پیلیٹس کے گوشت کی صنعت کے غیر انسانی علاج کو بے نقاب کرنا: عوامی نظریہ سے چھپے ہوئے تکلیف دہ طریقوں

گوشت کی صنعت کو اکثر جانوروں، خاص طور پر خنزیر کے علاج کے لیے جانچا جاتا ہے۔ اگرچہ بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ گوشت کے لیے پالے جانے والے خنزیر انتہائی قید میں رہتے ہیں اور چھوٹی عمر میں انہیں ذبح کر دیا جاتا ہے، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ خنزیر کو اعلیٰ ترین فلاحی فارموں پر بھی دردناک طریقہ کار سے گزرنا پڑتا ہے۔ یہ طریقہ کار، جن میں ٹیل ڈوکنگ، کان نوچنگ، اور کاسٹریشن شامل ہیں، عام طور پر اینستھیزیا یا درد سے نجات کے بغیر انجام دیے جاتے ہیں۔ قانون کی طرف سے لازمی نہ ہونے کے باوجود، یہ مسخ کرنا عام بات ہے کیونکہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ پیداواری صلاحیت کو بڑھاتے ہیں اور لاگت کو کم کرتے ہیں۔ یہ مضمون گوشت کی صنعت میں خنزیروں کو درپیش تلخ حقیقتوں پر روشنی ڈالتا ہے، ان ظالمانہ طریقوں پر روشنی ڈالتا ہے جو اکثر عوام کی نظروں سے پوشیدہ رہتے ہیں۔

آپ نے سنا ہوگا کہ گوشت کے لیے پالے گئے خنزیر انتہائی قید میں رہتے ہیں اور جب ان کی عمر تقریباً چھ ماہ ہوتی ہے تو انہیں ذبح کیا جاتا ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ اعلیٰ ترین فلاحی فارمز بھی عام طور پر خنزیروں کو دردناک اعضا کو برداشت کرنے پر مجبور کرتے ہیں؟

یہ سچ ہے. عام طور پر اینستھیزیا یا درد سے نجات کے بغیر انجام دیے جانے والی یہ مسخیاں قانون کے مطابق ضروری نہیں ہیں، لیکن زیادہ تر فارمز پیداواری صلاحیت بڑھانے اور لاگت کو کم کرنے کے لیے کرتے ہیں۔

یہاں چار طریقے ہیں جن سے گوشت کی صنعت سوروں کو مسخ کرتی ہے:

ٹیل ڈاکنگ:

ٹیل ڈاکنگ میں سور کی دم یا اس کے کسی حصے کو تیز آلہ یا ربڑ کی انگوٹھی سے ہٹانا شامل ہے۔ کسان دم کاٹنے سے روکنے لگاتے ہیں، ایک غیر معمولی رویہ جو اس وقت ہو سکتا ہے جب خنزیر کو ہجوم یا دباؤ والے حالات میں رکھا جاتا ہے۔

کانوں کو نوچنا:

کسان اکثر شناخت کے لیے خنزیر کے کانوں میں نشانات کاٹ دیتے ہیں نشانوں کا مقام اور نمونہ نیشنل ایئر نوچنگ سسٹم پر مبنی ہے، جسے ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت نے تیار کیا ہے۔ شناخت کی دوسری شکلیں بعض اوقات استعمال کی جاتی ہیں، جیسے کان کے ٹیگ۔

کاسٹریشن:

مختلف خفیہ تحقیقات سے پتہ چلا ہے کہ خنزیر درد سے چیخ رہے ہیں جب کارکن جانوروں کی کھال میں کاٹتے تھے اور خصیوں کو چیرنے کے لیے اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے تھے۔

کاسٹریشن میں نر خنزیر کے خصیوں کو ہٹانا شامل ہے۔ کاشتکار خنزیروں کو "بوئر ٹینٹ" کو روکنے کے لیے کاسٹریٹ کرتے ہیں، یہ ایک ایسی بدبو ہے جو بالغ ہوتے ہی ان کے گوشت میں پیدا ہو سکتی ہے۔ کسان عام طور پر تیز دھار آلے کا استعمال کرتے ہوئے سوروں کو کاسٹریٹ کرتے ہیں۔ کچھ کسان خصیوں کے گرد ربڑ بینڈ باندھتے ہیں جب تک کہ وہ گر نہ جائیں۔

دانت کاٹنا یا پیسنا:

چونکہ گوشت کی صنعت میں خنزیروں کو غیر فطری، تنگ اور دباؤ والے ماحول میں رکھا جاتا ہے، اس لیے وہ بعض اوقات مایوسی اور بوریت کی وجہ سے کارکنوں اور دوسرے خنزیروں کو کاٹتے ہیں یا پنجروں اور دیگر سامان کو کاٹتے ہیں۔ جانوروں کے پیدا ہونے کے فوراً بعد چمٹا یا دوسرے آلات سے سور کے تیز دانتوں کو پیستے یا

—–

کسانوں کے پاس تکلیف دہ مسخ کرنے کے متبادل ہیں۔ خنزیر کو مناسب جگہ اور افزودگی کے مواد فراہم کرنا، مثال کے طور پر، تناؤ اور جارحیت کو کم کرتا ہے۔ لیکن صنعت منافع کو جانوروں کی بھلائی سے بالاتر رکھتی ہے۔ ہم یہ یقینی بنانے کا بہترین طریقہ ہے کہ ہم ظلم کی حمایت نہیں کر رہے ہیں پودوں پر مبنی کھانے کا انتخاب کرنا ۔

ظالمانہ گوشت کی صنعت کے خلاف موقف اختیار کریں۔ عضو تناسل کے بارے میں مزید جاننے کے لیے سائن اپ کریں اور آج آپ کھیتی باڑی والے جانوروں کے لیے کیسے لڑ سکتے ہیں ۔

نوٹس: یہ مواد ابتدائی طور پر merceforanimals.org پر شائع کیا گیا تھا اور یہ ضروری طور پر Humane Foundationکے خیالات کی عکاسی نہیں کرسکتا ہے۔