جانوروں پر مبنی صنعتیں بہت سی قومی معیشتوں کے ستون بن چکی ہیں، تجارتی معاہدوں، محنت کی منڈیوں اور دیہی ترقی کی پالیسیوں کو تشکیل دیتی ہیں۔ تاہم، ان نظاموں کا حقیقی معاشی اثر بیلنس شیٹ اور جی ڈی پی کے اعداد و شمار سے کہیں زیادہ ہے۔ یہ زمرہ اس بات کا جائزہ لیتا ہے کہ جانوروں کے استحصال پر بننے والی صنعتیں کس طرح انحصار کے چکر پیدا کرتی ہیں، اپنے طویل مدتی اخراجات کو چھپاتی ہیں، اور اکثر زیادہ پائیدار اور اخلاقی متبادلات میں اختراع کی راہ میں رکاوٹ بنتی ہیں۔ ظلم کا منافع حادثاتی نہیں ہے - یہ سبسڈیز، ڈی ریگولیشن، اور گہری جڑی ہوئی مفادات کا نتیجہ ہے۔
بہت سی کمیونٹیز، خاص طور پر دیہی اور کم آمدنی والے علاقوں میں، معاشی طور پر مویشیوں کی کاشتکاری، کھال کی پیداوار، یا جانوروں پر مبنی سیاحت جیسے طریقوں پر انحصار کرتی ہیں۔ اگرچہ یہ نظام قلیل مدتی آمدنی پیش کر سکتے ہیں، لیکن یہ اکثر کارکنوں کو سخت حالات سے دوچار کرتے ہیں، عالمی عدم مساوات کو تقویت دیتے ہیں، اور زیادہ منصفانہ اور پائیدار معاش کو دباتے ہیں۔ مزید برآں، یہ صنعتیں بڑے پیمانے پر پوشیدہ اخراجات پیدا کرتی ہیں: ماحولیاتی نظام کی تباہی، پانی کی آلودگی، زونوٹک بیماری کا پھیلنا، اور خوراک سے متعلق بیماری سے منسلک صحت کی دیکھ بھال کے بڑھتے ہوئے اخراجات۔
پلانٹ پر مبنی معیشتوں اور ظلم سے پاک صنعتوں میں منتقلی ایک زبردست معاشی موقع فراہم کرتی ہے - خطرہ نہیں۔ یہ زراعت، فوڈ ٹیک، ماحولیاتی بحالی، اور صحت عامہ میں نئی ملازمتوں کی اجازت دیتا ہے۔ یہ حصہ معاشی نظاموں کی فوری ضرورت اور حقیقی صلاحیت دونوں کو اجاگر کرتا ہے جو اب جانوروں کے استحصال پر منحصر نہیں ہیں، بلکہ اس کے بجائے ہمدردی، پائیداری اور انصاف کے ساتھ منافع کو ہم آہنگ کرتے ہیں۔
گوشت کی کھپت کو کم کرنے کی طرف عالمی تبدیلی غذائی رجحان سے زیادہ ہے۔ یہ تبدیلی کی صلاحیت کے ساتھ ایک معاشی موقع ہے۔ چونکہ آب و ہوا کی تبدیلی ، صحت عامہ اور اخلاقی خوراک کی پیداوار میں خدشات بڑھتے ہیں ، گوشت کو ختم کرنے سے پودوں پر مبنی پروٹین اور پائیدار زراعت جیسے ابھرتی ہوئی صنعتوں میں لاگت کی اہم بچت ، وسائل کی کارکردگی ، اور ملازمت کے مواقع کا راستہ پیش ہوتا ہے۔ ماحولیاتی نقصان کو کم کرنے اور غذا سے متعلقہ بیماریوں سے منسلک صحت کی دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کرنے کے علاوہ ، یہ منتقلی قدرتی وسائل پر دباؤ کو کم کرتے ہوئے کھانے کے شعبے میں بدعت کو کھول دیتی ہے۔ اس تبدیلی کو گلے لگا کر ، معاشرے صحت مند معیشت اور سیارے کی تشکیل کرسکتے ہیں۔ سوال صرف فزیبلٹی کے بارے میں نہیں ہے-یہ طویل مدتی خوشحالی کی ضرورت کے بارے میں ہے
