Khi mặt trời mùa hè ôm lấy chúng ta bằng vòng tay ấm áp, việc tìm kiếm những bữa ăn nhẹ nhàng, sảng khoái và dễ dàng trở thành một nhu cầu thú vị. Hãy thưởng thức món Bánh mì Tuscan & Salad cà chua—một món ăn sôi động, thịnh soạn, thể hiện bản chất của bữa ăn mùa hè. Công thức bốn bước này hứa hẹn sẽ biến bàn ăn tối của bạn thành một bữa tiệc đầy màu sắc với hương vị và kết cấu, hoàn hảo cho những buổi tối êm dịu khi điều cuối cùng bạn muốn là bị mắc kẹt trong căn bếp nóng bức.
Trong bài viết này, chúng tôi tiết lộ những bí quyết để chế biến món salad panzanella hoàn hảo, một món ăn truyền thống được yêu thích của Ý kết hợp nét quyến rũ mộc mạc của bánh mì baguette nướng với hương thơm tươi mát của cà chua bi, rau arugula và ô liu mặn. Chỉ với 30 phút chuẩn bị và vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn nuôi dưỡng tâm hồn.
Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi hướng dẫn bạn quy trình làm món salad thú vị này, hoàn chỉnh với nước sốt Dijon Vinaigrette thơm ngon kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau thành một bản giao hưởng hương vị.
Cho dù bạn đang tổ chức một bữa tiệc mùa hè hay chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một lựa chọn bữa tối nhanh chóng và bổ dưỡng, món Salad Bánh mì & Cà chua Tuscan này chắc chắn sẽ trở thành công thức nấu ăn nên thử trong mùa của bạn. Khi mặt trời mùa hè ôm lấy chúng ta bằng vòng tay ấm áp, việc tìm kiếm những bữa ăn nhẹ nhàng, sảng khoái và dễ dàng trở thành một điều cần thiết thú vị. Hãy tham gia Món Bánh mì Tuscan & Salad Cà chua—một món ăn sôi động, thịnh soạn thể hiện bản chất của bữa tối mùa hè. Công thức bốn bước này hứa hẹn sẽ biến bàn ăn tối của bạn thành một bữa tiệc đầy màu sắc về hương vị và kết cấu, hoàn hảo cho những buổi tối êm dịu khi bữa tối cuối cùng điều bạn muốn là bị mắc kẹt trong căn bếp nóng bức.
Trong bài viết này, chúng tôi tiết lộ bí quyết chế biến món salad panzanella hoàn hảo, một món ăn truyền thống được yêu thích của Ý kết hợp sự quyến rũ mộc mạc của bánh mì baguette nướng với hương thơm tươi mát của cà chua bi, rau arugula và ô liu mặn. Chỉ với 30 phút thời gian chuẩn bị và một vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn nuôi dưỡng tâm hồn.
Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi hướng dẫn bạn quy trình làm món salad thú vị này, hoàn chỉnh với nước sốt Dijon Vinaigrette thơm phức giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau thành một bản giao hưởng hương vị. Cho dù bạn đang tổ chức một buổi dạ hội mùa hè hay chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một lựa chọn nhanh chóng và bổ dưỡng cho bữa tối, thì Tuscan Bread & Tomato Salad này chắc chắn sẽ trở thành công thức nấu ăn bạn nên thử trong mùa này.
Bánh mì Tuscan & Salad cà chua bốn bước này làm cho bữa tối mùa hè trở nên thú vị
Chúng tôi có công thức nấu món salad mùa hè thịnh soạn với đầy đủ hương vị, dinh dưỡng và màu sắc tươi sáng.
Trong món salad panzanella này, hãy thưởng thức hương vị của ô liu mặn, rau arugula và cà chua bi, trong khi bánh mì baguette nướng mang đến độ giòn hoàn hảo.
Kỷ niệm mùa hè năm nay sớm hơn một chút với mỗi miếng salad ngon miệng này.
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nướng: 20-25 phút (để nướng bánh mì)
Làm: 4 phần ăn tối hoặc 8 món ăn phụ
Thành phần:
Đối với món salad :
1 chiếc bánh mì baguette lớn, cắt thành khối 3 inch trước khi nướng
1 quả dưa chuột lớn kiểu Châu Âu, gọt vỏ và cắt nhỏ vừa ăn
4 cốc rau arugula, cắt nhỏ cỡ vừa ăn
2 pint cà chua bi nhiều màu, cắt đôi
16 oz , xắt nhỏ
12 oz ô liu kalamata, cắt đôi
6 oz nụ bạch hoa
¼ cốc húng quế tươi cắt
¼ cốc rau mùi tây tươi cắt nhỏ
1 thìa cà phê muối
Làm nước sốt Dijon Vinaigrette :
1 củ hẹ tây băm nhỏ
2 cốc dầu ô liu
nguyên chất 3 thìa canh nước cốt chanh
2 thìa canh rượu vang đỏ hoặc giấm táo
1 thìa canh mù tạt Dijon
1 thìa cà phê muối
Một nhúm tiêu đen
Tùy chọn: 1 thìa cà phê đường
Hướng dẫn:
- Đối với bánh mì : Làm nóng lò ở nhiệt độ 300°F. Nướng bánh mì trên khay nướng trong khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 300°F hoặc cho đến khi nướng nhẹ.
- Đối với cà chua : Đặt cà chua vào một cái chao trong một cái bát lớn hơn. Rắc muối lên và để khoảng 10 phút cho ráo nước.
- Để làm nước sốt : Cho tất cả nguyên liệu (trừ dầu ô liu) vào tô trộn lớn. Dùng máy đánh trứng, thêm dầu ô liu vào từ từ và trộn cho đến khi hòa quyện.
- Để trộn salad : Trộn tất cả nguyên liệu salad vào tô lớn. Thêm Dijon Vinaigrette và đảo cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Đậy nắp và để lạnh ít nhất 1 giờ. Phục vụ và thưởng thức!
Mỗi khi bạn chọn một bữa ăn thuần chay như món salad đầy màu sắc, no nê và thơm ngon này, bạn đang góp phần xây dựng một thế giới tử tế hơn cho động vật trang trại cũng như một hệ thống thực phẩm công bằng và bền vững .
Hỗ trợ thực phẩm có nguồn gốc thực vật
Bạn muốn làm điều gì khác để giúp tạo ra một hệ thống thực phẩm tốt hơn? Hãy hành động ngay hôm nay bằng cách yêu cầu Quốc hội ủng hộ Đạo luật CÂY!
Các chương trình hiện tại của USDA có thể và nên làm nhiều hơn nữa để hỗ trợ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Đạo luật PLANT là đạo luật quan trọng nhằm đảm bảo nông dân và các công ty sản xuất thực phẩm có nguồn gốc thực vật đủ điều kiện nhận hỗ trợ của USDA.
Hãy sử dụng biểu mẫu tiện dụng của chúng tôi để lên tiếng ngay hôm nay . Phải mất ít hơn một phút!
Diễn
THÔNG BÁO: Nội dung này ban đầu được công bố trên Farmsanctemony.org và có thể không nhất thiết phản ánh quan điểm của Humane Foundation.
