Здоров'я водних та ґрунтових систем нашої планети тісно пов'язане з сільськогосподарською практикою, і промислове тваринництво має надзвичайно негативний вплив. Масштабні тваринницькі господарства генерують величезну кількість відходів, які часто просочуються в річки, озера та ґрунтові води, забруднюючи джерела води азотом, фосфором, антибіотиками та патогенами. Це забруднення порушує водні екосистеми, загрожує здоров'ю людини та сприяє поширенню мертвих зон в океанах та прісноводних водоймах. Ґрунт
, основа глобальної продовольчої безпеки, однаково страждає від інтенсивного тваринництва. Надмірне випасання худоби, монокультури кормових культур та неправильне управління гноєм призводять до ерозії, виснаження поживних речовин та втрати родючості ґрунту. Деградація верхнього шару ґрунту не тільки підриває виробництво сільськогосподарських культур, але й знижує природну здатність землі поглинати вуглець та регулювати кругообіг води, посилюючи як посухи, так і повені.
Ця категорія підкреслює, що захист води та ґрунту має вирішальне значення для екологічної стійкості та виживання людства. Підкреслюючи вплив промислового тваринництва на ці життєво важливі ресурси, вона заохочує перехід до регенеративних сільськогосподарських практик, відповідального управління водними ресурсами та дієт, які зменшують навантаження на найважливіші екосистеми нашої планети.
Резистентність до антибіотиків та забруднення відходів сільського господарства-це нагальні глобальні проблеми з далекосяжними наслідками для охорони здоров'я, екосистем та продовольчої безпеки. Рутинне використання антибіотиків у сільському господарстві для підвищення росту та запобігання захворювання сприяло тривожному зростанню бактерій стійких до антибіотиків, підриваючи ефективність основних методів лікування. У той же час погано керовані відходи від концентрованих операцій з годування тварин (CAFO) вводить шкідливі забруднювачі - включаючи залишки антибіотиків, гормони та надлишки поживних речовин - в ґрунтові та водні системи. Це забруднення загрожує водному життю, компрометує якість води та прискорює поширення стійких бактерій через екологічні шляхи. Вирішення цих питань вимагає стійких практик землеробства, які надають пріоритет етичних підходів до використання антибіотиків разом із надійними стратегіями поводження з відходами для захисту здоров'я людини та збереження екологічної рівноваги