Блоги

В міру посилення глобальних проблем щодо стійкості та етичного виробництва продуктів харчування, солодке нововведення гуде в центрі уваги: ​​меду, виготовленому лабораторією. Коли бджолині популяції стикаються з тривожними зниженнями через пестициди, втрата середовища проживання та промислові практики бджільництва, ця новаторська альтернатива пропонує рішення без жорстокості, яке може перетворити медову промисловість. Повторюючи складну хімію традиційного меду з використанням рослинних інгредієнтів та передових біотехнологій, такі компанії, як Melibio Inc., створюють стійкий продукт, який є добрим до бджіл та корисних для планети. Заняття в цю статтю, щоб вивчити, як веганський мед переробляє наші стосунки з природою, зберігаючи один із найстаріших природних підсолоджувачів людства - без покладання на бджіл

Битва за захист тварин на фермах посилюється, коли Сенат і Палата пропонують різко бачення в законопроекті про ферму 2024 року. Рамка Сенату, керована реформами сенатора Кори Букера, має на меті стримувати фабричне землеробство, допомагати фермерам у відході від CAFO та забезпечити прозорість щодо практики депуляції тварин - передаючи шлях до більш гуманної та стійкої системи харчування. Тим часом Палата загрожує цьому прогресу за підтримки Закону про розбіжні їжі, який може підірвати захист на державному рівні для тварин. Як рішення про рішення, адвокати закликають дії щодо захисту важких досягнень у сільськогосподарській етиці та підзвітності

У епоху, коли дієтичні рішення знаходяться під мікроскопом через їхній вплив як на особисте здоров’я, так і на планету, новий документальний серіал Netflix «Ти є те, що ти їси: подвійний експеримент» пропонує захоплююче дослідження істотного впливу нашого вибору їжі. Ця серія з чотирьох частин, заснована на новаторському дослідженні Стенфордської медицини, відстежує життя 22 пар однояйцевих близнюків протягом восьми тижнів: один близнюк дотримується веганської дієти, а інший — всеїдної. Зосереджуючись на близнюках, серіал має на меті усунути генетичні змінні та змінні способу життя, пропонуючи чіткішу картину того, як лише дієта впливає на результати здоров’я. Глядачі познайомилися з чотирма парами близнюків із дослідження, які показали значне покращення здоров’я, пов’язане з веганською дієтою, наприклад покращення стану серцево-судинної системи та зменшення вісцерального жиру. Але ця серія виходить за рамки індивідуальних переваг для здоров’я, проливаючи світло на ширші наслідки наших харчових звичок,...

Вегани часто опиняються на високому моральному рівні, відстоюючи спосіб життя, спрямований на мінімізацію шкоди тваринам і навколишньому середовищу. Однак навіть найвідданіші вегани можуть спіткнутися на цьому шляху, роблячи помилки, які можуть здаватися незначними, але можуть мати значні наслідки. У цій статті ми заглибимося в десять поширених помилок, які вегани можуть зробити неусвідомлено, черпаючи ідеї з жвавих дискусій спільноти на R/Vegan. Від непомічення прихованих інгредієнтів тваринного походження до орієнтування в складнощах веганського харчування та способу життя, ці підводні камені висвітлюють проблеми та криві навчання підтримання веганського способу життя. Незалежно від того, чи ви досвідчений веган, чи тільки починаєте свій шлях, розуміння цих поширених помилок допоможе вам орієнтуватися на своєму шляху з більшою обізнаністю та наміром. Давайте дослідимо ці необдумані, але часто забуті помилки, з якими стикаються багато веганів. **Вступ: 10 поширених помилок, яких вегани роблять несвідомо** Вегани часто опиняються на високому моральному рівні, відстоюючи спосіб життя…

Великдень — це час радості, святкування та поблажливості, де шоколад відіграє центральну роль у святах. Однак для тих, хто дотримується веганського способу життя, пошук варіантів шоколаду без жорстокості може бути проблемою. Не бійтеся, оскільки ця стаття «Веганські насолоди: насолоджуйтесь Пасхою без жорстокості», написана Дженніфер О’Тул, допоможе вам ознайомитися з чудовим вибором веганських шоколадних цукерок, які не тільки смачні, але й вироблені з дотриманням етичних норм. Від невеликих місцевих компаній до всесвітньо відомих брендів, ми досліджуємо різноманітність варіантів, які гарантують, що ви не пропустите солодощі цього Великодня. Крім того, ми заглиблюємось у важливість вибору веганського шоколаду, етичні сертифікати, на які слід звернути увагу, і вплив молочного виробництва на навколишнє середовище. Приєднуйтесь до нас, коли ми святкуємо милосердний та екологічний Великдень із цим чудовим веганським шоколадом. Великдень - це час радості, святкування та поблажливості, де шоколад відіграє центральну роль...

У заплутаному гобелені людських ідеологій деякі вірування залишаються настільки глибоко вплетеними в тканину суспільства, що стають майже непомітними, а їхній вплив всепроникаючий, але невизнаний. Хорді Казаміджана, автор книги «Етичний веган», розпочинає глибоке дослідження однієї з таких ідеологій у своїй статті «Розпакування карнізму». Ця ідеологія, відома як «карнізм», лежить в основі широкого визнання та нормалізації споживання та експлуатації тварин. Робота Казаміджани спрямована на те, щоб вивести цю приховану систему вірувань на світло, деконструюючи її компоненти та кидаючи виклик її домінуванню. Як пояснює Казаміджана, карнізм — це не формалізована філософія, а глибоко вкорінена суспільна норма, яка спонукає людей розглядати певних тварин як їжу, а інших — як супутників. Ця ідеологія настільки вкорінена, що часто залишається непоміченою, закамуфльованою в культурних практиках і повсякденній поведінці. Проводячи паралелі з природним камуфляжем у тваринному світі, Казаміджана ілюструє, як карнізм непомітно вписується в культурне середовище, …

Емоційне життя тварин пропонує захоплюючий погляд на їх когнітивні здібності, еволюційні риси та загальний добробут. Незважаючи на те, що страх і стрес широко вивчалися за цінністю виживання, дослідження радості - швидкоплинна, але інтенсивна позитивна емоція - залишається відносно невикористаною. Недавні дослідження зараз проливають світло на те, як радість проявляється у нелюдських видів через такі поведінки, як гра, вокалізації, оптимізм та фізіологічні показники, такі як рівень кортизолу або мозкова активність. Розуміючи ці вирази радості, ми можемо поглибити наш зв’язок з тваринами та революціонізувати підходи до їх догляду та добробуту

На пасовищах і відкритих полях ферм, які вільно кочують, відбуваються дивовижні зміни серед тварин, які їх населяють. На відміну від похмурого існування своїх побратимів, які вирощуються на фабричних фермах, ці тварини виявляються складними, розумними істотами з багатим внутрішнім життям і різними характерами. «Звільнені: Справжні особистості вільних сільськогосподарських тварин» занурюється в захоплюючий світ цих звільнених істот, кидаючи виклик поширеним стереотипам і мовним упередженням, які протягом тривалого часу применшували їхню цінність. Ця стаття проливає світло на яскраве життя сільськогосподарських тварин, коли їм дозволено вигулювати на волі: від соціальних хитросплетінь корів, які дружать на все життя, до грайливих витівок свиней і незалежних смуг овець. Це підкреслює важливість визнання цих тварин як індивідуумів з емоціями та характерами, подібними до наших. Завдяки поєднанню наукових висновків і зворушливих анекдотів читачам пропонується переглянути своє сприйняття та оцінити...

Шкіряна промисловість, часто оповита завісою розкоші та витонченості, приховує темнішу реальність, про яку багато споживачів не підозрюють. Від шикарних курток і стильних чобіт до елегантних гаманців, значна кількість виробів все ще виготовляється зі шкур тварин, незважаючи на наявність гуманних та екологічних альтернатив. За кожним шкіряним виробом ховається історія величезних страждань за участю тварин, які пережили жахливі життя та насильницькі кінці. Хоча найбільш поширеними жертвами є корови, промисловість також використовує свиней, кіз, овець, собак, котів і навіть екзотичних тварин, таких як страуси, кенгуру, ящірки, крокодили, змії, тюлені та зебри. У цій показовій статті «4 приховані істини шкіряної промисловості» ми заглиблюємось у тривожні істини, які шкіряна промисловість воліла б приховувати. Від помилкового уявлення про те, що шкіра є лише побічним продуктом м’ясної та молочної промисловості, до жорстокої реальності, з якою стикаються корови та інші тварини, ми…

Денні, відомий американський ланцюжок Diner, стикається з контрольним контролем, оскільки захисники прав тварин та акціонери закликають до дій щодо своєї давньої обіцянки припинити стажисті для вагітних свиней. Ці дуже обмежувальні корпуси викликали широку критику за їх нелюдські умови, що викликає загальнонаціональну кампанію на чолі з рівністю тварин. З критичним голосуванням акціонерів, що наближається 15 травня, підтримується Гуманним товариством Сполучених Штатів (HSUS) та впливовою консультативною фірмою Інституційних служб акціонерів (МКС) - тиск на Denny встановити чіткі цілі та терміни, що потенційно відзначає перелом у етичних практиках в межах своїх ланцюгів поставок