بلاگز

نئے مجوزہ فارم بل نے جانوروں کی فلاح و بہبود کے حامیوں میں غم و غصے کو جنم دیا ہے ، کیونکہ اس سے کیلیفورنیا کی تجویز 12 (پروپ 12) کے ذریعہ قائم کردہ اہم تحفظات کو ختم کرنے کا خطرہ ہے۔ 2018 میں منظور کیا گیا ، پروپ 12 نے فارم جانوروں کے علاج کے لئے انسانی معیارات طے کیے ، جس میں حاملہ سوروں کے لئے ظالمانہ حمل کے کریٹوں کے استعمال پر پابندی بھی شامل ہے۔ یہ قانون سازی فیکٹری کاشتکاری کی زیادتیوں کو کم کرنے کے لئے ایک اہم قدم تھا۔ تاہم ، تازہ ترین فارم بل نہ صرف ان اہم حفاظتی اقدامات کو ختم کرنے کی کوشش کرتا ہے بلکہ اس کا مقصد دوسری ریاستوں کو بھی اسی طرح کی اصلاحات پر عمل درآمد سے روکنا ہے۔

زچگی اکثر ایک نیا نقطہ نظر لاتی ہے ، جس سے بہت ساری خواتین اپنے انتخاب کا دوبارہ جائزہ لینے اور ان کے افعال کے وسیع تر اثرات پر غور کرنے کا اشارہ کرتی ہیں۔ کچھ لوگوں کے ل food ، کھانے کی الرجی کو دودھ پلانے یا نیویگیٹ کرنے کا تجربہ جانوروں کی زندگیوں ، خاص طور پر ڈیری انڈسٹری میں غیر متوقع رابطوں کا انکشاف کرتا ہے۔ اس بیداری کی وجہ سے متعدد ماؤں کو ایک ہمدرد اور صحت سے متعلق طرز زندگی میں تبدیلی کے طور پر ویگانزم کو اپنانے کا باعث بنا ہے۔ اس مضمون میں ، ہم ان تین خواتین کی متاثر کن کہانیاں بانٹتے ہیں جن کے والدینیت کے سفر میں گہری تبدیلیاں پیدا ہوتی ہیں - نہ صرف اپنے لئے بلکہ آئندہ نسلوں کے لئے - یہ ثابت کرتے ہیں کہ زندگی کی پرورش تمام پرجاتیوں میں ہمدردی کو گہرا کرسکتی ہے۔

حالیہ برسوں میں، الٹرا پروسیسڈ فوڈز (UPFs) خاص طور پر پودوں پر مبنی گوشت اور دودھ کے متبادل کے تناظر میں، شدید جانچ اور بحث کا مرکز بن گئے ہیں۔ میڈیا آؤٹ لیٹس اور سوشل میڈیا پر اثر انداز کرنے والوں نے اکثر ان مصنوعات کو نمایاں کیا ہے، بعض اوقات غلط فہمیوں اور ان کے استعمال کے بارے میں بے بنیاد خوف کو فروغ دیتے ہیں۔ اس مضمون کا مقصد UPFs اور پودوں پر مبنی غذا کے ارد گرد کی پیچیدگیوں کو گہرائی میں جانا، عام سوالات کو حل کرنا اور خرافات کو دور کرنا ہے۔ پروسیسرڈ اور الٹرا پروسیسڈ فوڈز کی تعریفوں اور درجہ بندیوں کو تلاش کرکے، اور ویگن اور نان ویگن متبادل کے غذائی پروفائلز کا موازنہ کرکے، ہم اس موضوعی مسئلے پر ایک اہم نقطہ نظر فراہم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ مزید برآں، مضمون ہماری خوراک میں UPFs کے وسیع اثرات، ان سے بچنے کے چیلنجز، اور ماحولیاتی پائیداری اور عالمی غذائی تحفظ کو فروغ دینے میں پودوں پر مبنی مصنوعات کے کردار کا جائزہ لے گا۔ حالیہ برسوں میں، الٹرا پروسیسڈ فوڈز (UPFs) شدید جانچ اور بحث کا موضوع رہے ہیں، جس میں پودوں پر مبنی گوشت اور دودھ …

جدید چکن اور انڈے کی کاشتکاری ، جو اکثر گائے کے گوشت یا سور کا گوشت کے مقابلے میں سبز انتخاب کے طور پر فروغ پاتی ہے ، برطانیہ کے ندیوں پر ماحولیاتی نقش کو ایک خطرناک حد تک چھوڑ رہی ہے۔ سستے گوشت کی طلب کو پورا کرنے کے لئے صنعتی پیمانے پر پولٹری کاشتکاری کے عروج کے ساتھ ، زرعی آلودگی میں اضافہ ہوا ہے ، جس سے ایک بار کھرچنے والے آبی گزرگاہوں کو ماحولیاتی مردہ زون میں تبدیل کردیا گیا ہے۔ فاسفیٹ سے لدے کھاد سے لے کر نقصان دہ الگل بلوم کو ایندھن دینے سے لے کر ریگولیٹری کھوجوں تک ، بغیر کسی چیک شدہ فضلہ کو ختم کرنے کی اجازت دیتا ہے ، یہ بحران دریائے وائے جیسے ماحولیاتی نظام کو دہانے پر لے جارہا ہے۔ یہاں تک کہ فری رینج سسٹم اتنے پائیدار نہیں ہیں جتنا وہ ظاہر ہوتے ہیں۔ اس بارے میں فوری سوالات اٹھاتے ہیں کہ ہم ماحولیاتی خاتمے کے ساتھ دنیا میں کس طرح کھانا تیار کرتے ہیں اور کھاتے ہیں۔

اپنی الماری کو سجیلا ، ظلم سے پاک فیشن کے ساتھ نئی شکل دیں جو آپ کی اقدار کے مطابق ہے۔ چونکہ اخلاقی متبادل کی رفتار حاصل ہوتی ہے ، صنعت جدید مواد کی پیش کش کررہی ہے جو استحکام اور نفاست کو یکجا کرتی ہے۔ انناس کے پتے سے بنے چیکنا غلط چمڑے سے گرم ، جانوروں سے پاک اون کے متبادل تک ، ویگن فیشن سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ آپ کو معیار یا جمالیات پر سمجھوتہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دریافت کریں کہ آپ آسانی سے وضع دار اور ماحولیاتی طور پر ہوش میں رہتے ہوئے کس طرح ہمدردانہ انتخاب کرسکتے ہیں

معدے کی صحت عصری مباحثوں میں ایک فوکل پوائنٹ بن گئی ہے، جس کے بڑھتے ہوئے شواہد مجموعی بہبود میں اس کے اہم کردار کو اجاگر کرتے ہیں۔ جسے اکثر 'دوسرا دماغ' کہا جاتا ہے، گٹ مختلف جسمانی افعال سے پیچیدہ طور پر منسلک ہوتا ہے، بشمول ہاضمہ، میٹابولزم، قوت مدافعت، دماغی صحت اور نیند۔ ابھرتی ہوئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کم سے کم پروسیس شدہ پودوں کی خوراک سے بھرپور غذا ہمارے آنتوں میں رہنے والے کھربوں فائدہ مند جرثوموں کے لیے بہترین ایندھن ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ مضمون اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ کس طرح پودوں پر مبنی غذا متنوع اور فروغ پزیر مائکرو بایوم کو فروغ دے کر آنتوں کی صحت کو بہتر بنا سکتی ہے، فائبر، پودوں کی تنوع، اینٹی آکسیڈنٹس، اور پولی فینول جیسے اہم اجزا کی کھوج کر کے جو آنتوں کے پھلتے پھولتے ماحول میں حصہ ڈالتے ہیں۔ سائنس دریافت کریں۔ گٹ مائکروبیوم کے پیچھے اور ایک صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے پر پودوں پر مبنی غذائیت کا گہرا اثر۔ پودے پر مبنی کھانا ہمارے گٹ کے لیے کس طرح اچھا ہو سکتا ہے امیج کریڈٹ: ایڈوب اسٹاک گٹ کی صحت اس وقت ایک گرما گرم موضوع ہے، جس میں نئے…

چونکہ گوشت کی عالمی طلب میں تیزی آتی ہے ، آبادی میں اضافے اور بڑھتی ہوئی دولت سے کارفرما ، فیکٹری کاشتکاری اس کے اخلاقی خدشات ، صحت کے خطرات اور ماحولیاتی اثرات کی جانچ پڑتال کے تحت ہے۔ مہذب گوشت ایک مجبور حل پیش کرتا ہے ، جو زونوٹک بیماریوں کے خطرات کو کم کرنے ، اینٹی بائیوٹک مزاحمت کا مقابلہ کرنے اور جانوروں کے ظلم کو ختم کرنے کا وعدہ کرتا ہے۔ اس مضمون میں لیب سے اگے ہوئے گوشت کے فوائد کی جانچ پڑتال کی گئی ہے جبکہ صارفین کے شکوک و شبہات سے نمٹنے کے لئے ان کا نامعلومیت اور غیر فطری طور پر سمجھی گئی ہے۔ اسٹریٹجک مارکیٹنگ اور اجتماعی کوششوں کے ذریعے معاشرتی اصولوں کو تبدیل کرکے ، مہذب گوشت پائیدار کھانے کی پیداوار کو نئی شکل دے سکتا ہے اور دنیا بھر میں اخلاقی کھانے کے مستقبل کو نئی شکل دے سکتا ہے۔

2020 کی دہائی کے اوائل سے، شہری زندگی سے بچنے اور خود کفالت کو اپنانے کے لیے بے چین ہزاروں سالوں کے تصورات کو اپنی گرفت میں لے کر، ہوم سٹیڈنگ کی تحریک نے مقبولیت میں اضافہ کیا ہے۔ یہ رجحان، جو اکثر سوشل میڈیا کی عینک کے ذریعے رومانوی ہوتا ہے، آسان، زیادہ روایتی زندگی کی طرف واپسی کا وعدہ کرتا ہے—اپنی خوراک اگانا، جانوروں کی پرورش کرنا، اور جدید ٹیکنالوجی کے پھندے کو مسترد کرنا۔ تاہم، انسٹاگرام پوسٹس اور یوٹیوب ٹیوٹوریلز کے نیچے ایک زیادہ پریشان کن حقیقت ہے: شوقیہ قصائی اور جانوروں کی کھیتی کا تاریک پہلو۔ جب کہ ہوم سٹیڈنگ کمیونٹی آن لائن پروان چڑھ رہی ہے، فورمز اور سبریڈیٹس کے ساتھ جو جام بنانے سے لے کر ٹریکٹر کی مرمت تک ہر چیز پر مشورے کے ساتھ ہلچل مچا رہے ہیں، ایک گہرا غوطہ جانوروں کے شوہروں کی پیچیدگیوں سے نبردآزما ناتجربہ کار ہوم سٹیڈرز کے خوفناک اکاؤنٹس کو ظاہر کرتا ہے۔ بے ہنگم ذبحوں اور بدانتظام مویشیوں کی کہانیاں کوئی غیر معمولی بات نہیں ہیں، پینٹنگ ان صحت مند فنتاسی کے بالکل برعکس ہے جسے اکثر پیش کیا جاتا ہے۔ ماہرین اور تجربہ کار کسان متنبہ کرتے ہیں کہ گوشت کے لیے جانوروں کی پرورش اس سے کہیں زیادہ چیلنجنگ ہے جتنا کہ لگتا ہے۔ …

اخلاقی ویگنزم کے دائرے میں، جانوروں سے ماخوذ مصنوعات کو مسترد کرنا گوشت اور ڈیری سے پرہیز سے کہیں زیادہ ہے۔ Jordi Casamitjana، "Ethical Vegan" کے مصنف، ریشم کے اکثر نظر انداز کیے جانے والے تانے بانے کا مطالعہ کرتے ہیں، یہ بتاتے ہیں کہ ویگن اسے استعمال کرنے سے کیوں پرہیز کرتے ہیں۔ سلک، ایک پرتعیش اور قدیم تانے بانے، صدیوں سے فیشن اور گھریلو سجاوٹ کی صنعتوں میں ایک اہم مقام رہا ہے۔ اپنی رغبت اور تاریخی اہمیت کے باوجود، ریشم کی پیداوار میں جانوروں کا اہم استحصال شامل ہے، جو کہ اخلاقی سبزی خوروں کے لیے ایک بنیادی مسئلہ ہے۔ کاسمیتجانا نے اپنے ذاتی سفر اور اس لمحے کا ذکر کیا جب اس نے کپڑوں کو ان کی اصلیت کے لیے جانچنے کی ضرورت کو محسوس کیا، جس کی وجہ سے وہ ریشم سے پرہیز کرتا رہا۔ یہ مضمون ریشم کی پیداوار کی پیچیدہ تفصیلات، اس سے ریشم کے کیڑوں کو پہنچنے والے مصائب، اور وسیع تر اخلاقی مضمرات کی کھوج کرتا ہے جو سبزی خوروں کو اس بظاہر بے نظیر مواد کو مسترد کرنے پر مجبور کرتے ہیں۔ چاہے آپ ایک تجربہ کار سبزی خور ہو یا فیبرک کے انتخاب کے پیچھے اخلاقی تحفظات کے بارے میں محض دلچسپی رکھتے ہوں، اس مضمون میں…

جیسا کہ دنیا بھر میں گوشت اور ڈیری کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، اسی طرح شواہد کا حجم یہ ظاہر کرتا ہے کہ جانوروں کی زراعت، اپنی موجودہ شکل میں، ماحول کو تباہ کر رہی ہے۔ گوشت اور دودھ کی صنعتیں کرہ ارض کو نقصان پہنچا رہی ہیں، اور کچھ صارفین جو اپنے اثرات کو کم کرنے کے خواہاں ہیں وہ سبزی پرستی کی طرف مائل ہو گئے ہیں۔ کچھ کارکنوں نے تو یہ بھی تجویز کیا ہے کہ سیارے کی خاطر ہر کسی کو ویگن بننا چاہیے۔ لیکن کیا غذائیت اور زرعی نقطہ نظر سے، گلوبل ویگنزم بھی ممکن ہے؟ اگر سوال بہت دور کی تجویز کی طرح لگتا ہے، تو اس کی وجہ یہ ہے۔ حالیہ برسوں میں ویگنزم نے زیادہ توجہ مبذول کرائی ہے، جس میں لیبارٹری سے تیار کردہ گوشت کی ٹیکنالوجی میں پیشرفت کی بدولت ہے۔ تاہم، یہ اب بھی بہت مقبول غذا نہیں ہے، جس میں زیادہ تر سروے میں ویگن کی شرحیں 1 سے 5 فیصد کے درمیان ہیں۔ اربوں لوگوں کے رضاکارانہ طور پر جانوروں کی مصنوعات کو اپنی غذا میں شامل کرنے کا فیصلہ کرنے کا امکان، بہترین طور پر، ختم ہونے کا امکان نہیں ہے۔ لیکن صرف اس لیے کہ…