Останні новини — вперше культивоване м’ясо продається в роздріб! Починаючи з 16 травня, покупці можуть придбати GOOD Meat курку в Huber's Butchery у Сінгапурі. Культивоване м’ясо виготовляється безпосередньо з клітин тварин, тому в результаті виходить справжнє м’ясо, яке не походить від забитої тварини. Цей новий продукт, відомий як GOOD Meat 3, містить 3% культивованого м’яса, змішаного з рослинними білками, що є більш доступним варіантом. Джош Тетрік, співзасновник і генеральний директор материнської компанії GOOD Meat Eat Just, заявив:
«Це історичний день для нашої компанії, для промисловості культивованого м’яса та для жителів Сінгапуру, які хочуть спробувати GOOD Meat 3. До сьогоднішнього дня культивоване м’ясо ніколи не було доступним у роздрібних магазинах для звичайних людей. купив, і тепер є. Цього року ми продамо більше порцій культивованої курки, ніж було продано будь-який попередній рік. У той же час ми знаємо, що потрібно зробити ще багато роботи, щоб довести, що культивоване м’ясо можна виробляти у великих масштабах».
Термінова новина — вперше в історії вирощене м’ясо продається в роздріб ! З 16 травня покупці можуть придбати курку GOOD Meat у м’ясній крамниці Huber's у Сінгапурі.
Культивоване м’ясо виготовляється безпосередньо з клітин тварин, тому в результаті виходить справжнє м’ясо, яке не походить від забитої тварини. Цей новий продукт, відомий як GOOD Meat 3, містить 3% культивованого м’яса, змішаного з рослинними білками для більш доступного варіанту. Джош Тетрік, співзасновник і генеральний директор материнської компанії GOOD Meat Eat Just, заявив:
Це історичний день для нашої компанії, для промисловості культивованого м’яса та для жителів Сінгапуру, які хочуть спробувати GOOD Meat 3. До сьогодні культивоване м’ясо ніколи не було доступним у роздрібних магазинах для звичайних людей, а тепер воно є. Цього року ми продамо більше порцій культивованої курки, ніж було продано будь-який попередній рік. У той же час ми знаємо, що потрібно зробити ще багато роботи, щоб довести, що культивоване м’ясо можна виробляти у великих масштабах, і ми продовжуємо зосереджуватися на цій меті.
Протягом 2024 року покупці можуть знайти GOOD Meat 3 у морозильній частині Huber's Butchery за ціною 7,20 сінгапурських доларів за 120-грамову упаковку. Виконавчий директор Huber Андре Хубер сказав:
Наявність останньої версії культивованої курки GOOD Meat 3 для роздрібної торгівлі є ще одним кроком у цьому шляху, щоб зробити культивоване м’ясо доступним для більшої аудиторії. Люди матимуть можливість приготувати продукт так, як вони хочуть, і відчути, як він може вписатися в їхні домашні страви. Ми з нетерпінням чекаємо відгуків від наших вимогливих клієнтів, щоб ми могли співпрацювати з GOOD Meat для постійного вдосконалення продукту.
У 2020 році GOOD Meat отримав перший у світі регуляторний дозвіл на культивований м’ясний продукт. У той час Тетрік сказав: «Я впевнений, що наше регулятивне схвалення культивованого м’яса буде першим із багатьох у Сінгапурі та інших країнах світу».
Незважаючи на безліч проблем, пов’язаних із галуззю тваринництва , не всі споживачі готові переходити на м’ясо рослинного походження . Ось чому так важливо робити справжнє м’ясо тварин із клітин. Навіть якщо культивоване м’ясо вам не підходить, воно має величезний потенціал для сприяння позитивним глобальним змінам і позбавить мільярди тварин від страждань на промислових фермах.
Але немає потреби чекати, поки культивоване м’ясо почне впливати на тварин! У найближчому продуктовому магазині вже доступно безліч смачних рослинних страв Щоб отримати фантастичні ідеї та рецепти веганських страв, завантажте БЕЗКОШТОВНИЙ посібник «Як їсти овочі» .
ПРИМІТКА: Цей зміст спочатку був опублікований на mercyforanimals.org і не обов'язково відображати погляди Humane Foundation.
