15,000 لیٹر
گائے کے ایک کلوگرام گوشت کی پیداوار کے لیے پانی کی ضرورت ہوتی ہے — جانوروں کی زراعت عالمی آب و ہوا کے ایک تہائی پانی کو استعمال کرتی ہے۔ [1]
80%
ایمیزون جنگلات کی کٹائی کا باعث چوپائے کی پرورش ہے — دنیا کے سب سے بڑے بارشی جنگلات کی تباہی کے پیچھے نمبر ایک مجرم۔ [2]
77%
دنیا بھر میں زرعی زمین کا ایک بڑا حصہ جانوروں اور جانوروں کے چارے کے لئے استعمال ہوتا ہے — لیکن یہ دنیا کی کیلوریز کا صرف 18٪ اور اس کی پروٹین کا 37٪ فراہم کرتا ہے۔ [3]
گرین ہاؤس گیسز
صنعتی جانوروں کی زراعت مجموعی عالمیہ نقل و حمل کے شعبے سے زیادہ گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج کرتی ہے۔ [4]
92 ارب
دنیا کے زمینی جانوروں کو ہر سال خوراک کے لئے مارا جاتا ہے — اور ان میں سے 99٪ فیکٹری فارموں پر زندگی گزارتے ہیں۔ [5]
400+ اقسام
زہریلی گیسوں اور 300+ ملین ٹن گوبر فیکٹری فارموں سے پیدا ہوتے ہیں، جو ہمارے ہوا اور پانی کو زہریلا بناتے ہیں۔ [6]
1,048 ملین ٹن
سالانہ طور پر جانوروں کو چارے کے لیے اتنا اناج کھلایا جاتا ہے — جو عالمی بھوک کو کئی بار ختم کرنے کے لیے کافی ہے۔ [7]
37%
میتھین کے اخراج کی وجوہات جانوروں کی زراعت سے ہوتی ہیں — ایک گرین ہاؤس گیس جو CO₂ سے 80 گنا زیادہ طاقتور ہے، جو آب و ہوا کے خراب ہونے کا باعث بنتی ہے۔ [8]
80%
اینٹی بائیوٹکس کا عالمی سطح پر فیکٹری میں پرورش پانے والے جانوروں میں استعمال کیا جاتا ہے، جو اینٹی بائیوٹک مزاحمت کو ہوا دیتا ہے۔ [9]
1 سے 2.8 کھرب
ماہی گیری اور آبزی پروری کے ذریعے سالانہ طور پر سمندری جانوروں کو مارا جاتا ہے — جن میں سے اکثر جانوروں کی زراعت کے اعدادوشمار میں شمار نہیں ہوتے۔ [10]
60%
عالمی حیاتیاتی تنوع کے نقصان کا ایک بڑا حصہ خوراک کی پیداوار سے منسوب ہے — جانوروں کی زراعت اس کا اہم سبب ہے۔ [11]
75%
عالمی زرعی زمین کا ایک بڑا حصہ آزاد ہو سکتا ہے اگر دنیا نباتی غذا کا انتخاب کرے — امریکہ، چین، اور یورپی یونین کے مجموعی رقبے کے برابر رقبہ کو آزاد کرنا۔ [12]
ہم کیا کرتے ہیں
ہم جو سب سے اچھی چیز کر سکتے ہیں وہ یہ ہے کہ ہم اپنے کھانے کے طریقے کو تبدیل کریں۔ ایک پودوں پر مبنی غذا ہمارے سیارے اور ہم جن مختلف نسلوں کے ساتھ ہم رہتے ہیں، دونوں کے لیے ایک زیادہ ہمدردانہ انتخاب ہے۔
زمین کو بچاؤ
حیوانات کی زراعت عالمی سطح پر جیوویودتا کے نقصان اور انواع کے خاتمے کی اہم وجہ ہے، جو ہمارے ماحولیاتی نظام کے لئے شدید خطرہ ہے۔
ان کی تکلیف ختم کریں
فیکٹری فارمنگ مکھن اور جانوروں سے حاصل کردہ مصنوعات کی طلب پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔ ہر پودوں پر مبنی خوراک جانوروں کو ظلم اور استحصال کے نظام سے آزاد کرنے میں معاون ہوتی ہے۔
پودوں پر پروان پائیں
پودوں پر مبنی غذائیں نہ صرف خوش ذائقہ ہوتی ہیں بلکہ ضروری وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرپور ہوتی ہیں جو توانائی کو بڑھاتی ہیں اور مجموعی صحت کو فروغ دیتی ہیں۔ پودوں سے بھرپور غذا کو اپنانا دائمی بیماریوں سے بچنے اور طویل مدتی صحت کو سہارا دینے کے لئے ایک مؤثر حکمت عملی ہے۔
فیکٹری فارمنگ کا ظلم:
جہاں جانور خاموشی میں مبتلا ہیں، ہم ان کی آواز بنتے ہیں۔
زراعت میں جانوروں کا درد
جہاں بھی جانوروں کو نقصان پہنچایا جاتا ہے یا ان کی آوازیں نہیں سنی جاتی ہیں، ہم ظلم کے خلاف کھڑے ہوتے ہیں اور ہمدردی کا پرچار کرتے ہیں۔ ہم بے انصافی کو بے نقاب کرنے، مستقل تبدیلی لانے اور جہاں بھی جانوروں کی بہبود کو خطرہ ہوتا ہے ان کی حفاظت کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔
ہنگامی صورتحال
ہمارے خوراک کی صنعتوں کے پیچھے سچائی
ہمارے خوراک کی صنعتوں کے پیچھے سچائی ایک چھپی ہوئی حقیقت کو ظاہر کرتی ہے فیکٹری فارمنگ ظلم، جہاں اربوں جانور ہر سال بہت زیادہ تکلیف برداشت کرتے ہیں۔ جانوروں کی بہبود پر اثرات سے آگے، صنعتی فارمنگ بھی سنگین ماحولیاتی نقصان کا باعث بنتی ہے، آب و ہوا کی تبدیلی سے لے کر حیاتیاتی تنوع کے نقصان تک۔ اسی وقت، یہ نظام صحت کے بڑھتے ہوئے خطرات میں بھی معاون ہوتا ہے، جن میں موٹاپا، ذیابیطس، اور دل کی بیماری شامل ہیں۔ پودوں پر مبنی غذا کا انتخاب کرنا اور مستدام زندگی کے عادات کو اپنانا ایک طاقتور حل پیش کرتا ہے — جانوروں کی تکلیف کو کم کرنا، سیارے کی حفاظت کرنا، اور انسانی صحت کو بہتر بنانا۔
گوشت کی صنعت
گائے
تکلیف میں پیدا ہونے والے، گائے ڈر، تنہائی، اور وحشیانہ طریقے جیسے کہ سینگوں کو ہٹانے اور خصی کرنے — ذبح سے پہلے ہی برداشت کرتے ہیں۔
سور
کچھی، جو کتوں سے زیادہ ذہین ہوتی ہیں، اپنی زندگی تنگ اور کھڑکیوں کے بغیر فارموں میں گزارتی ہیں۔ خواتین کچھی سب سے زیادہ متاثر ہوتی ہیں — بار بار حمل قرار دیئے جاتے ہیں اور اتنی چھوٹی سی جگہ میں قید کر دی جاتی ہیں کہ وہ اپنے بچوں کو تسلی دینے کے لئے مڑ بھی نہیں سکتیں۔
مرغی
مرغیاں کارخانہ فارمنگ کے بدترین حالات برداشت کرتی ہیں۔ ہزاروں کی تعداد میں گندے شیڈز میں بھری ہوئی، انہیں اتنی تیزی سے بڑھنے کے لیے پالا جاتا ہے کہ ان کے جسم اس کا مقابلہ نہیں کر پاتے — دردناک خرابیوں اور جلد موت کا باعث بنتا ہے۔ زیادہ تر صرف صرف چھ ہفت 6 ہفتوں میں ہی مار دی جاتی ہے۔
برے
برے طریقے سے ان کی ماں سے جدا کر دیئے جاتے ہیں—صرف گوشت کے لیے۔ ان کی مصیبت بہت جلدی شروع ہوتی ہے اور بہت جلدی ختم ہو جاتی ہے۔
خرگوش
خرگوش بے رحمانہ قتل کا شکار ہوتے ہیں، قانونی تحفظ کے بغیر—بہت سے مارے جاتے ہیں، غلط طریقے سے ہینڈل کیے جاتے ہیں، اور ان کے گلے کاٹ دیے جاتے ہیں جبکہ وہ اب بھی ہوش میں ہوتے ہیں۔ ان کی خاموش اذیت اکثر نظر انداز ہو جاتی ہے۔
ٹرکیز
ہر سال، لاکھوں ٹرکی ظالمانہ موت کا سامنا کرتے ہیں، بہت سے نقل و حمل کے دوران تناؤ سے مر جاتے ہیں یا ذبح خانوں میں زندہ جوش دیتے ہیں۔ ان کی ذہانت اور مضبوط خاندانی رشتوں کے باوجود، وہ خاموشی سے اور بڑی تعداد میں تکلیف اٹھاتے ہیں۔
ظلم سے آگے
گوشت کی صنعت سیارے اور ہمارے صحت دونوں کو نقصان پہنچاتی ہے۔
گوشت کا ماحولیاتی اثر
خوراک کے لیے جانوروں کی پرورش زمین، پانی، توانائی کی بہت بڑی مقدار استعمال کرتی ہے اور ماحولیاتی نقصان کا باعث بنتی ہے۔ اقوام متحدہ کی FAO کا کہنا ہے کہ جانوروں سے حاصل ہونے والی مصنوعات کے استعمال کو کم کرنا آب و ہوا کی تبدیلی سے لڑنے کے لیے ضروری ہے، کیونکہ جانوروں کی پرورش گلوبل گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں تقریباً 15% کا حصہ ڈالتی ہے۔ کارخانہ فارم بھی خوراک، صفائی، اور پینے کے لیے پانی کے وسیع وسائل ضائع کرتے ہیں، جبکہ امریکہ میں 35,000 میل سے زیادہ آبی گزرگاہوں کو آلودہ کرتے ہیں۔
صحت کے خطرات
جانوروں سے بنی مصنوعات کھانے سے سنگین صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھتا ہے۔ WHO نے پروسس شدہ گوشت کو کارسنوجن کے طور پر درجہ بندی کیا ہے، جس سے کولون اور ریکٹل کینسر کا خطرہ 18% تک بڑھ جاتا ہے۔ جانوروں سے بنی مصنوعات میں سیر شدہ چربیوں کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو دل کی بیماری، سٹروک، ذیابیطس، اور کینسر سے منسلک ہوتی ہیں، جو امریکہ میں موت کی اہم وجوہات ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبزی خور زیادہ عرصہ تک زندہ رہتے ہیں؛ ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ وہ گوشت خوروں کے مقابلے میں چھ سالوں میں مرنے کا امکان 12% کم تھا۔
ڈیری صنعت
ٹوٹے ہوئے خاندان
ڈیری فارمز پر، مائیں اپنے بچھڑوں کے لئے روتی ہیں جب انہیں لے جایا جاتا ہے — تاکہ ان کے لئے مقدر دودھ ہمارے لئے بوتل میں بند کیا جا سکے۔
تنہا قید
چھوٹے بچھڑے، اپنی ماؤں سے جدا ہو کر، سرد تنہائی میں اپنی ابتدائی زندگی گزارتے ہیں۔ ان کی مائیں تنگ اصطبل میں جکڑی رہتی ہیں، سالوں کی خاموش تکلیف برداشت کرتی ہیں — صرف وہ دودھ پیدا کرنے کے لیے جو ہمارے لیے نہیں ہے۔
تکلیف دہ نقص عضو
داغنے کے جلنے والے درد سے لے کر شاخوں کو کاٹنے اور دم کاٹنے کے خام درد تک — یہ وحشیانہ طریقہ کار اینستھیزیا کے بغیر کیے جاتے ہیں، گائے کو زخمی، خوف زدہ اور ٹوٹ پھوٹ کا شکار بناتے ہیں۔
وحشیانہ قتل
دودھ کے لئے پالے جانے والے جانوروں کو بے رحمانہ انجام کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جب وہ دودھ دینا بند کر دیتے ہیں تو انہیں بہت کم عمری میں ذبح کر دیا جاتا ہے۔ بہت سے جانور تکلیف دہ سفر برداشت کرتے ہیں اور ذبح کے دوران ہوش میں رہتے ہیں، ان کی تکلیف صنعت کی دیواروں کے پیچھے چھپی ہوئی ہے۔
ظلم سے آگے
ظالمانہ ڈیری ماحول اور ہماری صحت دونوں کو نقصان پہنچاتی ہے۔
ڈیری کی ماحولیاتی لاگت
ڈیری فارمنگ بڑی مقدار میں میتھین، نائٹرس آکسائیڈ، اور کاربن ڈائی آکسائیڈ خارج کرتی ہے — شدید گرین ہاؤس گیسز جو فضا کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ یہ قدرتی رہائش گاہوں کو کاشتکاری میں تبدیل کرکے جنگلات کی کٹائی کو بھی تیز کرتی ہے اور غیر مناسب گوبر اور کھاد کے انتظام کے ذریعے مقامی پانی کے ذرائع کو آلودہ کرتی ہے۔
صحت کے خطرات
ڈیری مصنوعات کا استعمال شدید صحت کے مسائل کے بڑھتے ہوئے خطرات سے منسلک ہے، بشمول سینے اور پروسٹیٹ کینسر، دودھ کی زیادہ انسولین جیسے نشوونما کے عنصر کی سطح کی وجہ سے۔ جبکہ کیلشیم مضبوط ہڈیوں کے لیے ضروری ہے، ڈیری واحد یا بہترین ذریعہ نہیں ہے؛ پتوں والی سبزیاں اور مضبوط پلانٹ پر مبنی مشروبات ظلم سے پاک، صحت مند متبادل پیش کرتے ہیں۔
انڈسٹری
مردہ بچے کو ذبح کرنا
نر بچے، جو انڈے دینے یا گوشت والے مرغیوں کی طرح بڑھنے سے قاصر ہیں، انڈے کی صنعت کے ذریعہ بیکار سمجھے جاتے ہیں۔ فوراً سقس کے بعد، انہیں مادہ سے الگ کیا جاتا ہے اور بے رحمی سے مارا جاتا ہے — یا تو آکسیجن سے محروم کر دیا جاتا ہے یا صنعتی مشینوں میں زندہ پیس دیا جاتا ہے۔
انتہائی تنگی
امریکہ میں، تقریباً 75٪ مرغیاں تار کے چھوٹے پنجروں میں بھری ہوئی ہیں، ہر ایک پرنٹر کاغذ کی ایک شیٹ سے کم جگہ کے ساتھ۔ سخت تاروں پر کھڑے ہونے پر مجبور کیا جاتا ہے جو ان کے پیر زخمی کرتے ہیں، بہت سی مرغیاں ان پنجروں میں مبتلا ہوتی ہیں اور مر جاتی ہیں، بعض اوقات زندوں کے درمیان ہی سڑ جاتی ہیں۔
ظالمانہ مثلث
انڈے کی صنعت میں مرغیاں شدید تناؤ کا شکار ہوتی ہیں کیونکہ انہیں انتہائی محدود جگہوں پر رکھا جاتا ہے، جس سے ان میں نقصان دہ رویے جیسے کہ خود کو زخمی کرنا اور کانبالیزم جیسے رویے پیدا ہوتے ہیں۔ نتیجتاً، کارکنان ان میں سے کچھ حساس چونچوں کو درد کش ادویات کے بغیر کاٹ دیتے ہیں۔
ظلم سے آگے
انڈسٹری جانوروں اور ماحول دونوں کو نقصان پہنچاتی ہے۔
ڈیگھ اور ماحول
انڈے کی پیداوار ماحول کو نمایاں طور پر نقصان پہنچاتی ہے۔ ہر کھائے گئے انڈے سے آدھا پاؤنڈ گرین ہاؤس گیسز، امونیا اور کاربن ڈائی اکسائیڈ پیدا ہوتی ہے۔ مزید برآں، انڈے کی فارمنگ میں استعمال ہونے والے بڑی مقدار میں کیڑے مار ادویات مقامی ندی نالوں اور ہوا کو آلودہ کرتی ہیں، جس سے وسیع پیمانے پر ماحولیاتی نقصان ہوتا ہے۔
صحت کے خطرات
انڈے نقصان دہ سالمونیلا بیکٹیریا لے جا سکتے ہیں، یہاں تک کہ جب وہ نارمل دکھائی دیتے ہیں، بیماری کی علامات جیسے پیچش، بخار، پیٹ میں درد، سر درد، قے کا سبب بنتے ہیں۔ فیکٹری میں پرورش پانے والے انڈے اکثر مرغیوں سے آتے ہیں جو خراب حالات میں رکھے جاتے ہیں اور ان میں اینٹی بائیوٹکس اور ہارمونز ہو سکتے ہیں جو صحت کے خطرات کا باعث بنتے ہیں۔ مزید برآں، انڈوں میں کول레스ٹرول کی زیادہ مقدار ہارٹ اور ویسکولر مسائل میں کچھ افراد میں اضافہ کر سکتی ہے۔
مچھلی پالنے کی صنعت
کارخانہ مچھلی فارم
آج استعمال ہونے والی زیادہ تر مچھلیاں بھیڑ بھاڑ والے اندرونی یا سمندری آبی فارموں میں پالی جاتی ہیں، جہاں وہ اپنی پوری زندگی آلودہ پانیوں میں امونیا اور نائٹریٹ کی زیادہ مقدار کے ساتھ قید رہتی ہیں۔ ان سخت حالات کی وجہ سے اکثر پریشانیوں کے حملے ہوتے ہیں جو ان کے گلپھڑوں، اعضاء، اور خون پر حملہ کرتے ہیں، اور ساتھ ہی بڑے پیمانے پر بیکٹیریل انفیکشن بھی ہوتے ہیں۔
صنعتی مچھلی پکڑنا
تجارتی ماہی گیری شدید جانوروں کے مصائب کا سبب بنتی ہے، دنیا بھر میں سالانہ تقریباً ایک کروڑ مچھلیاں ہلاک ہوتی ہیں۔ بڑے جہاز لمبی لکیریں استعمال کرتے ہیں — 50 میل تک سینکڑوں ہزاروں باریٹڈ ہکس کے ساتھ — اور گل نیٹ، جو 300 فٹ سے سات میل تک پھیل سکتی ہیں۔ مچھلی اندھوں ہو کر ان جالوں میں پھنس جاتی ہیں، اکثر سانس لینے یا خون بہہ جانے سے ہلاک ہو جاتی ہیں۔
بی رحمانہ قتل
قانونی تحفظ کے بغیر، مچھلیاں امریکی ذبح خانوں میں خوفناک موت کا سامنا کرتی ہیں۔ پانی سے نکال دی جاتی ہیں، وہ بے بسی سے ہانپتی ہیں کیونکہ ان کے گلپھڑے ڈھیر ہو جاتے ہیں، آہستہ آہستہ اذیت میں سانس گھٹتی ہے۔ بڑی مچھلیاں — ٹونا، سورتھ فش — بے رحمی سے کوب دی جاتی ہیں، اکثر زخمی لیکن اب بھی ہوش میں، موت سے پہلے بار بار وار برداشت کرنے پر مجبور کی جاتی ہیں۔ یہ مسلسل ظلم سطح کے نیچے چھپا ہوا ہے۔
ظلم سے آگے
مچھلی پالنے کی صنعت ہمارے سیارے کو تباہ کرتی ہے اور ہماری صحت کو نقصان پہنچاتی ہے۔
مچھلی پکڑنا اور ماحول
صنعتی مچھلی پکڑنے اور مچھلی کی فارمنگ دونوں ماحول کو نقصان پہنچاتے ہیں ۔ کارخانہ مچھلی فارم امونیا، نائٹریٹ اور جیووں کی زہریلی سطح کے ساتھ پانی کو آلودہ کرتے ہیں، جس سے وسیع پیمانے پر نقصان ہوتا ہے ۔ بڑے تجارتی مچھلی پکڑنے والے جہاز سمندری فرش کو کھرچتے ہیں، رہائش گاہوں کو تباہ کرتے ہیں اور اپنے پکڑے ہوئے 40٪ تک بائی کچ کے طور پر ضائع کرتے ہیں، ماحولیاتی اثرات کو مزید خراب کرتے ہیں ۔
صحت کے خطرات
مچھلی اور سمندری غذا کھانے سے صحت کے خطرات لاحق ہو جاتے ہیں ۔ ٹیونہ، تلی مچھلی، شارک اور میکریل جیسی بہت سی انواع میں پارے کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو جنین اور چھوٹے بچوں کے بڑھتے ہوئے عصبی نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے ۔ مچھلیوں میں ڈائی آکسین اور پی سی بی جیسے زہریلے کیمیکلز بھی ہو سکتے ہیں، جو کینسر اور تولیدی مسائل سے منسلک ہوتے ہیں ۔ مزید برآں، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مچھلی کھانے والے سالانہ ہزاروں کی تعداد میں چھوٹے پلاسٹک کے ذرات ہضم کر سکتے ہیں، جو وقت کے ساتھ ساتھ سوزش اور پٹھوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں ۔
200 حیوانات۔
یہ ہے کہ ایک شخص ویگن جاکر ہر سال کتنی زندگیاں بچا سکتا ہے۔
اسی وقت، اگر مویشیوں کو خوراک دینے کے لیے استعمال ہونے والے اناج کو لوگوں کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال کیا جائے تو یہ سالانہ 3.5 ارب لوگوں کے لیے خوراک فراہم کر سکتا ہے۔
عالمی بھوک کو دور کرنے میں ایک اہم قدم۔
بے رحمانہ قید
کارخانہ داری کی حقیقت
تقریباً 99٪ فارم والے جانور اپنی پوری زندگی بڑے صنعتی کارخانوں کے فارموں کے اندر گزارتے ہیں۔ ان سہولیات میں، ہزاروں کو تار کے پنجروں، دھاتی کرٹوں، یا دیگر پابندیاں بندوں میں بھرا جاتا ہے جو گندے، کھڑکیوں کے بغیر شیڈوں میں ہوتے ہیں۔ انہیں سب سے بنیادی قدرتی رویوں سے انکار کیا جاتا ہے — اپنے بچوں کو پالنا، مٹی میں چارہ کرنا، آشیانہ بنانا، یا حتی کہ سورج کی روشنی اور تازہ ہوا محسوس کرنا — یہاں تک کہ جب انہیں ذبح خانوں میں منتقل کیا جاتا ہے۔
فیکٹری فارمنگ کی صنعت جانوروں کے خرچ پر زیادہ سے زیادہ منافع کمانے پر بنائی گئی ہے۔ اس ظلم کے باوجود، یہ نظام اس لیے جاری ہے کیونکہ اسے زیادہ منافع بخش سمجھا جاتا ہے، جس سے جانوروں کی تکلیف کا ایک تباہ کن نقشہ چھوڑ دیا جاتا ہے جو عوامی نظروں سے پوشیدہ ہے۔
فیکٹری فارموں پر جانور مسلسل خوف اور اذیت برداشت کرتے ہیں:
جگہ کی پابندیاں
جانور اکثر اتنے تنگ ہوتے ہیں کہ وہ مڑ نہیں سکتے یا لیٹ نہیں سکتے۔ مرغیاں تنگ قفصوں میں رہتی ہیں، مرغے اور خنزیر بھیڑ میں بھری ہوئی کوٹریوں میں، اور گائے گندے فیدلوٹس میں۔
اینٹی بائیوٹک استعمال
اینٹی بائیوٹکس نشوونما کو تیز کرتے ہیں اور جانوروں کو غیر صحت مند حالات میں زندہ رکھتے ہیں، جو انسانوں کے لئے نقصان دہ اینٹی بائیوٹک-مزاحم بیکٹیریا کو فروغ دے سکتے ہیں۔
جینیاتی ہیرا پھیری
بہت سے جانوروں کو بڑا ہونے یا زیادہ دودھ یا انڈے پیدا کرنے کے لئے تبدیل کیا جاتا ہے ۔ کچھ مرغیاں اپنی ٹانگوں کے لئے بہت بھاری ہو جاتی ہیں، جس سے وہ بھوکے رہ جاتے ہیں یا خوراک اور پانی تک نہیں پہنچ پاتے ۔
فرق کرنے کے لئے تیار ہیں؟
آپ یہاں ہیں کیونکہ آپ خیال رکھتے ہیں — لوگوں، جانوروں، اور سیارے کے بارے میں۔
گیاه خوار زندگی کیوں منتخب کریں؟
پلانٹ بیسڈ جانے کے پیچھے مضبوط وجوہات کو دریافت کریں — بہتر صحت سے لے کر ایک مہربان سیارے تک۔ معلوم کریں کہ آپ کے خوراک کے انتخاب کا اصل میں کیا مطلب ہے۔
پودوں پر مبنی طرز زندگی شروع کرنے کے لئے آپ کی رہنمائی
آسان اقدامات، سمارٹ تجاویز، اور مددگار وسائل دریافت کریں تاکہ آپ کے گیاھ خوار سفر کو اعتماد اور آسانی کے ساتھ شروع کیا جا سکے۔
انسانوں کے لئے
کارخانہ کی زراعت سے انسانی صحت کے خطرات
فیکٹری فارمنگ انسانوں کے لیے ایک بہت بڑا صحت کا خطرہ ہے اور یہ لاپرواہی اور گندے کاموں کا نتیجہ ہے۔ ان میں سے ایک بہت ہی سنگین مسئلہ جانوروں میں اینٹی بائیوٹک کا بے جا استعمال ہے، جو کہ جانوروں میں بیماریوں سے بچاؤ کے لیے عام ہے۔ اس کا زیادہ استعمال بیکٹیریا کی تشکیل کا باعث بنتا ہے جو اینٹی بائیوٹک کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں، جو پھر انسانوں میں براہ راست رابطے سے، متاثرہ مصنوعات کے استعمال سے، یا پانی اور مٹی جیسے ماحولیاتی ذرائع سے منتقل ہوتے ہیں۔ ان "سپر بیکٹیریاز" کا پھیلاؤ دنیا کی صحت کے لیے ایک بڑا خطرہ ہے کیونکہ یہ ان بیماریوں کو جو پہلے آسانی سے علاج ہو جاتی تھیں، دواؤں کے خلاف مزاحم یا حتی کہ لاعلاج بنا سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، فیکٹری فارم جانوروں سے انسانوں تک zoonotic pathogens کے پھیلاؤ کے لیے بھی ایک بہترین ماحول فراہم کرتے ہیں۔ جراثیم جیسے کہ سالمونیلا، ای۔کولائی، اور کیمپیلوبیکٹر گندے فیکٹری فارموں کے باشندے ہیں جن کا پھیلاؤ گوشت، انڈوں، اور دودھ کی مصنوعات میں ان کے وجود کے امکانات کو بڑھاتا ہے، جو کہ خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں اور وبائی امراض کا باعث بنتا ہے۔ مائیکروبیل خطرات کے علاوہ، فیکٹری فارم سے حاصل شدہ جانوروں کی مصنوعات اکثر سیر شدہ چربیوں اور کولسٹرول سے بھرپور ہوتی ہیں، جو کہ کئی دیرینہ بیماریوں کا باعث بنتی ہیں، جیسے کہ موٹاپا، دل کی بیماری، اور ٹائپ-2 ذیابیطس۔ اس کے علاوہ، جانوروں میں افزائش ہارمونز کے بے جا استعمال نے انسانوں میں ہارمونل عدم توازن اور طویل المدتی صحت کے اثرات کے بارے میں خدشات کو جنم دیا ہے جو ان مصنوعات کو استعمال کرتے ہیں۔ فیکٹری فارمنگ کی وجہ سے ہونے والا ماحولیاتی آلودگی بھی قریبی برادریوں کی صحت کو غیر مستقیم طور پر متاثر کرتا ہے کیونکہ جانوروں کے فضلے پینے کے پانی میں خطرناک نائٹریٹ اور بیکٹیریا کے ساتھ داخل ہو سکتے ہیں، جس سے ہاضمہ کے مسائل اور دیگر صحت کے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔ ان خطرات سے قبل، یہ ضروری ہے کہ خوراک کی پیداوار کے طریقے میں فوری تبدیلیاں کی جائیں تاکہ عوامی صحت کا دفاع کیا جا سکے اور محفوظ اور مستحکم زرعی طریقوں کی حوصلہ افزائی کی جا سکے۔
جانوروں کا استحصال ایک بہت بڑا مسئلہ ہے جس نے ہماری معاشرے کو صدیوں سے متاثر کیا ہے۔ جانوروں کو خوراک، لباس، تفریح کے لیے استعمال کرنے سے...
حالیہ برسوں میں، دنیا نے زونوٹک امراض میں اضافہ دیکھا ہے، جس میں ایبولا، SARS، اور زیادہ تر ... جیسے کی وبا شامل ہیں
آج کے معاشرے میں، بہت سے افراد کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے جو پلانٹ پر مبنی غذا کی طرف مائل ہیں۔ چاہے...
ہمارے روزمرہ کے استعمال کے عادات کے ماحول اور جانوروں کی فلاح و بہبود پر منفی اثرات کے بڑھتے ہوئے شعور کے ساتھ، اخلاقی...
وزن کے انتظام کی دنیا میں، نئے غذا، سپلیمنٹس، اور ورزش کے طریقے جلدی نتائج کا وعدہ کرتے ہیں...
ہماری معاشرے کے طور پر، ہم کو طویل عرصے سے مشورہ دیا گیا ہے کہ ہم اپنی مجموعی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے متوازن اور متنوع غذا استعمال کریں...
جانوروں کے لئے
فیکٹری فارمز میں جانوروں کی تکلیف
فیکٹری فارمنگ حیوانات کے لیے ناقابل تصور ظلم پر مبنی ہے، ان حیوانات کو صرف سامان سمجھتی ہے بجائے اس کے کہ انہیں حساس مخلوق سمجھا جائے جو درد، خوف، اور تکلیف محسوس کر سکتے ہیں۔ ان نظاموں میں حیوانات کو تنگ قید خانوں میں رکھا جاتا ہے جہاں حرکت کرنے کے لیے بہت کم جگہ ہوتی ہے، اور قدرتی رویوں کو انجام دینے کے لیے اور بھی کم جگہ ہوتی ہے جیسے کہ چراگاہ، گھونسلے بنانا، یا سماجی تعلقات قائم کرنا۔ قید کی یہ حالت شدید جسمانی اور نفسیاتی اذیت کا باعث بنتی ہے، جس سے زخم لگتے ہیں اور دائمی تناؤ کی لمبی مدت کی کیفیت پیدا ہوتی ہے، اور غیر معمولی رویے جیسے کہ پرتشدد رویہ یا خود کو نقصان پہنچانے کی عادت پڑ جاتی ہے۔ ماں حیوانات کے لیے غیر اختیاری تولیدی انتظام کا چکر لامحدود ہے، اور اولاد کو پیدائش کے چند گھنٹوں کے اندر ماں سے جدا کر دیا جاتا ہے، جس سے ماں اور بچے دونوں کو شدید تناؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ بچھڑوں کو اکثر الگ تھلگ رکھا جاتا ہے اور ان کی ماں کے ساتھ سماجی میل جول اور تعلق قائم کرنے سے دور رکھا جاتا ہے۔ تکلیف دہ کارروائیاں جیسے کہ دم کاٹنا، چونچ کاٹنا، خصی کرنا، اور سینگ اتارنا بیہوشی یا درد سے نجات کے بغیر کی جاتی ہیں، جس سے غیر ضروری اذیت ہوتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ پیداواری صلاحیت کے لیے انتخاب - خواہ مرغیوں میں تیزی سے نشوونما کی شرح ہو یا ڈیری گایوں میں زیادہ دودھ کا پیداوار - نے خود ہی شدید صحت کے مسائل کو جنم دیا ہے جو بہت تکلیف دہ ہیں: ماسٹائٹس، عضو کی ناکامی، ہڈیوں کی خرابی وغیرہ۔ بہت سی انواع اپنی پوری زندگی گندی، بھیڑ بھاڑ والی ماحول میں مبتلا رہتی ہیں، بیماری کا بہت زیادہ شکار ہوتی ہیں، بغیر مناسب وترنری علاج کے۔ جب انہیں سورج کی روشنی، تازہ ہوا، اور جگہ سے محروم کیا جاتا ہے، تو وہ ذبح ہونے کے دن تک فیکٹری جیسی حالات میں مبتلا رہتے ہیں۔ یہ مسلسل ظلم اخلاقی خدشات کو جنم دیتا ہے اور یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ صنعتی فارمنگ کے عملیات کسی بھی اخلاقی ذمہ داری سے کتنی دور ہیں کہ حیوانات کے ساتھ مہربانی اور وقار کے ساتھ پیش آئیں۔
جانوروں کا استحصال ایک بہت بڑا مسئلہ ہے جس نے ہماری معاشرے کو صدیوں سے متاثر کیا ہے۔ جانوروں کو خوراک، لباس، تفریح کے لیے استعمال کرنے سے...
ہمارے روزمرہ کے استعمال کے عادات کے ماحول اور جانوروں کی فلاح و بہبود پر منفی اثرات کے بڑھتے ہوئے شعور کے ساتھ، اخلاقی...
حالیہ برسوں میں، “بنی ہگر” کی اصطلاح جانوروں کے حقوق کے حامیوں کو مذاق اڑانے اور حقیر کرنے کے لئے استعمال کی گئی ہے...
سمندر زمین کی سطح کے 70٪ سے زیادہ حصے پر محیط ہے اور یہ آبی حیات کی متنوع صفوں کا گھر ہے۔ اس میں...
ویگن ازم صرف ایک غذائی انتخاب سے زیادہ ہے — یہ نقصان کو کم کرنے اور پروان چڑھانے کے لیے ایک گہرا اخلاقی اور اخلاقی عزم کی نمائندگی کرتا ہے...
فیکٹری فارمنگ ایک وسیع پیمانے پر عمل بن گیا ہے، جس سے انسانوں کا جانوروں کے ساتھ تعامل اور ان کے ساتھ ہماری رشتہ داری تبدیل ہوتی ہے...
سیارے کے لئے
فیکٹری فارمنگ سے سیارے کے لیے پائیداری کے خطرات
فیکٹری فارمنگ سیارے اور ماحول کے لیے خطرے کی ایک بڑی مقدار پیدا کرتی ہے، جو اکالوجی اور آب و ہوا کی تبدیلی کے انحطاط میں ایک بڑا کردار ادا کرتی ہے۔ گہرے فارمنگ کے انتہائی ماحولیاتی نتائج میں سے ایک گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج ہے۔ مویشیوں کی فارمنگ، خاص طور پر گائے کے مویشیوں سے، میتھین کی بڑی مقدار پیدا ہوتی ہے — ایک شدید گرین ہاؤس گیس جو کاربن ڈائی اکسائیڈ کے مقابلے میں فضا میں گرمی کو بہت موثر طریقے سے برقرار رکھتی ہے۔ تو یہ عالمی حدت میں معاون ہونے اور آب و ہوا کی تبدیلی کو تیز کرنے کا ایک اور بڑا عنصر ہے۔ عالمی سطح پر، جانوروں کے چارے یا سویابین اور مونگ پھلی جیسی مونو کلچر فصلوں کی کاشت کے لیے جنگلات کی بڑے پیمانے پر صفائی ایک اور طاقتور پہلو پیش کرتی ہے جو جنگلات کی کٹائی کا باعث بنتی ہے۔ سیارے کی کاربن ڈائی اکسائیڈ جذب کرنے کی صلاحیت کو کم کرنے کے علاوہ، جنگلات کی تباہی بھی اکو سسٹم میں خلل ڈالتی ہے اور بے شمار انواع کے لیے رہائش گاہوں کو تباہ کر کے جیو ویودتا کو خطرے میں ڈالتی ہے۔ اس کے علاوہ، فیکٹری فارمنگ پانی کے اہم وسائل کو موڑ دیتی ہے، کیونکہ مویشیوں، چارے کی فصلوں کی کاشت کاری، اور فضلے کے اخراج کے لیے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جانوروں کے فضلے کو بے ترتیبی سے ڈمپ کرنا دریاؤں، جھیلوں اور زیر زمین پانی کو نائٹریٹ، فاسفیٹ اور قابل عمل جانداروں جیسے نقصان دہ مادوں سے آلودہ کرتا ہے، جس سے پانی کی آلودگی اور سمندروں میں مردہ زونز کی پیدائش ہوتی ہے جہاں سمندری زندگی موجود نہیں ہو سکتی۔ ایک اور مسئلہ مٹی کا نقصان ہے جو غذائی اجزاء کی کمی، کٹاؤ اور ریگستان کی وجہ سے چارے کی پیداوار کے لیے زمین کے زیادہ استعمال کی وجہ سے ہوتا ہے۔ مزید برآں، کیڑے مار ادویات اور کھاد کا زیادہ استعمال آس پاس کے اکو سسٹم کو تباہ کر دیتا ہے جو پولینیٹرز، وائلڈ لائف اور انسانی برادری کو نقصان پہنچاتا ہے۔ فیکٹری فارمنگ نہ صرف سیارہ زمین پر صحت سے سمجھوتا کرتی ہے بلکہ قدرتی وسائل پر دباؤ بھی بڑھاتی ہے جس سے ماحولیاتی استحکام کے راستے میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔ ان مسائل سے نمٹنے کے لیے، زیادہ پائیدار خوراک کے نظام کی طرف منتقلی ضروری ہے، جو انسانی اور جانوروں کی فلاح و بہبود اور ماحول کے لیے اخلاقی تحفظات کو شامل کرے۔
جیسے جیسے عالمی آبادی بڑھتی جارہی ہے، خوراک کی مانگ بھی بڑھتی جارہی ہے ۔ پروٹین کے اہم ذرائع میں سے ایک...
ہمارے روزمرہ کے استعمال کے عادات کے ماحول اور جانوروں کی فلاح و بہبود پر منفی اثرات کے بڑھتے ہوئے شعور کے ساتھ، اخلاقی...
مویشی فارمنگ ہزاروں سالوں سے انسانی تہذیب کا ایک مرکزی حصہ رہی ہے، جو خوراک کا ایک اہم ذریعہ فراہم کرتی ہے...
ہماری معاشرے کے طور پر، ہم کو طویل عرصے سے مشورہ دیا گیا ہے کہ ہم اپنی مجموعی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے متوازن اور متنوع غذا استعمال کریں...
فیکٹری فارمنگ، جسے صنعتی زراعت بھی کہا جاتا ہے، بہت سے ممالک میں خوراک کی پیداوار کا ایک غالب طریقہ بن گیا ہے...
ارے، جانوروں کے دوست اور ماحولیاتی حامیو! آج، ہم ایک موضوع پر غور کرنے جا رہے ہیں جو شاید ...
رحم دل اور مستحکم مستقبل کی تعمیر
- اتحاد میں، آئیے ایک ایسا مستقبل سوچیں جہاں کارخانہ کی زراعت جو جانوروں کو اذیت دیتی ہے، ایک تاریخ بن جائے جس کے بارے میں ہم اپنے چہروں پر مسکراہٹ کے ساتھ بات کر سکیں، جہاں وہی جانور اپنے ماضی کے درد پر آنسو بہا رہے ہوں، اور جہاں افراد اور سیارے کی صحت ہم سب کی اہم ترجیحات میں شامل ہو۔ زراعت دنیا میں اپنے کھانے کے اہم ذرائع میں سے ایک ہے؛ تاہم، یہ نظام کچھ برے نتائج لاتا ہے۔ مثال کے طور پر، جانوروں کا درد ناقابل برداشت ہے۔ وہ تنگ، بھیڑ والے مکانات میں رہتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ وہ اپنی قدرتی رویے ظاہر نہیں کر سکتے اور بدترین بات یہ ہے کہ وہ بے شمار اذیت ناک دردوں کا شکار ہوتے ہیں۔ جانوروں کی زراعت صرف جانوروں کے درد کا سبب نہیں ہے بلکہ ماحول اور صحت بھی خطرے میں ہیں۔ گائے کے چارے میں اینٹی بائیوٹک کا زیادہ استعمال اینٹی بائیوٹک کے خلاف مزاحمت کرنے والے بیکٹیریا کے عروج کا باعث بنتا ہے، جو انسانی صحت کے لئے خطرہ ہے۔ گائے جیسے جانور بھی نقصان دہ کیمیائی مادوں کے اخراج کی وجہ سے پانی میں آلودگی کا ذریعہ ہیں۔ دوسری طرف، جنگلات کی کٹائی اور موسم کی تبدیلی کے ذریعے جانوروں کی زراعت کا بڑھنا اور گرین ہاؤس گیسوں کے بڑے پیمانے پر اخراج کا غلبہ ہے۔
- ہمارا ایمان ایک ایسی دنیا پر ہے جہاں ہر مخلوق جو یہاں ہے احترام اور وقار کے ساتھ عزت دی جاتی ہے ، اور پہلی روشنی کی طرف لوگ جاتے ہیں ۔ ہمارے سرکاری ، تعلیمی پروگراموں ، اور اسٹریٹجک شراکت داری کے ذریعے ، ہم نے فیکٹری فارمنگ کے بارے میں سچائی بتانے کا بیڑا اٹھایا ہے ، جیسے کہ جانوروں کے ساتھ بہت دردناک اور ظالمانہ سلوک کیا جاتا ہے کیونکہ غلام بنائے گئے جانوروں کے کوئی حقوق نہیں ہیں اور انہیں موت کے گھاٹ اتار دیا جاتا ہے ۔ ہمارا اصل مقصد لوگوں کو تعلیم فراہم کرنا ہے تاکہ وہ دانشمندانہ فیصلے کر سکیں اور حقیقی تبدیلی لانے میں کامیاب ہو سکیں ۔ اے_این_او_7 ایک غیر منافع بخش ادارہ ہے جو فیکٹری فارمنگ ، پائیداری ، جانوروں کی بہبود ، اور انسانی صحت سے پیدا ہونے والے بہت سے مسائل کا حل پیش کرنے کی طرف کام کر رہا ہے ، اس طرح افراد کو اپنے اخلاقی اقدار کے ساتھ اپنے رویے کو ہم آہنگ کرنے کے قابل بناتا ہے ۔ پودوں پر مبنی متبادلات تیار کرنے اور فروغ دینے ، جانوروں کی بہبود کے مؤثر پالیسیاں تیار کرنے ، اور اسی طرح کی تنظیموں کے ساتھ نیٹ ورک قائم کرنے کے ذریعے ، ہم مخلصانہ طور پر ایک ایسا ماحول بنانے کی کوشش کر رہے ہیں جو ہمدردانہ اور پائیدار دونوں ہو ۔
- Humane Foundation ایک مشترکہ مقصد کے تحت منسلک ہے — ایک ایسی دنیا جہاں فیکٹری فارم حیوانات کے ساتھ زیادتی کا تناسب 0٪ ہوگا۔ خواہ وہ ایک فکر مند صارفین، ایک جانوروں سے محبت کرنے والا، ایک محقق، یا ایک پالیسی ساز ہو، تبدیلی کے لئے تحریک میں ہماری مہمان بنیں۔ ایک ٹیم کی طرح، ہم ایک ایسی دنیا تشکیل دے سکتے ہیں جہاں جانوروں کے ساتھ مہربانی کی جائے، جہاں ہماری صحت کو ترجیح دی جائے اور جہاں ماحول آئندہ نسلوں کے لئے محفوظ رکھا جائے۔
- یہ ویب سائٹ فیکٹری اصل کے فارم کے بارے میں حقیقی سچائیوں کے علم کا راستہ ہے، انسانی خوراک کے بارے میں کچھ دوسرے اختیارات کے ذریعے اور ہمارے تازہ ترین مہمات کے بارے میں سننے کا موقع ہے۔ ہم آپ کو متعدد طریقوں سے شامل ہونے کا موقع فراہم کرتے ہیں جس میں پودوں پر مبنی کھانے کا اشتراک بھی شامل ہے۔ ایک ایکشن کال بھی ہے جو آواز اٹھانے اور یہ ظاہر کرنے کے لئے کہ آپ اچھے پالیسیوں کو فروغ دینے اور اپنے مقامی محلے کو استدامه کی اہمیت کے بارے میں تعلیم دینے کی فکر کرتے ہیں۔ ایک چھوٹا سا عمل بڑھتی ہوئی برقی توانائی دوسروں کو اس عمل کا حصہ بننے کی ترغیب دیتا ہے جو دنیا کو مستحکم رہائشی ماحول اور زیادہ ہمدردی کے مرحلے پر لے آئے گا۔
- یہ آپ کی ہمدردی کے لیے وقف اور آپ کی وہ ڈرائیو ہے جو دنیا کو بہتر بنانے کے لیے سب سے زیادہ شمار ہوتی ہے ۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ہم اس مرحلے پر ہیں جہاں ہمارے پاس اپنی خوابوں کی دنیا بنانے کی طاقت ہے ، ایک ایسی دنیا جہاں جانوروں کے ساتھ ہمدردی کے ساتھ سلوک کیا جاتا ہے ، انسانی صحت اپنے بہترین انداز میں ہے اور زمین دوبارہ سے سر سبز ہو گئی ہے ۔ ہمدردی ، انصاف ، اور نیک نیتی کے آنے والے دہائیوں کے لیے تیار ہو جائیں ۔
حوالہ جات
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.weforum.org/stories/2019/12/agriculture-habitable-land/
[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/billions-of-chickens-ducks-and-pigs-are-slaughtered-for-meat-every-year
[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/environmental-impacts-factory-farming/
[7] https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/global-feed-industry-to-utilize-1048m-tonnes-of-grains-in-2024-25-igc/
[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestocks_Long_Shadow#Report
[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers
[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[12] https://ourworldindata.org/land-use-diets
