Rừng, bao phủ gần một phần ba bề mặt Trái đất, rất quan trọng đối với sự cân bằng sinh thái của hành tinh và là nơi sinh sống của vô số loài.
Những vùng đất tươi tốt này không chỉ hỗ trợ đa dạng sinh học mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái toàn cầu. Tuy nhiên, nạn phá rừng không ngừng nghỉ, chủ yếu do ngành nông nghiệp thúc đẩy, gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho các khu bảo tồn thiên nhiên này. Bài viết này đi sâu vào tác động thường bị bỏ qua của nông nghiệp đối với nạn phá rừng, tìm hiểu mức độ mất rừng, nguyên nhân chính và hậu quả thảm khốc đối với môi trường của chúng ta. Từ những khu rừng mưa nhiệt đới rộng lớn của Amazon đến các chính sách có thể giúp giảm thiểu sự tàn phá này, chúng tôi xem xét các hoạt động nông nghiệp đang định hình lại thế giới của chúng ta như thế nào và những gì có thể làm để ngăn chặn xu hướng đáng báo động này. Rừng, bao phủ gần một phần ba bề mặt Trái đất, rất quan trọng đối với sự cân bằng sinh thái của hành tinh và là nơi sinh sống của vô số loài. Những vùng đất tươi tốt này không chỉ hỗ trợ đa dạng sinh học mà còn đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái toàn cầu. Tuy nhiên, diễn biến không ngừng của nạn phá rừng, chủ yếu do ngành nông nghiệp thúc đẩy, gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đối với những khu bảo tồn thiên nhiên này. Bài viết này đi sâu vào tác động thường bị bỏ qua của nông nghiệp đối với nạn phá rừng, tìm hiểu mức độ mất rừng, nguyên nhân chính và hậu quả thảm khốc đối với môi trường của chúng ta. Từ những khu rừng mưa nhiệt đới rộng lớn của Amazon cho đến các chính sách có thể giúp giảm thiểu sự tàn phá này, chúng tôi xem xét các hoạt động nông nghiệp đang định hình lại thế giới của chúng ta như thế nào và những gì có thể làm để ngăn chặn xu hướng đáng báo động này.
Rừng là một trong những nơi đa dạng sinh học và quan trọng nhất về mặt sinh thái trên Trái đất. Bao phủ gần một phần ba bề mặt hành tinh, rừng là nơi sinh sống của hàng trăm nghìn loài và đóng một số vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái Trái đất . Thật không may, rừng cũng đang bị ngành nông nghiệp phá hủy và nạn phá rừng tràn lan này gây nguy hiểm cho cuộc sống của thực vật , động vật và cả con người.
Phá rừng là gì?
Phá rừng là hành vi cố ý phá hủy vĩnh viễn đất rừng. Người dân, chính phủ và các tập đoàn phá rừng vì nhiều lý do; nói chung, đó là để tái sử dụng đất cho các mục đích sử dụng khác, chẳng hạn như phát triển nông nghiệp hoặc nhà ở, hoặc để khai thác gỗ và các tài nguyên khác.
Con người đã phá rừng hàng ngàn năm, nhưng tốc độ phá rừng đã tăng vọt trong những thế kỷ gần đây: lượng đất rừng bị mất trong thế kỷ trước bằng với lượng đất bị mất từ 8.000 năm trước Công nguyên đến năm 1900, và trong 300 năm qua, 1,5 tỷ ha rừng đã bị phá hủy - một diện tích lớn hơn toàn bộ nước Mỹ.
Một khái niệm tương tự như nạn phá rừng là suy thoái rừng. Điều này cũng đề cập đến việc chặt cây khỏi đất rừng; sự khác biệt là khi rừng bị suy thoái, một số cây vẫn đứng vững và bản thân đất không được tái sử dụng cho bất kỳ mục đích sử dụng nào khác. Rừng bị suy thoái thường tái sinh theo thời gian, trong khi đất bị phá rừng thì không.
Nạn phá rừng phổ biến như thế nào?
Mặc dù tỷ lệ này dao động theo thời gian, Liên Hợp Quốc báo cáo rằng con người phá hủy khoảng 10 triệu ha rừng , tương đương 15,3 tỷ cây mỗi năm. Kể từ khi kết thúc Kỷ băng hà cuối cùng khoảng 10.000 năm trước, khoảng một phần ba diện tích đất có rừng trước đây trên hành tinh đã bị phá rừng.
Nạn phá rừng phổ biến nhất ở đâu?
Trong lịch sử, các khu rừng ôn đới ở Bắc bán cầu bị phá rừng nhiều hơn so với các khu rừng nhiệt đới; tuy nhiên, xu hướng đó đã đảo ngược vào khoảng đầu thế kỷ 20, và trong khoảng một trăm năm gần đây, phần lớn đất rừng bị phá là vùng nhiệt đới chứ không phải vùng ôn đới.
Tính đến năm 2019, khoảng 95% nạn phá rừng xảy ra ở vùng nhiệt đới và 1/3 trong số đó xảy ra ở Brazil . 19% nạn phá rừng khác diễn ra ở Indonesia, điều đó có nghĩa là Brazil và Indonesia phải chịu trách nhiệm về phần lớn nạn phá rừng trên thế giới. Những nước đóng góp đáng kể khác bao gồm các quốc gia ở Châu Mỹ ngoài Mexico và Brazil, chiếm khoảng 20% nạn phá rừng toàn cầu và lục địa Châu Phi, chiếm 17%.
Nguyên nhân của nạn phá rừng là gì?
Đất rừng đôi khi bị khai thác gỗ hoặc để nhường chỗ cho các dự án mở rộng đô thị hoặc năng lượng. Tuy nhiên, nông nghiệp là nguyên nhân lớn nhất dẫn đến nạn phá rừng với bước nhảy vọt. Con số thậm chí còn chưa đến gần: Gần 99% diện tích đất bị phá rừng trong 10.000 năm qua đã được chuyển đổi sang đất nông nghiệp. Ngày nay, việc mở rộng đất nông nghiệp “chỉ” gây ra 88% nạn phá rừng trên toàn thế giới.
Nông nghiệp chăn nuôi đóng vai trò gì trong nạn phá rừng?
Một cái rất lớn. Phần lớn đất rừng bị phá được sử dụng cho chăn nuôi, trực tiếp hoặc gián tiếp, và ngành chăn nuôi bò thịt là nguyên nhân lớn nhất gây ra nạn phá rừng .
Đất nông nghiệp thường được sử dụng cho một trong hai mục đích: trồng trọt hoặc chăn thả gia súc. Trong tổng số đất bị phá rừng và chuyển sang đất nông nghiệp từ năm 2010 đến năm 2018, khoảng 49% được sử dụng cho trồng trọt và khoảng 38% được sử dụng cho chăn nuôi.
Nhưng nếu chúng ta hỏi ngành chăn nuôi đóng vai trò lớn như thế nào trong nạn phá rừng thì sự phân tích ở trên hơi sai lệch. Mặc dù sự thật là hầu hết đất nông nghiệp bị phá rừng được sử dụng để trồng trọt chứ không phải để chăn thả gia súc, nhưng rất nhiều loại cây trồng đó chỉ được trồng để nuôi gia súc đang chăn thả trên các vùng đất bị phá rừng khác. Nếu chúng ta tính cả những loại cây trồng đó vào số liệu thì tỷ lệ đất rừng bị phá để sử dụng cho chăn nuôi gia súc sẽ tăng lên tới 77%.
Ngành công nghiệp thịt bò nói riêng là nguyên nhân đặc biệt lớn dẫn đến nạn phá rừng. Chăn nuôi gia súc chiếm 80% tổng diện tích đất bị phá rừng trên khắp Amazon và 41% tổng diện tích rừng nhiệt đới bị phá trên toàn thế giới .
Tại sao nạn phá rừng là xấu?
Phá rừng gây ra nhiều hậu quả khủng khiếp. Ở đây có một ít.
Tăng phát thải khí nhà kính
Rừng nhiệt đới - đặc biệt là cây cối, thực vật và đất trong đó - bẫy một lượng lớn carbon dioxide từ không khí. Điều đó là tốt vì CO2 là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu. Nhưng khi những khu rừng này bị chặt phá, gần như toàn bộ lượng CO2 đó sẽ được thải trở lại khí quyển.
Rừng nhiệt đới Amazon là một minh họa tốt, dù đáng buồn, cho điều này. Theo truyền thống, nó là một trong những “bể chứa carbon” lớn nhất thế giới, nghĩa là nó giữ lại nhiều CO2 hơn lượng thải ra. Nhưng nạn phá rừng tràn lan đã đẩy nó đến bờ vực trở thành nguồn phát thải carbon; 17% diện tích Amazon đã bị phá rừng và các nhà khoa học dự đoán rằng nếu nạn phá rừng lên tới 20% thì rừng nhiệt đới sẽ trở thành nguồn phát thải carbon ròng.
Mất đa dạng sinh học
Rừng là một số hệ sinh thái đa dạng sinh học nhất trên Trái đất. Chỉ riêng rừng nhiệt đới Amazon đã là nơi sinh sống của hơn 3 triệu loài , bao gồm 427 loài động vật có vú, 378 loài bò sát, 400 loài lưỡng cư và 1.300 loài cây . Mười lăm phần trăm tất cả các loài chim và bướm trên Trái đất sống ở Amazon và hơn một chục loài động vật ở Amazon , chẳng hạn như cá heo sông hồng và khỉ Titi San Martin, không sống ở bất kỳ nơi nào khác.
Không cần phải nói, khi rừng nhiệt đới bị phá hủy thì nơi ở của những loài động vật này cũng vậy. Mỗi ngày có khoảng 135 loài thực vật, động vật và côn trùng bị mất đi do nạn phá rừng . Một nghiên cứu năm 2021 cho thấy hơn 10.000 loài thực vật và động vật ở Amazon phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng do nạn phá rừng , bao gồm đại bàng Harpy, đười ươi Sumatra và khoảng 2.800 loài động vật khác.
Bản thân sự mất mát hàng loạt đời sống thực vật và động vật đã đủ tồi tệ rồi, nhưng sự mất mát đa dạng sinh học này cũng gây ra rủi ro cho con người Trái đất là một hệ sinh thái phức tạp, gắn bó chặt chẽ với nhau và khả năng tiếp cận thực phẩm, nước và không khí sạch của chúng ta phụ thuộc vào việc hệ sinh thái này duy trì mức độ cân bằng . Sự chết hàng loạt do nạn phá rừng đe dọa sự cân bằng đó.
Sự gián đoạn của chu trình nước
Chu trình thủy văn, còn được gọi là chu trình nước, là quá trình nước lưu thông giữa hành tinh và khí quyển. Nước trên Trái đất bốc hơi , ngưng tụ trên bầu trời tạo thành mây và cuối cùng mưa hoặc tuyết quay trở lại Trái đất.
Cây xanh đóng vai trò không thể thiếu trong chu trình này vì chúng hấp thụ nước từ đất và thải vào không khí qua lá, một quá trình được gọi là thoát hơi nước. Phá rừng làm gián đoạn quá trình này bằng cách giảm số lượng cây có sẵn để tạo điều kiện thoát hơi nước và theo thời gian, điều này có thể dẫn đến hạn hán.
Các chính sách công có thể được thực hiện để giảm nạn phá rừng không?
Những cách trực tiếp nhất để chống lại nạn phá rừng là a) thực hiện các chính sách cấm hoặc hạn chế về mặt pháp lý và b) đảm bảo rằng các luật đó được thực thi. Phần thứ hai đó rất quan trọng; người ta ước tính rằng có tới 90% nạn phá rừng ở Brazil được thực hiện bất hợp pháp , điều này cho thấy tầm quan trọng của việc không chỉ thực hiện mà còn thực thi các biện pháp bảo vệ môi trường.
Chúng ta có thể học được gì về chính sách môi trường từ Brazil
Rất may, Brazil đã chứng kiến nạn phá rừng giảm đáng kể kể từ năm 2019, khi Luiz Inacio Lula da Silva đảm nhận chức tổng thống. Chúng ta có thể lấy Lula và Brazil làm ví dụ về chính sách chống phá rừng hiệu quả.
Ngay sau khi nhậm chức, Lula đã tăng gấp ba ngân sách cho cơ quan thực thi môi trường của đất nước. Ông tăng cường giám sát ở Amazon để truy bắt những kẻ phá rừng bất hợp pháp, tiến hành các cuộc đột kích vào các hoạt động phá rừng bất hợp pháp và tịch thu gia súc từ vùng đất bị phá rừng trái phép. Ngoài những chính sách này - về cơ bản, tất cả đều là cơ chế thực thi - ông còn làm trung gian cho một hiệp ước giữa tám quốc gia nhằm giảm nạn phá rừng trong phạm vi quyền hạn tương ứng của họ.
Những chính sách này đã có hiệu quả. Trong sáu tháng đầu tiên của nhiệm kỳ tổng thống của Lula, nạn phá rừng đã giảm một phần ba và vào năm 2023, nó chạm mức thấp nhất trong chín năm .
Làm thế nào để giúp chống nạn phá rừng
Bởi vì nông nghiệp chăn nuôi là nguyên nhân lớn nhất gây ra nạn phá rừng, nên nghiên cứu cho thấy cách tốt nhất để các cá nhân giảm bớt đóng góp vào nạn phá rừng là ăn ít sản phẩm động vật hơn , đặc biệt là thịt bò, vì ngành công nghiệp thịt bò là nguyên nhân gây ra tỷ lệ phá rừng không cân xứng.
Một cách mạnh mẽ để giúp đảo ngược tác động của nạn phá rừng là thông qua cái được gọi là tái xây dựng rừng, nghĩa là cho phép đất trở lại trạng thái như trước khi canh tác, bao gồm cả thực vật và động vật hoang dã. Một nghiên cứu cho thấy việc xây dựng lại 30% đất đai trên hành tinh sẽ hấp thụ một nửa tổng lượng khí thải CO2.
Điểm mấu chốt
Bất chấp những tiến bộ gần đây ở Brazil, nạn phá rừng vẫn là một mối đe dọa nghiêm trọng . Nhưng vẫn có thể ngăn chặn nạn phá rừng và đảo ngược xu hướng trong 100 năm qua . Mỗi người ngừng ăn thịt bò, trồng cây hoặc bỏ phiếu cho những người đại diện có chính sách hỗ trợ môi trường đều đang góp phần thực hiện phần việc của mình. Nếu chúng ta hành động ngay bây giờ, vẫn còn hy vọng về một tương lai tràn ngập những khu rừng khỏe mạnh, tràn đầy sức sống và sự phong phú.
Lưu ý: Nội dung này ban đầu được công bố trên setentmedia.org và có thể không nhất thiết phản ánh quan điểm của Humane Foundation.
