Ця категорія досліджує людський вимір експлуатації тварин — як ми, як окремі особи та суспільства, виправдовуємо, підтримуємо або чинимо опір системам жорстокості. Від культурних традицій та економічної залежності до охорони здоров'я та духовних переконань, наші стосунки з тваринами відображають цінності, яких ми дотримуємося, та структури влади, в яких ми живемо. Розділ «Люди» досліджує ці зв'язки, показуючи, наскільки глибоко наше власне благополуччя переплетене з життям, над яким ми домінуємо.
Ми розглядаємо, як м'ясні дієти, промислове фермерство та глобальні ланцюги поставок шкодять харчуванню людини, психічному здоров'ю та місцевій економіці. Кризи громадського здоров'я, продовольча небезпека та екологічний колапс — це не поодинокі події, а симптоми нестійкої системи, яка ставить прибуток вище за людей і планету. Водночас ця категорія висвітлює надію та трансформацію: веганські сім'ї, спортсмени, громади та активісти, які переосмислюють стосунки між людиною та твариною та будують більш стійкі, співчутливі способи життя.
Зіткнувшись з етичними, культурними та практичними наслідками використання тварин, ми також стикаємося з самими собою. До якого суспільства ми хочемо належати? Як наш вибір відображає чи зраджує наші цінності? Шлях до справедливості — для тварин і для людей — однаковий. Завдяки усвідомленню, співчуттю та діям ми можемо почати відновлювати роз'єднаність, яка підживлює стільки страждань, і рухатися до більш справедливого та сталого майбутнього.
Поганий стан кишечника може мати значний вплив на наше загальне самопочуття. Здоров’я нашого кишечника має вирішальне значення для підтримки сильної імунної системи та здоров’я організму, від проблем із травленням до хронічних захворювань. Хоча існує багато факторів, які можуть впливати на здоров’я нашого кишечника, одним із найвпливовіших є наш раціон. Оскільки все більше людей усвідомлюють силу харчування в підтримці здорового кишечника, популярність рослинної дієти, зокрема веганства, зростає. Але чи є правда в твердженнях про позитивний вплив веганської дієти на травлення? У цій статті ми заглибимося в дослідження та з’ясуємо, як веганська дієта може відновити здоров’я вашого кишечника та покращити загальне травлення. Від переваг рослинної їжі до потенційних недоліків веганської дієти, ми надамо вичерпний огляд...