Проблеми з відкладанням яєць: болісне існування кліток для курей

У заплутаній мережі нашої системи виробництва харчових продуктів одним аспектом, який часто забувають, є поводження з тваринами. Серед них особливо тривожним є становище курей, яких утримують у клітках. Ці клітки втілюють сувору реальність промислового виробництва яєць, де прибутки часто затьмарюють добробут істот, які генерують ці прибутки. Це есе заглиблюється в глибокі страждання, які зазнають кури в клітках, підкреслюючи етичні проблеми та нагальну потребу в реформі птахівництва.

Батарейна клітка: В'язниця страждань

Батарейні клітки – це, по суті, дротяні огорожі, які використовуються в промисловому виробництві яєць для утримання курей-несучок, широко відомих як кури-несучки, на заводських фермах. Ці клітки служать основним життєвим простором для курей протягом усього їхнього життя, від початку несучості до моменту забою на м’ясо. Масштаби роботи на одній фермі з виробництва яєць можуть бути приголомшливими, коли тисячі курей одночасно утримуються в клітинах-батареях.

Визначальною характеристикою акумуляторних клітин є їх надзвичайна обмеженість. Зазвичай у кожній клітці міститься від 4 до 5 курей, що забезпечує мізерну кількість місця для кожного птаха. Відведений простір на курку часто вражаюче обмежений, в середньому близько 67 квадратних дюймів на птицю. Для наочності це менше, ніж площа поверхні стандартного аркуша паперу розміром 8,5 на 11 дюймів. Така тіснота сильно обмежує природні рухи та поведінку курей. Їм не вистачає місця, щоб повністю розправити крила, витягнути шию або взяти участь у типовій для курей поведінці, як-от ходьбі чи польоті, що вони зазвичай робили б у своєму природному середовищі існування.

Утримання в клітках для батареї призводить до серйозних фізичних і психологічних страждань для курей. Фізично брак місця сприяє ряду проблем зі здоров’ям, у тому числі розладам скелета, таким як остеопороз, оскільки кури не можуть брати на себе вагу або вільно пересуватися. Крім того, дротяна підлога кліток часто призводить до травм і потертостей ніг, що посилює їх дискомфорт. Психологічно позбавлення простору та брак збагачення навколишнього середовища позбавляє курей можливостей для природної поведінки, що призводить до стресу, нудьги та розвитку аномальної поведінки, як-от клювання пір’я та канібалізм.

По суті, батарейні клітини втілюють суворі реалії промислового виробництва яєць, надаючи перевагу максимальному виходу яєць і нормі прибутку над добробутом і благополуччям курей. Постійне використання батарейних клітин викликає значні етичні занепокоєння щодо добробуту тварин і підкреслює необхідність реформування галузі птахівництва. Такі альтернативи, як системи безклітинного та вільного вигулу, пропонують більш гуманні альтернативи, які надають пріоритет добробуту курей, водночас задовольняючи споживчий попит на яйця. Зрештою, вирішення проблем, пов’язаних із акумуляторними клітками, потребує узгоджених зусиль споживачів, виробників і політиків для переходу до більш етичних і стійких методів виробництва яєць.

Наскільки поширені батареї?

Батарейні клітини, на жаль, все ще поширені в галузі виробництва яєць, причому значна частина курей-несучок перебуває в таких нелюдських умовах. Згідно з даними Міністерства сільського господарства США (USDA), приблизно 74% усіх курей-несучок у Сполучених Штатах утримуються в клітках. Ця статистика означає приголомшливі 243 мільйони курей, які витримують ці тісні та обмежені умови в будь-який момент часу.

Широке використання батарейних клітин підкреслює масштаби промислового виробництва яєць у Сполучених Штатах і пріоритетність ефективності та прибутку над добробутом тварин. Незважаючи на зростаюче усвідомлення етичних проблем, пов’язаних із батарейними клітинами, і зростаючий попит споживачів на більш гуманні методи виробництва яєць, поширеність таких клітин продовжується в галузі.

Чому батарейні відсіки погані, крім того, наскільки вони переповнені

Клітки-батареї мають багато негативних наслідків для добробуту курей-несучок, окрім просто перенаселеності. Ось деякі з ключових проблем, пов’язаних із батарейними відсіками:

1. Примусова линька та голодування: щоб максимізувати виробництво яєць, курей у клітках для батареї часто піддають примусовій линьці, коли їх позбавляють їжі на кілька днів, щоб викликати линьку та стимулювати нове відкладання яєць. Цей процес є надзвичайно стресовим і може призвести до недоїдання, ослаблення імунної системи та підвищеної сприйнятливості до захворювань.
2. Маніпуляції зі світлом: несучість у курей залежить від тривалості та інтенсивності впливу світла. У системах батарейних клітин штучне освітлення часто регулюється, щоб подовжити цикл несучості курей понад їхню природну здатність, що призводить до підвищеного стресу та фізичного напруження тіла птахів.
3. Остеопороз і втома клітинного шару: Тісні умови клітинних батарей обмежують рух курей, не дозволяючи їм брати участь у важких діях, необхідних для здоров’я кісток. Як наслідок, кури часто страждають від остеопорозу та втоми несучок, що характеризується крихкістю кісток і м’язовою слабкістю відповідно.
4. Проблеми з ногами: дротяна підлога батарейних кліток може спричинити серйозні травми ніг і садна у курей, що призведе до дискомфорту, болю та труднощів при ходьбі. Крім того, накопичення відходів і аміаку в клітках може сприяти розвитку хворобливих інфекцій і уражень ніг.
5. Агресивна поведінка: замкнутий простір клітин для батареї загострює соціальну напругу серед курей, що призводить до підвищеної агресії та територіальної поведінки. Кури можуть клювати пір’я, канібалізм та інші форми агресії, що призводить до травм і стресу для птахів.
6. Видалення дзьобів: Щоб пом’якшити шкідливі наслідки агресії та канібалізму в клітинних системах, курей часто піддають видаленню дзьобів, болісній процедурі, під час якої видаляють частину дзьоба. Видалення дзьоба не тільки спричиняє гострий біль і страждання, але й погіршує здатність птахів брати участь у природній поведінці, як-от чистити та шукати їжу.

Загалом клітки для батарей піддають курей численним фізичним і психологічним труднощам, що погіршує їх добробут і якість життя. Ці проблеми підкреслюють нагальну потребу в більш гуманних і стійких альтернативах виробництва яєць, які надають пріоритет добробуту тварин.

Які країни заборонили акумуляторні коробки?

Станом на моє останнє оновлення в січні 2022 року кілька країн вжили важливих заходів для вирішення проблем добробуту, пов’язаних із батарейними клітинами, запровадивши заборони або обмеження на їх використання у виробництві яєць. Ось деякі з країн, які повністю заборонили акумуляторні клітини:

1. Швейцарія: у 1992 році Швейцарія заборонила клітини для курей-несучок як частину свого законодавства про добробут тварин.
2. Швеція: у 1999 році Швеція відмовилася від батарейних клітин для курей-несучок і з тих пір перейшла до альтернативних систем утримання, які надають пріоритет добробуту тварин.
3. Австрія: у 2009 році в Австрії було заборонено використання кліток для курей-несучок, забороняючи будівництво нових клітинних установок і зобов’язуючи переходити на альтернативні системи.
4. Німеччина: у 2010 році Німеччина ввела заборону на клітини для курей-несучок із перехідним періодом для використання альтернативних систем утримання.
5. Норвегія: у 2002 році Норвегія заборонила батарейні клітки для курей-несучок, зобов’язавши використовувати альтернативні системи, такі як хлів або вільне утримання.
6. Індія: у 2017 році Індія оголосила про заборону батарейних клітин для курей-несучок із планом поетапного переходу до безклітинних систем.
7. Бутан: Бутан заборонив батареї для курей-несучок, демонструючи свою прихильність добробуту тварин і сталим методам сільського господарства.

Дії цих країн відображають зростаюче визнання етичних проблем, пов’язаних з батарейними клітками, і зобов’язання сприяти більш гуманним і сталим методам виробництва яєць. Однак важливо зазначити, що правила та правозастосування можуть відрізнятися, і в деяких країнах можуть існувати додаткові вимоги чи стандарти для альтернативних систем житла.

Фізичні та психологічні втрати

Фізичні втрати від кліток для батареї очевидні в численних проблемах зі здоров’ям, з якими стикаються кури. Через тісні приміщення кури часто страждають від розладів скелета, таких як остеопороз, оскільки вони не можуть вільно пересуватися або виконувати важкі дії. Втрата пір’я, садна шкіри та травми ніг також є поширеними, що посилюється через дротяну підлогу клітин. Крім того, відсутність розумової стимуляції та соціальної взаємодії призводить до поведінкових проблем, таких як клювання пір’я та канібалізм, що ще більше погіршує благополуччя птахів.

Етичні наслідки

Використання батарейних клітин викликає значні етичні проблеми щодо добробуту тварин і відповідальності людини. Піддаючи курей таким нелюдським умовам, ми зраджуємо свій моральний обов’язок ставитися до тварин із співчуттям і повагою. Вроджена жорстокість утримання живих істот у тісних клітках заради прибутку суперечить основним принципам порядності та співчуття. Крім того, вплив промислового виробництва яєць на навколишнє середовище, включаючи забруднення та виснаження ресурсів, підкреслює потребу в більш стійких і етичних практиках.

Що ви можете зробити, щоб допомогти

Галузь тваринництва часто надає перевагу прибутку, а не добробуту тварин.
Однак корпорації реагують на споживчий попит, тому важливо голосувати за допомогою гаманця. Якщо можливо, подумайте про повне виключення яєць зі свого раціону. Жахливе існування курей у батареях служить гострим нагадуванням про етичні складнощі, притаманні нашим харчовим системам. Як споживачі, ми маємо значну владу у формуванні майбутнього тваринництва через наші рішення про купівлю та зусилля з пропаганди. Вимагаючи більшої прозорості, підзвітності та співчуття від виробників харчових продуктів, ми можемо прокласти шлях до більш гуманного та сталого майбутнього, де тварини будуть розглядатися не як просто товари, а як розумні істоти, які заслуговують на гідність і повагу. Лише тоді ми зможемо по-справжньому полегшити проблеми несучості курей і побудувати більш співчутливий світ для всіх.