ส่วนนี้สำรวจค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมของการเกษตรสัตว์อุตสาหกรรม - ต้นทุนที่มักซ่อนอยู่หลังบรรจุภัณฑ์ที่ถูกสุขลักษณะและการบริโภคปกติ ที่นี่เราเปิดเผยระบบที่ทำให้เกิดการล่มสลายของสิ่งแวดล้อม: การตัดไม้ทำลายป่าของป่าฝนสำหรับทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และพืชผลการสูญเสียมหาสมุทรผ่านการตกปลาในอุตสาหกรรมการปนเปื้อนของแม่น้ำและดินโดยขยะจากสัตว์และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ทรงพลังเช่นมีเธนและไนตรัสออกไซด์ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลลัพธ์ที่โดดเดี่ยวหรือไม่ได้ตั้งใจ - พวกเขาถูกสร้างขึ้นในตรรกะของระบบที่ปฏิบัติต่อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์และโลกเป็นเครื่องมือ
จากการทำลายความหลากหลายทางชีวภาพไปจนถึงความร้อนของชั้นบรรยากาศการทำฟาร์มอุตสาหกรรมเป็นศูนย์กลางของวิกฤตการณ์ทางนิเวศวิทยาที่เร่งด่วนที่สุดของเรา หมวดหมู่นี้คลายอันตรายเลเยอร์เหล่านี้โดยมุ่งเน้นไปที่สามธีมที่เกี่ยวข้องกัน: ความเสียหายด้านสิ่งแวดล้อมซึ่งวางขนาดของการทำลายล้างที่เกิดจากการใช้ที่ดินมลพิษและการสูญเสียที่อยู่อาศัย ระบบนิเวศทางทะเลซึ่งเผยให้เห็นผลกระทบร้ายแรงของการตกปลามากเกินไปและการเสื่อมสภาพของมหาสมุทร และการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการแก้ปัญหาซึ่งชี้ให้เห็นถึงวิธีการไปสู่อาหารจากพืชการปฏิบัติแบบปฏิรูปและการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นระบบ ผ่านเลนส์เหล่านี้เราท้าทายความคิดที่ว่าความเสียหายด้านสิ่งแวดล้อมเป็นค่าใช้จ่ายที่จำเป็นในการคืบหน้า
เส้นทางไปข้างหน้าไม่เพียง แต่เป็นไปได้ - มันเกิดขึ้นแล้ว ด้วยการตระหนักถึงความเชื่อมโยงระหว่างกันระหว่างระบบอาหารระบบนิเวศและความรับผิดชอบทางศีลธรรมเราสามารถเริ่มสร้างความสัมพันธ์ของเรากับโลกธรรมชาติ หมวดหมู่นี้ขอเชิญชวนให้คุณสำรวจทั้งวิกฤตและการแก้ปัญหาเพื่อเป็นพยานและทำหน้าที่ ในการทำเช่นนั้นเรายืนยันวิสัยทัศน์ของความยั่งยืนไม่ใช่การเสียสละ แต่เป็นการรักษา ไม่ จำกัด แต่เป็นการปลดปล่อย - เพื่อโลกสำหรับสัตว์และสำหรับคนรุ่นต่อไป
ในโลกปัจจุบันที่ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมเป็นปัญหาเร่งด่วน การใช้ชีวิตแบบวีแก้นสามารถส่งผลกระทบเชิงบวกที่สำคัญได้ การเลือกที่จะทานอาหารวีแก้นไม่เพียงแต่เป็นการมอบทางเลือกที่มีความเห็นอกเห็นใจสำหรับสัตว์เท่านั้น แต่คุณยังมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์โลกของเราสำหรับคนรุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงสัตว์เป็นสาเหตุสำคัญของการตัดไม้ทำลายป่า มลพิษทางน้ำ และการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การผลิตเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ต้องใช้ที่ดิน น้ำ และอาหารสัตว์จำนวนมหาศาล สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าเมื่อมีการแผ้วถางป่าเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับเลี้ยงปศุสัตว์หรือปลูกพืชผลเป็นอาหารสัตว์ นอกจากนี้การเลี้ยงสัตว์ยังก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำเป็นจำนวนมาก การไหลบ่าของเสียจากสัตว์ก่อให้เกิดมลพิษในแม่น้ำ ทะเลสาบ และมหาสมุทร นำไปสู่การปนเปื้อนของน้ำและสาหร่ายที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมากเกินไปในพืชอาหารสัตว์ยังส่งผลให้ …