Video

Chuyển sang chế độ ăn thuần chay không chỉ là một sự thay đổi trong những gì trên đĩa của bạn, đó là một sự chuyển đổi sâu sắc bắt đầu ở cấp độ tế bào. Được hỗ trợ bởi các thử nghiệm khoa học và lâm sàng, hành trình này cho thấy cách loại bỏ các sản phẩm động vật có thể hiệu chỉnh lại hormone của bạn, giảm viêm và tiêu hóa siêu nạp. Cho dù họ nói lời tạm biệt với sự can thiệp của nội tiết tố động vật có vú từ sữa hoặc điều hướng sự khó chịu liên quan đến sợi tạm thời, những lợi ích của lối sống dựa trên thực vật vượt xa các xu hướng thoáng qua. Đi sâu vào dòng thời gian dựa trên bằng chứng về những thay đổi mà cơ thể bạn trải qua khi nắm lấy chủ nghĩa thuần chay và khám phá làm thế nào sự thay đổi chế độ ăn uống này có thể thúc đẩy sức khỏe, sức sống và tuổi thọ lâu dài

Mark Huberman, chủ tịch Hiệp hội Y tế Quốc gia, chia sẻ hành trình ăn chay và sống thuần chay đáng chú ý của ông trong nhiều thập kỷ, được truyền cảm hứng từ cha mẹ tiên phong của ông. Hiệp hội Y tế Quốc gia, được thành lập vào năm 1948, khuyến khích chế độ ăn và lối sống 100% thực phẩm thực vật thông qua Tạp chí Khoa học Sức khỏe của họ, một ấn phẩm độc đáo, không có quảng cáo. Huberman cho rằng sức khỏe dồi dào của ông ở tuổi 70 là nhờ chế độ ăn toàn thực phẩm hữu cơ mà gia đình ông áp dụng, chứng minh những lợi ích lâu dài của lối sống như vậy.

Trong một cuộc thảo luận đầy cảm hứng, nghệ sĩ trang điểm nổi tiếng và nhà hoạt động Campbell Ritchie nhấn mạnh tầm quan trọng của giáo dục và lòng tốt trong việc tạo ra tác động tích cực đến thế giới của chúng ta. Với tình yêu thiên nhiên sâu sắc và cam kết trở thành tiếng nói cho những người không có tiếng nói, Ritchie chia sẻ hành trình vận động cho động vật, trẻ em và hành tinh, kêu gọi tất cả chúng ta trở thành những người tạo ra sự thay đổi.

Trong “Sự thật về ngành sữa”, hình ảnh bình dị của những con bò thả rông trên cánh đồng đã bị vạch trần. Thay vào đó, hầu hết bò sữa phải chịu cuộc sống tù túng, chịu đau đớn mãn tính, nhiễm trùng và chết sớm do vắt sữa liên tục và điều kiện sống tồi tàn. Đoạn video mở rộng tầm mắt này tiết lộ thực tế nghiệt ngã đằng sau việc sản xuất sữa, thôi thúc chúng ta suy nghĩ lại về những gì mình biết và chia sẻ sự thật.

Hòa mình vào thế giới của sự đồng cảm và thay đổi với bài đăng blog mới nhất của chúng tôi lấy cảm hứng từ video YouTube “Những lời nói khuyến khích: Hơn 50 người truyền cảm hứng đang thay đổi thế giới như thế nào!” Khám phá cách điều chỉnh chủ nghĩa thuần chay với các giá trị tinh thần và đạo đức đa dạng có thể truyền cảm hứng từ lòng trắc ẩn và tạo ra một mặt trận thống nhất cho một tương lai tốt đẹp hơn. Hãy cùng chúng tôi khám phá những cuộc trò chuyện đầy biến đổi này!

Southern Comfort Food đang nhận được một trang điểm táo bạo, dựa trên thực vật tại Fiction Kitchen, nhà hàng Trailblazing của Raleigh. Với các món ăn như thịt gà thuần chay và bánh quế và thịt lợn kéo theo phong cách phương Đông, đầu bếp Carolyn Morrison và đồng sở hữu Siobhan Southern đang chứng minh rằng hương vị miền Nam có thể phát triển mạnh mà không cần thịt hay sữa. Bằng cách tập trung vào hương vị, kết cấu và sự bao gồm, Fiction Kitchen đang làm hài lòng thực khách của tất cả các nền tảng cho dù họ là những người ăn chay suốt đời hay những người hoài nghi yêu thích thịt nướng. Quán ăn sáng tạo này mời mọi người thưởng thức di sản phong phú của ẩm thực miền Nam theo cách mà sự thịnh soạn, đáng ngạc nhiên và không độc ác 100%. 🌱✨

Bạn đã nghe tin đồn mới nhất trong thế giới dinh dưỡng chưa? Một nghiên cứu mới đã tiết lộ rằng mật độ xương của người ăn chay tương đương với người ăn thịt! Trong video YouTube gần đây của Mike, anh ấy đã đi sâu vào nghiên cứu của Úc được công bố trên tạp chí “Biên giới về dinh dưỡng”. Với 240 người tham gia trải qua nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau—người ăn chay, người ăn chay, người ăn pescatarian và người ăn thịt—kết quả đã làm sáng tỏ quan niệm sai lầm rằng người ăn chay có sức khỏe xương kém. Mike khám phá mức độ vitamin D, chỉ số BMI và khối lượng cơ bắp, đưa ra những hiểu biết sâu sắc thách thức những nỗi sợ hãi trên phương tiện truyền thông trước đây. Tò mò muốn biết thêm? Cuộc phiêu lưu viết blog này giải nén tất cả các chi tiết! 🥦🦴📚

Trong bài nói chuyện gần đây của Tiến sĩ Neil Barnard, ông đi sâu vào chủ đề gây tranh cãi về protein động vật và mối liên hệ của nó với tỷ lệ tử vong cao hơn. Đáng chú ý, ông nhấn mạnh quan niệm sai lầm về thực phẩm chế biến sẵn, thách thức quan niệm cho rằng ức gà hữu cơ không da là ít độc hại hơn so với các thực phẩm chế biến sẵn khác. Barnard khám phá Hệ thống Nova và đối chiếu nó với các hướng dẫn về chế độ ăn uống, đặt câu hỏi liệu niềm tin phổ biến về thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm chế biến có được xem xét kỹ lưỡng hay không. Ông làm sáng tỏ việc cả hai hệ thống đôi khi xung đột với nhau như thế nào, dẫn đến tranh luận sâu hơn về điều gì thực sự tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh.

Trong bài đăng blog mới nhất của chúng tôi, chúng tôi khám phá thực tế khắc nghiệt của việc nuôi thỏ như chi tiết trong video YouTube. Với hơn 5.000 trang trại ở Mỹ, những con thỏ được nuôi để lấy thịt phải chịu đựng điều kiện nghèo nàn và tuổi thọ ngắn ngủi, bị từ chối những nhu cầu cơ bản và sự bầu bạn. Khám phá thêm về những sinh vật xã hội, nhạy cảm này và lý do tại sao chúng xứng đáng được hưởng những điều tốt đẹp hơn.

Trong một nghiên cứu đột phá của Đại học Quebec, các nhà nghiên cứu đã khám phá tình trạng đau nhức và phục hồi cơ bắp giữa người ăn chay và người ăn thịt. Với 27 người tham gia từ mỗi nhóm, tất cả phụ nữ không được đào tạo về thể thao, nghiên cứu này nhằm mục đích xác định xem chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sau tập luyện hay không. Cả hai nhóm đều thực hiện bốn hiệp ép chân, ép ngực, gập chân và gập tay. Nghiên cứu này, vẫn còn nóng hổi trên báo chí và trước khi được phát hành trên tạp chí chính thức, có thể khiến những người đam mê thịt xù lông với những phát hiện kích thích tư duy của nó. Đi sâu vào sự phức tạp của nghiên cứu này và khám phá xem ai phục hồi cơ bắp tốt hơn sau khi tập luyện cường độ cao!