Фабричне землеробство є величезною небезпекою для здоров'я для людей, і це є наслідком недбалих та брудних заходів. Однією з найсерйозніших питань є надмірне використання антибіотиків у худоби, що широко поширене на цих фабриках, щоб відстояти захворювань при перенаселенні та стресових умовах. Це інтенсивне використання його призводить до утворення бактерій, стійких до антибіотиків, які потім передаються людям з прямого контакту з зараженим, споживання заражених продуктів або джерела навколишнього середовища, таких як вода та ґрунт. Поширення цих «супербуків» є головною загрозою для здоров'я світу, оскільки це може зробити інфекції, які легко лікувались у минулому, стійкому до ліків або події, невиліковними. Крім того, фабричні ферми також створюють ідеальний клімат для появи та поширення зоонотичних збудників - іринству, яку можна придбати та передавати з тварин людям. Герби, такі як сальмонела, кишкова паличка та кампілобактер, є мешканцями брудних фабричних ферм, поширення яких збільшує шанси на їх існування у м'ясі, яйцях та молочних продуктах, що призводять до хвороб, що переносяться харчовими продуктами. Окрім мікробних ризиків, продукти тваринного виробництва фабрики часто багаті насиченими жирами та холестерином, викликаючи кілька хронічних захворювань, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання та діабет типу 2. Крім того, надмірне використання гормонів росту в худоби викликало занепокоєння щодо можливих гормональних дисбалансів, а також довгострокових наслідків для здоров'я людей, які споживають ці продукти. Забруднення навколишнього середовища, спричинене фабричним землеробством, також опосередковано впливає на здоров'я сусідніх громад, оскільки відходи тварин можуть проникати в питну воду з небезпечними нітратами та бактеріями, що призводить до проблем шлунково -кишкового тракту та інших проблем зі здоров’ям. До цього ці небезпеки підкреслюють необхідність негайних змін у тому, як виробляється їжа для захисту охорони здоров'я, а також заохочення безпечніших та стійких сільськогосподарських методів.
Фабричне землеробство базується на немислимій жорстокості до тварин, розглядаючи цих тварин як прості товари, а не на розумні істоти, які можуть відчувати біль, страх і страждання. Тварини в цих системах утримуються в обмежених клітках з дуже мало місця для переміщення, набагато менше, щоб здійснити природну поведінку, такі як випас, гніздування чи спілкування. Обмежені умови завдають сильних фізичних та психологічних страждань, що призводить до травм та індукуючих тривалих станів хронічного стресу, при розвитку ненормальних поведінок, таких як агресія або самопошкодження. Цикл мимовільного репродуктивного управління для материнських тварин нескінченний, а потомство видаляються з матерів протягом годин народження, що спричиняє посилений стрес як для матері, так і для молодих. Телята часто ізолюють і піднімаються подалі від будь -якої соціальної взаємодії та зв’язок зі своїми матерями. Болісні процедури, такі як хвостове стикування, дебатування, кастрація та декорування, проводяться без наркозу чи зменшення болю, що спричиняє непотрібні страждання. Вибір для максимальної продуктивності-будь то швидші темпи росту у курей або вищих врожаю молока у молочних корів,-це призвело до сильних станів здоров'я, які дуже болісні: мастит, збої органів, деформації кісток тощо. Багато видів страждають протягом усього життя в Брудні, переповнені середовища, дуже схильні до хвороб, без належної ветеринарної допомоги. Коли заперечували сонячне світло, свіже повітря та простір, вони страждають у фабричних умовах до дня забою. Ця постійна жорстокість викликає етичні занепокоєння, але також підкреслює, наскільки далеко видалені промислові сільськогосподарські операції з будь -якого морального зобов'язання ставитися до тварин доброзичливо та гідно.
Фабричне землеробство породжує монументальну кількість ризику для планети та навколишнього середовища, ставши головним гравцем у деградації екології та зміни клімату. Серед найбільш вражаючих екологічних наслідків інтенсивного землеробства - викиди парникових газів. Сільське господарство, особливо з великої рогатої худоби, виробляє величезну кількість метану - інтенсивне парниковий газ, який дуже ефективно зберігає тепло в атмосфері порівняно з вуглекислим газом. Отже, це ще один головний фактор, що сприяє глобальному потеплінню та забезпечення прискорення до змін клімату. У всьому світі масовий очищення лісових угідь для випасу тварин або для вирощування монокультурних культур, таких як соя та кукурудза для корму для тварин, представляє ще одну потужну сторону фабричного землеробства в спричиненні вирубки лісів. На додаток до зменшення здатності планети поглинати вуглекислий газ, руйнування лісів також порушує екосистеми та загрожує біорізноманіттям, знищуючи місця проживання для незліченних видів. Крім того, фабричне землеробство відволікає критичні водні ресурси, оскільки для худоби, вирощування кормів та утилізації відходів та утилізації відходів потрібно стільки води. Нерозбірливий сміттєзвалища тваринних відходів забруднює річки, озера та ґрунтові води з шкідливими речовинами, такими як нітрати, фосфати та життєздатні організми, що призводить до забруднення води та нересту мертвих зон в океанах, де морське життя не може існувати. Інша проблема-деградація ґрунту через виснаження поживних речовин, ерозію та опустелення через надмірну експлуатацію землі для виробництва кормів. Крім того, сильне використання пестицидів та добрив руйнує навколишню екосистему, яка шкодить запилювачам, дикій природі та людським громадам. Фабричне землеробство не тільки компрометує здоров'я на планеті Земля, але й збільшує стрес на природних ресурсах, тим самим стоячи на шляху екологічної стійкості. Для вирішення цих питань, перехід до більш стійких харчових систем є важливим, ті, що включають етичні міркування щодо добробуту людини та тварин та самого навколишнього середовища.
Copyright © Humane Foundation. Всі права захищені. Вміст доступний за ліцензією Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0.
Humane Foundation — це самофінансована некомерційна організація, зареєстрована у Великобританії (реєстраційний номер 15077857).
Юридична адреса: 27 Old Gloucester Street, London, United Kingdom, WC1N 3AX. Телефон: +443303219009
