工厂匜亚

一个痛苦的系统

在工厂墙后，数十亿动物忍受着恐惧和痛苦的生活。它们被当作产品，而不是活着的生命——被剥夺了自由、家庭和按照自然本意生活的机会。

让我们为动物创造一个更友善的世界！
因为每一条生命都值得同情、尊严和自由。

为了动物

我们共同建设一个世界，在这里，鸡、牛、猪和所有动物都被视为有感知能力的生命——能够感受，值得自由。并且我们不会停止，直到这个世界存在。

无声的痛苦

在工厂化农场的封闭门后，数十亿动物生活在黑暗和痛苦中。它们感受、恐惧、渴望生存，但它们的哭声从未被听到。

关键事实：

狭小、肮脏的笼子，没有自由移动或表达自然行为的空间。
母亲在几小时内与新生儿分离，引起极大的压力。
残酷的做法，如断喙、断尾和强制繁殖。
使用生长激素和非自然饲养来加快生产速度。
在其自然寿命之前被屠宰。
因禁锢和隔离导致的心理创伤。
许多动物因忽视而导致的未经治疗的伤害或疾病而死亡。

它们会感受。它们会受苦。它们值得更好的待遇。

结束工厂化养殖的残酷和动物苦难

在世界各地，数十亿动物在工厂化农场中受苦。它们被禁锢、伤害、忽视，只为了利润和传统。每一个数字都代表着一个真实的生命：想要玩耍的猪，感到恐惧的母鸡，结下深厚情谊的牛。这些动物不是机器或产品。它们是有感情的生命体，值得被尊严和怜悯对待。

本页展示了这些动物所遭受的痛苦。它揭露了工业化养殖和其他食品行业中对动物的剥削，这些行业对动物的剥削规模巨大。这些体系不仅伤害动物，还损害环境，威胁公众健康。更重要的是，这是一个号召行动的时刻。一旦我们了解真相，就很难忽视。当我们理解它们的痛苦时，我们可以通过做出可持续的选择和选择基于植物的饮食来帮助它们。共同努力，我们可以减少动物的痛苦，创造一个更仁慈、更公平的世界。

工厂化养殖内部

他们不想让你看到的

工厂化养殖介绍

什么是工厂化养殖？

每年，全球有超过1000亿只动物被杀来获取肉类、乳制品和其他动物产品。这相当于每天都有数亿动物被杀害。这些动物大多被养在狭窄、肮脏和充满压力的环境中。这些设施被称为工厂化农场。

工厂化养殖是一种工业化的动物饲养方式，注重效率和利润而非动物福利。在英国，这样的养殖场已超过1800家，并且数量还在不断增加。这些农场的动物被塞进过度拥挤的空间，几乎没有或完全没有环境丰富化，往往缺乏最基本的福利标准。

没有工厂化农场的统一定义。在英国，如果一个畜牧业经营活动饲养超过 40,000 只鸡、2,000 头猪或 750 头种猪，则被视为“集约化”经营。牛场在这一体系中基本上不受监管。在美国，这些大型经营活动被称为集中式动物饲养场（CAFOs）。一个单一设施可能容纳 125,000 只肉鸡、82,000 只蛋鸡、2,500 头猪或 1,000 头肉牛。

据估计，全球近四分之三的养殖动物被养在工厂化农场，任何时候都有大约230亿只动物。

虽然不同物种和国家的条件不同，但工厂化养殖通常会使动物脱离其自然行为和环境。曾经以小型家庭农场为基础的现代畜牧业已经转变为类似于流水线制造的以利润为导向的模式。在这些系统中，动物可能永远不会经历日光，走在草地上，或自然行动。

为了提高产量，动物经常被有选择性地培育得更大或产奶、产蛋更多，超出了它们身体能够承受的范围。结果，许多动物经历了慢性疼痛、跛行或器官衰竭。缺乏空间和卫生条件往往导致疾病爆发，这导致了广泛使用抗生素，只是为了让动物在屠宰前保持活着。

工厂化养殖有着严重的影响——不仅对动物福利，还有对我们的地球和健康。它导致环境破坏，促进抗生素耐药细菌的产生，并对潜在的大流行病构成风险。工厂化养殖是影响动物、人类和生态系统的危机。

工厂化养殖场发生了什么？

动物被关押

极端限制是工厂化养殖的一个关键特征。它会导致动物的无聊、沮丧和严重压力。奶牛被拴在牛栏中，日夜被锁在原地，几乎没有机会移动。即使在松散的牛栏中，它们的生命也完全在室内度过。研究表明，被关押的动物比在牧场上饲养的动物遭受的痛苦要大得多。下蛋的母鸡被塞进电池笼，每个笼子的空间仅相当于一张纸的大小。繁殖的猪被关在妊娠栏中，栏位非常小，以至于它们甚至无法转身，在大部分的生命中都面临着这种限制。

牛和猪被截尾

工厂化农场中的牛、猪和羊等动物通常会被切除尾巴——这一过程被称为断尾。这是一个痛苦的过程，通常在没有麻醉的情况下进行，给动物带来极大的痛苦。一些地区因担心长期痛苦而完全禁止了这种做法。在猪中，断尾的目的是为了减少因过度拥挤的生活条件导致的压力和无聊而引起的咬尾行为。移除尾巴的毛丛或引起疼痛被认为可以使猪减少相互咬伤。对于奶牛来说，这种做法主要是为了让工人更容易挤奶。虽然乳制品行业的一些人声称这可以改善卫生，但多项研究对这些益处提出了质疑，并表明这种做法可能弊大于利。

基因操纵

工厂化养殖中的基因操纵通常涉及选择性育种，以发展有利于生产的特性。例如，肉鸡被培育成具有异常大的胸脯，以满足消费者的需求。但这种非自然的生长会导致严重的健康问题，包括关节疼痛、器官衰竭和行动不便。在其他情况下，牛被培育成没有角，以便在狭小的空间里容纳更多的动物。虽然这可能会提高效率，但它忽略了动物的自然生物学，降低了它们的生活质量。随着时间的推移，这种育种实践降低了基因多样性，使动物更容易感染疾病。在大量几乎相同的动物种群中，病毒可以更快地传播，更容易变异，不仅对动物构成风险，也对人类健康构成风险。

哪些动物被工厂化养殖？

鸡是目前世界上被集约化养殖的陆地动物中数量最多的。任何时候，都有超过260亿只鸡存活，数量超过人类人口的三倍。2023年，全球有多达760亿只鸡被屠宰。这些鸟类中的绝大多数都在拥挤、没有窗户的棚子里度过了短暂的一生，在那里它们被剥夺了自然行为、足够的空间和基本福利。

猪也遭受了广泛的工业化养殖。据估计，世界上至少有一半的猪在工厂化农场中饲养。许多猪出生在限制性的金属笼中，并在荒芜的围栏中度过一生，几乎没有活动的空间，然后被送往屠宰场。这些高度聪明的动物经常被剥夺了丰富的环境，遭受着身体和心理上的痛苦。

为牛奶和肉类饲养的牛也会受到影响。工业系统中的大多数奶牛都生活在室内，环境脏乱、拥挤。它们无法接触到牧场，不能放牧。它们缺乏社会交往，也没有机会照顾自己的幼崽。它们的生活完全集中在实现生产目标上，而不是它们的福祉。

除了这些更为人熟知的物种外，还有很多其他动物也受到工厂化养殖。兔子、鸭子、火鸡和其他类型的家禽，以及鱼类和贝类，都越来越多地在类似的工业条件下饲养。

特别是，水产养殖业——鱼类和其他水生动物的养殖——近年来发展迅速。尽管在有关动物农业的讨论中经常被忽视，但水产养殖业的全球产量现已超过野生捕捞渔业。2022年，全球水生动物产量达1.85亿吨，其中51%（9400万吨）来自鱼类养殖场，而49%（9100万吨）来自野生捕捞。这些养殖的鱼类通常被养在拥挤的水箱或海网箱中，水质差，压力大，几乎没有空间自由游动。

无论是在陆地还是水中，工厂化养殖的扩张继续引发人们对动物福利、环境可持续性和公共卫生的迫切担忧。了解哪些动物受到影响是改革食品生产的关键第一步。

参考文献

我们的世界数据。2025。工厂化养殖的动物有多少？可在以下网址查阅：
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed
我们的世界数据。2025。鸡的数量，1961年至2022年。可在以下网址查阅：
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare
粮农组织统计数据库。2025。农作物和畜牧产品。可在以下网址查阅：
https://www.fao.org/faostat/en/
世界农场动物福利协会。2025 年猪福利。2015 年。网址：
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/
联合国粮食及农业组织（粮农组织）。2018。世界渔业和水产养殖状况2024。可在以下网址查阅：
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en

被杀动物的数量

每年全球有多少动物被杀来获取肉、鱼或贝类？

每年，大约有830亿只陆地动物被屠宰用于肉食。此外，无数的万亿条鱼和贝类被杀死——这些数字如此庞大，以至于它们通常按重量而不是个体生命来衡量。

陆生动物

水生动物

不包括非法捕捞、丢弃和幽灵渔业

参考文献

Mood A 和 Brooke P. 2024. 估算2000年至2019年每年从野外捕获的鱼类数量。动物福利。33，e6。
养殖十足目甲壳类动物的数量。
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.

屠宰：动物如何被杀？

每天，大约有2亿只陆生动物——包括牛、猪、羊、鸡、火鸡和鸭子——被运往屠宰场。没有一个是自愿的，也没有一个活着离开。

什么是屠宰场？

屠宰场是一个设施，养殖的动物在这里被杀死，它们的身体被加工成肉和其他产品。这些业务专注于效率，把速度和产量置于动物福利之上。

无论最终产品的标签如何——无论是“放养”、“有机”还是“牧场养殖”——结果都是一样的：动物在不情愿的情况下被提前杀死。无论采用何种屠宰方法，无论如何营销，都无法消除动物在最后时刻所面临的痛苦、恐惧和创伤。许多被杀的动物都很年轻，按照人类标准往往只是婴儿或青少年，有些甚至在屠宰时已经怀孕。

动物在屠宰场是如何被杀死的？

大型动物的屠宰

屠宰场规定要求牛、猪和羊在喉咙被割断以导致失血死亡之前被“击晕”。但是，击晕方法——最初设计为致命的——往往是痛苦的、不可靠的，并且经常失败。结果，许多动物在流血至死时仍然保持清醒。

屠宰家禽

为什么工厂化养殖是坏的？

工厂化养殖对动物、环境和人类健康构成严重威胁。它被广泛认为是一个不可持续的系统，可能在未来几十年导致灾难性后果。

动物福利

工厂化养殖剥夺了动物最基本的需要。猪从未在脚下感受到大地，牛被从小牛身边撕走，鸭子被剥夺了水。大多数在婴儿时期就被杀害。没有标签可以隐藏这种痛苦——在每个“高福利”标签背后，是一种充满压力、痛苦和恐惧的生活。

环境影响

工厂化养殖对地球造成毁灭性影响。它导致了全球约20%的温室气体排放，并消耗了大量的水——既用于动物也用于它们的饲料。这些农场污染了河流，引发了湖泊中的死亡区，并推动了大规模的森林砍伐，因为三分之一的谷物仅用于喂养养殖的动物——通常是在砍伐的森林上。

公共健康

工厂化养殖对全球健康构成严重威胁。全球约75%的抗生素用于养殖动物，导致抗生素耐药性，到2050年可能超过癌症成为全球死亡的主要原因。狭窄、不卫生的养殖场也为未来的流行病创造了理想的滋生环境——可能比COVID-19更致命。结束工厂化养殖不仅是道德问题——对于我们的生存也至关重要。

参考文献

徐X，夏尔马P，舒S等人，2021年。基于动物的食品的全球温室气体排放量是基于植物的食品的两倍。自然食品。2，724-732。可在以下网址获取：
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf
沃尔什，F. 2014.超级细菌到2050年将‘杀死超过癌症’。可在以下网址获取：
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844

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