аст. Қувваи вегетарианизм дар потенсиали он барои эҷоди таъсири мусбати ҷаҳонӣ аст. Вегетарианизм тавассути муқовимат ба меъёрҳои амиқшудаи ҷомеа ва тарғиби тарзи бештар дилсӯз ва устувори зиндагӣ, қодир аст, ки баъзе аз масъалаҳои мубрами замони моро ҳал кунад. Дар ин мақола, мо ба қудрати вегетарианизм ва чӣ гуна он метавонад як қувваи пешбарандаи тағирот дар миқёси ҷаҳонӣ бошад. Аз…

Дар ҷаҳони имрӯзаи босуръат ва аксаран заҳролуд, тааҷҷубовар нест, ки бисёриҳо роҳҳои тоза кардани ҷисми худро ва беҳтар кардани саломатии умумии худро меҷӯянд. Бо вуҷуди ин, бо миқдори зиёди маҳсулот ва барномаҳои детокс дар бозор, донистани он ки аз куҷо оғоз кардан душвор аст. Ба ҷои он ки ба тозакунӣ ё иловаҳои сахт муроҷиат кунед, чаро қувваи табиатро истифода набаред ва ба баданатон детоксикҳои мулоим, вале муассир, ки ба он ниёз дорад, надиҳед? Растаниҳо дар тӯли асрҳо барои хосиятҳои шифобахши худ истифода мешуданд ва метавонанд роҳи табиӣ ва устувори тоза кардани баданро таъмин кунанд. Дар ин мақола, мо манфиатҳои детоксикацияи табииро меомӯзем ва чӣ гуна ворид кардани хӯрокҳо ва гиёҳҳои растанӣ ба парҳези худ метавонад ба шумо барои ноил шудан ба саломатӣ ва некӯаҳволии беҳтарин кӯмак кунад. Новобаста аз он ки шумо мехоҳед нерӯи худро афзоиш диҳед, ҳозимаатонро беҳтар кунед ё умуман худро беҳтар ҳис кунед, ба мо ҳамроҳ шавед, вақте ки мо ба олами табиии…

Дар солҳои охир, тамоюли афзояндаи қабули парҳези гиёҳхорӣ бо сабабҳои гуногун, аз қабили нигарониҳои ахлоқӣ, экологӣ ва саломатӣ мушоҳида мешавад. Гарчанде ки аз парҳези худ хориҷ кардани маҳсулоти ҳайвонот метавонад манфиатҳои зиёд дошта бошад, он инчунин боиси нигарониҳо дар бораи норасоии потенсиалии маводи ғизоӣ мегардад. Яке аз ғизоҳои муҳиме, ки вегетарикон барои ба даст оварданашон мубориза мебаранд, кислотаҳои равғании омега-3 мебошанд, ки барои саломатии беҳтарини майна муҳиманд. Одатан, моҳии равғанӣ манбаи асосии ин кислотаҳои равғании судманд буд ва бисёр вегетарианҳоро дар ҳайрат мегузорад, ки онҳо омега-3-ҳои худро аз куҷо дастрас карда метавонанд. Хушбахтона, фаровонӣ аз сарчашмаҳои растанӣ мавҷуданд, ки метавонанд сатҳи зарурии омега-3-ро бидуни вайрон кардани принсипҳои гиёҳхорӣ таъмин кунанд. Ин мақола аҳамияти омега-3-ро барои саломатии майна, хатарҳои эҳтимолии норасоӣ ва сарчашмаҳои асосии растанӣ, ки вегетарикон метавонанд ба парҳези худ ворид кунанд, то истеъмоли кофии ин кислотаҳои равғании муҳимро таъмин кунанд. Бо дониши дуруст…

Навигардори тарзи ҳаёти Велг дар ҷои кор метавонад ҳам муфид ва ҳам душвор бошад, зеро он арзишҳои ин арзишҳои шахсӣ бо динамикаи касбиро талаб мекунад. Аз банақшагирии хӯрокворӣ оид ба идоракунии ҳамкориҳои иҷтимоӣ, ки ба принсипҳои гарданатон дар бораи корҳо стратегияҳои мулоҳизаро талаб мекунад, стратегияҳои оқилона ва муоширати самаранокро талаб мекунад. Дастури мазкур Маслиҳатҳои мувофиқро пешниҳод мекунад, то ба шумо беқонунӣ ба шумо муттаҳид сохтани зисти ниҳолро дар реҷаи ҳаррӯзаи худ ҳангоми баланд бардоштани фарогирӣ ва фаҳмиши байни ҳамкорон кӯмак кунад. Оё шумо хӯрокҳои пешпардохт доред, ки барои истиқомати парҳезӣ, ин фаҳмишҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки тарзи ҳаёти шумо ва дар ҷои кор бекор карда шавад

Маъруфияти тарзи ҳаёти вегетарианӣ дар солҳои охир мунтазам афзоиш ёфта истодааст, зеро шумораи бештари одамон аз манфиатҳои зиёди он огоҳ мешаванд. Парҳези гиёҳхорӣ на танҳо ба саломатӣ ва некӯаҳволии беҳтар мусоидат мекунад, балки он ба муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот низ таъсири мусбӣ мерасонад. Бо нигаронии афзоянда дар бораи тағирёбии иқлим ва таъсири он ба сайёраи мо, бисёр одамон ба парҳези растанӣ ҳамчун як роҳи коҳиш додани изофаи карбон ва мусоидат ба ояндаи устувортар рӯ меоранд. Илова бар ин, тадқиқотҳо нишон доданд, ки парҳези гиёҳхорӣ метавонад хатари бемориҳои музминро коҳиш диҳад ва саломатии умумиро беҳтар созад ва ин барои онҳое, ки мехоҳанд некӯаҳволии худро беҳтар кунанд, интихоби ҷолиб гардонад. Дар ин мақола, мо сабабҳоеро меомӯзем, ки чаро шумо бояд дар бораи пайвастан ба ҳаракати вегетарианӣ фикр кунед ва чӣ гуна он метавонад ҳам барои саломатии худ ва ҳам барои саломатии шумо тағйироти мусбӣ ба бор орад…

Таҷрибии мӯд, аксар вақт барои эҷодиёти эҷодкорӣ ва абадии он ҷашн гирифта мешавад, ки дар сатҳи дурахшон ҳақиқатро пинҳон мекунад. Дар паси куртаҳои курк ва дасту пойҳои чарм, ки рамзҳои айшу ишратро рамзкушо мекунанд, ки ҷаҳони бераҳмии тасаввурнопазир ва нобудшавии муҳити зистро нишон медиҳад. Миллионҳо ҳайвонҳо ба шароити даҳшатнок дар шароити даҳшатнок ва истисморшуда ва кушта мешаванд, то ки талаботи тамоюлҳои баландтаро пешвоз гиранд. Аз нигарониҳои ахлоқӣ, пуфу истеҳсоли марзи ахлоқӣ ва чармии чармӣ ба экосистемаҳо тавассути мубориза бо бурранда, ифлосшавӣ ва истеъмоли аз ҳад зиёди захиравӣ. Ин мақола воқеияти Желро дар паси ин маводҳо ҳангоми омӯхтани алтернативаҳои инноватсионӣ, ки услубро бидуни ранҷу азоб пешниҳод мекунад, қабул мекунад. Вақти он расидааст, ки интихоби худ интихоб кунед ва ояндаи дилсӯзиро ба вуҷуд орад

Вақте ки гузариш ба парҳези ниҳолии ниҳолшинонӣ ба назар мерасад, саволҳо дар бораи ояндаи ҳайвоноти кишоварзӣ дар ҷаҳон бе истеъмоли гӯштӣ ба миён меоянд. Оё ин намудҳои интихобкарда интихоб карда шуда, барои ҳосилнокии кишоварзӣ мутобиқ карда шуда, аз байн рафтаанд? Ин масъалаи фикрронии фикрронӣ ба мушкилиҳои зотҳои тиҷоратӣ ва зинда мондани онҳо дар берун аз системаҳои саноатӣ имкон медиҳад. Ғайр аз нигарониҳои нобудшавӣ, он бартариҳои таҳияи экологӣ ва ахлоқии кам кардани партовҳои камшумории кишоварзиро, ки кишоварзиро коҳиш медиҳад, барқарор кардани экосистемаҳо ва афзалияти некӯаҳволии ҳайвонотро қайд мекунад. Гузариш ба сӯи гардан на танҳо тағироти парҳезӣ, балки имконияти истифодаи алоқаи инсониятро бо табиат ва физитаро барои ҳама мавҷудоти зинда

Вақте ки шумораи бештари одамон парҳезҳои гиёҳхорро бо сабабҳои ахлоқӣ, экологӣ ё саломатӣ қабул мекунанд, нигарониҳо дар бораи гирифтани ҳама маводи ғизоии зарурӣ, махсусан витамини B12, торафт бештар паҳн мешаванд. Витамини B12 барои фаъолияти дурусти системаи асаб ва истеҳсоли ҳуҷайраҳои сурхи хун муҳим аст, ки онро як ғизои муҳим барои саломатии умумӣ месозад. Бо вуҷуди ин, азбаски он пеш аз ҳама дар маҳсулоти ҳайвонот мавҷуд аст, ба вегетаризон тавсия дода мешавад, ки парҳези худро бо B12 пурра кунанд ва ё бо камбудиҳои эҳтимолӣ рӯ ба рӯ шаванд. Ин боиси паҳн шудани афсонаҳо ва маълумоти бардурӯғ дар атрофи B12 дар парҳезҳои вегетарианӣ гардид. Дар ин мақола мо ба ин нигарониҳо муроҷиат карда, афсонаҳоро аз воқеият ҷудо мекунем. Мо нақши B12 дар бадан, манбаъҳо ва азхудкунии ин маводи ғизоӣ ва ҳақиқатро дар паси тасаввуроти нодурусти маъмул дар бораи B12 дар парҳезҳои гиёҳхор омӯхта хоҳем кард. Дар ниҳоят, хонандагон фаҳмиши беҳтаре хоҳанд дошт, ки чӣ гуна нигарониҳои B12-ро дар вегетариони худ ҳал кардан мумкин аст ...