Khái niệm về phúc lợi động vật thoạt nhìn có vẻ đơn giản, nhưng đi sâu vào sự phức tạp của việc đo lường nó ở các quốc gia khác nhau sẽ cho thấy một thách thức phức tạp và nhiều mặt. Việc xác định các quốc gia tốt nhất và tồi tệ nhất về phúc lợi động vật liên quan đến việc điều hướng một mê cung các biến số, từ số lượng động vật bị giết mổ hàng năm đến điều kiện sống của động vật trang trại, phương pháp giết mổ và luật bảo vệ quyền động vật . Nhiều tổ chức khác nhau đã đảm nhận nhiệm vụ khó khăn này, mỗi tổ chức sử dụng các phương pháp riêng để xếp hạng các quốc gia dựa trên cách đối xử của họ đối với động vật.
Một tổ chức như vậy là Voiceless, tổ chức đã phát triển Chỉ số tàn ác của động vật không có tiếng nói (VACI). Phương pháp tiếp cận kết hợp này đánh giá phúc lợi động vật thông qua ba loại: Tạo ra sự tàn ác, Tiêu thụ sự tàn ác và Xử phạt sự tàn ác. Một người chơi quan trọng khác trong lĩnh vực này là Chỉ số bảo vệ động vật (API), đánh giá các quốc gia dựa trên khuôn khổ pháp lý của họ và chỉ định các cấp độ chữ cái từ A đến G.
Bất chấp những nỗ lực của các tổ chức này, đo lường phúc lợi động vật vốn dĩ vẫn là một nhiệm vụ phức tạp. Các yếu tố như ô nhiễm, suy thoái môi trường và thái độ văn hóa đối với động vật càng làm phức tạp thêm bức tranh. Hơn nữa, việc thực thi luật bảo vệ động vật rất khác nhau, tạo thêm một lớp khó khăn nữa trong việc tạo ra một hệ thống xếp hạng chính xác và toàn diện.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các phương pháp đằng sau bảng xếp hạng VACI và API , kiểm tra xem quốc gia nào được coi là tốt nhất và tồi tệ nhất đối với phúc lợi động vật và đi sâu vào lý do đằng sau sự khác biệt trong các bảng xếp hạng này. Thông qua khám phá này, chúng tôi mong muốn làm sáng tỏ bản chất đa diện của quyền lợi động vật cũng như những nỗ lực không ngừng nhằm đo lường và cải thiện nó trên toàn thế giới.
Khái niệm chung về phúc lợi động vật có vẻ khá đơn giản. Tuy nhiên, những nỗ lực để đo lường phúc lợi động vật phức tạp hơn nhiều. Cố gắng xác định các quốc gia tốt nhất và tồi tệ nhất về phúc lợi động vật không phải là nhiệm vụ dễ dàng, nhưng việc xem xét kỹ lưỡng công việc của một số tổ chức ủng hộ quyền động vật cho chúng ta ý tưởng về nơi nào đối xử với động vật tốt nhất - và tệ nhất .
Đo lường phúc lợi động vật: Không có nhiệm vụ dễ dàng
Nhiều thứ có thể đóng góp hoặc làm giảm phúc lợi của động vật ở bất kỳ quốc gia nào và không có cách nào duy nhất hoặc thống nhất để đo lường tất cả chúng.
Ví dụ, bạn có thể so sánh tổng số động vật bị giết thịt ở mỗi quốc gia mỗi năm. Có một sự hấp dẫn trực quan đối với cách tiếp cận này, vì giết mổ một con vật là cách cuối cùng làm giảm phúc lợi của chúng.
Nhưng số người chết thô, tuy mang tính thông tin nhưng lại bỏ qua một số yếu tố quan trọng khác. Điều kiện sống của động vật trang trại trước khi bị giết thịt là yếu tố quyết định lớn đến phúc lợi của chúng, chẳng hạn như phương pháp giết mổ và cách chúng được vận chuyển đến lò mổ.
Hơn nữa, không phải tất cả sự đau khổ của động vật đều diễn ra trong nền nông nghiệp công nghiệp hóa ngay từ đầu. Ô nhiễm và suy thoái môi trường , thử nghiệm mỹ phẩm, đánh nhau bất hợp pháp với động vật, tàn ác với vật nuôi và nhiều hành vi khác cũng gây tổn hại đến phúc lợi động vật và không được đưa vào số liệu thống kê về cái chết của động vật thô.
Một cách tiềm năng khác để đo lường tình trạng phúc lợi động vật ở một quốc gia là xem xét những luật nào được ghi trong sổ sách bảo vệ động vật - hoặc cách khác là kéo dài tác hại của chúng. Đây là phương pháp được sử dụng bởi Chỉ số Bảo vệ Động vật (API), một trong những nguồn mà chúng tôi sẽ đề cập đến sau này.
Điều gì quyết định phúc lợi động vật ở một quốc gia?
Các luật trừng phạt hành vi tàn ác với động vật của các cá nhân, quy định việc đối xử với động vật trong các trang trại công nghiệp và lò mổ, cấm hủy hoại môi trường gây hại cho động vật và thừa nhận khả năng nhận thức của động vật đều có thể làm tăng phúc lợi động vật ở một quốc gia. Mặt khác, những luật cho phép ngược đãi động vật một cách hiệu quả, chẳng hạn như luật cấm bịt miệng ở một số bang của Hoa Kỳ , sẽ dẫn đến phúc lợi động vật tồi tệ hơn.
Nhưng ở bất kỳ quốc gia nào, có rất nhiều, rất nhiều luật khác nhau có khả năng ảnh hưởng đến phúc lợi động vật và không có cách nào khách quan để xác định luật nào trong số này “quan trọng” hơn luật khác. Điều quan trọng không kém là việc thực thi pháp luật: việc bảo vệ động vật sẽ không hiệu quả nếu chúng không được thực thi, do đó, chỉ nhìn vào luật trên sổ sách cũng có thể gây hiểu nhầm.
Về lý thuyết, một cách tuyệt vời để đánh giá phúc lợi động vật ở một quốc gia là xem xét thái độ tôn giáo và văn hóa đối với động vật ở quốc gia đó. Nhưng thái độ không thể đo lường một cách định lượng, và ngay cả khi có thể, chúng không phải lúc nào cũng phù hợp với hành vi thực tế.
Phương pháp tiếp cận kết hợp để đo lường quyền động vật
Các số liệu nói trên đều có mặt tích cực và mặt tiêu cực. Để vượt qua thách thức này, nhóm bảo vệ động vật Voiceless đã phát triển Chỉ số tàn ác động vật không có tiếng nói (VACI), một phương pháp kết hợp để đo lường phúc lợi động vật. Hệ thống này sử dụng ba loại khác nhau để phân loại mức độ phúc lợi động vật của một quốc gia: Sản xuất hành vi tàn ác, Tiêu thụ hành vi tàn ác và Xử phạt hành vi tàn ác.
Sản xuất sự tàn ác đo lường số lượng động vật mà một quốc gia giết mổ để lấy thực phẩm hàng năm, nhưng tính trên cơ sở bình quân đầu người để tính đến quy mô dân số của các quốc gia khác nhau. Tổng số ở đây cũng ảnh hưởng đến thứ hạng của mỗi quốc gia, nhằm cố gắng giải thích cách đối xử với động vật trước khi chúng bị giết thịt.
Loại thứ hai, Tiêu dùng tàn ác, xem xét tỷ lệ tiêu thụ thịt và sữa của một quốc gia, một lần nữa trên cơ sở bình quân đầu người. Nó sử dụng hai số liệu để đo lường điều này: tỷ lệ tiêu thụ protein động vật trang trại so với mức tiêu thụ protein từ thực vật trong nước và ước tính tổng số lượng động vật được tiêu thụ trên mỗi người.
Cuối cùng, Xử phạt hành vi tàn ác xem xét luật pháp và quy định của mỗi quốc gia liên quan đến phúc lợi động vật và dựa trên xếp hạng phúc lợi trên API.
Trước khi bước vào bảng xếp hạng, cần lưu ý rằng cả Voiceless và Chỉ số Bảo vệ Động vật đều chỉ xem xét 50 quốc gia. Các quốc gia được chọn là nơi sinh sống chung của 80% vật nuôi được nuôi trên toàn thế giới và mặc dù có những lý do thực tế cho hạn chế về phương pháp này, nhưng điều đó có nghĩa là kết quả đi kèm với một số cảnh báo mà chúng ta sẽ đề cập sau.
Những quốc gia nào là tốt nhất cho phúc lợi động vật?
Thứ hạng của VACI
Sử dụng các tiêu chí nói trên, VACI cho biết các quốc gia sau đây có mức phúc lợi động vật cao nhất . Họ là, theo thứ tự:
- Tanzania (hòa)
- Ấn Độ (hòa)
- Kenya
- Nigeria
- Thụy Điển (hòa)
- Thụy Sĩ (hòa)
- Áo
- Ethiopia (hòa)
- Niger (hòa)
- Philippines
Thứ hạng của API
API sử dụng đánh giá rộng hơn một chút , gán cho mỗi quốc gia một cấp độ bằng chữ cái để đối xử với động vật. Các chữ cái đi từ A đến G; Thật không may, không quốc gia nào nhận được điểm “A”, nhưng một số quốc gia nhận được điểm “B” hoặc “C.”
Các quốc gia sau đây được xếp hạng “B:”
- Áo
- Đan mạch
- Hà Lan
- Thụy Điển
- Thụy sĩ
- Vương quốc Anh
Các quốc gia dưới đây được xếp hạng “C” về cách đối xử với động vật:
- New Zealand
- Ấn Độ
- México
- Malaysia
- Pháp
- nước Đức
- Nước Ý
- Ba Lan
- Tây ban nha
Những quốc gia nào có phúc lợi động vật tồi tệ nhất?
VACI và API cũng liệt kê các quốc gia mà họ cho là có phúc lợi động vật tồi tệ nhất.
Họ ở đây, theo thứ tự mức độ xấu giảm dần, trên VACI:
- Úc (hòa)
- Belarus (hòa)
- Hoa Kỳ
- Argentina (hòa)
- Myanmar (hòa)
- Iran
- Nga
- Brazil
- Ma-rốc
- Chilê
Trong khi đó, một hệ thống xếp hạng khác, Chỉ số Bảo vệ Động vật, đã xếp hạng “G” cho hai quốc gia về phúc lợi động vật - mức thấp nhất có thể - và bảy quốc gia khác bị xếp hạng “F”, mức kém thứ hai. Dưới đây là những bảng xếp hạng đó:
- Iran (G)
- Azerbaijan (G)
- Belarus (F)
- Algeria (F)
- Ai Cập (F)
- Ethiopia (F)
- Maroc (F)
- Myanmar (F)
- Việt Nam (F)
Tại sao có sự khác biệt trong xếp hạng về phúc lợi động vật?
Như chúng ta có thể thấy, có rất nhiều sự đồng thuận giữa hai bảng xếp hạng. Thụy Sĩ, Thụy Điển và Áo đều xếp hạng cao trong cả hai danh sách và mặc dù Ấn Độ nhận được điểm API thấp hơn đáng kể, nhưng xếp hạng phúc lợi của nước này vẫn nằm trong top 30% các quốc gia được đánh giá.
Thậm chí còn có nhiều sự trùng lặp hơn về các quốc gia có phúc lợi động vật tồi tệ nhất, với Iran, Belarus, Maroc và Myanmar đều xếp hạng rất thấp trong cả hai danh sách.
Nhưng cũng có một số khác biệt đáng kể. Có lẽ đáng chú ý nhất là Ethiopia: theo VACI, đây là một trong những quốc gia tốt nhất trên thế giới về động vật, nhưng API cho biết đây là một trong những quốc gia tồi tệ nhất.
Tanzania, Kenya và một số quốc gia châu Phi khác nhận được điểm cao trong VACI lại được xếp loại từ trung bình đến kém trong API. Đan Mạch và Hà Lan xếp hạng cao về Chỉ số Bảo vệ Động vật nhưng lại ở dưới mức trung bình trong bảng xếp hạng VACI.
Vì vậy, tại sao tất cả sự khác biệt? Có một số câu trả lời cho câu hỏi này và tất cả đều sáng tỏ theo cách riêng của chúng.
Ethiopia, Kenya, Tanzania, Niger và Nigeria đều được xếp hạng tương đối thấp trong API, cho thấy rằng họ có luật và quy định về phúc lợi động vật yếu kém. Mặc dù điều đó không có gì đáng ăn mừng nhưng nó cũng bị ảnh hưởng bởi hai yếu tố khác: phương pháp canh tác và tỷ lệ tiêu thụ thịt.
Ở tất cả các quốc gia trên, trang trại công nghiệp rất hiếm hoặc không tồn tại, thay vào đó chăn nuôi có quy mô nhỏ và diện rộng. Phần lớn những đau khổ mà ngành chăn nuôi trên khắp thế giới phải trải qua là do các hoạt động phổ biến của các trang trại công nghiệp; Ngược lại , chăn nuôi quảng canh quy mô nhỏ cung cấp cho động vật nhiều không gian sống và tiện nghi cơ bản hơn, và do đó làm giảm đáng kể tình trạng khốn khổ của chúng.
Ngoài ra, các quốc gia châu Phi nói trên đều có mức tiêu thụ thịt, sữa và sữa rất thấp. Ethiopia là một ví dụ đặc biệt nổi bật: người dân nước này tiêu thụ ít động vật trên đầu người hơn bất kỳ quốc gia nào khác trong danh sách và mức tiêu thụ động vật bình quân đầu người chỉ bằng 10% mức trung bình toàn cầu .
Kết quả là, số lượng động vật trang trại bị giết hàng năm ở các quốc gia trên ít hơn đáng kể và điều này làm tăng mức độ phúc lợi động vật nói chung.
Trong khi đó, ở Hà Lan, điều ngược lại lại đúng. Quốc gia này có một số luật bảo vệ động vật mạnh nhất trên hành tinh, nhưng lại sản xuất và tiêu thụ một lượng lớn sản phẩm động vật, điều này làm giảm một phần tác động của luật chống tàn ác mạnh mẽ.
Điểm mấu chốt
Sự thống nhất và khác biệt giữa bảng xếp hạng VACI và API nêu bật một thực tế quan trọng: dù chúng ta đang nói về quốc gia, thành phố hay con người, thì có rất nhiều phẩm chất không thể đo lường được trên một phạm vi duy nhất. Phúc lợi động vật là một trong số đó; mặc dù chúng tôi có thể đưa ra một bảng xếp hạng sơ bộ về các quốc gia, nhưng không có danh sách “10 quốc gia tốt nhất về phúc lợi động vật” nào là dứt khoát, toàn diện hoặc không có cảnh báo.
Danh sách của API cũng tiết lộ một sự thật khác: hầu hết các quốc gia không làm gì nhiều để bảo vệ và thúc đẩy phúc lợi động vật. Điều đáng chú ý là không một quốc gia nào nhận được điểm “A” từ API, ngụ ý rằng ngay cả những quốc gia có luật tiến bộ nhất về phúc lợi động vật, chẳng hạn như Hà Lan, vẫn còn cách để thực sự thúc đẩy phúc lợi cho động vật của họ.
Lưu ý: Nội dung này ban đầu được công bố trên setentmedia.org và có thể không nhất thiết phản ánh quan điểm của Humane Foundation.
