运往屠宰场
对于那些在饲养场、奶牛场和肉牛场忍受着残酷环境的牛来说，前往屠宰场的旅程是它们充满苦难的一生中的最后一章。这段旅程非但没有带来任何怜悯或关爱，反而充满了残忍和忽视，让这些动物在不可避免的死亡到来之前，又遭受了一层痛苦和磨难。.
运输时，牛群被塞进卡车，为了最大限度地提高装载量，它们的福祉被置于次要地位。这些车辆往往过度拥挤，牛群没有地方躺下或自由活动。在长达数小时甚至数天的旅途中，它们被剥夺了食物、水和休息。这种残酷的条件严重损害了它们本就脆弱的身体，使它们濒临崩溃。.
极端天气加剧了它们的痛苦。夏季酷暑，通风不良、缺水导致脱水、中暑，甚至有些牛因此死亡。许多牛因精疲力竭而倒下，它们的身体无法承受闷热金属车厢内飙升的温度。冬季，冰冷的金属车厢壁也无法抵御严寒。冻伤十分常见，最严重的情况下，牛会被冻在车厢壁上，工人们不得不使用撬棍将它们撬开——这只会加重它们的痛苦。.
当这些精疲力竭的动物被运到屠宰场时，许多已经无法站立或行走。在肉类和奶制品行业，这些被称为“倒地者”的动物没有得到任何怜悯，反而被当作需要高效处理的商品。工人们常常用绳子或铁链绑住它们的腿，把它们从卡车上拖下来，造成进一步的伤害和巨大的痛苦。这种冷酷无情的对待方式，凸显了人们对它们基本尊严和福祉的漠视。.
即使是那些到达屠宰场时还能行走的牛，也无法摆脱它们的苦难。它们迷失方向，被陌生的环境吓坏了，许多牛犹豫不决，甚至拒绝离开卡车。这些受惊的动物非但没有得到温柔的对待，反而被电击棒电击，或被铁链强行拖走。它们的恐惧清晰可见，因为它们预感到卡车外等待着它们的厄运。.
运输过程不仅对牛造成身体伤害，而且会给它们带来巨大的精神创伤。牛是有感知能力的生物，能够感受到恐惧、疼痛和痛苦。运输途中的混乱、粗暴对待以及对它们身心健康的漠视，使得前往屠宰场的旅程成为它们一生中最痛苦的经历之一。.
这种不人道的待遇并非孤立事件，而是肉类和乳制品行业普遍存在的系统性问题。这些行业将效率和利润置于动物福利之上。由于缺乏严格的监管和执法，这种残忍行为得以持续，每年有数百万动物默默承受痛苦。.
解决动物运输中的残忍行为需要多层次的全面改革。必须实施更严格的法律来规范动物运输条件，包括限制运输时间、确保动物获得食物和水、提供良好的通风以及保护动物免受极端天气的影响。执法机制应追究相关公司违法行为的责任，确保那些剥削动物的人受到切实的惩罚。.
个人层面而言，人们可以在挑战这种残忍的体系中发挥至关重要的作用。减少或停止消费动物产品，支持植物性替代品，并提高人们对肉类和乳制品行业固有痛苦的认识，都有助于降低对这些产品的需求。.
屠杀：“他们被一点一点地杀死”
牛从运输卡车上卸下后，会被赶进狭窄的通道，最终走向死亡。在它们生命中这最后也是最恐怖的一幕中，它们会被击晕枪击中头部——这种方法旨在使它们在屠宰前失去知觉。然而，由于生产线的无情运转以及许多工人缺乏适当的培训，这一过程经常失败。结果是，无数的牛在被屠宰时仍然保持清醒，承受着巨大的痛苦和恐惧。.
对于那些不幸的、昏迷不醒的动物来说，噩梦仍在继续。工人们迫于配额压力，常常不顾牛是否昏迷就进行屠宰。这种疏忽导致许多动物在被割喉、鲜血流尽时仍然保持清醒。在某些情况下，牛在被割喉后仍能存活并保持清醒长达七分钟，承受着难以想象的痛苦。.
《华盛顿邮报》揭露了残酷的现实：“即使动物还活着，生产线也不会停下来。” 这句话彻底暴露了这个系统的冷酷无情——一个以利润和效率为导向，却牺牲了基本人道的系统。
肉类行业的需求优先于速度和产量，而忽视了动物福利和工人安全。工人们常常承受着巨大的压力，必须保持高速运转，每小时屠宰数百头牲畜。流水线运转得越快，屠宰的动物就越多，行业赚的钱也就越多。这种残酷的效率使得人道对待和妥善处理动物几乎没有立足之地。.
