Коли літнє сонце сідає, і ми готуємося до свіжих обіймів осені, немає кращого супутника, ніж хороша книга, щоб полегшити перехід. На тих, хто захоплюється рослинним життям і тваринами, чекає скарбниця книг знаменитостей, готових надихнути та просвітити. Ці впливові особи діляться своїми особистими подорожами, смачними рецептами та потужними ідеями, наводячи переконливі аргументи на користь веганського способу життя. Від дослідження Ремі Морімото Парка про веганські страви в азійському стилі до практичних стратегій Зої Вейл щодо суспільних змін , ці книги пропонують багатство знань і мотивації. Незалежно від того, чи хочете ви вдосконалити свої кулінарні навички, взяти участь у змістовних дебатах або просто знайти нові способи жити більш співчутливим життям, ці вісім веганських книг знаменитостей, які варто прочитати, стануть ідеальним доповненням до вашого списку для читання.
Коли літо закінчується, багато хто з нас знаходить розраду в простому задоволенні гарної книги, готуючись до переходу до осені. Будьте готові підняти настрій завдяки чудовому набору книг про рослинну їжу та активізм, написаних знаменитостями.
Ці книги неймовірно надихають — платформи для впливових людей, щоб поділитися перевагами рослинної їжі та виступити на захист тварин. Від особистого досвіду та розуміння до смачних рослинних рецептів вони мотивують і навчають інших. Ось 10 книг знаменитостей про рослинну їжу та активізм тварин, які варто додати до свого списку для читання.
Кунжут, соя, спеції від Remy Morimoto Park
«Кунжут, соя, прянощі» — чудова мотивуюча книга, яка розповідає про прості у приготуванні рослинні версії міжнародних та азіатських страв. Перетворивши свої улюблені комфортні страви на нові кулінарні враження, Ремі покращила свої стосунки з їжею, що є важливою частиною її одужання від залежності та неправильного харчування. Ця подорож також привела її до вивчення веганських дієт у межах її культурного середовища, таких як корейська храмова їжа, японська буддистська кухня та тайванське штучне м’ясо.
Розв’язувальний шлях Зої Вейл
Надзвичайний розкол нашого суспільства заважає нашій спроможності працювати разом, щоб вирішити проблеми, з якими ми стикаємося. The Solutionary Way представляє практичну стратегію, пропонуючи прості та доступні методи подолання розбіжностей, розуміння та вирішення, здавалося б, нездоланних викликів, а також здійснення конструктивної трансформації.
Plant You Scrappy Cooking Карлі Бодруг
Scrappy — це не посібник із мінімальними відходами, які ви час від часу переглядаєте. Натомість Scrappy — це повна книга рецептів, яка містить понад 150 рецептів, які демонструють, як максимально використати їжу, харчуватися здоровіше, заощаджувати гроші та мінімізувати відходи.
Я зробив щось нове, Табіта Браун
У книзі «Я зробила щось нове» Табіта Браун розповідає про особисті випадки та анекдоти інших, пропонуючи підтримуючу пораду та мотивацію для здійснення неймовірних змін у власному житті. Незалежно від того, чи ви починаєте важку дискусію, прагнете кар’єрного зростання чи просто вибираєте інший одяг, Tab має для вас стратегію: спробуйте одну нову діяльність щодня протягом 30 днів.
Ед Вінтерс «Як сперечатися з м’ясоїдом».
Книга «Як посперечатися з м’ясоїдом» допоможе вам розвинути навички дискусії за допомогою стратегій відомого веганського педагога Еда Вінтерса. Крім того, він надасть вам переконливі докази та перспективи, які змусять навіть найвідданішого м’ясоїда зупинитися та задуматися. Ви отримаєте інформацію, необхідну для вдосконалення ваших навичок розмови та аналітичного мислення, а також натхнення для створення більш етичного, співчутливого та сталого світу.
JoyFull: Cook Effortlessly, Eat Freely, Live Radiantly by Radhi Devlukia-Shetty
Joyfull прагне збалансувати здоров’я та задоволення за допомогою 125+ рослинних рецептів. Різноманітні страви Radhi привносять сміливі смаки в усі страви та використовують легкодоступні інгредієнти. Радхі також розповідає про свої щоденні звички щодо здоров’я, зокрема про режим ранкового догляду за шкірою, що бадьорить, старовинні практики догляду та зміцнення волосся, вправи на уважність і дихальні техніки, які допоможуть вам протягом дня.
Кулінарія з Нонною: класичні італійські рецепти з рослинним відтінком Джузеппе Федерічі
Італійська кухня з Nonna представляє незмінні страви, щоб задовольнити будь-яке бажання вишуканої італійської кухні. Джузеппе пропонує понад 80 найкращих рецептів його та нонни: класична лазанья; Аранчіні Нонни; найкращий томатний соус, паста Aglio Olio e Peperoncino; Фокачча; тірамісу; кава граніта; Біскотті та багато іншого. Ця вишукана кулінарна книга вшановує традиційну італійську домашню кухню та смак рослинних страв.
І готуйтеся до чудової книги, яка вийде цієї осені!
Я люблю тебе: Рецепти від щирого серця Памела Андерсон
Я кохаю тебе , перша кулінарна книга Памели Андерсон, випромінює гостинну та інклюзивну атмосферу. Її рецепти, вирощені вдома та під впливом усього світу, демонструють, що приготування виключно з овочів може бути екстравагантним і комфортним. I Love You пропонує чудовий і захоплюючий асортимент із понад 80 рецептів, які живитимуть вашу душу.
Незалежно від того, чи шукаєте ви практичні поради, особисті історії чи апетитні рецепти, ці книги, безперечно, зацікавлять, навчать і додадуть вам можливості на шляху до більш співчутливого та екологічного вибору їжі.
Шукаєте більше порад щодо рослин? Завантажте наш БЕЗКОШТОВНИЙ посібник «Як їсти овочі», наповнений смачними веганськими рецептами та чудовими порадами. Ви також можете прийняти нашу обіцянку протягом семи днів вибирати рослинну їжу та дізнатись, який вплив ви можете зробити, просто харчуючись більш доброзичливо.
ПРИМІТКА: Цей зміст спочатку був опублікований на mercyforanimals.org і не обов'язково відображати погляди Humane Foundation.
