10 sai lầm đáng ngạc nhiên khi ăn chay

Người ăn chay. Họ có thể chiếm giữ nền tảng đạo đức cao (này, bạn nói vậy đấy, không phải tôi) nhưng hóa ra rốt cuộc họ không hoàn hảo đến thế. Như thường lệ, tôi chuyển sang R/Vegan , tìm kiếm một số chủ đề để loại bỏ chúng một lần và mãi mãi!

Đây chỉ là một số sai lầm thiếu suy nghĩ mà người ăn chay mắc phải:

1. Quên kiểm tra danh sách thành phần

“Mới hôm qua thôi, tôi vô tình mua trà có BỘT SỮA CHUA trong đó?? Hầu hết những lần tôi làm hỏng việc, đó thường là lỗi của tôi vì lười biếng và không kiểm tra nhưng điều này thật vô lý. Ai lại cho sữa chua vào những túi trà hàng hiệu bình thường vậy??”

– q-cumb3r

“Tôi tìm thấy khoai tây chiên giòn cần tiết lộ số lượng những thứ như bột gà và nó là 0,003% trên một gói này. … Về cơ bản, món khoai tây chiên đã đi dạo trong một căn phòng nơi có thể có hoặc không có con gà đang ẩn náu.”

-Vô danh

“Chắc hẳn tôi đã ăn khoảng 20 túi khoai tây chiên giòn có muối và giấm Aldi trước khi nhận ra [chúng không phải thuần chay]. Thật ngớ ngẩn khi xem xét Walkers Prawn Cocktail lại vô tình trở thành người ăn chay!

– Vâng LờiSandwich

… Bao gồm cả việc mua sản phẩm có chứa 0,5% sữa bột

“Kiểm tra mọi thứ về sữa bột. Tôi nhớ sau nhiều lần mua, tôi nhận thấy gói gia vị taco của mình có nó. Tại sao??"

– madonnabe6060842

2. Ăn quá nhiều loại thực phẩm không phù hợp (và ý tôi không phải là thực phẩm động vật)

“[Tôi đã phạm sai lầm khi] ăn thịt giả và bơ giả với dầu hạt cải. Lẽ ra tôi nên giữ nấm gần hơn.”

– tình yêulà gì

“[Tôi là một] người ăn chay trường bốn năm, thừa cân 120 pound và không bao giờ đói vì tôi liên tục nhét đầy đồ ăn vặt thuần chay vào khuôn mặt béo của mình.”

– Zachary-Aaron-Riley

3. Ăn không đủ

Ăn ít như một người ăn chay? Lỗi tân binh! Do chế độ ăn thuần chay ít calo hơn (có nghĩa là bạn tiêu thụ ít calo hơn trong mỗi khẩu phần ăn), nên bạn thường cần ăn nhiều hơn trong chế độ ăn thuần chay. (Ừ!)

4. Mua sản phẩm mà không kiểm tra chính sách thử nghiệm trên động vật của công ty

“Tôi đã vô tình mua một sản phẩm vệ sinh có sữa và mật ong vì nó quảng cáo sai sự thật là không có chất độc hại và thuần chay trên trang, nhưng khi tôi mua nó thì không có nhãn thuần chay.”

– GeorgiaSalvatoreTháng Sáu

“Xà phòng Dove 'không độc hại' và chứa mỡ bò. Hãy tính đi.”

– Tommy

“Tôi cảm thấy rất bực bội [với tư cách là một người thuần chay] khi mọi công ty sản phẩm làm đẹp đều yêu cầu nghiên cứu kỹ lưỡng vì họ được phép coi mình là 'thuần chay' nếu thành phần của họ không có thành phần có nguồn gốc từ động vật ngay cả khi công ty đó không ác độc với động vật! … Tôi thực sự thấy việc mua đồ làm đẹp và đồ gia dụng thuần chay khó hơn việc ăn theo chế độ ăn thuần thực vật!”

– đào__

5. Không bổ sung B12

Chúng ta đều biết B12 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tối ưu. Tại sao? Bởi vì Big Ag thích nói với chúng tôi như vậy! Trên thực tế, bất kỳ người theo chủ nghĩa Carnist nào cũng sẽ nói với bạn như vậy! Mọi người đều ca ngợi về nó - nhưng thực sự nó là gì?

“B12 … là một chất dinh dưỡng quan trọng mà mọi động vật có vú đều cần. Sự thiếu hụt có thể trở nên rất khó chịu. May mắn thay nó khá dễ dàng để có được.

Chúng ta và con người đã quen với việc hấp thụ B12 từ phân chúng ta rải trên đồng và bám vào cây chúng ta ăn. Trước khi có nông nghiệp, các loài động vật có vú (bao gồm cả tổ tiên khỉ đột của chúng ta) thường xuyên ăn phân để đảm bảo lượng B12. Trong thời hiện đại, ăn phân rõ ràng không phải là một lựa chọn. Vì chúng ta cũng rửa sạch thực phẩm trước khi tiêu thụ nên chúng ta cũng không nhận được bất kỳ loại B12 nào từ thực phẩm thực vật (dù sao cũng sẽ không đủ vì sử dụng nhiều phân bón tổng hợp thay vì phân chuồng).

Xã hội hiện đại đã giải quyết vấn đề thiếu hụt B12 này vào năm 1972 khi Woodward và Eschenmoser tìm cách tạo ra B12 tổng hợp trong phòng thí nghiệm. Kể từ đó, chúng tôi đã cung cấp loại B12 được sản xuất tổng hợp này cho vật nuôi trong thức ăn của chúng. Vì hầu hết mọi người ăn các sản phẩm từ động vật nên họ nhận được B12 theo cách đó. Những người ăn chay không làm điều này nên chúng tôi phải đảm bảo rằng chúng tôi nhận được B12 trực tiếp. Hầu hết chúng ta sử dụng thực phẩm tăng cường là tiện lợi nhất nhưng nên bổ sung 2.000 microgam cyanocobalamin mỗi tuần một lần. Bạn có thể tìm thấy B12 với giá một hoặc hai đô la/euro ở quầy bán vitamin.”

– [đã xóa]

6. Quên mang theo đồ ăn nhẹ khi đi chơi

Một sai lầm tân binh khác. Không có gì tệ hơn việc đi ra ngoài để rồi phát hiện ra rằng bạn không thể tìm thấy bất kỳ món ăn thuần chay nào khi cơn đói ập đến. Vì lý do này, người ăn chay dày dặn của bạn học cách mang theo nhiều đồ ăn nhẹ. (Thanh protein, có ai không?)

“Tôi luôn ăn trước khi [đi ra ngoài] VÀ mang theo đồ ăn nhẹ haha. Những thứ nước sốt táo nhỏ trong túi? Hoàn hảo để nhét vào ví của tôi lol.”

– thuần chay

7. Vô tình gia nhập một giáo phái

Bạn có biết Ăn chay là một giáo phái? Tôi cũng không. Tuy nhiên, theo các Redditor này, đó là:

“Hãy coi [một người ăn chay] như một thành viên giáo phái bình thường có những tuyên bố mạch lạc bề ngoài và không thể chịu được sự giám sát.”

– [đã xóa]

“[Ăn chay] là thực hành sùng bái tiêu chuẩn. Nó bắt đầu với một cuộc tấn công bản ngã. Phương pháp buộc tội, buộc tội, buộc tội. Và mục đích là để Mark vào thế phòng thủ và buộc Mark phải 'biện minh' cho hành vi của mình. Tiết lộ nội dung! Không có lời biện minh nào. Mark có tội, có tội, có tội và chỉ có hoàn toàn tuân theo yêu cầu của giáo phái mới khiến các cuộc tấn công dừng lại.”

– [đã xóa]

8. Giả vờ ổn với hành vi của Carnist

“Tôi sẽ giúp chuẩn bị đồ ăn cho người ăn thịt, chẳng hạn như khi tôi hướng dẫn anh rể của mình cách làm công thức bánh mì kẹp thịt rất phổ biến của mình hoặc cho các bữa ăn gia đình, như Lễ tạ ơn. Bây giờ, tôi tránh xa việc tạo ấn tượng rằng tôi đang chấp nhận quyết định thực hiện loại bạo lực đó của người khác.”

– chuyện bất thường

“[Tôi đã sai lầm khi] nghĩ rằng mình có thể vui vẻ hẹn hò với một người ăn thịt… Tôi đã ăn chay được 16 năm và khi còn trẻ, tôi hẹn hò với những người đàn ông ăn sản phẩm từ động vật . Những món ăn thuần chay thường ít và tôi 'tôn trọng sự lựa chọn của họ' nhưng tôi chưa bao giờ thấy ổn với điều đó. Tôi nghĩ việc ăn thịt động vật là sai và tôi thực sự không thể ở bên một người cho rằng điều đó là ổn. Tôi là một nhà hoạt động và tôi cảm thấy mình giống như một kẻ đạo đức giả đi biểu tình, làm việc để cứu động vật trong trang trại, rồi hẹn hò với một người ăn thịt động vật…”

– Đã biết-Quảng cáo-100

Việc một người ăn chay từ chối hẹn hò với một người không ăn chay có vẻ cực đoan. Không phải tất cả chúng ta chỉ có niềm tin cá nhân và bước tiếp sao? Hãy hiểu rằng đối với nhiều người, Ăn chay không chỉ đơn giản là một chế độ ăn kiêng – đó là một điều cần thiết. Và đằng sau mỗi người ăn chay có đạo đức đều tồn tại nỗi đau khi biết chủ nghĩa Carnism gây tổn hại cho động vật, môi trường và con người như thế nào.

9. Nói với gia đình và bạn bè về việc ăn chay và mong họ hiểu

Vì bất kỳ lý do gì, mọi người vô cùng khó chịu với những người ăn chay và sẽ đấu tranh bằng đầu và răng để bảo vệ lựa chọn tiêu thụ động vật của họ. (Họ thậm chí còn đi xa hơn khi nói rằng Ăn chay là một giáo phái. Xin chào, điểm 7.) Không có gì lạ khi những người ăn chay mất bạn bè và phải đối mặt với phản ứng dữ dội từ gia đình:

“Nếu tôi hỏi liệu tôi có thể mang thức ăn thuần chay đến bàn để nấu ăn hay không, về cơ bản tôi sẽ bị cười ra khỏi phòng và bị chế nhạo… Tôi chỉ cảm thấy như [gia đình tôi] cố gắng viện mọi lý do để thuyết phục tôi không được ăn chay.”
– casfromthepass

“Bạn có được siêu năng lực khi trở thành người thuần chay. Một trong số đó là bạn có được siêu năng lực để biết bạn bè mình thực sự là ai và gia đình bạn tôn trọng bạn đến mức nào.”

– Thuốc trị bệnh da liễu

Câu hỏi là: Tại sao mọi người lại cảm thấy khó chịu với chủ nghĩa thuần chay? Tôi nghĩ trích dẫn này tóm tắt nó khá tốt:

“Nếu một ý kiến ​​trái ngược với quan điểm của bạn khiến bạn tức giận, đó là dấu hiệu cho thấy trong tiềm thức bạn nhận thức được rằng không có lý do chính đáng nào để suy nghĩ như bạn.”

– Bertrand Russell, Nhà toán học và triết học.

10. Hiểu lầm rằng ăn chay không chỉ là ăn kiêng

“Nhận ra rằng Ăn chay không chỉ là một chế độ ăn kiêng là bài học mà tôi tiếp tục học hàng ngày trong mọi cuộc thảo luận với những người ăn chay cũng như những người ăn thịt. Có rất nhiều khía cạnh của cuộc sống chứa đầy sự tàn ác và bóc lột động vật và xã hội đã thấm nhuần điều đó đến mức không ai có thể thực sự biết tất cả những gì cần biết về nơi động vật bị lạm dụng.”

– dethfromabov66

Người ăn chay trở thành người ăn chay vì nhiều lý do khác nhau. Một số thực hiện thay đổi nhờ lời hứa về sức khỏe tốt hơn và những người khác thực hiện theo con đường đạo đức, chẳng hạn như muốn giảm thiểu tác hại đối với động vật và môi trường. Theo tôi, cần phải có đạo đức để một người ăn chay có thể cam kết đúng đắn với việc ăn chay. Tại sao? Có sự khác biệt giữa việc ăn kiêng dựa trên thực vật và ăn chay. “Thuần chay” thường được sử dụng như một thuật ngữ chung để chỉ việc ăn thực vật. Tuy nhiên, một người thuần chay thực sự được định nghĩa là người có mục tiêu giảm thiểu tác hại bằng cách tránh bóc lột động vật để lấy thực phẩm, quần áo, dịch vụ và giải trí. Vì vậy, trong khi ai đó theo chế độ ăn thuần thực vật vẫn có thể mua da thuộc mà không biết về nguồn gốc của nó, thì người ăn chay sẽ không làm như vậy, vì người ta nhận thức sâu sắc về sự đau khổ dẫn đến chất liệu như vậy. Không hiểu đầy đủ nội dung của Chủ nghĩa thuần chay có thể dẫn đến tỷ lệ thoát cao hơn (người ăn chay trở thành người từng ăn chay), điều này làm suy yếu nỗ lực của những người ăn chay có đạo đức đấu tranh cho quyền động vật và một thế giới thuần chay. Điều này khiến việc từ bỏ chủ nghĩa thuần chay có lẽ là một trong những sai lầm thiếu suy nghĩ nhất mà một người ăn chay có thể mắc phải.

Vì vậy, hãy lấy B12 của bạn - nhưng quan trọng hơn, hãy tự giáo dục bản thân về đạo đức đằng sau việc Ăn chay và lý do tại sao nó góp phần tạo nên một thế giới tử tế và bền vững hơn.

Để tìm hiểu thêm về Ăn chay, hãy xem một số bài viết khác của chúng tôi. Đây là một nơi tuyệt vời để bắt đầu nếu bạn chưa quen với chủ nghĩa thuần chay.