Paul Rodney Turner, người sáng lập Food for Life Global, chia sẻ hành trình đầy cảm hứng của mình từ chủ nghĩa chay ở tuổi 19 để nắm lấy chủ nghĩa thuần chay vào năm 1998. Được thúc đẩy bởi sự hiểu biết sâu sắc hơn về quyền động vật, tác động môi trường và kết nối tâm linh, Turner đã biến đổi cuộc sống và tổ chức từ thiện của mình để phù hợp với các nguyên tắc đạo đức, dựa trên thực vật. Câu chuyện của ông phản ánh một cam kết về lòng trắc ẩn và mục đích, phục vụ hàng tỷ bữa ăn thuần chay trên toàn thế giới.