Хуш омадед ба ҷаҳони гиёҳхорӣ, ки дар он хӯрдани гиёҳӣ на танҳо интихоби парҳез, балки тарзи ҳаётест, ки ба саломатии шумо, сайёра ва ҳайвонот фоида меорад. Агар шумо дар фикри гузариш ба тарзи вегетарианӣ бошед, шумо дар ҷои дуруст ҳастед! Дар ин паём, мо маслиҳатҳои амалӣ, манфиатҳои саломатӣ ва мулоҳизаҳои ахлоқиро меомӯзем, то ба шумо барои осонтар ва устувор гузариш кунед.
Маслиҳатҳои амалӣ барои гузаштан ба тарзи ҳаёти вегетарианӣ
Гузариш ба тарзи ҳаёти вегетарианӣ набояд аз ҳад зиёд бошад. Ба парҳези худ тадриҷан ворид кардани хӯрокҳои бештар аз растанӣ оғоз кунед. Аз душанбеҳои бе гӯшт оғоз кунед ё кӯшиш кунед, ки шири шириро ба алтернативаи растанӣ дар қаҳва ё ғалладонатон иваз кунед. Банақшагирии хӯрокҳои шумо инчунин метавонад ба шумо кӯмак расонад, ки шумо тамоми маводи ғизоии заруриро ба даст оред. Дастурҳои навро омӯзед, хӯрокҳои гиёҳхорӣ, аз қабили лӯбиёгӣ, ғалладона ва чормағз захира кунед ва таҷриба карданро бо ивазкунандаҳои вегетарианӣ барои маҳсулоти маъмули ҳайвоноти ҳайвонот ба монанди тофу, темпе ва хамиртуруши ғизоӣ фаромӯш накунед.
Манфиатҳои саломатӣ аз тарзи ҳаёти вегетарианӣ
Гирифтани тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ метавонад ба саломатии шумо таъсири назаррас расонад. Таҳқиқот нишон доданд, ки парҳези растанӣ метавонад хатари бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе намудҳои саратонро коҳиш диҳад. Бо буридани маҳсулоти ҳайвонот ва тамаркуз ба ғизои пурраи растанӣ , шумо метавонед сатҳи энергетикӣ , беҳтар ҳозима ва идоракунии беҳтари вазнро эҳсос кунед. Бисёр одамон инчунин пас аз гузаштан ба парҳези вегетарианӣ пӯсти тоза, беҳтар шудани солимии равонӣ ва ҳисси умумии некӯаҳволиро гузориш медиҳанд.
