کس طرح ڈیری آب و ہوا کی تبدیلی کو ایندھن دیتا ہے: کیوں کھودنا پنیر سیارے کو بچا سکتا ہے

ایک ایسی دنیا میں جو اپنے ماحولیاتی اثرات سے تیزی سے آگاہ ہو رہی ہے، ڈیری انڈسٹری آب و ہوا کے بحران میں ایک اہم معاون کے طور پر نمایاں ہے۔ گائے کے دودھ اور دیگر ڈیری مصنوعات کا عادتاً استعمال نہ صرف انسانی صحت کو تباہ کرتا ہے بلکہ ہمارے سیارے اور اس کے باشندوں کو بھی شدید نقصان پہنچاتا ہے۔ یہ مضمون ڈیری کے کثیر جہتی اثرات پر روشنی ڈالتا ہے، گرین ہاؤس گیس کو بڑھانے میں اس کے کردار سے۔ جانوروں کی فلاح و بہبود سے متعلق اخلاقی خدشات کا اخراج ۔
چونکہ ڈنمارک جیسے ممالک زرعی اخراج کو روکنے کے لیے قانون سازی کے اقدامات کر رہے ہیں، سب سے مؤثر حل واضح رہتا ہے: ویگن متبادلات کی طرف منتقلی۔ ہمارے ساتھ شامل ہوں کیونکہ ہم یہ دریافت کر رہے ہیں کہ ڈیری کو کھودنے سے صحت مند، زیادہ ہمدرد، اور ماحولیاتی طور پر پائیدار مستقبل کیسے بن سکتا ہے۔ 4 منٹ پڑھیں

انسانوں کو گائے اور دیگر پرجاتیوں کا دودھ چوری کرنے اور پینے کی گندی عادت ہے، اور یہ کسی بھی جسم ۔ ڈیری انڈسٹری مویشیوں، انسانی جسموں، اور سیاروں کے جسم کو نقصان پہنچاتی ہے جس پر ہم سب رہتے ہیں۔ وہ کمپنیاں جو گائے کا دودھ، بکری کا دودھ، پنیر، اور دیگر ڈیری اشیاء فروخت کرکے منافع کماتی ہیں، وہ لالچ سے موسمیاتی تباہی کو ۔

ڈیری انڈسٹری ایک ریاکٹ ہے! صرف سبزی خور مشروبات اور کھانے ہی ماحول کے لحاظ سے محفوظ ۔

کس طرح ظالمانہ ڈیری انڈسٹری موسمیاتی تباہی کو ایندھن دیتی ہے۔

کچھ اندازوں کے مطابق، جانوروں کی زراعت دنیا کے تمام نقل و حمل کے نظاموں سے زیادہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کے لیے ذمہ دار ہے — اس میں سے زیادہ تر جہنم کے گوشت اور دودھ کی صنعتوں ۔

نائٹرس آکسائیڈ کا ماحولیاتی طور پر نقصان دہ امتزاج پانی، ہوا اور مٹی کو زہر دیتا ہے۔ ہر گائے سالانہ تقریباً 220 پاؤنڈ طاقتور میتھین پھینکتی ہے۔

جون 2024 میں، ڈنمارک وہ پہلا ملک بن گیا جس نے کاربن پر ٹیکس لگانے کے اپنے ارادے کا اعلان کیا۔ 2030 سے ​​شروع ہو کر، ملک کا منصوبہ ہے کہ گائے، سور اور بھیڑوں کی تخمینی گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کی بنیاد پر کسانوں سے ان کا استحصال کیا جائے۔ اگرچہ یہ اقدام ایک اچھا اقدام ہے اور دوسرے ممالک کو بھی اس کی پیروی کرنے کی ترغیب دے سکتی ہے، لیکن اخراج کو کم کرنے کا تیز ترین طریقہ یہ ہے کہ گائے اور دوسرے جانوروں کو کھانے کے لیے اور ویگن پر جائیں ۔

ڈیری آپ کی صحت کو تباہ کر سکتی ہے۔

انسانوں کا مقصد بوائین میمری رطوبتوں کو ہضم کرنا نہیں ہے، جس کا مقصد بچھڑوں کو تقریباً 1,000 پاؤنڈ وزن حاصل کرنے میں مدد فراہم کرنا ہے۔

دودھ، پنیر، دہی اور آئس کریم کے استعمال سے انسانی صحت کے بہت سے مسائل میں

• ڈمبگرنتی یا پروسٹیٹ کینسر
• ٹوٹی ہوئی ہڈیاں
• الرجک رد عمل
• جلے ہوئے مہاسے۔
• لییکٹوز عدم رواداری کی وجہ سے اپھارہ، درد، اور اسہال
• کولیسٹرول کا اضافہ

گایوں کے لیے ہمدردی

کرہ ارض کی حفاظت اور انسانوں کی فلاح و بہبود بہت ضروری ہے، لیکن ڈیری کو ختم کرنے کی ایک اور بھی واضح اور فوری وجہ ہے: ہر جانور کوئی نہ کوئی ہوتا ہے ۔ گائے ذہین، شریف افراد ہیں جو اپنے پیاروں کی موت پر ماتم کرتے ہیں اور ان کے نقصان پر آنسو بھی بہاتے ہیں۔ ماں اور بچھڑے کا رشتہ خاص طور پر مضبوط ہوتا ہے۔ مادر گایوں کے بارے میں بے شمار اطلاعات ہیں جو ایک بار اپنے بچھڑوں سے الگ ہو جاتی ہیں (جنہیں بچھڑے یا گائے کے گوشت کے فارموں میں فروخت کیا جاتا ہے) مسلسل فون کرتی ہیں اور بے دلی سے ان کی تلاش کرتی ہیں۔

ڈیری انڈسٹری میں ، کارکن گائے کو گندگی کے درمیان قید کرتے ہیں، پیدائش کے چند گھنٹوں کے اندر بچھڑوں کو اپنی ماؤں سے پھاڑ دیتے ہیں، اور ان کی پرورش کے لیے دودھ چوری کرتے ہیں تاکہ لالچی کمپنیاں اسے بیچ سکیں۔ ڈیری کے لیے استعمال ہونے والی گایوں کو زبردستی اور مصنوعی طور پر حمل گرانا انڈسٹری کا معیاری عمل ہے، اور ایک بار جب ان کے جسم ختم ہو جاتے ہیں، تو انھیں مذبح خانے میں اذیت ناک موت کے لیے

ان لیبلز سے ہوشیار رہیں جو کھانے، مشروبات، یا اجزاء کو "انسانی،" "چراگاہوں سے اٹھائے گئے" یا "نامیاتی" کے طور پر بیان کرتے ہیں۔ ان لیبلز کا مطلب یہ نہیں ہے کہ گائے کے ساتھ روایتی فارموں میں پالے جانے والے جانوروں سے بہتر سلوک کیا گیا تھا۔ اس طرح کے مارکیٹنگ بز ورڈز صارفین کو دھوکہ دینے کے لیے بنائے گئے ہیں کہ وہ ایسی مصنوعات خریدنے کے بارے میں اچھا محسوس کریں جو کمزور گایوں کو تکلیف، تشدد اور نقصان پہنچا کر حاصل کی گئی ہیں۔

پیٹا گایوں کے جسمانی رطوبتوں کو چوری کرنے کے خلاف مسلسل مہم چلاتا ہے اور یہ اس وقت تک جاری رکھے گا جب تک کہ ان میں سے ہر ایک کے ساتھ عزت اور احترام کا سلوک نہیں کیا جاتا۔

ایکشن لیں: ڈیری کھودیں اور گایوں کے ساتھ مہربانی کریں۔

پائیدار طریقے سے کھانے کے بہت سارے آسان طریقے ہیں ۔ تباہ کن ڈیری مصنوعات کبھی نہ خریدیں اور نہ کھائیں۔ اس کے بجائے، گائے، سیارے اور اپنی صحت کے لیے ہمدردی رکھیں۔ مزیدار ویگن پنیر اور پودوں پر مبنی دودھ چیک کریں، اور ہماری مفت ویگن اسٹارٹر کٹ :

نوٹس: یہ مواد ابتدائی طور پر PETA.org پر شائع کیا گیا تھا اور یہ ضروری نہیں کہ Humane Foundationکے خیالات کی عکاسی کرے۔