فیکٹری کاشتکاری ، جو کھانے کی پیداوار کے لئے جانوروں کی پرورش کا ایک انتہائی صنعتی اور گہرا طریقہ ہے ، ماحولیاتی تشویش ایک اہم تشویش بن گیا ہے۔ کھانے کے لئے جانوروں کو بڑے پیمانے پر پیدا کرنے والے جانوروں کے عمل سے نہ صرف جانوروں کی فلاح و بہبود کے بارے میں اخلاقی سوالات پیدا ہوتے ہیں بلکہ سیارے پر بھی تباہ کن اثر پڑتا ہے۔ فیکٹری فارموں اور ان کے ماحولیاتی نتائج کے بارے میں 11 اہم حقائق یہ ہیں۔
1- بڑے پیمانے پر گرین ہاؤس گیس کا اخراج
فیکٹری فارمز عالمی گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں ایک اہم شراکت دار ہیں ، جس سے ماحول میں میتھین اور نائٹروس آکسائڈ کی بہت زیادہ مقدار جاری ہوتی ہے۔ یہ گیسیں گلوبل وارمنگ میں اپنے کردار میں کاربن ڈائی آکسائیڈ سے کہیں زیادہ طاقتور ہیں ، میتھین 100 سال کی مدت میں گرمی کو پھنسانے میں تقریبا 28 28 گنا زیادہ موثر ہیں ، اور نائٹروس آکسائڈ تقریبا 298 گنا زیادہ قوی ہے۔ فیکٹری کی کاشتکاری میں میتھین کے اخراج کا بنیادی ذریعہ غوطہ خور جانوروں ، جیسے گائے ، بھیڑ اور بکرے سے ہوتا ہے ، جو ہاضمہ کے دوران بڑی مقدار میں میتھین پیدا کرتے ہیں جس کو انٹریک ابال کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ میتھین بنیادی طور پر جانوروں کے بیلچنگ کے ذریعے ماحول میں جاری کیا جاتا ہے۔
مزید برآں ، نائٹروس آکسائڈ مصنوعی کھادوں کے استعمال کا ایک پروڈکٹ ہے ، جو ان فیکٹری سے بھرا ہوا جانوروں کے ذریعہ جانوروں کی کھانوں کو بڑھانے کے لئے بہت زیادہ ملازمت کرتا ہے۔ ان کھادوں میں نائٹروجن مٹی اور مائکروجنزموں کے ساتھ تعامل کرتا ہے ، جس سے نائٹروس آکسائڈ تیار ہوتا ہے ، جو اس کے بعد ہوا میں جاری ہوتا ہے۔ فیکٹری کاشتکاری کا صنعتی پیمانے ، ان کارروائیوں کو برقرار رکھنے کے لئے درکار فیڈ کی بے حد مقدار کے ساتھ ، زرعی شعبے کو نائٹروس آکسائڈ کے اخراج کا سب سے بڑا ذریعہ بناتا ہے۔
ماحول پر ان اخراج کے اثرات کو بڑھاوا نہیں دیا جاسکتا۔ چونکہ فیکٹری فارم پھیلتے ہیں اور پیمانے پر ہیں ، اسی طرح آب و ہوا کی تبدیلی میں بھی ان کی شراکت ہے۔ اگرچہ کاربن کے نقشوں کو کم کرنے کے لئے انفرادی کوششوں سے توانائی اور نقل و حمل پر توجہ دی جاسکتی ہے ، زرعی شعبہ خاص طور پر جانوروں کی زراعت - کو آب و ہوا کی تبدیلی کے سب سے اہم ڈرائیوروں میں سے ایک دکھایا گیا ہے ، یہ حقیقت جس کو اکثر وسیع تر ماحولیاتی مباحثوں میں نظرانداز کیا جاتا ہے۔ مویشیوں کی پیداوار کا سراسر پیمانے ، فیڈ کی بہت بڑی مقدار ، اور فیکٹری فارموں کے ذریعہ پیدا ہونے والا کچرا اس شعبے کو جاری گلوبل وارمنگ بحران میں ایک اہم کھلاڑی بنا دیتا ہے۔
2- جانوروں کے کھانے کے لئے جنگلات کی کٹائی
جانوروں کی مصنوعات کا مطالبہ ، جیسے گوشت ، دودھ اور انڈے ، پوری دنیا میں جنگلات کی کٹائی کا ایک بڑا ڈرائیور ہے۔ جب عالمی آبادی بڑھتی ہے اور غذائی نمونوں میں تبدیلی آتی ہے تو ، جانوروں کے کھانے کی ضرورت - ابتدائی طور پر سویا ، مکئی اور دیگر اناج ass نے اسکائی کرکٹ کیا ہے۔ اس مطالبے کو پورا کرنے کے لئے ، صنعتی پیمانے پر فصلوں کی پیداوار کے لئے جگہ بنانے کے لئے جنگلات کے وسیع علاقوں کو صاف کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر ، ایمیزون رینفورسٹ جیسے خطوں کو سویا کے بڑھنے کے لئے جنگلات کی کٹائی سے سخت متاثر کیا گیا ہے ، جن میں سے زیادہ تر مویشیوں کے لئے جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
اس جنگلات کی کٹائی کے ماحولیاتی نتائج گہرے اور دور رس ہیں۔ جنگلات ، خاص طور پر اشنکٹبندیی بارش کے جنگلات ، عالمی حیاتیاتی تنوع کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہیں۔ وہ ان گنت پرجاتیوں کے لئے ایک گھر مہیا کرتے ہیں ، جن میں سے بہت سے مقامی ہیں اور زمین پر کہیں اور نہیں ملتے ہیں۔ جب یہ جنگلات فصلوں کے لئے راستہ بنانے کے لئے صاف ہوجاتے ہیں تو ، ان گنت پرجاتیوں نے اپنے رہائش گاہوں سے محروم کردیا ، جس کی وجہ سے حیاتیاتی تنوع میں کمی واقع ہوتی ہے۔ حیاتیاتی تنوع کا یہ نقصان نہ صرف انفرادی نوع کو خطرہ بناتا ہے بلکہ پورے ماحولیاتی نظام کے نازک توازن کو بھی خلل ڈالتا ہے ، جس سے پودوں کی زندگی سے لے کر جرگوں تک ہر چیز متاثر ہوتی ہے۔
مزید برآں ، جنگلات کاربن کی تلاش میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ درخت بڑی مقدار میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کو جذب اور ذخیرہ کرتے ہیں ، جو آب و ہوا کی تبدیلی کو آگے بڑھاتے ہوئے گرین ہاؤس گیسوں میں سے ایک ہے۔ جب جنگلات تباہ ہوجاتے ہیں ، نہ صرف یہ کاربن ذخیرہ کرنے کی گنجائش ختم ہوجاتی ہے ، بلکہ اس سے پہلے درختوں میں جو کاربن ذخیرہ کیا جاتا تھا اسے دوبارہ ماحول میں جاری کیا جاتا ہے ، جس سے گلوبل وارمنگ کو بڑھاوا دیا جاتا ہے۔ یہ عمل خاص طور پر ایمیزون جیسے اشنکٹبندیی جنگلات میں ہے ، جسے اکثر "زمین کے پھیپھڑوں" کہا جاتا ہے ، کیونکہ ان کی CO2 کو جذب کرنے کی وسیع صلاحیت کی وجہ سے۔
مویشیوں کے لئے زمین کی کلیئرنس عالمی جنگلات کی کٹائی کے ایک اہم ڈرائیوروں میں سے ایک بن گئی ہے۔ کچھ تخمینے کے مطابق ، اشنکٹبندیی علاقوں میں جنگلات کی کٹائی کا ایک اہم حصہ براہ راست زراعت کی توسیع سے منسلک ہوتا ہے تاکہ مویشیوں کے لئے فیڈ فصلیں اگائیں۔ چونکہ بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لئے گوشت اور دودھ کی صنعتیں بڑھتی جارہی ہیں ، جنگلات پر دباؤ تیز ہوتا ہے۔ ایمیزون جیسے خطوں میں ، اس کی وجہ سے جنگلات کی کٹائی کی تشویشناک شرحیں پیدا ہوگئیں ، ہر سال بارش کے جنگلات کو صاف کیا جاتا ہے۔
3- پانی کی آلودگی
جانوروں کے فضلہ کی بڑی مقدار کی وجہ سے فیکٹری فارم پانی کی اہم آلودگی کے ذمہ دار ہیں۔ مویشیوں جیسے گائے ، سور اور مرغی بہت زیادہ کھاد پیدا کرتے ہیں ، جو ، جب مناسب طریقے سے انتظام نہیں کرتے ہیں تو ، قریبی ندیوں ، جھیلوں اور زمینی پانی کو آلودہ کرسکتے ہیں۔ کچھ معاملات میں ، فضلہ بڑے جھیلوں میں محفوظ ہوتا ہے ، لیکن یہ آسانی سے بہہ سکتے ہیں یا لیک ہوسکتے ہیں ، خاص طور پر شدید بارش کے دوران۔ جب ایسا ہوتا ہے تو ، نقصان دہ کیمیکل ، پیتھوجینز ، اور زیادہ غذائی اجزاء جیسے نائٹروجن اور فاسفورس پانی کے ذرائع میں کھاد کے بہتے ہیں ، جس سے مقامی ماحولیاتی نظام کو شدید متاثر ہوتا ہے۔
اس رن آف کے سب سے زیادہ نتائج میں سے ایک Eutrophication ہے۔ یہ عمل اس وقت ہوتا ہے جب زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء - اکثر کھاد یا جانوروں کے فضلے سے ہوتے ہیں - پانی کے جسموں میں جمع ہوجاتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء طحالب کی تیز رفتار نشوونما کو فروغ دیتے ہیں ، جسے الگل بلوم کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اگرچہ طحالب آبی ماحولیاتی نظام کا ایک قدرتی حصہ ہیں ، اضافی غذائی اجزاء کی وجہ سے ہونے والی زیادتی پانی میں آکسیجن کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ جیسے جیسے طحالب مرتا ہے اور گل جاتا ہے ، آکسیجن بیکٹیریا کے ذریعہ کھایا جاتا ہے ، جس سے پانی ہائپوکسک ، یا آکسیجن سے محروم رہتا ہے۔ اس سے "مردہ زون" پیدا ہوتا ہے جہاں مچھلی سمیت آبی زندگی ، زندہ نہیں رہ سکتی۔
آبی ماحولیاتی نظام پر eutrophication کا اثر گہرا ہے۔ آکسیجن کی کمی مچھلی اور دیگر سمندری زندگی کو نقصان پہنچاتی ہے ، جس سے فوڈ چین میں خلل پڑتا ہے اور طویل مدتی ماحولیاتی نقصان ہوتا ہے۔ وہ پرجاتی جو صحت مند آکسیجن کی سطح پر انحصار کرتی ہیں ، جیسے آبی انورٹیبریٹس اور مچھلی ، اکثر تکلیف میں مبتلا ہوتی ہیں ، جس میں کچھ پرجاتیوں کو آبادی کے گرنے یا مقامی معدوم ہونے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
مزید برآں ، آلودہ پانی انسانی آبادی کو متاثر کرسکتا ہے۔ بہت سی کمیونٹیز پینے ، آبپاشی اور تفریحی سرگرمیوں کے لئے دریاؤں اور جھیلوں سے میٹھے پانی پر انحصار کرتی ہیں۔ جب پانی کے یہ ذرائع فیکٹری فارم کے بہاؤ سے آلودہ ہوجاتے ہیں تو ، اس سے نہ صرف مقامی جنگلی حیات کی صحت کو خطرہ لاحق ہے بلکہ پینے کے پانی کی فراہمی کی حفاظت سے بھی سمجھوتہ کیا جاتا ہے۔ پیتھوجینز اور نقصان دہ بیکٹیریا ، جیسے ای کولی ، آلودہ پانی کے ذریعے پھیل سکتے ہیں ، جس سے صحت عامہ کا خطرہ ہے۔ جب آلودگی پھیلتی ہے تو ، پانی کے علاج کے نظام تمام نقصان دہ مادوں کو دور کرنے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں ، جس کی وجہ سے انسانی صحت کے زیادہ اخراجات اور ممکنہ خطرات پیدا ہوتے ہیں۔
مزید برآں ، پانی میں اضافی غذائی اجزاء ، خاص طور پر نائٹروجن اور فاسفورس ، زہریلے الگل بلوم کی تشکیل کا باعث بن سکتے ہیں جو نقصان دہ زہریلا پیدا کرتے ہیں ، جسے سائینوٹوکسن کہا جاتا ہے ، جو جنگلی حیات اور انسانوں دونوں کو متاثر کرسکتا ہے۔ یہ ٹاکسن پینے کے پانی کی فراہمی کو آلودہ کرسکتے ہیں ، جس کی وجہ سے صحت سے متعلق خدشات جیسے معدے کی بیماریوں ، جگر کو پہنچنے والے نقصان ، اور ان لوگوں کے لئے اعصابی مسائل جو استعمال کرتے ہیں یا پانی کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں۔
4- پانی کی کھپت
لائیو اسٹاک انڈسٹری میٹھے پانی کے وسائل کے سب سے بڑے صارفین میں سے ایک ہے ، فیکٹری فارموں نے عالمی سطح پر پانی کی کمی میں نمایاں کردار ادا کیا ہے۔ گوشت کی تیاری ، خاص طور پر گائے کا گوشت ، پانی کی حیرت انگیز مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، صرف ایک پاؤنڈ گائے کا گوشت تیار کرنے میں تقریبا 1 ، 1،800 گیلن پانی لگتا ہے۔ پانی کی یہ بے حد کھپت بنیادی طور پر جانوروں کے کھانے ، جیسے مکئی ، سویا اور الفالفا کو اگانے کے لئے درکار پانی کی وجہ سے چلتی ہے۔ ان فصلوں کو خود پانی کی کافی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے ، جو ، جب جانوروں کے پینے ، صفائی ستھرائی اور پروسیسنگ کے لئے استعمال ہونے والے پانی کے ساتھ مل کر فیکٹری کی کھیتی باڑی کو ناقابل یقین حد تک پانی سے بھرے صنعت بناتا ہے۔
پہلے سے ہی پانی کی کمی کا سامنا کرنے والے علاقوں میں ، میٹھے پانی کے وسائل پر فیکٹری کاشتکاری کے اثرات تباہ کن ہوسکتے ہیں۔ بہت سے فیکٹری فارم ان علاقوں میں واقع ہیں جہاں صاف پانی تک رسائی محدود ہے یا جہاں خشک سالی ، اعلی طلب اور مسابقتی زرعی ضروریات کی وجہ سے پانی کی میز پہلے ہی دباؤ میں ہے۔ چونکہ جانوروں کے کھانے کے لئے فصلوں کو سیراب کرنے اور مویشیوں کے لئے پانی فراہم کرنے کے لئے مزید پانی موڑ دیا جاتا ہے ، لہذا مقامی برادریوں اور ماحولیاتی نظام کو اپنے آپ کو برقرار رکھنے کے لئے کم وسائل چھوڑ دیئے جاتے ہیں۔
دنیا کے کچھ حصوں میں ، فیکٹری کاشتکاری کے طریقوں نے پانی کے دباؤ کو بڑھا دیا ہے ، جس سے لوگوں اور جنگلی حیات دونوں کے لئے پانی کی قلت پیدا ہوتی ہے۔ میٹھے پانی کے وسائل کی کمی سے متعدد سنگین نتائج برآمد ہوسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، مقامی ندیوں اور زمینی پانی پر انحصار کرنے والی برادریوں کو پینے ، کاشتکاری اور صفائی ستھرائی کے لئے پانی کی کم دستیابی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اس سے باقی پانی کے لئے مسابقت میں اضافہ ہوسکتا ہے ، جس سے تنازعات ، معاشی عدم استحکام اور صحت عامہ کے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔
ماحولیاتی اثرات بھی یکساں طور پر ہیں۔ جیسے جیسے ندیوں ، جھیلوں ، اور زمینی پانی کی سطح فیکٹری فارموں کے ذریعہ پانی کے ضرورت سے زیادہ استعمال کی وجہ سے گرتی ہے ، قدرتی ماحولیاتی نظام جیسے گیلے علاقوں ، جنگلات اور گھاس کے میدانوں میں تکلیف ہوتی ہے۔ بقا کے ل these ان ماحولیاتی نظام پر انحصار کرنے والی بہت سی پودوں اور جانوروں کی پرجاتیوں کو آبی وسائل کے ضائع ہونے سے خطرہ ہے۔ کچھ معاملات میں ، پورے رہائش گاہوں کو تباہ کیا جاسکتا ہے ، جس کی وجہ سے حیاتیاتی تنوع میں کمی اور مقامی کھانے کی زنجیروں کا خاتمہ ہوتا ہے۔
مزید برآں ، فیکٹری فارموں کے ذریعہ زیادہ سے زیادہ پانی کا استعمال مٹی کے انحطاط اور صحرا میں معاون ہے۔ ان علاقوں میں جہاں آبپاشی پر فیڈ فصلوں کو اگانے کے لئے بہت زیادہ انحصار کیا جاتا ہے ، پانی کا زیادہ استعمال مٹی کو نمکین کرنے کا باعث بن سکتا ہے ، جس سے یہ کم زرخیز اور پودوں کی زندگی کی حمایت کرنے کے قابل کم ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، اس کے نتیجے میں زمین غیر پیداواری اور کاشتکاری کی حمایت کرنے سے قاصر ہوسکتی ہے ، اور پہلے سے ہی دباؤ والے زرعی نظاموں پر دباؤ کو بڑھاتا ہے۔
فیکٹری کاشتکاری کے پانی کے نقوش صرف مویشیوں سے کہیں زیادہ پھیلا ہوا ہے۔ تیار کردہ ہر پاؤنڈ گوشت کے لئے ، فیڈ فصلوں اور اس سے وابستہ ماحولیاتی اخراجات کے لئے استعمال ہونے والا پانی تیزی سے ظاہر ہوتا ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی ، خشک سالی اور پانی کی قلت کے بارے میں بڑھتے ہوئے خدشات کا سامنا کرنے والی دنیا میں ، فیکٹری کاشتکاری میں پانی کا غیر مستحکم استعمال ایک فوری مسئلہ بنتا جارہا ہے۔
5- مٹی کا انحطاط
جانوروں کے کھانے ، جیسے مکئی ، سویا اور الفالفا کے لئے اگائی جانے والی فصلوں پر کیمیائی کھاد اور کیڑے مار دواؤں کا زیادہ استعمال مٹی کی صحت کو ختم کرنے میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کیمیکل ، جبکہ قلیل مدت میں فصلوں کی پیداوار میں اضافے پر موثر ہیں ، مٹی کے معیار پر طویل مدتی منفی اثرات مرتب کرتے ہیں۔ کھادیں ، خاص طور پر نائٹروجن اور فاسفورس سے مالا مال ، مٹی میں قدرتی غذائی اجزاء کے توازن کو تبدیل کرسکتے ہیں ، جس سے فصلوں کی نشوونما کو برقرار رکھنے کے لئے مصنوعی آدانوں پر انحصار ہوتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، اس سے مٹی کی زرخیزی کا نقصان ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے زمین کے لئے صحت مند پودوں کی زندگی کو برقرار رکھنا مشکل ہوجاتا ہے۔
فیڈ فصلوں پر استعمال ہونے والے کیڑے مار دوا کے مٹی کے ماحولیاتی نظام پر بھی نقصان دہ اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ وہ نہ صرف نقصان دہ کیڑوں کو مارتے ہیں بلکہ فائدہ مند کیڑوں ، جرثوموں اور کیڑے کو بھی نقصان پہنچاتے ہیں ، جو صحت مند ، پیداواری مٹی کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہیں۔ مٹی کے حیاتیات نامیاتی مادے کو گلنے ، مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے اور غذائی اجزاء کی سائیکلنگ میں مدد دینے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ جب یہ حیاتیات ہلاک ہوجاتے ہیں تو ، مٹی نمی ، کم زرخیز ، اور ماحولیاتی دباؤ میں کم لچکدار برقرار رکھنے کے لئے کم قابل ہوجاتی ہے۔
کیمیائی آدانوں کے علاوہ ، فیکٹری کاشتکاری بھی زیادہ گریزنگ کے ذریعے مٹی کے کٹاؤ میں معاون ہے۔ مویشیوں ، بھیڑوں اور بکروں جیسے فیکٹری سے بھرے جانوروں کی اعلی ذخیرہ کرنے والی کثافت کے نتیجے میں اکثر چراگاہوں کی حد سے زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔ جب جانور بہت کثرت سے یا بہت زیادہ شدت سے چرتے ہیں تو ، وہ مٹی سے پودوں کو چھین لیتے ہیں ، جس سے یہ ننگے اور ہوا اور پانی کے کٹاؤ کا شکار ہوجاتا ہے۔ مٹی کی حفاظت کے ل plant صحتمند پلانٹ کے احاطہ کے بغیر ، بارش کے دوران ٹاپسیل کو دھویا جاتا ہے یا ہوا سے اڑا دیا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے مٹی کی گہرائی اور پیداواری صلاحیت میں کمی واقع ہوتی ہے۔
مٹی کا کٹاؤ ایک سنگین مسئلہ ہے ، کیونکہ اس سے بڑھتی ہوئی فصلوں کے لئے ضروری زرخیز ٹاپسیل کا نقصان ہوسکتا ہے۔ اس عمل سے نہ صرف زمین کی زرعی صلاحیتوں کو کم کیا جاتا ہے بلکہ صحرا کے امکانات میں بھی اضافہ ہوتا ہے ، خاص طور پر ان خطوں میں جو پہلے ہی خشک سالی اور زمین کے انحطاط کا شکار ہیں۔ ٹاپسیل کا نقصان زمین کو غیر پیداواری پیش کرسکتا ہے ، جس سے کسانوں کو غیر مستحکم طریقوں پر انحصار کرنے پر مجبور کیا جاسکتا ہے جیسے پیداوار کو برقرار رکھنے کے لئے اضافی کیمیکلز کا استعمال۔
6- اینٹی بائیوٹکس کا ضرورت سے زیادہ استعمال
فیکٹری کاشتکاری میں اینٹی بائیوٹکس کا زیادہ استعمال جدید دور کے صحت عامہ کے سب سے اہم خدشات میں سے ایک بن گیا ہے۔ اینٹی بائیوٹکس کو صنعتی جانوروں کی زراعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، نہ صرف بیماری کے علاج کے لئے بلکہ جانوروں میں بیماریوں سے بچنے کے لئے بھی جو زیادہ بھیڑ اور غیر سنجیدہ حالات میں اٹھائے جاتے ہیں۔ بہت سے فیکٹری فارموں میں ، جانور قریب قریب رہائش پذیر رہتے ہیں جس میں منتقل ہونے کے لئے تھوڑا سا کمرہ ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے اکثر تناؤ اور انفیکشن کا پھیلاؤ ہوتا ہے۔ بیماری کے پھیلنے کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ، اینٹی بائیوٹکس کو معمول کے مطابق جانوروں کے کھانے میں شامل کیا جاتا ہے ، یہاں تک کہ جب جانور بیمار نہیں ہوتے ہیں۔ یہ دوائیں عام طور پر تیز رفتار نمو کو فروغ دینے کے لئے بھی استعمال ہوتی ہیں ، جس سے مویشیوں کو مارکیٹ کے وزن میں تیزی سے پہنچنے کی اجازت ملتی ہے ، اور پروڈیوسروں کے لئے منافع میں اضافہ ہوتا ہے۔
اینٹی بائیوٹکس کے اس وسیع اور اندھا دھند استعمال کا نتیجہ اینٹی بائیوٹک مزاحم بیکٹیریا کی ترقی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، اینٹی بائیوٹکس کی نمائش سے بچنے والے بیکٹیریا ان دوائیوں کے اثرات کے خلاف تیزی سے مزاحم ہوجاتے ہیں ، جس سے "سپر بگ" پیدا ہوتا ہے جس کا علاج مشکل ہے۔ یہ مزاحم بیکٹیریا نہ صرف جانوروں بلکہ ماحول ، پانی کے ذرائع اور کھانے کی فراہمی میں بھی پھیل سکتے ہیں۔ جب مزاحم بیکٹیریا انسانی آبادیوں میں اپنا راستہ بناتے ہیں تو ، وہ انفیکشن کا سبب بن سکتے ہیں جو عام اینٹی بائیوٹک کے ساتھ علاج کرنا مشکل یا اس سے بھی ناممکن ہیں ، جس کی وجہ سے اسپتال میں طویل قیام ، زیادہ پیچیدہ علاج اور اموات کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے۔
اینٹی بائیوٹک مزاحمت کا یہ بڑھتا ہوا خطرہ فارم تک ہی محدود نہیں ہے۔ مزاحم بیکٹیریا فیکٹری فارموں سے آس پاس کی کمیونٹیز تک ہوا ، پانی ، اور یہاں تک کہ جانوروں کو سنبھالنے والے کارکنوں کے ذریعہ بھی پھیل سکتے ہیں۔ جانوروں کے فضلے سے لدے فیکٹری فارموں سے بہہ جانے والا ، قریبی پانی کے ذرائع کو آلودہ کرسکتا ہے ، جس سے ندیوں ، جھیلوں اور سمندروں میں مزاحم بیکٹیریا لے جایا جاسکتا ہے۔ یہ بیکٹیریا ماحول میں برقرار رہ سکتے ہیں ، فوڈ چین میں داخل ہوسکتے ہیں اور انسانی صحت کے لئے خطرات پیدا کرسکتے ہیں۔
فیکٹری کاشتکاری میں اینٹی بائیوٹکس کا زیادہ استعمال صرف ایک مقامی مسئلہ نہیں ہے۔ یہ صحت عامہ کا عالمی بحران ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق ، اینٹی بائیوٹک مزاحمت عالمی صحت ، خوراک کی حفاظت اور ترقی کے لئے سب سے بڑا خطرہ ہے۔ اقوام متحدہ نے متنبہ کیا ہے کہ ، بغیر کسی عمل کے ، دنیا کو ایسے مستقبل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جس میں عام انفیکشن ، سرجری اور دائمی بیماریوں کے علاج موثر اینٹی بائیوٹکس کی کمی کی وجہ سے زیادہ خطرناک ہوجاتے ہیں۔
صرف امریکہ میں ، ایک اندازے کے مطابق 23،000 افراد اینٹی بائیوٹک مزاحم بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والے انفیکشن سے ہر سال ہلاک ہوجاتے ہیں ، اور لاکھوں افراد بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں جن کے لئے طویل علاج یا اسپتال میں داخل ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مسئلہ اس حقیقت سے اور بھی خراب کردیا گیا ہے کہ زراعت میں استعمال ہونے والے اینٹی بائیوٹکس اکثر وہی ہوتے ہیں جو انسانی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، یعنی جانوروں میں مزاحمت کی نشوونما سے انسانی صحت کو براہ راست خطرہ ہوتا ہے۔
7- حیاتیاتی تنوع کا نقصان
ماحولیاتی نظام اور جنگلی حیات کو خطرہ بنانے والے طریقوں کے ذریعہ فیکٹری کاشتکاری کا حیاتیاتی تنوع پر براہ راست اور بالواسطہ دونوں پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ فیکٹری کی کاشتکاری بایوڈائیورٹی کے نقصان میں حصہ ڈالنے کا ایک بنیادی طریقہ جنگلات کی کٹائی کے ذریعے ہے ، خاص طور پر ایمیزون رینفورسٹ جیسے خطوں میں ، جہاں سویا اور مکئی جیسی مویشیوں کی فیڈ فصلوں کے لئے جگہ بنانے کے لئے جنگل کے وسیع علاقوں کو صاف کیا جاتا ہے۔ ان جنگلات کی تباہی پودوں اور جانوروں کی ان گنت پرجاتیوں کے لئے رہائش گاہوں کو ختم کرتی ہے ، جن میں سے بہت سے پہلے ہی کمزور یا خطرے سے دوچار ہیں۔ چونکہ یہ ماحولیاتی نظام تباہ ہوچکے ہیں ، ان پرجاتیوں کو جو ان پر انحصار کرتے ہیں بے گھر ہوجاتے ہیں ، اور کچھ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
جنگلات کی کٹائی سے پرے ، فیکٹری کاشتکاری زراعت کے لئے ایک اجارہ دار نقطہ نظر کو بھی فروغ دیتی ہے ، خاص طور پر جانوروں کے کھانے کی تیاری میں۔ ہر سال اٹھائے جانے والے اربوں مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لئے ، بڑے پیمانے پر کھیتوں میں سویا ، مکئی اور گندم جیسی وسیع مقدار میں مختلف قسم کی فصلیں بڑھتی ہیں۔ یہ گہرا زرعی نظام ان فصلوں کے اندر جینیاتی تنوع کو کم کرتا ہے ، جس سے وہ کیڑوں ، بیماریوں اور ماحولیاتی حالات کو بدلنے کے لئے زیادہ حساس ہوجاتے ہیں۔ مزید برآں ، جانوروں کی فیڈ فصلوں کے اجارہ دار مٹی کے معیار اور آبی وسائل کو ہراساں کرسکتے ہیں ، جس سے ماحولیاتی نظام میں مزید خلل پڑتا ہے۔
فیکٹری کاشتکاری کے نظام میں ، اکثر بڑے پیمانے پر پیداوار کے ل animals جانوروں کی چند منتخب پرجاتیوں کو پالنے پر توجہ دی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر ، تجارتی پولٹری کی صنعت بنیادی طور پر مرغیوں کی صرف ایک یا دو نسلوں کو اٹھاتی ہے ، اور دوسری قسم کے مویشیوں جیسے گائے ، خنزیر اور مرغی کے لئے بھی یہی بات درست ہے۔ مویشیوں کی آبادی میں جینیاتی تنوع کی قیمت پر یہ جانوروں کو مخصوص خصلتوں ، جیسے تیز رفتار نمو اور اعلی پیداوار کی شرح کے لئے پالا جاتا ہے۔ یہ محدود جینیاتی تالاب ان جانوروں کو بیماریوں کے پھیلنے کا زیادہ خطرہ بناتا ہے اور ماحولیاتی حالات کو تبدیل کرنے کے لئے ان پرجاتیوں کی صلاحیت کو کم کرتا ہے۔
اعلی پیداوار کی پیداوار پر توجہ دینے سے بھی قدرتی رہائش گاہوں اور ماحولیاتی نظام کی نقل مکانی ہوتی ہے۔ گیلے علاقوں ، گھاس کے میدان ، جنگلات اور دیگر اہم رہائش گاہیں فیکٹری فارموں یا زمین میں بڑھتی ہوئی فیڈ کے لئے تبدیل ہوجاتی ہیں ، جس سے حیاتیاتی تنوع کو مزید کم کیا جاتا ہے۔ چونکہ قدرتی رہائش گاہوں کو تباہ کردیا جاتا ہے ، جانوروں اور پودوں کو جو بقا کے لئے ان علاقوں پر انحصار کرتے ہیں اسے معدوم ہونے کا خطرہ لاحق ہوتا ہے۔ پرجاتیوں جو ایک بار متنوع اور متوازن ماحولیاتی نظام میں پروان چڑھتی ہیں اب ان کو کھیتوں والے کھیتوں کے جانوروں سے بکھری مناظر ، آلودگی اور مسابقت کا مقابلہ کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔
حیاتیاتی تنوع کا نقصان صرف جنگلی حیات کے لئے ایک مسئلہ نہیں ہے۔ اس سے انسانی آبادی پر بھی اثر پڑتا ہے۔ صحت مند ماحولیاتی نظام اہم خدمات فراہم کرتے ہیں جیسے جرگن ، پانی کی تزکیہ ، اور آب و ہوا کے ضابطے۔ جب حیاتیاتی تنوع ختم ہوجاتا ہے تو ، ان خدمات میں خلل پڑتا ہے ، جس کی وجہ سے ماحولیاتی انحطاط پیدا ہوتا ہے جو خوراک کی حفاظت ، انسانی صحت اور قدرتی وسائل کے استحکام کو متاثر کرسکتا ہے۔
مزید برآں ، فیکٹری کاشتکاری کے نظام اکثر کیڑے مار ادویات ، جڑی بوٹیوں سے دوچار اور دیگر کیمیکل استعمال کرتے ہیں جو ماحولیاتی نظام کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ کیمیکل مٹی ، پانی اور ہوا کو آلودہ کرسکتے ہیں ، جس سے پودوں اور جانوروں دونوں کی پرجاتیوں کو متاثر کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، جانوروں کی کھانے کی فصلوں میں کیڑوں پر قابو پانے کے لئے کیڑے مار دواؤں کا استعمال نادانستہ طور پر فائدہ مند کیڑوں ، جیسے مکھیوں اور تتلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے ، جو جرگ کے لئے اہم ہیں۔ جب یہ ضروری جرگوں کو ہلاک کیا جاتا ہے تو ، اس سے فوڈ چین کی پوری زنجیر متاثر ہوتی ہے ، جس سے انسانوں اور جنگلی حیات دونوں کو دستیاب پودوں اور فصلوں کے تنوع کو کم کیا جاتا ہے۔
فیکٹری فارمز بھی سمندروں اور ندیوں کی زیادہ سے زیادہ ماہی گیری میں حصہ ڈالتے ہیں ، جس سے حیاتیاتی تنوع کے نقصان کو مزید بڑھ جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، آبی زراعت کی صنعت ، جو فیکٹری فارموں کی طرح محدود حالات میں مچھلی اٹھاتی ہے ، اس کی وجہ سے حد سے زیادہ ذخیرہ کرنے کی وجہ سے جنگلی مچھلی کی آبادی میں کمی واقع ہوئی ہے۔ مزید برآں ، آبی زراعت میں استعمال ہونے والی مچھلیوں کی فیڈ میں اکثر جنگلی کیچ والی مچھلیوں سے بنی مچھلی ہوتی ہے ، جس سے سمندری ماحولیاتی نظام پر مزید دباؤ پڑتا ہے۔
8- فضائی آلودگی
فیکٹری فارم فضائی آلودگی میں اہم شراکت کار ہیں ، جس سے نقصان دہ گیسوں اور ذرہ مادے کو ماحول میں رہا کیا جاتا ہے جو انسانی اور جانوروں کی صحت دونوں کو شدید خطرہ لاحق ہے۔ فیکٹری فارموں کے ذریعہ خارج ہونے والے بنیادی آلودگیوں میں سے ایک امونیا ہے ، جو جانوروں کے فضلے سے تیار ہوتا ہے ، جس میں پیشاب اور مل بھی شامل ہیں۔ جب ہوا میں جاری کیا جاتا ہے تو ، امونیا دوسرے آلودگیوں کے ساتھ مل سکتا ہے ، جس کی وجہ سے ٹھیک پارٹیکلیٹ مادے (PM2.5) کی تشکیل ہوتی ہے جو پھیپھڑوں میں گہری سانس لینے کے لئے اتنا چھوٹا ہوتا ہے۔ یہ عمدہ ذرہ معاملہ سانس کے مختلف مسائل سے منسلک ہے ، بشمول دمہ ، برونکائٹس ، اور پھیپھڑوں کی دیگر دائمی بیماریوں میں ، اور خاص طور پر بچوں ، بوڑھوں اور صحت سے پہلے کی حالتوں والے افراد جیسے کمزور آبادیوں کے لئے خاص طور پر نقصان دہ ہے۔
فیکٹری فارمز کے ذریعہ تیار کردہ ایک اور اہم آلودگی میتھین ہے ، جو ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے جو گلوبل وارمنگ میں معاون ہے۔ میتھین کو مویشیوں کے ذریعہ خارج کیا جاتا ہے ، خاص طور پر گائوں ، بھیڑوں اور بکروں جیسے افواہوں ، ہاضمہ کے دوران ، اس عمل کے ایک حصے کے طور پر جو انٹریک ابال کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اگرچہ میتھین ان جانوروں میں ہاضمہ کا ایک قدرتی نتیجہ ہے ، فیکٹری فارموں میں جانوروں کی بڑے پیمانے پر قید ماحول میں جاری میتھین کی مقدار کو بڑھا دیتا ہے۔ میتھین میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے مقابلے میں گرمی کی بہت زیادہ صلاحیت ہے ، جس سے یہ آب و ہوا کی تبدیلی کا ایک اہم ڈرائیور ہے۔
فیکٹری فارموں نے جانوروں کے بستر اور فیڈ سے دھول اور نامیاتی مادے سمیت مختلف قسم کے دیگر ذرات کو بھی ہوا میں چھوڑ دیا ہے۔ یہ ذرات ہوا سے پیدا ہوسکتے ہیں ، خاص طور پر فیڈ کی ہینڈلنگ اور نقل و حمل کے ساتھ ساتھ صفائی اور فضلہ کو ضائع کرنے کی سرگرمیوں کے دوران بھی۔ ان ذرات کی سانس لینے سے قلیل مدتی اور طویل مدتی سانس کے مسائل دونوں کا سبب بن سکتا ہے ، بشمول پھیپھڑوں کی موجودہ بیماریوں جیسے ایمفیسیما اور دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (COPD) میں اضافہ۔ یہ آلودگی اسموگ کی تشکیل میں بھی معاون ثابت ہوسکتی ہے ، جو ہوا کے معیار کو کم کرتا ہے اور آس پاس کے علاقوں میں انسانوں اور جانوروں دونوں کے لئے صحت کا ایک عام خطرہ لاحق ہے۔
فیکٹری فارموں سے فضائی آلودگی کے اثرات انسانی صحت سے بالاتر ہیں۔ ناقص ہوا کا معیار سانس کی تکلیف کا باعث بننے ، مدافعتی افعال کو کم کرنے اور بیماریوں میں اضافے کے حساسیت کو بڑھا کر جنگلات کی زندگی اور مویشیوں کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ فیکٹری فارموں میں یا اس کے آس پاس رہنے والے جانور ، جیسے جنگلی پرندوں ، کیڑے مکوڑوں اور چھوٹے ستنداریوں ، امونیا ، میتھین اور پارٹکیولیٹ مادے جیسے آلودگیوں کی نمائش کی وجہ سے صحت کے منفی اثرات کا سامنا کرسکتے ہیں۔ اس دوران فیکٹری فارموں میں محدود مویشیوں کو ، ان کے رہائشی ماحول میں زہریلے گیسوں کے جمع ہونے سے دوچار ہوسکتا ہے ، جس سے ان کے تناؤ اور تکلیف میں مزید مدد مل سکتی ہے۔
فیکٹری فارموں سے فضائی آلودگی کے اثرات مقامی برادریوں تک ہی محدود نہیں ہیں۔ یہ اخراج ہمسایہ شہروں ، شہروں اور یہاں تک کہ پورے خطوں میں ہوا کے معیار کو متاثر کرنے والے طویل فاصلے تک سفر کرسکتے ہیں۔ فیکٹری فارموں کے ذریعہ تیار کردہ ہوا سے چلنے والا پارٹیکلولیٹ مادہ اور گیسیں اس سہولت کے قریبی علاقے سے کہیں زیادہ بڑھ سکتی ہیں ، جو علاقائی اسموگ میں معاون ہیں اور فضائی آلودگی کے وسیع تر مسئلے کو خراب کرتی ہیں۔ اس سے فیکٹری فارموں کو نہ صرف ایک مقامی بلکہ عالمی ماحولیاتی مسئلہ بھی بنتا ہے۔
9- فیڈ پروڈکشن سے گرین ہاؤس گیس کے اخراج میں اضافہ
فیکٹری کاشتکاری کے ماحولیاتی اثرات خود جانوروں سے پرے پھیلے ہوئے ہیں ، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں اضافے میں جانوروں کے کھانے کی تیاری میں اہم کردار ادا کیا گیا ہے۔ فیڈ کی پیداوار ، جس میں مویشیوں کو برقرار رکھنے کے لئے مکئی ، سویا اور گندم جیسی وسیع مقدار میں فصلوں کی نشوونما شامل ہے ، اس میں بڑی مقدار میں توانائی ، کھاد اور کیڑے مار دوا کی ضرورت ہوتی ہے ، یہ سب فیکٹری فارمنگ کے کاربن کے نقوش میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
سب سے پہلے ، فصلوں کی پیداوار کو بڑھانے کے لئے استعمال ہونے والے کھاد کی بڑی مقدار میں نائٹروس آکسائڈ (N2O) ، جو ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے۔ نائٹروس آکسائڈ کاربن ڈائی آکسائیڈ کے مقابلے میں ماحول میں گرمی کو پھنسانے میں تقریبا 300 300 گنا زیادہ موثر ہے ، جس سے یہ گلوبل وارمنگ کا ایک اہم عنصر ہے۔ مزید برآں ، بڑے پیمانے پر فیڈ کی تیاری میں کیڑوں اور بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لئے مصنوعی کیڑے مار دواؤں کا اطلاق گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو بھی پیدا کرتا ہے۔ ان کیمیکلوں کو پیداوار ، نقل و حمل اور اطلاق کے ل energy توانائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جس سے فیکٹری کاشتکاری کے ماحولیاتی بوجھ میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔
فیڈ کی پیداوار سے گرین ہاؤس گیس کے اخراج میں تعاون کرنے والا ایک اور اہم عنصر بھاری مشینری کا استعمال ہے۔ بڑے پیمانے پر فصلوں کی پیداوار کے لئے ٹریکٹر ، ہل ، اور کٹائی کرنے والے ، بڑے پیمانے پر فصلوں کی پیداوار کے لئے ضروری ہیں ، اور ان مشینوں کے ایندھن کی کھپت ماحول میں کافی مقدار میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کا اضافہ کرتی ہے۔ جدید زراعت کی توانائی سے متعلق نوعیت کا مطلب یہ ہے کہ جیسے جیسے جانوروں کی مصنوعات کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے ، اسی طرح جانوروں کی مطلوبہ فیڈ تیار کرنے کے لئے ایندھن اور توانائی کی ضرورت بھی ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں عالمی گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں بڑھتی ہوئی شراکت ہوتی ہے۔
کھاد ، کیڑے مار دواؤں اور مشینری سے براہ راست اخراج کے علاوہ ، مویشیوں کے فیڈ کے لئے مونوکلچر کاشتکاری کا پیمانہ بھی ماحولیاتی مسئلے کو بڑھاتا ہے۔ مکئی اور سویا جیسی فصلوں کے بڑے اجارہ دار مٹی کے انحطاط کے لئے انتہائی حساس ہیں ، کیونکہ وہ وقت کے ساتھ ساتھ مٹی میں موجود غذائی اجزاء کو ختم کردیتے ہیں۔ اس کمی کی تلافی کے لئے ، کاشتکار اکثر فصلوں کی پیداوار کو برقرار رکھنے کے لئے کیمیائی کھادوں پر انحصار کرتے ہیں ، اور گرین ہاؤس گیسوں کی رہائی میں مزید اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، مصنوعی کھاد اور کیڑے مار ادویات کی یہ مستقل ضرورت مٹی کی صحت کو ختم کرتی ہے ، جس سے زمین کی کاربن کو الگ کرنے کی صلاحیت میں کمی واقع ہوتی ہے اور اس کی مجموعی زرعی پیداوری کو کم کیا جاتا ہے۔
ان فیڈ فصلوں کا مطالبہ آبی وسائل کے زیادہ استعمال کا باعث بھی بنتا ہے۔ مکئی اور سویا جیسی فصلوں کو بڑھنے کے لئے وسیع مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، اور فیکٹری سے تیار جانوروں کے لئے فیڈ تیار کرنے کے پانی کے نقوش بہت زیادہ ہیں۔ اس سے مقامی میٹھے پانی کے ذرائع پر خاص دباؤ پڑتا ہے ، خاص طور پر ان علاقوں میں جو پہلے ہی پانی کی کمی کا سامنا کر رہے ہیں۔ فیڈ پروڈکشن کے لئے آبی وسائل کی کمی سے فیکٹری کاشتکاری کے ماحولیاتی اثرات کو مزید مرکب ملتا ہے ، جس سے پورے نظام کو غیر مستحکم ہوتا ہے۔
جانوروں کے کھانے کے ل almost تقریبا خصوصی طور پر استعمال ہونے والی مونوکلچر فصلیں بھی جیوویودتا کے ضیاع میں معاون ہیں۔ جب فیڈ کی پیداوار کے لئے زمین کے بڑے خطوط صاف ہوجاتے ہیں تو ، قدرتی ماحولیاتی نظام تباہ ہوجاتا ہے ، اور مختلف قسم کے پودوں اور جانوروں کی پرجاتیوں نے اپنے رہائش گاہ سے محروم کردیا ہے۔ حیاتیاتی تنوع کے اس نقصان سے ماحولیاتی نظام کی لچک کم ہوتی ہے ، جس سے وہ آب و ہوا کی تبدیلی ، بیماریوں اور دیگر ماحولیاتی دباؤ سے نمٹنے کے قابل ہوجاتے ہیں۔ متنوع مناظر کو فیڈ فصلوں کے یکساں شعبوں میں تبدیل کرنا ماحولیاتی نظام کی بنیادی تبدیلی کی نمائندگی کرتا ہے ، جو ماحول کے مجموعی انحطاط میں معاون ہے۔
10- جیواشم ایندھن کا انحصار
فیکٹری فارمز جیواشم ایندھن پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں ، جو صنعتی پیمانے پر جانوروں کی زراعت کے پورے عمل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ فیڈ لے جانے سے لے کر جانوروں کو ذبح کرنے والے گھروں تک لے جانے تک ، نظام کو آسانی سے چلانے کے لئے جیواشم ایندھن ضروری ہیں۔ ناقابل تجدید توانائی کے ذرائع کا یہ وسیع استعمال ایک بڑے کاربن کے نقوش پیدا کرتا ہے اور آب و ہوا کی تبدیلی میں نمایاں کردار ادا کرتا ہے ، نیز قیمتی قدرتی وسائل کی کمی کو بھی۔
فیکٹری فارموں میں جیواشم ایندھن پر انحصار کرنے والا ایک بنیادی طریقہ نقل و حمل کے ذریعے ہے۔ فیڈ ، جو اکثر دور علاقوں میں اگایا جاتا ہے ، کو فیکٹری فارموں میں منتقل کیا جانا چاہئے ، جس میں ٹرکوں ، ٹرینوں اور دیگر گاڑیوں کے لئے بڑی مقدار میں ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے۔ بہت سے معاملات میں ، فیکٹری کے فارم دور دراز علاقوں میں واقع ہیں ، لہذا جانوروں کو ذبح کرنے والے ہاؤسز یا پروسیسنگ پلانٹس میں منتقل کرنا ایک مہنگا اور ایندھن سے متعلق عمل بن جاتا ہے۔ دونوں جانوروں اور فیڈ کی طویل فاصلے سے نقل و حمل سے اہم کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) کے اخراج پیدا ہوتے ہیں ، جو گلوبل وارمنگ کا ایک اہم ڈرائیور ہیں۔
مزید برآں ، فیڈ کی پیداوار خود جیواشم ایندھن پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔ کھیتوں میں ٹریکٹروں اور ہلوں کے آپریشن سے لے کر اناج ملوں اور فیڈ مینوفیکچرنگ پلانٹس میں جیواشم ایندھن سے چلنے والی مشینری کے استعمال تک ، جانوروں کی فیڈ تیار کرنے کے لئے درکار توانائی کافی حد تک ہے۔ جیواشم ایندھن مصنوعی کھاد ، کیڑے مار دواؤں اور دیگر زرعی آدانوں کی تیاری میں بھی استعمال ہوتے ہیں ، یہ سب فیکٹری کاشتکاری کے ماحولیاتی نقشوں میں مزید اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
نقل و حمل اور فیڈ کی پیداوار کے لئے جیواشم ایندھن کے براہ راست استعمال کے علاوہ ، فیکٹری فارم کی سہولیات کا آپریشن خود جیواشم ایندھن سے توانائی پر انحصار کرتا ہے۔ محدود جگہوں پر واقع جانوروں کی بہت بڑی تعداد میں ضروری حالات کو برقرار رکھنے کے لئے مستقل وینٹیلیشن ، حرارتی اور کولنگ سسٹم کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ توانائی سے متعلق عمل اکثر کوئلے ، تیل یا قدرتی گیس پر انحصار کرتا ہے ، جس سے ناقابل تجدید وسائل پر صنعت کے انحصار میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔
فیکٹری کاشتکاری کے لئے جیواشم ایندھن پر انحصار عالمی وسائل کی کمی پر ایک جھڑپ کا اثر ڈالتا ہے۔ جیسے جیسے جانوروں کی مصنوعات کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے ، اسی طرح زیادہ توانائی ، زیادہ نقل و حمل ، اور زیادہ سے زیادہ پیداوار کی ضرورت ہوتی ہے ، ان سب کا انحصار جیواشم ایندھن پر ہوتا ہے۔ یہ چکر نہ صرف فیکٹری کاشتکاری کی وجہ سے ماحولیاتی نقصان کو بڑھاتا ہے بلکہ وسائل کی کمی میں بھی معاون ہوتا ہے ، جس سے کمیونٹیز کو سستی توانائی اور قدرتی وسائل تک رسائی حاصل کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔
11- جانوروں کی زراعت کے آب و ہوا کے اثرات
اقوام متحدہ (ایف اے او) کی فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن کے مطابق ، جانوروں کی زراعت ، خاص طور پر فیکٹری کاشتکاری ، عالمی آب و ہوا کی تبدیلی کے بحران میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے ، جس سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کا تقریبا 14 14.5 فیصد حصہ یہ حیرت انگیز شخصیت آب و ہوا کی تبدیلی میں سب سے بڑے شراکت کاروں میں صنعت کو پیش کرتی ہے ، اور نقل و حمل جیسے دیگر اعلی اخراج کے شعبوں کا مقابلہ کرتی ہے۔ جانوروں کی زراعت کے آب و ہوا کے اثرات گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کے متعدد ذرائع سے چلتے ہیں ، جن میں انٹریک ابال (افواہوں کے جانوروں میں ہاضم عمل) ، کھاد کا انتظام ، اور جانوروں کی فیڈ کی تیاری ۔
انٹریک ابال اور میتھین کے اخراج
جانوروں کی زراعت میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں بنیادی شراکت دار انتھک ابال ، یہ ایک ہاضمہ عمل ہے جو گائے ، بھیڑوں اور بکریوں جیسے گھومنے والے جانوروں کے پیٹ میں ہوتا ہے۔ اس عمل کے دوران ، جرثومے کھانے کو توڑ دیتے ہیں ، جس سے میتھین (CH4) 100 سال کی مدت میں کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) سے 28 گنا زیادہ گلوبل وارمنگ کی صلاحیت موجود ہے میتھین کو جاری کیا جاتا ہے جب جانوروں کے پھٹتے ہوئے ، صنعت کے کل اخراج میں نمایاں کردار ادا کرتے ہیں۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ مویشیوں کے عمل انہضام میں جانوروں کی زراعت کے اخراج کا ایک بہت بڑا حصہ ہوتا ہے ، اس صنعت میں میتھین کی پیداوار کو کم کرنا آب و ہوا کی کارروائی کے لئے ایک اہم توجہ ہے۔
کھاد کا انتظام اور نائٹروس آکسائڈ کے اخراج
فیکٹری کاشتکاری سے اخراج کا ایک اور اہم ذریعہ کھاد کا انتظام ۔ بڑے پیمانے پر کھیتوں میں جانوروں کے فضلہ کی بڑی مقدار پیدا ہوتی ہے ، جو عام طور پر لاگن یا گڈڑھیوں میں محفوظ ہوتی ہے۔ جیسے جیسے کھاد کی گل جاتی ہے ، یہ نائٹروس آکسائڈ (N2O) ، جو ایک گرین ہاؤس گیس ہے جو کاربن ڈائی آکسائیڈ سے تقریبا 300 300 گنا زیادہ طاقتور ۔ مصنوعی کھاد کا استعمال بھی نائٹروس آکسائڈ کی رہائی میں معاون ہے ، جس سے فیکٹری کی کاشت کے ماحولیاتی اثرات کو مزید بڑھ جاتا ہے۔ جانوروں کے فضلہ کا مناسب انتظام ، بشمول کمپوسٹنگ اور بائیو گیس کی بازیابی کی ٹیکنالوجیز ، ان اخراج کو کم کرنے میں مدد کرسکتی ہیں۔
جانوروں کے کھانے کی پیداوار اور زمین کے استعمال میں تبدیلی
جانوروں کے کھانے کی پیداوار فیکٹری کی کاشت میں گرین ہاؤس گیس کے اخراج کا ایک اور بڑا ڈرائیور ہے۔ مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لئے مکئی ، سویابین اور الفالفا جیسی فصلوں کو اگانے کے لئے بڑی مقدار میں زمین صاف کردی گئی ہے یہ جنگلات کی کٹائی درختوں میں ذخیرہ شدہ کاربن کی رہائی کا باعث بنتی ہے ، جس سے صنعت کے کاربن کے نشانات میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔ کھاد اور کیڑے مار ادویات کے گہری استعمال کے لئے بڑی مقدار میں توانائی اور جیواشم ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے ، جو فیکٹری کاشتکاری سے وابستہ اخراج میں اضافہ کرتی ہے۔ پانی اور زمین کی صنعت کی طلب کو آگے بڑھاتی ہے ، اور جانوروں کی زراعت کے ماحولیاتی بوجھ کو مزید بڑھ جاتی ہے۔
موسمیاتی تبدیلی میں فیکٹری فارمنگ کا کردار
فیکٹری کاشتکاری کی گہری نوعیت ان اخراج کو بڑھا دیتی ہے ، کیونکہ اس میں محدود جگہوں میں اعلی کثافت مویشیوں کی پیداوار شامل ہے۔ فیکٹری فارموں میں ، جانوروں کو اکثر بھیڑ بھری حالتوں میں رکھا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے تناؤ اور ناکارہ عمل انہضام کی وجہ سے زیادہ میتھین کا اخراج ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ فیکٹری فارم عام طور پر صنعتی فیڈ سسٹم پر انحصار کرتے ہیں جن میں توانائی ، پانی اور زمین سمیت بڑی مقدار میں وسائل کی ضرورت ہوتی ہے۔ فیکٹری کاشتکاری کی کارروائیوں کا سراسر پیمانے اور حراستی انہیں آب و ہوا کو تبدیل کرنے والے اخراج عالمی آب و ہوا کے بحران میں نمایاں کردار ادا کرتی ہے ۔
فیکٹری کاشتکاری نہ صرف اخلاقی مسئلہ ہے بلکہ ماحولیاتی ایک اہم خطرہ بھی ہے۔ اس نظام کے دور رس اثرات-گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج اور جنگلات کی کٹائی سے لے کر آبی آلودگی اور جیوویودتا تنوع کے نقصان سے لے کر فوری اور فیصلہ کن اقدام۔ چونکہ دنیا کو آب و ہوا کی تبدیلی ، وسائل کی کمی ، اور ماحولیاتی انحطاط جیسے بڑھتے ہوئے چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، زیادہ پائیدار زرعی طریقوں کی طرف منتقلی اور فیکٹری کاشتکاری پر انحصار کم کرنا کبھی بھی زیادہ اہم نہیں رہا ہے۔ پودوں پر مبنی غذا کی حمایت کرکے ، کاشتکاری کے پائیدار طریقوں کو فروغ دینے اور ماحولیاتی پالیسیوں کی وکالت کرتے ہوئے ، ہم فیکٹری کاشتکاری کے نقصان دہ اثرات کو کم کرسکتے ہیں اور آنے والی نسلوں کے لئے صحت مند ، زیادہ پائیدار مستقبل کو یقینی بنا سکتے ہیں۔
