Роль урядів та органів, що розробляють політику, є ключовою у формуванні продовольчих систем, захисті добробуту тварин та забезпеченні громадського здоров'я. У цій категорії досліджується, як політичні рішення, законодавство та державна політика можуть або увічнювати страждання тварин та погіршення стану навколишнього середовища, або ж спричиняти значущі зміни до більш справедливого, сталого та співчутливого майбутнього.
У цьому розділі заглиблюється в динаміку влади, яка формує політичні рішення: вплив промислового лобіювання, відсутність прозорості в регуляторних процесах та тенденція надавати пріоритет короткостроковому економічному зростанню над довгостроковим суспільним та планетарним благополуччям. Однак, попри ці перешкоди, зростаюча хвиля тиску з боку низових громад, наукової адвокації та політичної волі починає змінювати ситуацію. Чи то через заборону жорстокого поводження з тваринами, стимули для інновацій на рослинній основі, чи то через кліматично узгоджену продовольчу політику, вона показує, як сміливе управління може стати важелем для трансформаційних, довгострокових змін.
Цей розділ закликає громадян, активістів та політиків переосмислити політику як інструмент морального прогресу. Справжня справедливість як для людей, так і для тварин залежить від сміливих, інклюзивних політичних реформ та політичної системи, яка надає пріоритет співчуттю, прозорості та довгостроковій стійкості.
Зменшення споживання м’яса стало гарячою темою в боротьбі зі зміною клімату та погіршенням навколишнього середовища. Багато експертів стверджують, що це ефективніше для пом’якшення впливу сільського господарства на навколишнє середовище, ніж зусилля з відновлення лісів. У цьому дописі ми дослідимо причини цього твердження та заглибимося в різні способи, за допомогою яких зменшення споживання м’яса може сприяти створенню більш стійкої та етичної системи харчування. Вплив виробництва м’яса на навколишнє середовище Виробництво м’яса має значний вплив на навколишнє середовище, сприяючи вирубці лісів, забрудненню води та втраті біорізноманіття. На тваринництво припадає приблизно 14,5% глобальних викидів парникових газів, що більше, ніж на весь транспортний сектор. Зменшення споживання м’яса може допомогти зберегти водні ресурси, оскільки для виробництва м’яса потрібна велика кількість води порівняно з продуктами рослинного походження. Зменшивши споживання м’яса, ми можемо пом’якшити вплив сільського господарства на навколишнє середовище та працювати над більш стійкою продовольчою системою. …