"The Underground Truffle" کے ساتھ فنکارانہ چاکلیٹ بنانے کی دنیا میں دل دہلا دینے والے سفر میں خوش آمدید۔ ISA Weinreb پر مشتمل ایک خوشگوار YouTube ویڈیو میں، ہمیں کوسٹا ریکا کے سرسبز کوکو فارموں سے مقامی کسانوں کے بازار کے ہلچل سے بھرپور ماحول میں لے جایا جاتا ہے۔ شروع سے ہی شاندار چاکلیٹ تیار کرنے کا ISA کا جذبہ اس وقت چمکتا ہے جب وہ نامیاتی کوکو بینز کو منہ سے پانی بھرنے والے کھانے میں تبدیل کرنے کے پیچیدہ عمل کی وضاحت کرتی ہے۔ یہ صرف کوئی چاکلیٹ نہیں ہے۔ ان کنفیکشنز میں سفید چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک اور ویگن کوکیز جیسے منفرد ذائقے شامل ہیں، یہ سب صحت بخش اجزاء جیسے گوجی بیری، ادرک اور دلیا کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔
جیسے جیسے "انڈر گراؤنڈ ٹرفل" کھلتا ہے، انہوں نے ایک نئی چاکلیٹ لیب کے لیے دلچسپ منصوبوں کا اعلان کیا ہے جہاں شائقین ورکشاپس اور کلاسز کے ذریعے چاکلیٹ بنانے کا فن سیکھ سکتے ہیں۔ یہ ویڈیو صرف مزیدار، نامیاتی اور ویگن دوستانہ تخلیقات کا مزہ لینے کی دعوت نہیں ہے بلکہ یہ چاکلیٹ سے محبت کرنے والوں کی ایک متحرک کمیونٹی کا حصہ بننے کا موقع بھی ہے۔ ہمارے ساتھ اس وقت شامل ہوں جب ہم ویڈیو میں زیر بحث موضوعات میں، بین ٹو بار چاکلیٹ بنانے سے لے کر آنے والے انٹرایکٹو تجربات تک، اور دریافت کریں کہ آپ کس طرح لطف اندوز ہو سکتے ہیں اور یہاں تک کہ ان دلفریب لذتوں کو خود بھی تیار کر سکتے ہیں۔
بین ٹو بار کی کھوج: کاریگر چاکلیٹ کی تخلیق میں ایک گہرا غوطہ
فارم سے ذائقہ تک: پریمیم چاکلیٹس میں نامیاتی کوکو بینز کا کردار
ہم انڈر گراؤنڈ‘ ٹرفل کوسٹا ریکا سے عاجز آرگینک‘ کوکو بینز کو پریمیم چاکلیٹ ڈیلائٹس میں تبدیل کرنے میں بے حد فخر محسوس کرتے ہیں۔ ہمارا عمل بہترین پھلیاں براہ راست کسانوں سے حاصل کرنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے، ایک منصفانہ تجارت کو یقینی بناتا ہے جس سے ماحول اور کمیونٹی دونوں کو فائدہ ہوتا ہے۔ ہمارے ہاتھ میں آنے کے بعد، یہ دھوپ میں خشک پھلیاں بھوننے اور پیسنے کے پیچیدہ عمل سے گزرتی ہیں، جس کے نتیجے میں بھرپور، الہی چاکلیٹ اپنے غیر معمولی معیار اور ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔
ہماری تخلیقات میں اکثر منفرد امتزاج اور نایاب اجزاء شامل ہوتے ہیں، جیسے:
- **کوکو نبس کے ساتھ گوجی بیریاں**
- **نامیاتی ادرک جو گھر میں اگائی جاتی ہے**
- **ویگن سفید چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک**
- **دلیا سے بنی کوکیز، بغیر ڈیری، اور بغیر انڈے**
واقعہ | دن اور وقت | مقام |
---|---|---|
کسانوں کی منڈی | ہفتہ، 9 AM - 1 PM | بارن |
ویگن اتوار | اتوار، 11 AM - 2 PM | بارن |
چاکلیٹ لیب ورکشاپس | جلد ہی شروع ہو رہا ہے۔ | فائزر مڈلر |
شوگر سے آگے: زیر زمین ٹرفلز تخلیقات میں جدید اجزاء
زیر زمین ٹرفل میں، ہم سمجھتے ہیں کہ چاکلیٹ کو ایک ایسا تجربہ ہونا چاہیے جو عام سے بالاتر ہو۔ اختراعی اجزاء سے ممتاز ہیں جن میں کم سے کم چینی شامل ہے۔ اس میں کوکو نبس، گوجی بیری، اور اندرون ملک کاشت کی جانے والی نامیاتی ادرک جیسے منفرد ذائقے کے انفیوژن کے استعمال تک پھیلایا جاتا ہے
ویگن وائٹ چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک اور دلیا کوکیز جیسے ڈیری یا انڈوں کے بغیر تیار کردہ لذیذ کھانے پیش کرنے پر ہمیں فخر ہے۔ یہاں ہمارے کچھ اسٹینڈ آؤٹ اجزاء پر ایک فوری نظر ہے:
- **کوکو نبس** - کڑواہٹ اور ساخت کو جوڑتا ہے۔
- **گوجی بیریز** - قدرتی مٹھاس اور اینٹی آکسیڈنٹس فراہم کرتا ہے۔
- **نامیاتی ادرک** – اس خالص، مسالیدار کک کے لیے ہمارے ذریعہ اگایا گیا ہے۔
تخلیق | خصوصی اجزاء |
---|---|
وائٹ چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک (ویگن) | گوجی بیریز |
کوکیز (ویگن) | دلیا، کوئی ڈیری یا انڈے نہیں۔ |
ویگن ڈیلائٹس: ڈیری فری اور انڈے سے پاک چاکلیٹ کے علاج
ہم پھلیاں استعمال کرتے ہوئے شروع سے چاکلیٹ بناتے ہیں جو اخلاقی طور پر کوسٹا ریکا کے کسانوں سے حاصل کی جاتی ہیں۔ ہمارے عمل میں پھلیاں بھوننے سے پہلے دھوپ میں خشک کرنا اور انہیں مزیدار کھانے میں پیسنا شامل ہے۔ یہ سب آرگینک ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ صرف آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لیے بہترین ہو۔ ہماری چاکلیٹ بہت کم چینی کا استعمال کرکے، قدرتی مٹھاس اور کوکو کے ذائقے کی گہرائی کو نمایاں کرکے خود کو الگ کرتی ہے۔
- **شاندار شمولیت**: کوکو نبس سے لے کر گھر میں اگائی جانے والی نامیاتی ادرک تک۔
- **ویگن اقسام**: سفید چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک، دلیا کے ساتھ بنی کوکیز—ڈیری اور انڈوں سے پاک۔
- **مارکیٹ کی موجودگی**: ہر ہفتہ کو بارن فارمرز مارکیٹ میں صبح 9:00 بجے سے دوپہر 1:00 بجے تک، اور ہمارے نئے ویگن اتوار کو صبح 11:00 بجے سے دوپہر 2:00 بجے تک تشریف لائیں۔
- **مستقبل کے منصوبے**: ہماری آنے والی چاکلیٹ لیب میں دلچسپ‘ ورکشاپس اور کلاسز، جلد ہی کھلنے والی ہیں۔
دن | وقت | مقام |
---|---|---|
ہفتہ | 9:00 AM - 1:00 PM | بارن، فارمرز مارکیٹ |
اتوار | 11:00 AM - 2:00 PM | بارن، ویگن مارکیٹ |
**The Underground Truffle** پر ہمارے انسٹاگرام پیج کو فالو کرکے ہماری ورکشاپس اور نئی پیشکشوں کے بارے میں اپ ڈیٹس کے لیے ہمارے ساتھ جڑے رہیں، اور ہماری ویب سائٹ اور فیس بک پیج کو چیک کرنا نہ بھولیں۔
کرافٹ میں شامل ہوں: زیر زمین ٹرفلز نیو لیب میں آنے والی ورکشاپس اور کلاسز
کیا آپ ہاتھ سے تیار شدہ چاکلیٹ کے بارے میں پرجوش ہیں؟ Pfizer Midler میں ہماری نئی لیبارٹری پرکشش ورکشاپس اور کلاسز کی میزبانی کے لیے تیار ہے۔ یہاں، آپ انتخاب اور بھوننے کے ابتدائی مراحل سے لے کر شاندار حتمی پروڈکٹس کو تیار کرنے تک، بین سے لے کر بار کی چاکلیٹ بنانے کی دنیا میں جھانکیں گے۔
- چاکلیٹ کو خمیر کرنا: کوکو بینز کو خمیر کرنے کا فن سیکھیں، ایک اہم قدم جو ذائقہ کو بڑھاتا ہے۔
- نامیاتی اضافہ: نامیاتی شمولیت جیسے کہ گوجی بیریز اور ہمارے آبائی ادرک کے ساتھ تجربہ کریں۔
- صحت مند بیکنگ: وائٹ چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک اور دلیا کوکیز، ڈیری فری اور انڈے سے پاک جیسی ویگن لائٹس بنائیں۔
دن | وقت | مقام |
---|---|---|
ہفتہ | 9:00 AM - 1:00 PM | کسانوں کی منڈی |
اتوار | 11:00 AM - 2:00 PM | کسانوں کی منڈی |
ٹی بی ڈی | ٹی بی ڈی | فائزر مڈلر چاکلیٹ لیب |
انسٹاگرام ، ویب سائٹ اور فیس بک پیج پر ہمارے شیڈول اور ورکشاپ کی تفصیلات کے ساتھ اپ ڈیٹ رہیں
آگے کا راستہ
جیسا کہ ہم "انڈر گراؤنڈ ٹرفل" کی دلچسپ دنیا میں اپنا گہرا غوطہ سمیٹتے ہیں، یہ واضح ہے کہ فارم سے چاکلیٹ بار تک کا سفر پیچیدہ اور فائدہ مند دونوں ہے۔ عیسی وینریب کے جذبے اور عزم سے متاثر ہو کر، ہم نے دریافت کیا کہ یہ کیسے کاریگر چاکلیٹیئر کوسٹا ریکن کوکو کے کسانوں اور آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے درمیان فرق کو پُر کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر قدم کی جڑیں نامیاتی، پائیدار طریقوں سے ہوں۔
کوکو بینز کو دھوپ میں خشک کرنے اور بھوننے سے لے کر گوجی بیری اور گھر میں تیار کردہ ادرک جیسے منفرد ذائقے تک، عیسیٰ کی تخلیقات کاریگری اور تخلیقی صلاحیتوں کا ثبوت ہیں۔ چاہے وہ ویگن وائٹ چاکلیٹ اسٹرابیری چیزکیک ہو یا ڈیری یا انڈوں کے بغیر بننے والی دلیا کی کوکی، یہ ہاتھ سے بنی لذتیں ہر تالو کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتی ہیں۔
اور اگر آج کی تلاش نے آپ کو مزید ترسنا چھوڑ دیا، تو آپ خوش قسمت ہیں۔ ہر ہفتے کے آخر میں، آپ عیسیٰ اور اس کی ٹیم کو مقامی کسانوں کے بازار اور ان کے نئے ویگن سنڈے مارکیٹ میں تلاش کر سکتے ہیں۔ اس سے بھی زیادہ دلچسپ، ان کی جلد ہی کھلنے والی چاکلیٹ لیب نے ہینڈ آن ورکشاپس کا وعدہ کیا ہے جو پیچھے کے رازوں کو کھول دے گی۔ ان کے لذیذ علاج.
آنے والے ایونٹس اور ورکشاپس کے بارے میں اپ ڈیٹ رہنے کے خواہشمند افراد کے لیے، انسٹاگرام، فیس بک، یا ان کی ویب سائٹ پر "The Underground Truffle" سے جڑیں۔ اگلی بار تک، چاکلیٹ کا ہر کاٹ آپ کو ان غیر معمولی تخلیقات کے پیچھے بھرپور کہانیوں اور سرشار کوششوں کی یاد دلائے گا۔ خوش رہنا!