Ця категорія досліджує людський вимір експлуатації тварин — як ми, як окремі особи та суспільства, виправдовуємо, підтримуємо або чинимо опір системам жорстокості. Від культурних традицій та економічної залежності до охорони здоров'я та духовних переконань, наші стосунки з тваринами відображають цінності, яких ми дотримуємося, та структури влади, в яких ми живемо. Розділ «Люди» досліджує ці зв'язки, показуючи, наскільки глибоко наше власне благополуччя переплетене з життям, над яким ми домінуємо.
Ми розглядаємо, як м'ясні дієти, промислове фермерство та глобальні ланцюги поставок шкодять харчуванню людини, психічному здоров'ю та місцевій економіці. Кризи громадського здоров'я, продовольча небезпека та екологічний колапс — це не поодинокі події, а симптоми нестійкої системи, яка ставить прибуток вище за людей і планету. Водночас ця категорія висвітлює надію та трансформацію: веганські сім'ї, спортсмени, громади та активісти, які переосмислюють стосунки між людиною та твариною та будують більш стійкі, співчутливі способи життя.
Зіткнувшись з етичними, культурними та практичними наслідками використання тварин, ми також стикаємося з самими собою. До якого суспільства ми хочемо належати? Як наш вибір відображає чи зраджує наші цінності? Шлях до справедливості — для тварин і для людей — однаковий. Завдяки усвідомленню, співчуттю та діям ми можемо почати відновлювати роз'єднаність, яка підживлює стільки страждань, і рухатися до більш справедливого та сталого майбутнього.
Пандемія COVID-19 виявила руйнівні наслідки зоонозних захворювань, які можуть передаватися від тварин до людей. У зв’язку з триваючою глобальною кризою в галузі охорони здоров’я виникає питання: чи може практика заводського землеробства сприяти появі зоонозних захворювань? Фабричне землеробство, також відоме як промислове сільське господарство, — це система великомасштабного виробництва, яка надає пріоритет ефективності та прибутку, а не добробуту тварин і екологічній стійкості. Цей спосіб виробництва їжі став основним джерелом м’яса, молочних продуктів і яєць для зростаючого населення світу. Однак із зростанням попиту на дешеву та велику кількість продуктів тваринного походження зростає ризик спалахів зоонозних захворювань. У цій статті ми заглибимося у зв’язок між фабричним землеробством і зоонозними захворюваннями, досліджуючи потенціал виникнення пандемії внаслідок сучасної практики промислового землеробства. Ми проаналізуємо ключові фактори, які роблять промислове землеробство розсадником зоонозів...