Свинина може бути основним продуктом на багатьох тарілках, але за кожним шиплячим шматочком бекону лежить історія, яка набагато складніша, ніж її пікантна привабливість. Від приголомшливого екологічного промислового землеробства до етичних дилем, що стосуються добробуту тварин, та соціальних несправедливості, що впливають на вразливі громади, виробництво свинини несе приховані витрати, які вимагають нашої уваги. Ця стаття розкриває небачені наслідки, пов'язані з нашими улюбленими стравами зі свинини, і підкреслює, як свідомі рішення можуть підтримувати більш стійку, гуманну та справедливу систему харчування для всіх