揭露动物农业的虚假信息策略：可持续未来的策略，影响和解决方案

虚假信息是指故意制造和传播不准确信息的行为，其明确目的是欺骗或操纵。虚假信息和错误信息之间的明显区别在于意图——错误信息涉及无意中传播虚假信息，通常是由于无心的错误或误解；虚假信息的意图很明显，就是欺骗和操纵公众舆论。虚假信息活动是一个众所周知的问题，尤其是在社交媒体时代。在本报告中，作者重点介绍了畜牧业如何发起虚假信息运动，以阻止向植物性食品的过渡。该报告描述了该行业的战略并提出了解决方案。

虚假信息策略和示例

报告称，畜牧业的主要虚假信息策略是否认、脱轨、拖延、转移和分散注意力。

否认肉类和奶制品对气候和健康影响的事实，让人觉得科学上没有达成共识。这种策略的一个例子是否认奶牛甲烷排放对环境的影响。行业代表通过使用自己的非科学指标来计算肉类和奶制品的全球变暖潜力，将甲烷排放视为不会导致全球变暖。

引入新的或不相关的主题会破坏研究和辩论。它将注意力从实际问题上转移开。举个例子，当一群世界领先的科学家在 EAT 柳叶刀委员会报告中建议转向植物性饮食时，加州大学戴维斯分校 CLEAR 中心——一家由牲畜饲料集团资助的组织——协调了一场反运动。他们推广了#Yes2Meat 标签，该标签主导了在线讨论平台，并在报告发布前一周成功激起了人们对报告的质疑。

行业代表经常试图 推迟植物性食品系统过渡的决定和行动。他们认为需要更多的研究，从而破坏现有的科学共识。这些论点得到了行业资助的研究的支持，但结果存在偏见。最重要的是，研究人员系统地不披露他们的利益冲突。

另一种策略是将更紧迫的问题归咎于其他行业。这是淡化行业自身影响的一种策略。它转移了批评和公众的注意力。与此同时，畜牧业常常把自己描绘成受害者来博取同情。世界上最大的肉类生产商 JBS 通过攻击一份强调其对气候变化的重大贡献的报告的方法论来做到这一点。他们声称这是一个不公平的评估，没有给他们回应的机会，从而博取公众同情并转移批评。

最后，行业代表喜欢转移人们对转向植物性食品系统的优势的注意力这种转变的负面影响，例如失业，被夸大和扭曲，使人们害怕并抵制变革。

为了执行这些策略，畜牧业花费了大量资源。该报告称，在美国，游说肉类的资金是游说植物性饮食的 190 倍。

应对虚假信息的解决方案

作者提出了多种方法来打击畜牧业的虚假信息。

首先，政府以多种方式发挥作用。他们可以通过在学校教授媒体素养和批判性思维来帮助公民处理虚假信息。此外，他们可以逐步取消对工业化畜牧业的补贴。与此同时，他们应该通过收购和激励措施帮助畜牧农民转向植物养殖，正如荷兰和爱尔兰的情况。城市可以加入促进植物性农业的倡议，例如纽约市的“植物驱动星期五”。

作者认为，现代技术可以成为打击虚假信息的强大工具。人工智能可能有助于发现和报告在线平台中的虚假信息，而针对食品的事实核查网站可能有助于进一步削弱虚假信息活动。卫星图像可以显示大规模的非法捕鱼或森林砍伐，乳制品饲养场的航空图像可以显示肉类和乳制品行业产生了多少甲烷。

报告指出，非政府组织（ NGO）和个人倡导者也可以在打击虚假信息方面发挥关键作用。非政府组织可以敦促政府追究那些散布虚假信息的公司的责任，并对其承担法律后果。该报告强调需要建立一个农业企业代表数据库——一个跟踪公司之间虚假信息的集中数据库。非政府组织和个人可以通过多种方式解决虚假信息，例如事实核查、发起教育活动、游说转向植物性食品、支持植物性替代品、参与媒体、在学术界和工业界之间建立协作网络，以及还有很多。

最后，作者认为畜牧业很快将面临法律和财务后果。该行业面临的威胁来自报告工作条件的受剥削员工、要求问责的资助者、抗议的学生团体、动物倡导者以及监测环境破坏的技术。

对于动物倡导者来说，了解畜牧业的虚假信息策略以应对这些策略非常重要。通过了解这些策略，倡导者可以有效地反击虚假叙述并用准确的信息教育公众。了解用于操纵公众舆论的方法可以帮助倡导者更好地制定活动战略、动员支持并推动鼓励更可持续和更道德的粮食系统的政策。