ต้องการแรงบันดาลใจในการรับประทานอาหารเพื่อทำให้กล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กมีชีวิตชีวาหรือไม่? ไม่ต้องมองอีกต่อไป! อาหารกลางวันบรรจุกล่องวีแกนสุดโปรดของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือทั้งวัน ไม่ว่าคุณจะเพิ่งจัดชุดเครื่องแบบ เครื่องเขียน และรองเท้านักเรียนเสร็จ หรือคุณเพียงแค่มองหาวิธีใหม่ๆ ที่จะทำให้ลูกๆ ของคุณตื่นเต้นกับมื้ออาหารของพวกเขา เราก็ช่วยคุณได้ ตั้งแต่กล่องเบนโตะ อัดแน่นไปด้วยความหลากหลายไปจนถึงทาโก้แสนอร่อยและแรป ไอเดียอาหารกลางวันแบบมังสวิรัติเหล่านี้ถูกใจลูกๆ ของคุณอย่างแน่นอน และทำให้พวกเขาพึงพอใจตลอดทั้งวันที่โรงเรียน ดำดิ่งและค้นพบวิธีทำให้มื้อเที่ยงเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกน้อยของคุณ!
ต้องการแรงบันดาลใจในการรับประทานอาหารเพื่อทำให้กล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ มีชีวิตชีวาหรือไม่? ตรวจสอบอาหารกลางวันบรรจุมังสวิรัติที่เราชื่นชอบ.
ตอนนี้คุณได้จัดชุดเครื่องแบบ เครื่องเขียน และรองเท้านักเรียนเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มคิดว่าเด็กๆ จะกินอะไรเป็นอาหารกลางวัน!
ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารกลางวันให้กับเด็กเล็กหรือพยายามให้วัยรุ่นสนใจอาหารของพวกเขา ไอเดียกล่องอาหารกลางวันมังสวิรัติของเราก็ครอบคลุมไว้แล้ว เราคิดนอกกรอบ (อาหารกลางวัน) เพื่อนำเสนอไอเดียการรับประทานอาหารที่อร่อยที่สุดเพื่อเอาใจเด็กๆ
1. กล่องเบนโตะแก้เบื่อ
กล่องเบนโตะเหมาะสำหรับการผสมอาหารต่างๆ และแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ สำหรับเด็ก พวกเขายังเสนอวิธีที่จะได้ผจญภัยไปกับอาหาร และทำให้เด็กๆ สนุกสนานอีกด้วย
แนวคิดบางประการที่ควรรวมไว้ในกล่องเบนโตะของคุณคือ:
- เต้าหู้ก้อน
- ฟาลาเฟลแบบ Pin-wheel และฮัมมูสพันตัว
- บรอกโคลีนึ่งและกระบองแครอท
- ข้าวและถั่ว Edamame หรือถั่วชิกพี
- เวดจ์มันเทศ
- ไส้กรอกวีแกน
- โยเกิร์ตมังสวิรัติพร้อมเมล็ดเจีย
- เบอร์รี่หลากสีสัน
- เคบับผลไม้
กล่องเบนโตะหาได้ง่ายทางออนไลน์หรือตามท้องถนน ดังนั้นช่วยเด็กๆ ทดลองไอเดียอาหารกลางวันแบบมังสวิรัติสิ! หากคุณต้องการแรงบันดาลใจ ลองดู ไอเดียกล่องเบนโตะ จาก Hot For Food
2. ทาโก้และแรปแสนอร่อย
ทาโก้ดูเหมือนจะเป็นผู้ชนะเสมอ แม้แต่กับเด็กที่จุกจิกที่สุดก็ตาม เติมทาโก้หรือแรปที่คุณเลือก (มีจำหน่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่) ด้วยถั่วดำหรือถั่วเลนทิล มันเทศย่าง ผักกาดแก้ว กัวคาโมเล่ ซัลซ่า และผักต่างๆ
เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดวางบนซัง และสับปะรดและเมลอนแท่งเล็กน้อยเพื่อกลิ่นอายแบบเขตร้อน ยัม!
คุณยังสามารถใช้ฮัมมุสซึ่งเป็นไส้อเนกประสงค์ก็ได้ ใส่ผักอื่นๆ เช่น แครอท แตงกวา และมะเขือเทศลงในห่อเพื่อเพิ่มรสชาติ สูตรห่อฮัมมูสนี้โดย Karissa's Vegan Kitchen เป็นฟิลเลอร์กล่องอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมที่ต้องลอง
3. พิตต้าพิซซ่าพาวเวอร์
แสดงให้เราเห็นเด็กที่ไม่ชอบพิซซ่า โดยเฉพาะอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่อง! พิซซ่า พิต้า จาก Vegan Mammy ทำง่ายมาก ประหยัดเวลาได้มาก
เพียงโรยหน้าขนมปังพิตต้าโฮลวีทด้วยพาสตาต้า ชีสวีแกนโรยหน้า และท็อปปิ้งที่เด็กๆ ชื่นชอบ มะเขือเทศ หัวหอม พริกย่าง และข้าวโพดหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกล่องอาหารกลางวันมังสวิรัติ
นำไปย่างบนตะแกรงสักสองสามนาทีจนชีสละลายแล้วใส่ในกล่องอาหารกลางวันให้เย็น เสิร์ฟพร้อมกับฮัมมูสและผัก และแผ่นแป้งโปรตีน
ล ครีมชีส
เบเกิลครีมชีสพร้อมท็อปปิ้งผักเป็นอีกหนึ่งไอเดียอาหารกลางวันบรรจุมังสวิรัติที่แสนง่ายซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับเด็กทุกวัย
ทาเบเกิลที่คุณเลือกด้วยครีมชีสวีแกน ใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับถั่วชิกพีย่างและสลัดผลไม้
5. แซนด์วิชทูน่าถั่วชิกพี
แซนด์วิชทูน่าถั่วชิกพี ของเรา ทำได้อย่างรวดเร็วและเหมาะกับเด็กๆ
เพียงบดถั่วชิกพีกับฮัมมูสหรือมายองเนสวีแกน คื่นฉ่าย หอมแดง และเครื่องปรุงรส ไอเดียแซนด์วิชมังสวิรัติ อีกมากมาย ในบล็อก หากคุณต้องการสำรวจทางเลือกอื่น!
วิธีทำอาหารกลางวันบรรจุกล่องมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลสำหรับเด็ก
แม้ว่า การเลี้ยงลูกที่เป็นมังสวิรัติ ยังคงเป็นประเด็นร้อน แต่เด็กๆ ก็สามารถได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการจาก การรับประทานอาหารมังสวิรัติที่วางแผนไว้ ดี เมื่อนำอาหารกลางวันมารวมกัน พยายามรวมสิ่งต่อไปนี้:
- ส่วนหนึ่งของธัญพืช เช่น ขนมปัง พาสต้า หรือข้าว
- การเสิร์ฟพืชตระกูลถั่วหรือนมทางเลือก เช่น ถั่วเลนทิล ถั่ว ชีสวีแกน โยเกิร์ตวีแกน
- ผักในปริมาณมาก
- ผลไม้อย่างน้อยหนึ่งส่วน
- ของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น แท่งให้พลังงานดิบ หรือมัฟฟินแบบโฮมเมดที่มีน้ำตาลต่ำ
รู้สึกมีแรงบันดาลใจใช่ไหม? สูตรอาหารมังสวิรัติที่เหมาะกับเด็ก มากยิ่ง ขึ้น
ข้อสังเกต: เนื้อหานี้ได้รับการเผยแพร่ครั้งแรกบน Veganuary.com และอาจไม่จำเป็นต้องสะท้อนมุมมองของ Humane Foundation
