ความรู้สึกนึกคิดของสัตว์คือการตระหนักว่าสัตว์ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องจักรชีวภาพ แต่เป็นสิ่งมีชีวิตที่สามารถสัมผัสประสบการณ์ส่วนตัวได้ ไม่ว่าจะเป็นความสุข ความกลัว ความเจ็บปวด ความเพลิดเพลิน ความอยากรู้อยากเห็น และแม้กระทั่งความรัก วิทยาศาสตร์ยังคงค้นพบหลักฐานอย่างต่อเนื่องว่าสัตว์หลายชนิดมีความสามารถทางอารมณ์และสติปัญญาที่ซับซ้อน เช่น หมูแสดงทักษะการเล่นสนุกและการแก้ปัญหา ไก่สร้างความสัมพันธ์ทางสังคมและสื่อสารด้วยเสียงร้องที่แตกต่างกันกว่า 20 แบบ และวัวจำใบหน้าและแสดงอาการวิตกกังวลเมื่อถูกแยกจากลูก การค้นพบเหล่านี้ท้าทายสมมติฐานที่ยึดถือกันมายาวนานเกี่ยวกับขอบเขตทางอารมณ์ระหว่างมนุษย์และสัตว์ชนิดอื่น
แม้จะมีหลักฐานเพิ่มมากขึ้น แต่สังคมก็ยังคงดำเนินไปบนกรอบความคิดที่มองข้ามหรือลดทอนความรู้สึกของสัตว์ ระบบเกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรม การทดลองในห้องปฏิบัติการ และรูปแบบความบันเทิงต่างๆ มักอาศัยการปฏิเสธความรู้สึกนึกคิดของสัตว์เพื่อพิสูจน์การกระทำที่เป็นอันตราย เมื่อสัตว์ถูกมองว่าเป็นสินค้าที่ไร้ความรู้สึก ความทุกข์ทรมานของพวกมันก็จะถูกมองข้าม กลายเป็นเรื่องธรรมดา และท้ายที่สุดก็ถูกยอมรับว่าจำเป็น การลบเลือนนี้ไม่ใช่แค่ความล้มเหลวทางศีลธรรม แต่เป็นการนำเสนอโลกธรรมชาติที่บิดเบือนอย่างร้ายแรง
ในหมวดหมู่นี้ เราได้รับเชิญให้มองสัตว์ในมุมมองที่แตกต่างออกไป ไม่ใช่ในฐานะทรัพยากร แต่เป็นในฐานะปัจเจกบุคคลที่มีชีวิตภายในที่มีความหมาย การตระหนักถึงความรู้สึกนึกคิด หมายถึงการเผชิญหน้ากับผลกระทบทางจริยธรรมจากวิธีที่เราปฏิบัติต่อสัตว์ในการเลือกสรรสิ่งต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ตั้งแต่อาหารที่เรากิน ผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อ วิทยาศาสตร์ที่เราสนับสนุน และกฎหมายที่เรายอมรับ นี่คือเสียงเรียกร้องให้เราขยายขอบเขตแห่งความเมตตา ให้เกียรติความเป็นจริงทางอารมณ์ของสิ่งมีชีวิตอื่น และปรับเปลี่ยนระบบที่ตั้งอยู่บนความเฉยเมยให้กลายเป็นระบบที่หยั่งรากลึกด้วยความเห็นอกเห็นใจและความเคารพ
การทำฟาร์มจากโรงงานได้กลายเป็นแนวปฏิบัติที่แพร่หลายเปลี่ยนวิธีที่มนุษย์โต้ตอบกับสัตว์และสร้างความสัมพันธ์ของเรากับพวกเขาในรูปแบบที่ลึกซึ้ง วิธีการผลิตเนื้อสัตว์นมและไข่นี้จัดลำดับความสำคัญของประสิทธิภาพและผลกำไรมากกว่าความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ เมื่อฟาร์มโรงงานเติบโตขึ้นมากขึ้นและเป็นอุตสาหกรรมมากขึ้นพวกเขาจึงสร้างการตัดการเชื่อมต่ออย่างสิ้นเชิงระหว่างมนุษย์และสัตว์ที่เราบริโภค โดยการลดสัตว์ลงในผลิตภัณฑ์เพียงการทำฟาร์มจากโรงงานบิดเบือนความเข้าใจของเราเกี่ยวกับสัตว์ในฐานะสิ่งมีชีวิตที่สมควรได้รับความเคารพและความเห็นอกเห็นใจ บทความนี้สำรวจว่าการทำฟาร์มของโรงงานส่งผลเสียต่อการเชื่อมต่อกับสัตว์ของเราและผลกระทบทางจริยธรรมที่กว้างขึ้นของการปฏิบัตินี้ การลดทอนความเป็นมนุษย์ของสัตว์ที่เป็นแกนหลักของการทำฟาร์มโรงงานคือการลดทอนความเป็นมนุษย์ของสัตว์ ในการดำเนินงานอุตสาหกรรมเหล่านี้สัตว์ได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นเพียงสินค้าโภคภัณฑ์โดยคำนึงถึงความต้องการหรือประสบการณ์ของแต่ละบุคคลเพียงเล็กน้อย พวกเขามักจะถูกกักขังอยู่ในพื้นที่เล็ก ๆ ที่แออัดซึ่งพวกเขาถูกปฏิเสธอิสระที่จะ ...