ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความนิยมของการรับประทานอาหารมังสวิรัติได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นตระหนักถึงผลกระทบของการเลือกอาหารที่มีต่อสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์ อย่างไรก็ตาม ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยประการหนึ่งเกี่ยวกับการรับประทานวีแกนคือ มีราคาแพงและสามารถรับได้เฉพาะผู้ที่มีรายได้ที่ใช้แล้วทิ้งสูงเท่านั้น ความเชื่อนี้มักจะขัดขวางผู้คนจากการสำรวจวิถีชีวิตที่เน้นพืชเป็นหลัก แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายก็ตาม ความจริงก็คือ ด้วยการวางแผนและความคิดสร้างสรรค์สักเล็กน้อย การรับประทานวีแก้นจึงมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ในบทความนี้ เราจะหักล้างความเชื่อผิดๆ ที่ว่าการกินเจเป็นเรื่องฟุ่มเฟือย และให้คำแนะนำและกลยุทธ์ที่เป็นประโยชน์สำหรับการรับประทานพืชโดยคำนึงถึงงบประมาณ ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการเปลี่ยนมาทานอาหารมังสวิรัติ หรือเพียงแค่ต้องการรวมอาหารที่มีพืชเป็นหลักไว้ในกิจวัตรประจำสัปดาห์ของคุณ บทความนี้จะให้ความรู้และทรัพยากรแก่คุณโดยไม่ทำลาย ...