Chăn nuôi công nghiệp phơi bày những thực tế ẩn giấu của ngành chăn nuôi hiện đại—một hệ thống được xây dựng để tối đa hóa lợi nhuận bằng cách đánh đổi phúc lợi động vật, sức khỏe môi trường và trách nhiệm đạo đức. Trong phần này, chúng ta sẽ xem xét cách các loài động vật như bò, lợn, gà, cá và nhiều loài khác được nuôi dưỡng trong điều kiện công nghiệp hóa, khép kín, được thiết kế hướng đến hiệu quả chứ không phải lòng trắc ẩn. Từ khi sinh ra cho đến khi bị giết mổ, những sinh vật có tri giác này bị đối xử như những đơn vị sản xuất hơn là những cá thể có khả năng chịu đựng, hình thành mối liên kết hoặc tham gia vào các hành vi tự nhiên.
Mỗi tiểu mục khám phá những cách thức cụ thể mà chăn nuôi công nghiệp tác động đến các loài khác nhau. Chúng ta sẽ khám phá sự tàn ác đằng sau ngành sản xuất sữa và thịt bê, nỗi đau khổ mà lợn phải chịu đựng, điều kiện khắc nghiệt của chăn nuôi gia cầm, nỗi đau bị bỏ qua của động vật thủy sinh, và việc thương mại hóa dê, thỏ và các loài động vật nuôi khác. Cho dù thông qua việc biến đổi gen, tình trạng quá tải, cắt xén mà không cần gây mê, hay tốc độ tăng trưởng nhanh dẫn đến dị tật đau đớn, chăn nuôi công nghiệp luôn ưu tiên sản lượng hơn phúc lợi.
Bằng cách phơi bày những thực hành này, phần này thách thức quan điểm đã được chuẩn hóa về nông nghiệp công nghiệp là cần thiết hoặc tự nhiên. Cuốn sách mời gọi độc giả đối mặt với cái giá phải trả cho thịt, trứng và sữa giá rẻ - không chỉ xét đến nỗi đau khổ của động vật, mà còn liên quan đến thiệt hại môi trường, rủi ro sức khỏe cộng đồng và sự thiếu nhất quán về đạo đức. Chăn nuôi công nghiệp không chỉ là một phương pháp chăn nuôi; đó là một hệ thống toàn cầu đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ, cải cách, và cuối cùng là chuyển đổi sang các hệ thống thực phẩm đạo đức và bền vững hơn.
Ngành công nghiệp đua ngựa là thú vật để giải trí cho con người. Đua ngựa thường được lãng mạn hóa như một môn thể thao cảm giác mạnh và thể hiện mối quan hệ hợp tác giữa con người và động vật. Tuy nhiên, bên dưới vẻ ngoài quyến rũ của nó là một thực tế tàn ác và bóc lột. Ngựa, chúng sinh có khả năng trải qua nỗi đau và cảm xúc, phải chịu những thực hành ưu tiên lợi nhuận hơn hạnh phúc của chúng. Dưới đây là một số lý do chính khiến đua ngựa vốn dĩ rất tàn khốc: Rủi ro chết người trong Đua ngựa khiến ngựa có nguy cơ bị thương đáng kể, thường dẫn đến hậu quả nghiêm trọng và đôi khi thảm khốc, bao gồm chấn thương như gãy cổ, gãy chân hoặc các tổn thương khác. -đe dọa vết thương. Khi những vết thương này xảy ra, cái chết êm ái khẩn cấp thường là lựa chọn duy nhất, vì bản chất của giải phẫu ngựa khiến việc phục hồi sau những vết thương như vậy trở nên vô cùng khó khăn, nếu không muốn nói là không thể. Tỷ lệ cược rất lớn đối với những chú ngựa trong ngành đua xe, nơi mà phúc lợi của chúng thường bị xếp sau so với lợi nhuận và…