Модна та текстильна індустрія здавна асоціюються з використанням таких матеріалів, як вовна, хутро та шкіра, отриманих з тваринного походження. Хоча ці матеріали славляться своєю довговічністю, теплом та розкішшю, їх виробництво викликає значні екологічні проблеми. У цій статті заглиблюються в екологічні небезпеки вовни, хутра та шкіри, досліджуючи їхній вплив на екосистеми, добробут тварин та планету в цілому.
Як виробництво хутра шкодить довкіллю
Хутряна промисловість є однією з найбільш екологічно шкідливих галузей промисловості у світі. Вражаючі 85% шкір хутряної промисловості походять від тварин, вирощених на хутрових фермах. На цих фермах часто утримуються тисячі тварин у тісних, антисанітарних умовах, де їх розводять виключно заради шкурок. Вплив цих операцій на навколишнє середовище є серйозним, і наслідки виходять далеко за межі безпосереднього оточення ферм.
1. Накопичення відходів та забруднення
Кожна тварина на цих тваринницьких фермах виробляє значну кількість відходів. Наприклад, одна норка, яку зазвичай вирощують заради хутра, протягом свого життя виробляє близько 40 фунтів фекалій. Ці відходи швидко накопичуються, коли тисячі тварин утримуються на одній фермі. Тільки норкові ферми в США щороку виробляють мільйони фунтів фекалій. Екологічні наслідки такої величезної кількості відходів тваринного походження є глибокими.
У штаті Вашингтон одну норкову ферму звинуватили у забрудненні сусіднього струмка. Розслідування показало, що рівень фекальних коліформних бактерій у воді вражаюче перевищував допустиму норму – у 240 разів. Фекальні коліформні бактерії, які є показниками забруднення відходами тваринного походження, можуть призвести до серйозних проблем із забрудненням води, завдаючи шкоди водним організмам і потенційно становлячи загрозу для здоров'я людей, які покладаються на це джерело води для пиття або рекреаційних цілей.
2. Погіршення якості води
Викид відходів тваринного походження у сусідні водні шляхи не обмежується лише Сполученими Штатами. У Новій Шотландії дослідження, проведені протягом п'яти років, показали, що погіршення якості води було спричинене головним чином високим вмістом фосфору в результаті розведення норок. Фосфор, ключовий компонент гною тварин, може призвести до евтрофікації озер і річок. Евтрофікація відбувається, коли надлишок поживних речовин стимулює надмірний ріст водоростей, знижуючи рівень кисню та завдаючи шкоди водним екосистемам. Цей процес може призвести до утворення мертвих зон, де кисню настільки мало, що більшість морських мешканців не можуть вижити.
Постійне забруднення від розведення норок у цих районах підкреслює поширену проблему в регіонах, де поширене хутрове розведення. Окрім забруднення води фекальними відходами, хімікати, що використовуються в процесі фермерства, такі як пестициди та антибіотики, можуть додатково сприяти деградації місцевих водних джерел.
3. Забруднення повітря викидами аміаку
Хутрове фермерство також значною мірою сприяє забрудненню повітря. У Данії, де щороку заради хутра вбивають понад 19 мільйонів норок, за оцінками, щорічно в атмосферу потрапляє понад 8000 фунтів аміаку з хутрових ферм. Аміак – це токсичний газ, який може спричинити проблеми з диханням у людей і тварин. Він також реагує з іншими сполуками в атмосфері, сприяючи утворенню дрібних твердих частинок, які шкідливі як для здоров'я людини, так і для навколишнього середовища.
Викиди аміаку з норкових ферм є частиною ширшої проблеми промислового тваринництва, де великомасштабні підприємства виробляють значну кількість газів, що забруднюють повітря та сприяють ширшій проблемі зміни клімату. Ці викиди часто залишаються неконтрольованими, оскільки нормативно-правова база для хутрових ферм часто є неадекватною.
4. Вплив на місцеві екосистеми
Шкода для навколишнього середовища, завдана хутровим фермерством, виходить за рамки простого забруднення води та повітря. Руйнування місцевих екосистем також є суттєвою проблемою. Норкові ферми часто працюють у сільській місцевості, і навколишні природні середовища існування можуть сильно постраждати від їхньої діяльності. Оскільки відходи з цих ферм потрапляють у землю, вони можуть отруювати ґрунт, вбиваючи рослини та зменшуючи біорізноманіття. Впровадження хімічних речовин, таких як пестициди, що використовуються для боротьби зі шкідниками у хутровому фермерстві, також може мати токсичний вплив на місцеву дику природу, включаючи запилювачів, птахів та дрібних ссавців.
Інтенсивне вирощування норки та інших хутрових звірів також сприяє руйнуванню середовища існування, оскільки ліси та інші природні ландшафти вирубуються, щоб звільнити місце для ферм. Це призводить до втрати важливих середовищ існування дикої природи та сприяє фрагментації екосистем, що ускладнює виживання місцевих видів.
5. Глобальне потепління та зміна клімату
Хутрове тваринництво, зокрема норкове, має непрямий, але значний вплив на зміну клімату. Як згадувалося раніше, викид аміаку та інших парникових газів, таких як метан, сприяє забрудненню повітря та глобальному потеплінню. Хоча хутряна промисловість є відносно незначним фактором зміни клімату порівняно з іншими секторами, сукупний ефект від мільйонів тварин, яких вирощують заради їхніх шкурок, з часом накопичується.
Крім того, землі, що використовуються для вирощування кормів для цих тварин, та вирубка лісів, пов'язана з розширенням хутрового фермерства, – все це сприяє загальному вуглецевому сліду галузі. Вплив викидів парникових газів цієї галузі на клімат планети не можна недооцінювати.
Екологічні небезпеки, пов'язані з виробництвом хутра, є масштабними та різноманітними. Від забруднення води та деградації ґрунту до забруднення повітря та руйнування середовища існування – наслідки хутрового фермерства є руйнівними. Хоча хутро можна вважати предметом розкоші, його виробництво має високі екологічні витрати. Негативний вплив хутрової промисловості на екосистеми та здоров'я людини чітко показує, що терміново потрібен більш сталий та етичний підхід до моди та текстилю. Відмова від хутра та впровадження екологічно чистих альтернатив, що не тестуються на тваринах, може допомогти зменшити екологічний слід модної індустрії та забезпечити здоровішу планету для майбутніх поколінь.
Як виробництво шкіри шкодить навколишньому середовищу
Шкіра, колись простий побічний продукт забою тварин, стала широко використовуваним матеріалом у модній, меблевій та автомобільній промисловості. Однак виробництво шкіри, особливо сучасні методи, створює значну небезпеку для навколишнього середовища. Хоча традиційні методи дублення, такі як сушіння на повітрі або в солі та рослинне дублення, використовувалися до кінця 1800-х років, шкіряна промисловість розвинулася і значною мірою залежить від більш небезпечних і токсичних хімічних речовин. Сьогодні виробництво шкіри включає процеси, які викидають небезпечні матеріали в навколишнє середовище, створюючи серйозні проблеми із забрудненням.
1. Використання хімічних речовин у сучасному дубленні шкіри
Процес дублення, який перетворює шкури тварин на міцну шкіру, відійшов від традиційних методів рослинного дублення та обробки на основі олії. Сучасне дублення переважно використовує солі хрому, зокрема хром III, метод, відомий як хромове дублення. Хоча хромове дублення є ефективнішим та швидшим за традиційні методи, воно створює значні екологічні ризики.
Хром – це важкий метал, який за неправильного поводження може забруднювати ґрунт і воду, створюючи ризики як для здоров'я людини, так і для навколишнього середовища. Усі відходи, що містять хром, класифікуються Агентством з охорони навколишнього середовища США (EPA) як небезпечні. За відсутності належного поводження ця хімічна речовина може потрапляти в ґрунтові води, роблячи її токсичною для рослин, тварин і навіть людей. Тривалий вплив хрому може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи проблеми з диханням, подразнення шкіри та навіть рак.
2. Токсичні відходи та забруднення
Окрім хрому, відходи, що утворюються на шкіряних заводах, містять різноманітні інші шкідливі речовини. До них належать білок, волосся, сіль, вапно та олії, які, якщо їх не очищати належним чином, можуть забруднювати навколишні екосистеми. Стічні води від виробництва шкіри часто мають високий вміст органічних речовин та хімічних речовин, що ускладнює їх очищення звичайними методами. Без належної фільтрації та утилізації ці забруднювачі можуть забруднювати річки, озера та ґрунтові води, впливаючи як на водне життя, так і на якість води, що використовується для пиття або зрошення.
Велика кількість солі, що використовується в процесах дублення, сприяє засоленню ґрунту. Потрапляючи в навколишнє середовище, сіль може порушити баланс екосистем, що призводить до знищення рослинного світу та деградації ґрунту. Високий рівень вапна, яке використовується для видалення шерсті зі шкур, також створює лужне середовище, що ще більше шкодить водним екосистемам та зменшує біорізноманіття.
3. Забруднення повітря та викиди
Виробництво шкіри не лише відповідає за забруднення води та ґрунту, але й сприяє забрудненню повітря. Процеси сушіння та затвердіння, що використовуються для підготовки шкіри, виділяють леткі органічні сполуки (ЛОС) та інші хімічні речовини в повітря. Ці викиди можуть погіршити якість повітря, що призводить до респіраторних проблем у працівників та прилеглих населених пунктів. Деякі хімічні речовини, що використовуються в процесі дублення, такі як формальдегід та аміак, також потрапляють в атмосферу, де вони можуть сприяти утворенню смогу та подальшому погіршенню стану навколишнього середовища.
Шкіряна промисловість також робить значний внесок у глобальні викиди парникових газів. Тваринницька галузь, яка постачає шкури для виробництва шкіри, відповідає за значну кількість викидів метану. Метан, потужний парниковий газ, виділяється великою рогатою худобою під час травлення та розкладання гною. Зі зростанням попиту на шкіру зростає і тваринницька галузь, що посилює внесок галузі у зміну клімату.
4. Вирубка лісів та землекористування
Ще один вплив виробництва шкіри на навколишнє середовище пов'язаний з скотарством. Щоб задовольнити попит на шкіру, величезні ділянки землі використовуються для випасу худоби. Це призвело до вирубки лісів, особливо в таких регіонах, як Амазонка, де землі розчищаються, щоб звільнити місце для розведення великої рогатої худоби. Вирубка лісів сприяє втраті середовища існування для багатьох видів і прискорює зміну клімату, викидаючи в атмосферу вуглець, що накопичується в деревах.
Розширення скотарства також призводить до ерозії ґрунту, оскільки ліси та інша природна рослинність знищуються. Це порушення природного ландшафту може спричинити деградацію ґрунту, роблячи його більш вразливим до опустелювання та зменшуючи його здатність підтримувати рослинний світ.
Виробництво шкіри, хоча й залишається значною частиною світової економіки, має суттєвий вплив на навколишнє середовище. Від небезпечних хімічних речовин, що використовуються в процесах дублення, до вирубки лісів та викидів метану, пов'язаних з тваринництвом, виробництво шкіри сприяє забрудненню, зміні клімату та втраті середовища існування. Оскільки споживачі стають більш обізнаними з цими екологічними ризиками, зростає попит на стійкі та безпечні для тварин альтернативи. Використовуючи альтернативні матеріали та пропагуючи більш етичні виробничі практики, ми можемо зменшити шкоду, завдану шкірою, для навколишнього середовища та рухатися до більш сталого майбутнього.
Як виробництво вовни шкодить довкіллю
Практика розведення овець заради їхньої вовни призвела до широкомасштабної деградації земель та забруднення. Ці наслідки мають далекосяжні наслідки, впливають на екосистеми, якість води та навіть сприяють глобальній зміні клімату.
1. Деградація земель та втрата середовища існування
Одомашнення овець для виробництва вовни почалося з винаходу ножиць, що спонукало людей розводити овець для безперервного отримання руна. Ця практика вимагала великої кількості землі для випасу, і зі зростанням попиту на вовну землі розчищалися, а ліси вирубувалися, щоб звільнити місце для цих пасовищних овець. Ця вирубка лісів призвела до кількох негативних екологічних наслідків.
У таких районах, як Патагонія, Аргентина, масштаби вівчарства швидко зростали в першій половині 20-го століття. Однак землі не могли витримати зростаючу кількість овець. Перенасичення худоби призвело до погіршення стану ґрунту, що спричинило опустелювання, серйозно вплинувши на місцеві екосистеми. За даними National Geographic, лише в одній провінції понад 50 мільйонів акрів землі було «безповоротно пошкоджено через перенасичення худоби». Ця деградація земель мала катастрофічні наслідки для місцевої дикої природи та рослин, зменшуючи біорізноманіття та роблячи землі непридатними для майбутнього сільськогосподарського використання або випасу худоби.
2. Засолення та ерозія ґрунту
Випас овець призводить до підвищення засоленості ґрунту та ерозії. Постійне витоптування землі великими стадами овець ущільнює ґрунт, зменшуючи його здатність поглинати воду та поживні речовини. Це призводить до збільшення стоку, який виносить верхній шар ґрунту та органічний матеріал, ще більше пошкоджуючи землю. З часом цей процес може перетворити родючий ґрунт на безплідну пустелю, що робить його непридатним для подальшого землеробства чи випасу.
Ерозія ґрунту також порушує рослинний світ, ускладнюючи відновлення місцевої рослинності. Втрата рослинності, у свою чергу, впливає на дику природу, яка залежить від цих екосистем для отримання їжі та укриття. Оскільки земля стає менш продуктивною, фермери можуть вдаватися до ще більш руйнівних методів землекористування, посилюючи шкоду для навколишнього середовища.
3. Використання та забруднення води
Виробництво вовни також створює навантаження на водні ресурси. Тваринництво загалом є значним споживачем води, і вівчарство не є винятком. Вівцям потрібна велика кількість води для пиття, а додаткова вода потрібна для вирощування культур, які їх годують. Оскільки дефіцит води стає дедалі більшою глобальною проблемою, масштабне використання води для виробництва вовни ще більше загострює цю проблему.
Окрім споживання води, хімікати, що використовуються у виробництві вовни, можуть забруднювати існуючі водозабезпечення. Інсектициди, які часто застосовуються до овець для боротьби зі шкідниками, особливо шкідливі. Тільки в США у 2010 році до овець було застосовано понад 9000 фунтів інсектицидів. Ці хімікати можуть потрапляти в ґрунт і воду, забруднюючи прилеглі річки, озера та ґрунтові води. В результаті виробництво вовни не лише призводить до виснаження прісноводних ресурсів, але й сприяє забрудненню води, що шкодить водному життю та потенційно впливає на здоров'я людини.
4. Використання пестицидів та хімікатів
Хімічне навантаження на навколишнє середовище, спричинене виробництвом вовни, є значним. Хімікати, що використовуються для обробки овець від паразитів та шкідників, таких як короста, воші та мухи, часто шкідливі для навколишнього середовища. Використовувані пестициди можуть зберігатися в навколишньому середовищі протягом тривалого часу, впливаючи не лише на безпосередню територію вівчарства, але й на навколишні екосистеми. З часом накопичення цих хімічних речовин може погіршити стан ґрунтів та місцевих водних шляхів, ще більше знижуючи здатність земель підтримувати біорізноманіття.
У технічній записці 2004 року зазначалося, що вплив використання пестицидів на навколишнє середовище посилюється тим фактом, що багато регіонів, де виробляється вовна, використовують велику кількість хімікатів, не враховуючи їх довгостроковий вплив на екосистему. Таке широке використання пестицидів не лише створює ризики для місцевої дикої природи, але й може завдати шкоди людському населенню через забруднення водопостачання.
5. Вуглецевий слід виробництва вовни
Вуглецевий слід виробництва вовни є ще однією екологічною проблемою. Вівчарство сприяє викидам парникових газів кількома способами. Найзначнішим з них є метан, потужний парниковий газ, що утворюється під час травлення. Вівці, як і інші жуйні тварини, виділяють метан через відрижку, що сприяє зміні клімату. Хоча метан має коротший час життя в атмосфері, ніж вуглекислий газ, він набагато ефективніше утримує тепло в атмосфері, що робить його вирішальним фактором глобального потепління.
Крім того, транспортування вовни з ферм до переробних підприємств, а потім на ринки, призводить до додаткових викидів. Вовна часто перевозиться на великі відстані, що сприяє забрудненню повітря та подальшій зміні клімату.
Виробництво вовни має значні наслідки для навколишнього середовища, починаючи від деградації земель та ерозії ґрунту до забруднення води та використання хімікатів. Попит на вовну сприяв руйнуванню природних середовищ існування, особливо в таких регіонах, як Патагонія, де надмірний випас худоби призвів до опустелювання. Крім того, використання пестицидів та велике споживання води ще більше посилюють шкоду, завдану вовняною промисловістю навколишньому середовищу.
Зі зростанням усвідомлення цих екологічних проблем відбувається зсув у бік більш сталих практик та альтернатив традиційному виробництву вовни. Використання органічної та переробленої вовни, а також рослинних волокон, дозволяє зменшити негативний вплив вовни на навколишнє середовище та перейти до більш сталого та етичного виробництва текстилю.
Що ви можете зробити
Хоча виробництво вовни, хутра та шкіри завдає значної шкоди навколишньому середовищу, існують кроки, які ви можете вжити, щоб зменшити свій особистий вплив на навколишнє середовище та допомогти створити більш стале майбутнє. Ось деякі дії, які ви можете вжити, щоб змінити ситуацію на краще:
- Вибирайте тканини рослинного походження та тканини, не тестовані на тваринах (наприклад, органічна бавовна, коноплі, бамбук)
- Підтримка шкіри рослинного походження (наприклад, грибної, ананасової)
- Купуйте товари екологічно чистих та етичних брендів
- Купуйте вживані або перероблені речі
- Використовуйте екологічно чисті альтернативи штучному хутру та шкірі
- Шукайте екологічні та етичні сертифікати (наприклад, GOTS, Fair Trade)
- Використовуйте перероблені продукти
- Зменште споживання вовняних та шкіряних виробів
- Дослідіть джерела матеріалів перед покупкою
- Зменшення кількості відходів та сприяння процесам переробки
