Humane Foundation

นมได้รับการส่งเสริมให้เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพมาหลายชั่วอายุคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกระดูกที่แข็งแรง โฆษณามักพรรณนาผลิตภัณฑ์จากนมว่าเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับสุขภาพกระดูก โดยเน้นย้ำถึงปริมาณแคลเซียมที่สูงและมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคกระดูกพรุน แต่นมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้จริงๆ ในการรักษากระดูกให้แข็งแรง หรือมีวิธีอื่นในการบรรลุและรักษาสุขภาพกระดูกเอาไว้หรือไม่? บทบาทของแคลเซียมและวิตามินดีต่อสุขภาพของกระดูก การรักษากระดูกให้แข็งแรงและมีสุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความเป็นอยู่และคุณภาพชีวิตโดยรวม สารอาหารสำคัญสองอย่างที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพกระดูกคือแคลเซียมและวิตามินดี การทำความเข้าใจหน้าที่ของสารอาหารเหล่านี้และวิธีการทำงานร่วมกันสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารที่มีข้อมูลครบถ้วนเพื่อสนับสนุนความแข็งแรงของกระดูกได้ แคลเซียม: องค์ประกอบสำคัญของกระดูก แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่สร้างเป็นส่วนประกอบทางโครงสร้างของกระดูกและฟัน ประมาณ 99% ของแคลเซียมในร่างกายถูกสะสมอยู่ใน...

การทำฟาร์มในโรงงานยังคงเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ซ่อนเร้นและมีการโต้เถียงมากที่สุดซึ่งดำเนินงานไกลจากการตรวจสอบสาธารณะในขณะที่สัตว์ไปสู่ความทุกข์ทรมานที่ไม่สามารถจินตนาการได้ ผ่านภาพยนตร์ที่น่าสนใจและการตรวจสอบสายลับบทความนี้สำรวจความเป็นจริงที่มืดมิดที่ต้องเผชิญกับวัวหมูไก่และแพะในการเกษตรอุตสาหกรรม จากการเอารัดเอาเปรียบอย่างไม่หยุดยั้งในฟาร์มโคนมไปจนถึงชีวิตที่น่าวิตกของไก่เนื้อเลี้ยงที่เลี้ยงดูมาเพื่อสังหารในเวลาไม่ถึงหกสัปดาห์ ด้วยการเปิดเผยวิธีปฏิบัติที่ซ่อนอยู่เหล่านี้เราจะถูกกระตุ้นให้สะท้อนพฤติกรรมการบริโภคของเราและพิจารณาผลกระทบทางจริยธรรมของพวกเขาต่อสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึกติดอยู่ในระบบนี้

ไม่เลย สารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพนั้นสามารถหาได้ง่ายและอุดมสมบูรณ์จากอาหารที่ทำจากพืช โดยอาจมีข้อยกเว้นที่สำคัญอย่างหนึ่งคือ วิตามินบี 12 วิตามินที่จำเป็นนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของระบบประสาท การสร้างดีเอ็นเอ และการสร้างเม็ดเลือดแดง อย่างไรก็ตาม ต่างจากสารอาหารส่วนใหญ่ วิตามินบี 12 ไม่ได้มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารจากพืช วิตามินบี 12 ผลิตโดยแบคทีเรียบางชนิดที่อาศัยอยู่ในดินและทางเดินอาหารของสัตว์ ดังนั้นจึงพบในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และไข่ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินบี 12 โดยตรงสำหรับผู้ที่บริโภค แต่ชาวมังสวิรัติจะต้องหาวิธีอื่นในการได้รับสารอาหารที่สำคัญนี้ สำหรับชาวมังสวิรัติ การใส่ใจเรื่องการรับประทานวิตามินบี 12 นั้นสำคัญมาก เพราะการขาดวิตามินบี 12 อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพร้ายแรง เช่น โรคโลหิตจาง ปัญหาทางระบบประสาท และ…

วันขอบคุณพระเจ้ามีความหมายเหมือนกันกับความกตัญญูการสังสรรค์ในครอบครัวและงานเลี้ยงไก่งวงที่โดดเด่น แต่เบื้องหลังโต๊ะเทศกาลนั้นเป็นความจริงที่น่าเป็นห่วง: การทำฟาร์มอุตสาหกรรมของไก่งวงเชื้อเพลิงความทุกข์ทรมานอันยิ่งใหญ่และความเสื่อมโทรมด้านสิ่งแวดล้อม ในแต่ละปีนกสังคมที่ฉลาดและฉลาดเหล่านี้จะถูกกักตัวไว้ในสภาพที่แออัดยัดเยียดภายใต้กระบวนการที่เจ็บปวดและถูกสังหารนานก่อนที่จะถึงอายุการใช้งานตามธรรมชาติ - ทั้งหมดเพื่อตอบสนองความต้องการวันหยุด นอกเหนือจากความกังวลเรื่องสวัสดิภาพสัตว์แล้วการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของอุตสาหกรรมทำให้เกิดคำถามเร่งด่วนเกี่ยวกับความยั่งยืน บทความนี้แสดงให้เห็นถึงค่าใช้จ่ายที่ซ่อนอยู่ของประเพณีนี้ในขณะที่สำรวจว่าตัวเลือกที่มีสติสามารถสร้างอนาคตที่มีความเห็นอกเห็นใจและมีความใส่ใจได้มากขึ้น

การทำฟาร์มจากโรงงานดำเนินการอยู่เบื้องหลังอาคารที่สร้างขึ้นอย่างระมัดระวังปิดบังความทุกข์ทรมานอย่างกว้างขวางในสัตว์ในนามของประสิทธิภาพ วิดีโออนิเมชั่นสามนาทีที่น่าสนใจของเราเปิดตัวความเป็นจริงที่ซ่อนอยู่เหล่านี้การทำกิจวัตรประจำวัน แต่การปฏิบัติที่บาดใจเช่นการตัดจะงอยปากการเชื่อมต่อหางและการกักขังอย่างรุนแรง ด้วยภาพที่กระตุ้นความคิดและการเล่าเรื่องที่มีผลกระทบภาพยนตร์สั้นเรื่องนี้ขอเชิญชวนผู้ชมให้เผชิญหน้ากับประเด็นขัดแย้งทางจริยธรรมของการเกษตรสัตว์สมัยใหม่และพิจารณาทางเลือกที่ดีขึ้น มาทำลายความเงียบรอบ ๆ ความโหดร้ายเหล่านี้และสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายต่อการรักษาอย่างมีมนุษยธรรมสำหรับสัตว์ทุกตัว

การเลือกมังสวิรัติเป็นมากกว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารส่วนบุคคล มันเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับผลกระทบระดับโลกที่มีความหมาย ตั้งแต่การปกป้องสวัสดิภาพสัตว์ไปจนถึงการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตนี้มีพลังในการผลักดันการเปลี่ยนแปลงการเปลี่ยนแปลงในหลาย ๆ ด้าน โดยการลดความต้องการผลิตภัณฑ์สัตว์แต่ละคนมีส่วนช่วยให้สัตว์น้อยลงได้รับอันตรายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ต่ำกว่าและการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืนเช่นน้ำและที่ดิน ในขณะที่อาหารจากพืชได้รับแรงผลักดันทั่วโลกพวกเขากำลังปรับเปลี่ยนตลาดและสร้างแรงบันดาลใจให้กับการกระทำร่วมกันไปสู่อนาคตที่ดีขึ้นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

อุตสาหกรรมสัตว์ปีกซ่อนความจริงที่หนาวเหน็บ: การกำจัดอย่างเป็นระบบของลูกไก่ตัวผู้ซึ่งถือว่าเกินความต้องการภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากฟักออกมา ในขณะที่ลูกไก่ตัวเมียได้รับการเลี้ยงดูสำหรับการผลิตไข่ตัวผู้ของพวกเขาทนต่อชะตากรรมที่น่ากลัวผ่านวิธีการต่าง ๆ เช่นแก๊สการบดหรือการหายใจไม่ออก บทความนี้เปิดเผยความเป็นจริงที่รุนแรงของการเรียงลำดับทางเพศ - การฝึกฝนที่ขับเคลื่อนด้วยกำไรด้วยค่าใช้จ่ายของสวัสดิภาพสัตว์ - และตรวจสอบผลกระทบทางจริยธรรมของมัน จากการผสมพันธุ์แบบเลือกไปจนถึงเทคนิคการกำจัดจำนวนมากเราเปิดเผยความโหดร้ายที่ถูกมองข้ามและสำรวจว่าการเลือกผู้บริโภคและการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมสามารถช่วยยุติวัฏจักรที่ไร้มนุษยธรรมนี้ได้อย่างไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การกินเจได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยได้รับแรงหนุนจากความกังวลด้านจริยธรรม การคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และประโยชน์ต่อสุขภาพ แม้จะได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อยๆ แต่คำถามที่พบบ่อยยังคงมีอยู่: การรับประทานอาหารมังสวิรัตินำไปสู่ปัญหาสุขภาพอย่างแท้จริงหรือไม่? บทความนี้จะสำรวจประโยชน์ของการกินเจ กล่าวถึงปัญหาทั่วไป และเสนอคำแนะนำในการรักษาสมดุลทางโภชนาการ ประโยชน์ของการรับประทานมังสวิรัติ การรับประทานอาหารมังสวิรัติสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยและคำรับรองส่วนตัวที่เพิ่มมากขึ้น โดยการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์และมุ่งเน้นไปที่อาหารจากพืช แต่ละบุคคลสามารถได้รับประสบการณ์การปรับปรุงต่างๆ ในความเป็นอยู่โดยรวมของตนเอง มาดูประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญของการรับประทานวีแกนกันดีกว่า: 1. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ: อาหารมังสวิรัติมักมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณสูง อาหารที่มีพืชเป็นหลักอุดมไปด้วยผักผลไม้ เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยลด ...

ในการทำฟาร์มแบบโรงงาน ประสิทธิภาพมีความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด โดยทั่วไปแล้ว สัตว์ต่างๆ จะถูกเลี้ยงในพื้นที่ขนาดใหญ่และจำกัด ซึ่งพวกมันจะรวมตัวกันอย่างแน่นหนาเพื่อเพิ่มจำนวนสัตว์ที่สามารถเลี้ยงได้มากที่สุดในพื้นที่ที่กำหนด แนวทางปฏิบัตินี้ช่วยให้อัตราการผลิตสูงขึ้นและต้นทุนลดลง แต่มักจะมาพร้อมกับการสูญเสียสวัสดิภาพสัตว์ ในบทความนี้ คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการทำฟาร์มแบบโรงงาน การทำฟาร์มแบบโรงงานในสหรัฐอเมริกาครอบคลุมสัตว์หลายชนิด รวมถึงวัว หมู ไก่ ไก่ และปลา วัว หมู ปลา ไก่ โรงงานไก่ ฟาร์มไก่และแม่ไก่ การเลี้ยงไก่ประกอบด้วยสองประเภทหลัก: ประเภทที่เลี้ยงเพื่อการผลิตเนื้อสัตว์และประเภทที่ใช้เพื่อการวางไข่ ชีวิตของไก่เนื้อในฟาร์มโรงงาน ไก่ที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อหรือไก่เนื้อมักต้องอดทนต่อสภาวะที่เลวร้ายตลอดชีวิต เงื่อนไขเหล่านี้รวมถึงพื้นที่อยู่อาศัยที่แออัดและไม่สะอาด ซึ่งสามารถ ...

ตั้งตระหง่านอยู่เหนืออุตสาหกรรมสัตว์ แต่มักมองข้ามนกกระจอกเทศมีบทบาทที่น่าประหลาดใจและหลากหลายในการค้าโลก ได้รับการยกย่องว่าเป็นนกที่ไม่มีเที่ยวบินที่ใหญ่ที่สุดในโลกยักษ์ที่มีความยืดหยุ่นเหล่านี้ได้พัฒนามานานหลายล้านปีเพื่อเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ตั้งแต่การจัดหาหนังพรีเมี่ยมสำหรับแฟชั่นระดับสูงไปจนถึงการนำเสนอทางเลือกเฉพาะในตลาดเนื้อสัตว์นกกระจอกเทศเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมที่ยังคงปกคลุมไปด้วยการอภิปรายทางจริยธรรมและความท้าทายด้านลอจิสติกส์ แม้จะมีศักยภาพทางเศรษฐกิจของพวกเขาปัญหาเช่นอัตราการตายของลูกไก่สูงความกังวลด้านสวัสดิการในฟาร์มการขนส่งผิดพลาดและการฝึกสังหารที่ขัดแย้งกันทำให้เกิดเงาเหนืออุตสาหกรรมนี้ ในขณะที่ผู้บริโภคแสวงหาทางเลือกที่ยั่งยืนและมีมนุษยธรรมในขณะเดียวกัน