** การให้ความเห็นอกเห็นใจครั้งละหนึ่งจาน: การเดินทางของผู้บุกเบิกมังสวิรัติ **
มันมีอะไรบ้างที่จะมีชีวิตอยู่โดยใช้หลักการความผสมผสานจุดประสงค์และหลักการของพืช? สำหรับ Paul Rodney Turner ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการ Food for Life Global คำตอบนั้นชัดเจน: aอายุการใช้งานที่ทุ่มเทให้กับการให้บริการพันล้าน - ปีที่ผ่านมาหลายพันล้าน - อาหารมังสวิรัติสำหรับผู้ที่ต้องการ ในฐานะ“ พ่อของ lifelong Veganism” สำหรับลูกชายของเขาเรื่องราวของเทอร์เนอร์ began ด้วยคำถามที่เรียบง่าย แต่เปลี่ยนแปลงได้: ตัวเลือกของเราส่งผลกระทบต่อโลกสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ และตัวเราเองได้อย่างไร?
ในโพสต์บล็อกนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการเปิดเผยของพอลในการสัมภาษณ์ความคิดของเขา youtube สัมภาษณ์เราจะดำน้ำลึกลงไปในการเดินทาง 25 ปีของเขาในฐานะมังสวิรัติที่น่าภาคภูมิใจช่วงเวลาสำคัญที่สร้างปรัชญาของเขาและการทำงานที่เป็นแรงบันดาลใจของเขา จากการตื่นขึ้นมาในช่วงต้นของเขาในฐานะวัยรุ่นจนถึงการรับรู้อันทรงพลังซึ่งทำให้เขาโอบกอดมังสวิรัติในปี 2541 เรื่องราวของพอลไม่เพียง แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงส่วนตัว - มันเป็นข้อพิสูจน์ถึงพลังของการเป็นผู้นำโดยตัวอย่าง
เราจะสำรวจวิวัฒนาการของความคิดของเขาจากการเผชิญหน้าครั้งแรกกับการทานมังสวิรัติในวัยรุ่นของเขาไปจนถึงการเชื่อมโยงที่ปฏิเสธไม่ได้ระหว่างการเกษตรสัตว์สุขภาพสิ่งแวดล้อมและจิตสำนึกของมนุษย์ที่กลายเป็นรากฐานของภารกิจของเขา ไม่ว่าคุณจะอยากรู้ว่าชายคนหนึ่งเปลี่ยนวิถีชีวิตทางจริยธรรมให้กลายเป็นการเคลื่อนไหวระดับโลกหรือกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการปรับค่านิยมของคุณให้สอดคล้องกับการกระทำของคุณ Paul Journey เสนอsonsonsด้วยความซื่อสัตย์ความยืดหยุ่นและศักยภาพของอาหารที่ไม่ได้ใช้เป็นเครื่องมือสำหรับการเปลี่ยนแปลง
พร้อมที่จะเริ่มต้นการเดินทางแห่งความเห็นอกเห็นใจและการเชื่อมต่อหรือไม่? มาขุดเรื่องราวของ Paul Rodney Turner และเปิดเผยสิ่งที่หมายถึงการรับใช้โลกอย่างแท้จริง-หนึ่งมื้อพืชในแต่ละครั้ง
การเดินทางของความเห็นอกเห็นใจ: ความเชื่อในวัยเด็กเป็นอย่างไร
เมล็ดพันธุ์แห่งความเห็นอกเห็นใจได้รับการปลูกฝังในช่วงต้นชีวิตของพอลร็อดนีย์เทอร์เนอร์ ตอนอายุ 16 ปีเขาได้พบกับหนังสือชาวฮินดูที่มีชื่อว่า ชีวิตมาจากชีวิต ซึ่งเปลี่ยนโลกทัศน์ของเขาอย่างลึกซึ้ง หนังสือเล่มนี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับจิตวิญญาณของชีวิตโดยเน้นว่าจิตสำนึก เคลื่อนไหวสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและเราทุกคนต่างก็เชื่อมโยงกันอย่างมีพลัง การรับรู้นี้จุดประกายให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางจริยธรรมในหัวใจของเปาโลเพื่อให้แน่ใจว่าเขาไม่สามารถมองว่าสัตว์เป็นอาหารได้อีกต่อไป อย่างไรก็ตามเติบโตขึ้นมาในวัฒนธรรมที่ไม่คุ้นเคยกับการทานมังสวิรัตินำเสนอความท้าทายที่สำคัญ โดยไม่ต้องมีระบบสนับสนุนหรือทรัพยากรที่เหมาะสมความพยายามครั้งแรกของเขาในการรักษาวิถีชีวิตมังสวิรัติก็สะดุด
จุดเปลี่ยนที่สำคัญเกิดขึ้นเมื่ออายุ 19 ปีเมื่อเพื่อนมิชชั่นวันที่เจ็ดแนะนำให้เขารู้จักกับนิตยสารเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติซึ่งเขากลืนกินในตอนเย็น magazine ให้รายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมชีวภาพและผลกระทบทางจริยธรรมของอาหารของคน ๆ หนึ่ง ** การเปิดตานี้กลายเป็นหินของความมุ่งมั่นตลอดชีวิตของเขาที่มีต่อการทานมังสวิรัติ ** อิทธิพลในช่วงต้นเหล่านี้เกิดขึ้นในด้านจิตวิญญาณและจริยธรรมเป็นรากฐานสำหรับการตัดสินใจของเปาโลในภายหลังที่จะนำมังสวิรัติมาใช้ในปี 2541 ความเชื่อที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเขาว่าอาหารเป็นเครื่องมือสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่กำหนดวิสัยทัศน์ของเขาสำหรับ *อาหารเพื่อชีวิตทั่วโลก *
- แรงบันดาลใจจากปรัชญา:“ ชีวิตเป็นมากกว่าการดำรงอยู่ทางกายภาพ”
- มีประสบการณ์การเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากการทานมังสวิรัติไปสู่มังสวิรัติที่มีรูปร่างโดย *การไตร่ตรองอย่างมีสติ *
- หยั่งรากหลักการของการกุศลของเขาให้สอดคล้องกับความเชื่อนี้ระบบ
จากจุดเริ่มต้นมังสวิรัติไปจนถึงวิสัยทัศน์มังสวิรัติทั่วโลก
การเดินทางของ Paul rodney Turner จากจุดเริ่มต้นมังสวิรัติไปจนถึงการมองเห็นวิสัยทัศน์มังสวิรัติระดับโลกเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเขาต่อความเห็นอกเห็นใจและความยั่งยืน เมื่ออายุ 16 ปีได้รับแรงบันดาลใจจากหนังสือ Hare Krishna ชื่อ ชีวิตมาจากชีวิต เขาตระหนักว่าสาระสำคัญของชีวิตคือจิตวิญญาณและ interconnected การเปิดเผยนี้เปลี่ยนมุมมองของเขาทำให้เขาตั้งคำถามเกี่ยวกับจริยธรรมของการบริโภคสัตว์ แม้ว่าความพยายามในช่วงต้นของการทานมังสวิรัตินั้นมีความท้าทายเนื่องจากการสนับสนุนที่ จำกัด และตัวเลือกอาหารที่คาดการณ์ได้เช่นมันฝรั่งบดและผลไม้การแก้ไขของเขาลึกลงไปที่19หลังจากอ่านนิตยสารเกี่ยวกับการกินเจ การเปิดเผยที่การเลือกอาหารส่งผลกระทบต่อสุขภาพสิ่งแวดล้อมและจิตสำนึกของเราทำให้เขาเปลี่ยนไปสู่การกินมังสวิรัติและในที่สุดก็เป็นมังสวิรัติในปี 2541
ในปี 2541 การได้รับสิทธิสัตว์และการประชุมมังสวิรัติของเปาโลทำให้เขาเป็นผู้สนับสนุนสิ่งแวดล้อมและความเร่งด่วนทางจริยธรรมในการใช้หลักการที่ใช้พืช 100% ตระหนักถึงผลกระทบที่ร้ายแรงของการเกษตรสัตว์เขาตัดสินใจอย่างกล้าหาญเพื่อจัดแนวอาหารสำหรับการดำเนินงานของ Life Global ทั้งหมดด้วยอุดมคติมังสวิรัติ เป็นผลให้ ** อาหารเพื่อชีวิตglobalเปลี่ยนเป็นองค์กรบรรเทาทุกข์จากพืชที่มีพืชบริสุทธิ์ ** ทำให้มั่นใจได้ว่าจะสอดคล้องกับคุณค่าของความสามัคคีและความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมด วันนี้ความคิดริเริ่มนำไปสู่ตัวอย่างการพิสูจน์การปฏิบัติด้านการทำอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยความเห็นอกเห็นใจสามารถให้บริการพันล้านในขณะที่ป้องกันโลกของเรา
| เวที | เหตุการณ์สำคัญ |
|---|---|
| อายุ16 | แรงบันดาลใจให้ไปมังสวิรัติโดยคำสอนทางจิตวิญญาณ |
| อายุ 19 | กลายเป็นvegetarianหลังจากอ่านนิตยสารการเปลี่ยนแปลง |
| 1998 | เปลี่ยนไปใช้มังสวิรัติและนำอาหารเพื่อการเปลี่ยนแปลงของชีวิตไปสู่การดำเนินงานของพืช |
การจัดแนวจริยธรรมและการกระทำ: philosophy อาหารที่มีอยู่ในภารกิจของชีวิตทั่วโลก
ในใจf food for Life Global missionมีการจัดแนวที่สวยงามระหว่างจริยธรรมและการกระทำ Paul Rodney Turner ผู้ก่อตั้งที่มีวิสัยทัศน์ได้ตัดสินใจเป็นหัวใจสำคัญในปี 1998 เพื่อเปลี่ยนองค์กรให้เป็นรูปแบบมังสวิรัติ ** อย่างสมบูรณ์ ** การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นมากกว่าอาหาร มันเป็น ** การประกาศของ ค่านิยม ** การเดินทางของพอลไปสู่การทานมังสวิรัติซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการเข้าร่วมการประชุมสิทธิสัตว์และการประชุมมังสวิรัติได้รับแรงบันดาลใจจากการตระหนักถึงผลกระทบอย่างกว้างขวางของการเกษตรจากสัตว์ ** - ต่อสิ่งแวดล้อมสุขภาพของมนุษย์และจิตสำนึกระดับโลก เขารู้ว่าในคำสั่ง สำหรับความพยายามด้านมนุษยธรรมของพวกเขาในการรวบรวมความเห็นอกเห็นใจที่แท้จริงและความยั่งยืนอาหารที่พวกเขาเสิร์ฟมีเพื่อสะท้อนหลักการเดียวกันเหล่านั้น ดังนั้นอาหารสำหรับ life Global จึงกลายเป็นสัญญาณแห่งความหวังที่เป็นพืชอย่างหมดจด **
- จิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม: รับทราบถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายของการเกษตรสัตว์
- การรับรู้สุขภาพ: การสนับสนุนอาหารที่สอดคล้องกับชีววิทยาของมนุษย์และความเป็นอยู่ที่ดี
- การเชื่อมต่อทางจิตวิญญาณ: ตระหนักถึงความเชื่อมโยงระหว่างกันของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
| ค่า | การกระทำ |
|---|---|
| ความเห็นอกเห็นใจ | ให้บริการmealsจากพืชในระดับสากล |
| ความยั่งยืน | ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านveganism |
| จริยธรรม | ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการจัดแนวระหว่างปรัชญาและการปฏิบัติ |
ความมุ่งมั่นในการทานมังสวิรัตินี้ไม่เพียง แต่ให้บริการอาหารที่ให้บริการ แต่ยังรวมถึงรากฐานทางปรัชญาของการกุศล ** ปูเส้นทางสำหรับจริยธรรมมีสติมีสติไปที่ผู้คนหลายพันล้านคนทั่วโลก
การทบทวนระบบอาหาร: กรณีสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมสำหรับมังสวิรัติ
มังสวิรัติตั้งอยู่ที่ทางแยกของความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบทางจริยธรรม สำหรับ Paul Rodney Turner การรับรู้เริ่มขึ้นในระหว่างการเดินทางผ่านการประชุมเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติและสิทธิสัตว์ ผลกระทบ ** ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการเกษตรผลการเกษตร ** - บนไม่เพียงแค่โลก แต่ยังมีต่อมนุษยชาติและการมีส่วนร่วมที่แบ่งปันการเชื่อมต่อทุกชีวิต - เปรียบเทียบเขาเพื่อทบทวนการเลือกอาหารของเขา แก่นแท้ของการเปลี่ยนแปลงนี้คือความเชื่อมั่นว่าการปรับการกระทำของคน ๆ หนึ่งกับค่านิยมของความเห็นอกเห็นใจและความยั่งยืนสามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงทั่วโลก ในปี 1998 ความเข้าใจนี้ผลักดันให้เปาโลทำ pivotal shift จาก มังสวิรัติถึง ** การใช้ชีวิตที่มีพืชเป็นอย่างเต็มที่ ** การตัดสินใจที่เปลี่ยนรูปองค์กรของเขาอาหารเพื่อชีวิตทั่วโลกเป็นโครงการบรรเทาทุกข์อาหารมังสวิรัติ วันนี้มันให้บริการอาหารที่ทำจากพืชหลายล้านมื้อในแต่ละปีโดยรวบรวมจริยธรรมที่ไม่เปลี่ยนแปลง
การตรวจสอบผลกระทบของสัตว์ agriculture เน้นทั้งผลกระทบทางจริยธรรมและการทำลายล้างสิ่งแวดล้อม:
- การตัดไม้ทำลายป่า: การขยายตัวของLivestockแทะเล็มรบกวนระบบนิเวศทั่วโลก
- Waterใช้: การทำฟาร์มสัตว์กินปริมาณที่ส่ายของน้ำสด, ความขาดแคลนที่ทวีความรุนแรงมากขึ้น
- การปล่อยก๊าซเรือนกระจก: การผลิตปศุสัตว์มีส่วนช่วยในระดับมีเธนและไนตรัสออกไซด์อย่างมีนัยสำคัญ
| ผลประโยชน์การใช้ชีวิตมังสวิรัติ | ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม |
|---|---|
| รอยเท้าน้ำลดลง | ประหยัด 1,500 แกลลอนต่อวันต่อคน* |
| การปล่อยเรือนกระจกล่าง | ลด GHG มากกว่าอาหารมังสวิรัติ 50%* |
| การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ | ปกป้องที่อยู่อาศัยที่ใกล้สูญพันธุ์ |
*การประมาณการทางวิทยาศาสตร์ชั้นนำตาม
ขั้นตอนการปฏิบัติสำหรับการเปลี่ยนไปใช้วิถีชีวิตจากพืช
การยอมรับวิถีชีวิตบนพืชเป็นไปตามการเดินทางที่สมบูรณ์สำหรับทั้งร่างกายและจิตใจ เพื่อความสะดวกในการเปลี่ยนแปลงการเปลี่ยนแปลงนี้ให้เริ่มต้นด้วยการสำรวจfoodsคุณรักที่เป็นพื้นฐานของพืชอยู่แล้ว สร้างอาหารรอบ ๆ ** ผลไม้ **, ** ผัก **, ** พืชตระกูลถั่ว **, และ ** ธัญพืช ** ** มุ่งเน้นไปที่รสชาติที่มีชีวิตชีวาและความเก่งกาจ ค่อยๆแทนที่เนื้อสัตว์และนมด้วยทางเลือกมังสวิรัติ-เลือกอัลมอนด์มิลค์สำหรับซีเรียลเต้าหู้ผัดแทนไก่หรือโยเกิร์ตมะพร้าวสำหรับของหวาน การทดลองกับเครื่องเทศและอาหารนานาชาติเช่นอินเดีย ไทยหรือ mediterranean สามารถปลดล็อกความเป็นไปได้ในการทำอาหารใหม่โดยไม่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์จากสัตว์!
- ** ให้ความรู้ด้วยตัวเอง: ** ขุดinto books สารคดีและการจัดหาผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมของมังสวิรัติ
- ** สต็อกห้องครัวของคุณ: ** จัดเตรียมตู้กับข้าวของคุณด้วยลวดเย็บกระดาษเช่น lentils, ถั่วชิกพี, quinoa, ถั่วและเมล็ด
- ** ตั้งเป้าหมายที่เป็นจริง: ** ความคืบหน้าของคุณเอง บางทีลองใช้อาหารจากพืชสองสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อเริ่มต้น
- ** ค้นหาชุมชน: ** เข้าร่วมฟอรัมมังสวิรัติออนไลน์หรือกลุ่มท้องถิ่นเพื่อรับการสนับสนุน ความคิดและประสบการณ์ที่แบ่งปัน
| แนวคิดมื้ออาหารจากพืช | คำอธิบาย |
|---|---|
| ชามชิกพี | เต็มไปด้วยผักย่าง quinoa, tahini dressing |
| แพดมังสวิรัติไทย | ก๋วยเตี๋ยวข้าวโยนด้วยเต้าหู้ซอสถั่วลิสงมะนาวสด |
| แกงมันเทศ | การปลอบโยนแกงกะหรี่มะพร้าวด้วยเครื่องเทศอะโรมาติก |
ปิด
ในขณะที่เราจบการเดินทางครั้งนี้ผ่านชีวิตที่มีแรงบันดาลใจและภารกิจของ Paul Rodney Turner -“ บิดาแห่งการทานมังสวิรัติตลอดชีวิต” และแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังอาหารเพื่อชีวิตระดับโลก - เป็นที่ชัดเจนว่าเรื่องราวของเขาเป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลง ตั้งแต่วันแรก ๆ ของเขาจากการต่อสู้กับความเป็นจริงของการทานมังสวิรัติในฐานะวัยรุ่นจนถึงช่วงเวลาที่เขาชัดเจนในปี 1998 ซึ่งทำให้เขาโอบกอดมังสวิรัติอย่างเต็มที่เส้นทางของเปาโลทำให้เรานึกถึงพลังแห่งการศึกษาด้วยตนเองและความกล้าหาญที่จะปรับการกระทำของเรากับค่านิยมของเรา
การตัดสินใจของเขาในการเปลี่ยนอาหารเพื่อ ชีวิตทั่วโลกสู่องค์กรที่มีพืชเป็นไปตามล้วนมีรากฐานมาจากความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการเชื่อมต่อระหว่างกัน-ความเชื่อที่ว่าชีวิตนั้นมีอยู่มากกว่าแค่เรื่องทางกายภาพ มันคือจิตสำนึกความสามัคคีและพลังงานที่ใช้ร่วมกัน ข้อมูลเชิงลึกนี้ยังคงระลอกคลื่นอาหารมื้ออาหารหลายพันล้านมื้อสำหรับชีวิตทั่วโลกให้บริการโดยไม่ได้รับการบำรุงอย่างต่อเนื่อง แต่เป็นข้อความแห่งความหวังความยั่งยืนและความเมตตา
การเดินทางของพอลและการทำงานขององค์กรของเขาท้าทายให้เราไตร่ตรองถึงตัวเลือกownของเรา: พวกเขาส่งผลกระทบต่อโลกรอบตัวเราอย่างไร - จากสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ไปสู่สิ่งแวดล้อมเอง? เรื่องราวของเขาแสดงให้เราเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงเป็นไปได้เมื่อเราเปิดใจของเราไปสู่มุมมองใหม่และดำเนินการด้วยความซื่อสัตย์
ไม่ว่าคุณจะมาที่นี่เพื่อเป็นแรงบันดาลใจอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติหรือ การเคลื่อนไหวโดยความคิดที่จะรับใช้มนุษยชาติในทางที่มีความหมายบัญชีของพอลให้อาหารสำหรับความคิด ในโลกที่เผชิญกับความท้าทายมากมายเรื่องราว เหมือนกับการส่องสว่างเส้นทางของเขาไปข้างหน้า-หนึ่งพืชที่ใช้พืชในแต่ละครั้ง
ดังนั้นในขณะที่เรามีส่วนร่วมในวันนี้ให้พิจารณาสิ่งนี้: ขั้นตอนที่คุณสามารถใช้ในชีวิตของคุณเองเพื่อปรับการกระทำของคุณให้สอดคล้องกับหลักการของความเห็นอกเห็นใจ ความยั่งยืนและความสามัคคี? คำตอบอาจเปลี่ยนโลก
