ขณะที่ดวงอาทิตย์ในฤดูร้อนโอบกอดเราอย่างอบอุ่น การแสวงหามื้ออาหารเบาๆ สดชื่น และไม่ยุ่งยากกลายเป็นสิ่งจำเป็นอันน่ายินดี เชิญเข้าสู่เมนูขนมปังทัสคานีและสลัดมะเขือเทศ ซึ่งเป็นอาหารจานที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยรสชาติที่รวบรวมแก่นแท้ของการรับประทานอาหารในช่วงฤดูร้อน สูตรสี่ขั้นตอนนี้สัญญาว่าจะเปลี่ยนโต๊ะอาหารเย็นของคุณให้เป็นงานฉลองที่เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เหมาะสำหรับยามเย็นที่แสนผ่อนคลาย เมื่อสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือการติดอยู่ในครัวร้อนๆ
ในบทความนี้ เราจะเปิดเผยเคล็ดลับในการทำสลัดแพนซาเนลลาที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานเสน่ห์แบบชนบทของขนมปังกรอบบาแก็ตปิ้งเข้ากับกลิ่นหอมสดชื่นของมะเขือเทศเชอรี่ ผักร็อกเก็ต และมะกอกรสเค็ม ด้วยเวลาเตรียมเพียง 30 นาทีและขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณสามารถสร้างอาหารที่ไม่เพียงแต่ถูกปากเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงจิตวิญญาณอีกด้วย
เข้าร่วมกับเราในขณะที่เราแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการทำสลัดที่น่ารื่นรมย์นี้ พร้อมด้วยน้ำสลัด Dijon Vinaigrette ที่มีรสเปรี้ยวที่เชื่อมโยงส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในรสชาติที่สอดประสานกัน
ไม่ว่าคุณจะจัดงานสังสรรค์ช่วงฤดูร้อนหรือเพียงแค่มองหาตัวเลือกอาหารค่ำที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนมปังทัสคานีและสลัดมะเขือเทศนี้จะกลายเป็นสูตรอาหารประจำฤดูกาลของคุณอย่างแน่นอน ขณะที่ดวงอาทิตย์ฤดูร้อนโอบกอดเราอย่างอบอุ่น การแสวงหามื้ออาหารเบาๆ สดชื่น และไม่ต้องใช้ความพยายามก็กลายเป็นสิ่งจำเป็นอันน่ายินดี เชิญเข้าสู่เมนูขนมปังทัสคานีและสลัดมะเขือเทศ ซึ่งเป็นอาหารจานสีสันสดใสที่รวบรวมแก่นแท้ของการรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อน สูตรสี่ขั้นตอนนี้สัญญาว่าจะเปลี่ยน “โต๊ะอาหารค่ำของคุณให้เป็นงานฉลองที่เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่มีสีสัน” เหมาะสำหรับยามเย็นอันแสนสุขเมื่อวันสุดท้าย สิ่งที่คุณต้องการคือติดอยู่ในครัวร้อนๆ
ในบทความนี้ เราเปิดเผยเคล็ดลับ ในการทำสลัดแพนซาเนลลาที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานเสน่ห์แบบชนบทของขนมปังกรอบบาแก็ตปิ้งเข้ากับกลิ่นสดชื่นของมะเขือเทศเชอรี่ อรูกูลา และมะกอก รสเค็ม ด้วยเวลาในการเตรียมเพียง 30 นาทีและขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน คุณสามารถสร้างอาหารจานที่ไม่เพียงแต่ทำให้ถูกปากเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงจิตวิญญาณอีกด้วย
เข้าร่วมกับเราในขณะที่เราแนะนำคุณตลอดกระบวนการ ทำสลัดที่น่ารับประทานนี้ พร้อมด้วยน้ำสลัด Dijon Vinaigrette ที่มีรสเปรี้ยวที่ เชื่อมโยงส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนของรสชาติ ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ช่วงฤดูร้อน หรือเพียงมองหาตัวเลือกอาหารค่ำที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนมปัง ทัสคานีและสลัดมะเขือเทศนี้จะกลายเป็นสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานสำหรับฤดูกาลนี้อย่างแน่นอน
ขนมปังทัสคานีและสลัดมะเขือเทศสี่ขั้นตอนนี้ทำให้มื้อเย็นช่วงฤดูร้อนเป็นเรื่องง่าย
เรามีสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณสำหรับสลัดฤดูร้อนแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และสีสันสดใส
ในสลัดแพนซาเนลลานี้ คุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติของมะกอกรสเค็ม ผักร็อกเก็ต และมะเขือเทศเชอรี่ ในขณะที่ขนมปังกรอบขนมปังกรอบกรอบที่สมบูรณ์แบบ
เฉลิมฉลองฤดูร้อนในช่วงต้นปีนี้ด้วย สลัดแสนอร่อย คำ
เวลาเตรียม: 30 นาที
เวลาอบ: 20-25 นาที (สำหรับปิ้งขนมปัง)
ทำให้: อาหารเย็น 4 มื้อหรือเครื่องเคียง 8 อย่าง
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัด :
ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 3 นิ้วก่อนปิ้ง
แตงกวาสไตล์ยุโรป
ขนาดใหญ่ 1 4 ถ้วย มะเขือเทศเชอรี่หลากสี
หั่นขนาดพอดี
คำ 2 ไพนต์ หัวใจอาติโช๊
16 ออนซ์ผ่า สับ มะกอกคาลามา
12 ออนซ์ เค
6 ออนซ์ โหระพาสดสับ ¼ ถ้วย ผักชี
ฝรั่ง สด สับ ¼
เกลือ 1 ช้อนชา
สำหรับน้ำสลัด Dijon Vinaigrette :
หอมแดงสับ
1 ชิ้น น้ำมันมะกอก
บริสุทธิ์พิเศษ 2 น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ ไวน์แดงหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้
2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
ชา พริกไทยดำ
หยิบมือ ตัวเลือกเสริม: น้ำตาล 1 ช้อนชา
คำแนะนำ:
- สำหรับขนมปัง : เปิดเตาอบที่ 300°F อบขนมปังบนถาดอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 300°F หรือจนกว่าจะปิ้งเพียงเล็กน้อย
- สำหรับมะเขือเทศ : วางมะเขือเทศลงในกระชอนในชามขนาดใหญ่ โรยเกลือแล้วพักไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำออกมา
- สำหรับแต่งหน้า : ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำมันมะกอก) ลงในชามผสมขนาดใหญ่ ใช้ที่ตีลวดตีน้ำมันมะกอกในกระแสช้าๆ และผสมจนเข้ากัน
- สำหรับการประกอบสลัด : รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่ม Dijon Vinaigrette และโยนจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์ ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
แต่ละครั้งที่คุณเลือกอาหารมังสวิรัติ เช่น สลัดที่มีสีสัน ไส้เต็ม และอร่อย คุณกำลังช่วยสร้างโลกที่มีเมตตาต่อสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม และระบบอาหารที่ยุติธรรมและ ยั่งยืน มาก
สนับสนุนอาหารจากพืช
ต้องการทำอย่างอื่นเพื่อช่วยสร้างระบบอาหารที่ดีขึ้นหรือไม่? ดำเนินการวันนี้โดยขอให้สภาคองเกรสสนับสนุนพระราชบัญญัติพืช!
โครงการของ USDA ที่มีอยู่สามารถและควรดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนอาหารที่มีพืชเป็นหลัก พระราชบัญญัติพืชเป็นกฎหมายสำคัญที่ จะรับประกันว่าเกษตรกรและบริษัทที่ผลิตอาหารจากพืชมีสิทธิ์ได้รับความช่วยเหลือจาก USDA
ใช้แบบฟอร์มที่สะดวกของเราเพื่อพูดคุยในวัน นี้ ใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งนาที!
ลงมือเลย
ข้อสังเกต: เนื้อหานี้ได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกบน Farmsanctuary.org และอาจไม่จำเป็นต้องสะท้อนมุมมองของ Humane Foundation
