การเปิดเผยกลยุทธ์การบิดเบือนข้อมูลการเกษตรของสัตว์: กลยุทธ์ผลกระทบและการแก้ปัญหาสำหรับอนาคตที่ยั่งยืน

การบิดเบือนข้อมูล (Disinformation) คือการกระทำโดยเจตนาในการสร้างและเผยแพร่ข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง โดยมีจุดประสงค์ที่ชัดเจนในการหลอกลวงหรือบิดเบือนข้อมูล ความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างการบิดเบือนข้อมูลและข้อมูลที่ผิดคือเจตนา การบิดเบือนข้อมูลหมายถึงการเผยแพร่ข้อมูลเท็จโดยไม่รู้ตัว ซึ่งมักเกิดจากความผิดพลาดหรือความเข้าใจผิดโดยสุจริต ส่วนการ มีเจตนาที่ชัดเจนในการหลอกลวงและบิดเบือนความคิดเห็นสาธารณะ การรณรงค์ให้ข้อมูล เท็จเป็นปัญหาที่ทราบกันดี โดยเฉพาะในยุคโซเชียลมีเดีย ในรายงานฉบับนี้ ผู้เขียนได้เน้นย้ำถึงวิธีการที่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ใช้การรณรงค์ให้ข้อมูลเท็จเพื่อป้องกันการเปลี่ยนผ่านไปสู่อาหารจากพืช รายงานฉบับนี้ได้อธิบายถึงกลยุทธ์ของอุตสาหกรรมและเสนอแนวทางแก้ไข

กลยุทธ์และตัวอย่างข้อมูลบิดเบือน

ตามรายงาน กลยุทธ์การบิดเบือนข้อมูลหลักของอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์คือ การ ปฏิเสธ ตกราง ล่าช้า เบี่ยง เบน และ หันเห ความ สนใจ

การปฏิเสธ ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศและผลกระทบต่อสุขภาพของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมทำให้ดูเหมือนว่าไม่มีความเห็นพ้องต้องกันทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างของกลยุทธ์นี้คือการปฏิเสธผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการปล่อยก๊าซมีเทนจากวัว ตัวแทนภาคอุตสาหกรรมมองว่าการปล่อยก๊าซมีเทนไม่ได้มีส่วนทำให้เกิดภาวะโลกร้อน โดยใช้ตัวชี้วัดของตนเองที่ไม่ใช่เชิงวิทยาศาสตร์เพื่อคำนวณศักยภาพของภาวะโลกร้อนจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม

การแนะนำหัวข้อใหม่ๆ หรือไม่เกี่ยวข้อง จะทำให้ การศึกษาและการถกเถียง มันเบี่ยงเบนความสนใจไปจากปัญหาที่แท้จริง ตัวอย่างเช่น เมื่อกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชั้นนำของโลกแนะนำให้เปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบในรายงานของ EAT Lancet Commission” UC Davis CLEAR Center ซึ่งเป็นองค์กรที่ได้รับทุนสนับสนุนจากกลุ่มอาหารสัตว์ ได้ประสานงานการรณรงค์ต่อต้าน พวกเขาโปรโมตแฮชแท็ก #Yes2Meat ซึ่งครองแพลตฟอร์มการสนทนาออนไลน์ และสร้างความสงสัยเกี่ยวกับรายงานได้สำเร็จหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเผยแพร่ด้วยซ้ำ

ตัวแทนภาคอุตสาหกรรมมักพยายาม ชะลอ การตัดสินใจและการดำเนินการเพื่อเปลี่ยนผ่านไปสู่ เน้น พืช พวกเขาโต้แย้งว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม ซึ่งส่งผลให้ความเห็นพ้องทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่เดิมถูกบั่นทอนลง ข้อโต้แย้งเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจากภาคอุตสาหกรรมซึ่งมีผลลัพธ์ที่ลำเอียง ยิ่งไปกว่านั้น นักวิจัยยังไม่เปิดเผยความขัดแย้งทางผลประโยชน์ของตนอย่างเป็นระบบ

อีกกลยุทธ์หนึ่งคือการโยนความผิดให้อุตสาหกรรมอื่นสำหรับปัญหาเร่งด่วนกว่า ซึ่งเป็นกลยุทธ์เพื่อลดความสำคัญของผลกระทบของอุตสาหกรรมเอง เป็นการ เบี่ยงเบน ความสนใจจากเสียงวิพากษ์วิจารณ์และความสนใจของสาธารณชน ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมปศุสัตว์ก็มักแสดงตนเป็นเหยื่อของการเรียกร้องความเห็นอกเห็นใจ JBS ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดของโลกทำเช่นนี้โดยการโจมตีระเบียบวิธีวิจัยในรายงานที่เน้นย้ำถึงการมีส่วนร่วมที่สำคัญของพวกเขาต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พวกเขาอ้างว่าเป็นการประเมินที่ไม่เป็นธรรมและไม่เปิดโอกาสให้พวกเขาได้ตอบโต้ จึงได้รับความเห็นอกเห็นใจจากสาธารณชนและเบี่ยงเบนความสนใจจากเสียงวิพากษ์วิจารณ์

ประการสุดท้าย ตัวแทนภาคอุตสาหกรรมมัก มองข้าม ข้อดีของการเปลี่ยนไปสู่ระบบอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก ผลกระทบด้านลบของการเปลี่ยนแปลงนี้ เช่น การสูญเสียงาน มักถูกพูดเกินจริงและบิดเบือนจนทำให้ผู้คนหวาดกลัวและต่อต้านการเปลี่ยนแปลง

ในการดำเนินกลยุทธ์เหล่านี้ อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมหาศาล รายงานอ้างว่าในสหรัฐอเมริกา มีการใช้จ่ายเงินทุนมากกว่า 190 เท่าในการล็อบบี้เพื่อเนื้อสัตว์ เมื่อเทียบกับการล็อบบี้เพื่อรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก

แนวทางแก้ไขปัญหาการบิดเบือนข้อมูล

ผู้เขียนเสนอแนะหลายวิธีในการต่อสู้กับข้อมูลที่บิดเบือนจากอุตสาหกรรมเกษตรกรรม

ประการแรก รัฐบาลมีบทบาทในหลายด้าน รัฐบาลสามารถช่วยประชาชนรับมือกับข้อมูลบิดเบือนได้โดยการสอนการรู้เท่าทันสื่อและการคิดเชิงวิพากษ์ในโรงเรียน นอกจากนี้ รัฐบาลยังสามารถยกเลิกเงินอุดหนุนสำหรับการเลี้ยงสัตว์แบบอุตสาหกรรมได้ ขณะเดียวกัน รัฐบาลควรช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ให้หันมาเลี้ยงพืชด้วยการซื้อกิจการและสิ่งจูงใจ ดังเช่นที่เกิดขึ้นในเนเธอร์แลนด์และไอร์แลนด์ เมืองต่างๆ สามารถร่วมโครงการริเริ่มต่างๆ เพื่อส่งเสริมการเกษตรที่เน้นพืชเป็นหลัก เช่น กิจกรรม “Plant-powered Fridays” ในนิวยอร์กซิตี้

ผู้เขียนระบุว่า เทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านข้อมูลบิดเบือน ปัญญาประดิษฐ์อาจช่วยค้นหาและรายงานข้อมูลเท็จบนแพลตฟอร์มออนไลน์ และเว็บไซต์ตรวจสอบข้อเท็จจริงเฉพาะด้านอาหารอาจช่วยลดทอนประสิทธิภาพของแคมเปญข้อมูลบิดเบือนได้ ภาพถ่ายดาวเทียมสามารถแสดงให้เห็นการประมงผิดกฎหมายหรือการตัดไม้ทำลายป่าขนาดใหญ่ และภาพถ่ายทางอากาศเหนือฟาร์มโคนมอาจแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมผลิตก๊าซมีเทนได้มากเพียงใด

รายงานชี้ให้เห็นว่า องค์กรพัฒนาเอกชน ( NGO) และผู้สนับสนุนรายบุคคลสามารถมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับข้อมูลที่บิดเบือนได้เช่นกัน องค์กรพัฒนาเอกชนสามารถกระตุ้นให้รัฐบาลรับผิดชอบต่อบริษัทเหล่านั้นที่เผยแพร่ข้อมูลที่บิดเบือนและส่งเสริมให้เกิดผลทางกฎหมายต่อพวกเขา รายงานเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการมีฐานข้อมูลตัวแทนธุรกิจการเกษตร ซึ่งเป็นฐานข้อมูลรวมศูนย์ที่ติดตามข้อมูลที่บิดเบือนระหว่างบริษัทต่างๆ NGOs และบุคคลต่างๆ สามารถจัดการกับข้อมูลที่บิดเบือนได้หลายวิธี เช่น การตรวจสอบข้อเท็จจริง การรณรงค์ให้ความรู้ การล็อบบี้ให้เปลี่ยนมาใช้พืชเป็นหลัก สนับสนุนทางเลือกจากพืช การมีส่วนร่วมกับสื่อ การสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิชาการและอุตสาหกรรม และ อื่น ๆ อีกมากมาย.

สุดท้ายนี้ ผู้เขียนเชื่อว่าอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์จะต้องเผชิญกับผลทางกฎหมายและทางการเงินในไม่ช้า ภัยคุกคามต่ออุตสาหกรรมมาจากพนักงานที่ถูกเอารัดเอาเปรียบซึ่งรายงานสภาพการทำงานของตน ผู้ให้ทุนที่ต้องการความรับผิดชอบ การประท้วงกลุ่มนักศึกษา ผู้สนับสนุนสัตว์ และเทคโนโลยีที่ติดตามความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม

สิ่งสำคัญสำหรับผู้สนับสนุนสิทธิสัตว์คือต้องเข้าใจกลยุทธ์การบิดเบือนข้อมูลของอุตสาหกรรมปศุสัตว์เพื่อรับมือกับกลยุทธ์เหล่า นี้ การเข้าใจกลยุทธ์เหล่านี้จะช่วยให้ผู้สนับสนุนสามารถรับมือกับเรื่องเล่าเท็จได้อย่างมีประสิทธิภาพและให้ความรู้ที่ถูกต้องแก่สาธารณชน การตระหนักถึงวิธีการที่ใช้ในการบิดเบือนความคิดเห็นของสาธารณชนสามารถช่วยให้ผู้สนับสนุนสามารถวางกลยุทธ์การรณรงค์ ระดมการสนับสนุน และผลักดันนโยบายที่ส่งเสริมระบบอาหารที่ยั่งยืนและมีจริยธรรมมากขึ้น