本类别探讨动物剥削的人性维度——我们作为个体和社会如何为残酷的制度辩护、维持或抵制。从文化传统和经济依赖，到公共卫生和精神信仰，我们与动物的关系反映了我们所持有的价值观和我们所处的权力结构。“人类”部分探讨了这些联系，揭示了我们自身的福祉与我们主宰的生活是如何紧密交织在一起的。
我们探讨了以肉食为主的饮食、工业化养殖和全球供应链如何损害人类的营养、心理健康和地方经济。公共卫生危机、粮食不安全和环境崩溃并非孤立事件——它们是一个不可持续体系的症状，该体系将利润置于人类和地球之上。同时，本类别也强调了希望和转变：纯素食家庭、运动员、社区和活动家正在重塑人与动物的关系，并建立更具韧性、更富有同情心的生活方式。
通过直面动物利用的伦理、文化和实践影响，我们也在直面自身。我们想要成为什么样的社会的一部分？我们的选择究竟是反映还是背叛了我们的价值观？通往正义的道路——对动物和人类来说——是相同的。通过觉察、同理心和行动，我们可以开始修复造成如此多苦难的断裂，迈向更加公正和可持续的未来。
吃动物肉的真相比许多人意识到的更令人震惊，后果远远超出了餐桌旁。从加速气候变化和推动森林砍伐到污染水道和耗尽重要资源，动物农业是环境破坏背后的主要力量。同时，食用肉与严重的健康风险有关，例如心脏病，癌症和抗生素耐药性。由于其在工厂农场中对动物的处理，该行业也引起了道德问题。通过转向基于植物的饮食，我们可以减少生态足迹，改善我们的健康状况并倡导更具富有同情心的世界，这是寻求积极改变的个人的紧迫选择
