فیکٹری اور صنعتی ڈیری فارمنگ انسانی صحت کے لیے اہم خطرات کا باعث ہے۔ ایک بڑی تشویش ان آپریشنز میں اینٹی بائیوٹکس اور گروتھ ہارمونز کا وسیع استعمال ہے۔ دودھ اور دودھ کی مصنوعات کے ذریعے ان مادوں کی باقاعدگی سے نمائش انسانوں میں اینٹی بائیوٹک مزاحم بیکٹیریا کے ظہور میں معاون ثابت ہو سکتی ہے، جس سے بیکٹیریل انفیکشن کا مؤثر طریقے سے علاج کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ مزید برآں، صنعتی ڈیری فارمنگ میں اکثر ہجوم اور غیر صحت بخش حالات شامل ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے نقصان دہ بیکٹیریا جیسے ای کولی اور سالمونیلا سے آلودگی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ایسے فارموں سے مصنوعات کا استعمال کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں اور معدے کے مسائل کے امکانات کو بڑھاتا ہے۔ مزید برآں، بہت سی ڈیری مصنوعات میں پائی جانے والی سیر شدہ چکنائی اور کولیسٹرول کی اعلیٰ سطح دل کی بیماری اور ہائی کولیسٹرول کی سطح سمیت قلبی مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ ان فارموں میں کام کرنے والے صنعتی طریقوں سے نہ صرف جانوروں کی بہبود بلکہ ان افراد کی فلاح و بہبود سے بھی سمجھوتہ کیا جاتا ہے جو ڈیری مصنوعات استعمال کرتے ہیں، جو مزید پائیدار اور اخلاقی متبادل کی ضرورت پر زور دیتے ہیں۔
فیکٹری اور صنعتی ڈیری فارمنگ جانوروں کے ساتھ بے تحاشہ ظلم کو برقرار رکھتی ہے۔ ان کارروائیوں میں جانوروں کو اکثر چھوٹی، تنگ جگہوں تک محدود رکھا جاتا ہے، جو انہیں قدرتی طرز عمل کی نقل و حرکت اور نمائش کی آزادی سے انکار کرتے ہیں۔ بچھڑے پیدائش کے فوراً بعد اپنی ماؤں سے الگ ہو جاتے ہیں، جس سے بہت زیادہ تکلیف ہوتی ہے اور وہ زچگی کے اہم بندھن سے محروم ہو جاتے ہیں۔ مزید برآں، گائے کو معمول کے طریقوں کا نشانہ بنایا جاتا ہے جیسے کہ ڈیہرننگ، ٹیل ڈوکنگ، اور ڈیبیکنگ بغیر درد سے نجات کے۔ پیداوار اور زیادہ سے زیادہ منافع پر مسلسل توجہ اکثر جانوروں کی جسمانی اور جذباتی صحت کو نظر انداز کرنے کا باعث بنتی ہے۔ انہیں طویل عرصے تک دودھ پلانے کا نشانہ بنایا جاتا ہے، جو تھکن کے دردناک انفیکشن جیسے ماسٹائٹس کا سبب بن سکتا ہے۔ مسلسل حمل کی مشق ان کی تکلیف میں اضافہ کرتی ہے، کیونکہ وہ بار بار حمل اور پیدائش کے دباؤ کو برداشت کرتے ہیں۔ فیکٹری اور صنعتی ڈیری فارمنگ کا موروثی ظلم جانوروں کی فلاح و بہبود کے بہتر معیارات کی وکالت کرنے اور مزید ہمدردانہ متبادلات کو فروغ دینے کی فوری ضرورت کی واضح یاد دہانی کے طور پر کھڑا ہے۔
فیکٹری اور صنعتی ڈیری فارمنگ ہمارے سیارے، فطرت اور ماحول کے لیے سنگین خطرات کا باعث ہے۔ ایک بڑی تشویش گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں ان کارروائیوں کا اہم حصہ ہے۔ ڈیری مصنوعات کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے نتیجے میں میتھین کا اخراج ہوتا ہے، جو کہ ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے جو موسمیاتی تبدیلی میں معاون ہے۔ مزید برآں، ان فارموں کو برقرار رکھنے کے لیے درکار زمین اور پانی کی وسیع مقدار جنگلات کی کٹائی، رہائش گاہ کی تباہی، اور جنگلی حیات کی نقل مکانی کا باعث بنتی ہے۔ خوراک کی فصلوں میں کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال مٹی کے انحطاط، آبی آلودگی اور آبی ماحولیاتی نظام کو نقصان پہنچاتا ہے۔ مزید یہ کہ ڈیری فارمنگ میں پانی کا زیادہ استعمال پہلے سے ہی دباؤ والے علاقوں میں پانی کی کمی کے مسائل کو بڑھا دیتا ہے۔ مویشیوں کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے فیڈ فصلوں کی کاشت کی بھی ضرورت ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں جڑی بوٹی مار ادویات کا وسیع استعمال اور حیاتیاتی تنوع کا نقصان ہوتا ہے۔ ہمارے سیارے اور قدرتی ماحولیاتی نظام پر فیکٹری اور صنعتی ڈیری فارمنگ کے تباہ کن اثرات زیادہ پائیدار اور ماحول دوست زرعی طریقوں کی طرف منتقلی کی فوری ضرورت کو اجاگر کرتے ہیں۔
کاپی رائٹ © ہیومن فاؤنڈیشن۔ جملہ حقوق محفوظ ہیں. مواد Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0 کے تحت دستیاب ہے۔
ہیومن فاؤنڈیشن یو کے میں رجسٹرڈ ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے (رج نمبر 15077857)
رجسٹرڈ پتہ: 27 اولڈ گلوسٹر اسٹریٹ، لندن، یونائیٹڈ کنگڈم، WC1N 3AX۔ فون: +443303219009
