Тваринницькі галузі стали опорами багатьох національних економік, формуючи торговельні угоди, ринки праці та політику розвитку сільських районів. Однак справжній економічний вплив цих систем виходить далеко за рамки балансів та показників ВВП. У цій категорії досліджується, як галузі, побудовані на експлуатації тварин, створюють цикли залежності, маскують свої довгострокові витрати та часто перешкоджають інноваціям у більш сталих та етичних альтернативах. Прибутковість жорстокого поводження не є випадковою — вона є результатом субсидій, дерегуляції та глибоко вкорінених інтересів.
Багато громад, особливо в сільських регіонах та регіонах з низьким рівнем доходу, економічно залежать від таких практик, як тваринництво, виробництво хутра або туризм, пов'язаний з тваринами. Хоча ці системи можуть пропонувати короткостроковий дохід, вони часто наражають працівників на суворі умови, посилюють глобальну нерівність та пригнічують більш справедливі та стійкі засоби до існування. Крім того, ці галузі генерують величезні приховані витрати: руйнування екосистем, забруднення води, спалахи зоонозних захворювань та зростання витрат на охорону здоров'я, пов'язаних із захворюваннями, пов'язаними з харчуванням.
Перехід до рослинної економіки та галузей, що не використовують жорстоке поводження з тваринами, пропонує переконливу економічну можливість, а не загрозу. Це дозволяє створювати нові робочі місця в сільському господарстві, харчових технологіях, відновленні навколишнього середовища та охороні здоров'я. У цьому розділі висвітлено як нагальну потребу, так і реальний потенціал економічних систем, які більше не залежать від експлуатації тварин, а натомість узгоджують прибуток зі співчуттям, сталим розвитком та справедливістю.
Фабричне землеробство домінує над глобальною продовольчою промисловістю, виробляючи величезні обсяги м'яса, молочних продуктів та яєць, щоб задовольнити зростання споживчого попиту. Однак ця інтенсивна система несе значні приховані витрати, які впливають на навколишнє середовище, суспільство та економіку. Від сприяння зміни клімату та забруднення ґрунту та води до підвищення етичних проблем щодо добробуту тварин та експлуатації працівників, його наслідки глибоко тривожні. У цій статті досліджено, як фабричне землеробство впливає на екосистеми, охорону здоров'я та місцеві громади, підкреслюючи актуальну потребу в стійкій сільськогосподарській практиці, які врівноважують продуктивність з етичною відповідальністю
