کس طرح ایک سینڈوچ نے تبیتھا براؤن کی زندگی بدل دی۔

نومبر میں، تبیتھا براؤن نے خود کو ایک مشکل مالی حالت میں پایا، جس کی وجہ سے وہ Uber کی ڈرائیونگ کو آمدنی کا ایک ذریعہ سمجھنے لگی۔ ایک دن، اس نے ہول فوڈز کا دورہ کیا اور مینو پر ایک سینڈوچ دیکھا جس نے اسے دلچسپ بنا دیا۔ یہ سینڈوچ، جسے اصل میں TLTA کہا جاتا ہے لیکن Tabitha نے TTLA کے طور پر غلط پڑھا، ایک ویگن تخلیق تھی جس میں tempeh بیکن شامل تھا۔ **"اوہ، وہ کیا ہے؟ میں نے پہلے کبھی نہیں کیا تھا،"** ‍وہ اسے آزمانے کا فیصلہ کرنے سے پہلے بلند آواز میں حیران ہوئی۔ تھوڑا سا اچار شامل کرنے کے ساتھ، اس نے اپنی کار میں ایک کاٹ لیا اور فوراً جان گئی کہ اسے اس دریافت کو اپنے پیروکاروں کے ساتھ شیئر کرنا ہے۔ اس کا کیمرہ پکڑ کر، اس نے ایک ویڈیو کا جائزہ لیا اور اسے آن لائن پوسٹ کیا، پھر کام پر واپس چلی گئی، زیادہ توقع نہیں کی۔

جب وہ گھر واپس آئی تو اس ویڈیو کو پہلے ہی 25,000 ملاحظات مل چکے تھے، جو تیزی سے بڑھ کر 50,000 اور پھر 100,000 تک پہنچ گئی۔ یہ جان کر کہ وہ وائرل ہو رہی ہیں، تبیتھا حیران رہ گئی اور اس نے اپنے شوہر کے ساتھ خبر شیئر کی۔ **"یہ ویڈیو کون دیکھ رہا تھا؟"* اس نے چونک کر کہا۔ اس واقعہ نے اس کے غیر متوقع سفر کا آغاز کیا۔ ابتدائی طور پر Uber کے ساتھ ہلچل کی منصوبہ بندی کرنے سے، اس نے اچانک اپنے آپ کو ایک وائرل سنسنی پایا۔ جواب سے متاثر ہو کر، اس نے ویگن جانے کا کوئی پیشگی ارادہ نہ ہونے کے باوجود مزید ویڈیوز بنانا اور ویگن کے اختیارات کو تلاش کرنا شروع کیا۔

واقعات کے ایک حیران کن موڑ میں، کسی نئی چیز کی خواہش نے تبیتھا براؤن کو **ہول فوڈز** کی طرف راغب کیا جہاں اس نے زندگی بدل دینے والا TTLA سینڈوچ دریافت کیا۔ ابتدائی طور پر TLTA کا نام دیا گیا، سینڈوچ، **ٹیمپہ بیکن**، لیٹش، ٹماٹر، اور ایوکاڈو کا ایک لذت آمیز مرکب، ایک فوری ہٹ تھا۔ اس کے ذائقے اتنے شاندار تھے کہ اپنے جوش میں، تبیتھا نے اس کا نام غلط سمجھا، جس کے نتیجے میں ہول فوڈز نے اس کا نام TTLA رکھ دیا۔ کھانا پکانے کا یہ چھوٹا سا ایڈونچر بہت بڑی چیز میں ‍سرپل کرنے والا تھا۔

ایک بے ساختہ سوشل میڈیا ویڈیو کے ذریعے دنیا کے ساتھ اپنی خوشی بانٹنے کے بعد، تبیتھا نے واپس Uber کے لیے ڈرائیونگ کی صرف یہ جاننے کے لیے کہ اس کی ویڈیو گھر واپس آنے تک وائرل ہو چکی تھی۔ اس کی پوسٹ کی دھماکہ خیز مقبولیت، گھنٹوں کے اندر **25,000 ملاحظات** اور **100,000 ملاحظات** کچھ ہی دیر بعد، نے اس کی زندگی میں ایک اہم تبدیلی کو نشان زد کیا۔ اس سادہ سینڈویچ نے صرف اس کے ذائقے کی کلیوں کو ہی نہیں ٹالایا۔ اس نے روزانہ ہزاروں لوگوں تک پہنچنے اور ان کو متاثر کرنے کا ایک نیا راستہ کھول دیا، بالآخر اس کے کیریئر کو ایک غیر متوقع لیکن ناقابل یقین حد تک فائدہ مند سمت میں آگے بڑھایا۔

تبیتھا براؤن کی زندگی نے ایک ڈرامائی موڑ لیا جب وہ ایک ایسے سینڈوچ سے ٹکرا گئی جو اپنی تہوں میں تھوڑا سا جادو پکڑے ہوئے لگتا تھا۔ پورے فوڈز کے مینو پر TTLA سینڈوچ کو دیکھ کر ٹیمپہ بیکن، لیٹش، ٹماٹر اور ایوکاڈو پر مشتمل، یہ ایک ایسا مجموعہ تھا جسے اس نے پہلے کبھی نہیں آزمایا تھا۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ اسے اس بات پر قائل کرنے کے لیے صرف ایک کاٹ لیا گیا تھا کہ اسے دنیا کے ساتھ اپنی اچھائیاں بانٹنی ہیں۔ سینڈویچ کی تعریف کرتے ہوئے ایک بے ساختہ ویڈیو بناتے ہوئے، تبیتھا نے اسے آن لائن پوسٹ کیا اور پھر اپنی Uber ڈرائیونگ جاب پر واپس چلی گئی، اس کے بعد آنے والے زبردست ردعمل کی توقع نہیں تھی۔

اگلی صبح تک، اس کی ویڈیو وائرل ہو چکی تھی۔ دسیوں ہزار آراء کے جمع ہونے کے ساتھ، اس نے خود کو پاکیزہ اطمینان سے کہیں زیادہ ایک انکشاف کا سامنا کیا۔ ویڈیو کی غیر متوقع مقبولیت نے اسے ایک گہرے احساس کی طرف دھکیل دیا۔ جب اس کی بیٹی نے ایک دستاویزی فلم شیئر کی جس میں اس بات پر زور دیا گیا کہ بیماریاں اکثر جینیات کے بجائے خوراک سے منسلک ہوتی ہیں، تو کچھ کلک ہوا۔ یہ خیال کہ گوشت کو ہٹانے سے ممکنہ طور پر نسل کی صحت خراب ہو سکتی ہے، تبیتھا، جن کا خاندان صحت کے مسائل سے دوچار تھا، کے ساتھ گہرائیوں سے گونجتا تھا۔ اس ایپی فینی نے 30 دن کے ایک سادہ چیلنج کو طرز زندگی میں تبدیلی میں تبدیل کر دیا، جس سے اس قابل قدر طاقت کا پردہ فاش ہو گیا جو غذائی ایڈجسٹمنٹ سے حاصل ہو سکتی ہے۔