最近发生的令人震惊的事态发展，美国食品药品监督管理局 (FDA) 就变异禽流感可能成为重大人类健康威胁发出了严厉警告。 与行业利益相关者经常宣扬的说法相反，FDA 强调，这场迫在眉睫的危机的根本原因不在于野生鸟类或动物权利活动人士，而在于普遍存在且不卫生的工厂化养殖做法。
FDA 的人类食品副专员吉姆·琼斯 (Jim Jones) 在 5 月 9 日的食品安全峰会上发表声明，强调了 FDA 的担忧。琼斯指出，禽流感的传播和变异速度令人震惊，最近爆发的禽流感不仅影响到人类在美国，不仅有家禽，还有奶牛。 自 2022 年初以来，北美超过 1 亿只养殖鸟类要么死于这种疾病，要么被扑杀以控制其传播。 甚至在巴氏灭菌牛奶中也检测到了这种病毒，进一步引发了公众健康担忧。
尽管政府和农业企业官员对食用鸡蛋和牛奶的安全性做出了保证，但禽流感从奶牛传播到农场工人的新奇现象引起了科学家和健康专家的极大焦虑。 这一事件凸显出迫切需要采取综合措施从根源上解决该疾病——过度拥挤和不卫生的工厂化农场。
Farm Sanctuary 总裁兼联合创始人吉恩·鲍尔 (Gene Baur) 一直直言不讳地批评该行业试图推卸责任。 在最近的一篇专栏文章中，鲍尔认为，将野鸟和活动人士等无能为力的实体作为替罪羊会分散人们对真正问题的注意力：工厂化农场内的条件允许此类病原体繁殖和变异。
随着禽流感继续造成严重破坏，导致数百万只鸟类被大规模扑杀，并引起人们对所用方法的道德担忧，越来越明显的是，工业化农业模式是不可持续的，并对动物和人类健康
构成重大风险 FDA 的警告是一个重要的呼吁，要求采取行动，在全面的人类健康危机出现之前解决工厂化农业中的系统性问题。 最近的一个令人震惊的事态发展是，美国食品和药物管理局 (FDA) 就变异禽流感可能成为重大人类健康威胁发出了严厉警告。 与行业利益相关者经常宣扬的说法相反，FDA 强调，这场迫在眉睫的危机的根本原因不在于野生鸟类或动物权利活动人士，而在于普遍存在且不卫生的工厂化养殖做法。
FDA 的人类食品副专员吉姆·琼斯 (Jim Jones) 在 5 月 9 日的食品安全峰会上发表声明，强调了 FDA 的担忧。琼斯指出，禽流感的传播和变异速度令人震惊，最近爆发的禽流感疫情并未影响到人类。在美国，不仅有家禽，还有奶牛。 自 2022 年初以来，北美超过 1 亿只养殖鸟类要么死于这种疾病，要么被扑杀以控制其传播。 甚至在巴氏杀菌牛奶中也检测到了这种病毒，进一步引发了公众健康担忧。
尽管政府和农业企业官员对食用鸡蛋和牛奶的安全性做出了保证，但禽流感从奶牛向农场工人的新型传播还是引起了科学家和健康专家的极大焦虑。 这一事件凸显迫切需要采取综合措施从根源上解决该疾病——过度拥挤和不卫生的工厂化农场。
Farm Sanctuary 总裁兼联合创始人吉恩·鲍尔 (Gene Baur) 一直直言不讳地批评该行业试图推卸责任。 在最近的一篇专栏文章中，鲍尔认为，将野鸟和活动人士等无能为力的实体当作替罪羊会分散人们对真正问题的注意力：工厂化农场内的条件允许此类病原体繁殖和变异。
随着禽流感继续肆虐，导致大规模扑杀数以百万计的鸟类，并引发人们对所用方法的道德担忧，越来越明显的是，工业化养殖模式是不可持续的，并对动物和人类健康构成重大风险。 FDA 的警告是重要的行动呼吁，旨在在全面的人类健康危机出现之前解决工厂化农业中的系统性问题。
FDA 担心变异禽流感可能成为“危险的人类病原体”。 应归咎于工厂化农业，而不是鸟类或活动人士。
美国食品和药物管理局 (FDA) 官员担心禽流感变异后可能对人类健康构成严重威胁。
5 月 9 日的声明是在家禽业持续爆发禽流感、最近在美国奶牛中发现该病毒以及在巴氏灭菌牛奶中发现该病毒的背景下发布的。 自 2022 年 2 月以来，北美已有超过 1 亿只养殖鸟类因该疾病被扑杀或死亡。
“我们担心这种病毒有机会变异并成为危险的人类病原体，” FDA 人类食品副专员 Jim Jones在食品安全峰会上表示。 “巴氏灭菌有效的事实并不意味着我们作为政府不担心这一点，并且仍在努力积极管理这方面的问题。”
政府和农业企业官员已向公众保证，鸡蛋和牛奶可以安全食用，但我们不能确定，我们必须采取行动阻止禽流感的传播。 今年 3 月，这种疾病从奶牛传染给农场工人（唯一明显的症状是红眼病科学家的担忧。
与此同时，畜牧业将禽流感的流行归咎于从野生鸟类到卧底调查人员的所有人，在疾病检测方面拖延了时间 过度拥挤、肮脏的工业化农场滋生疾病，使动物、农民和工人容易生病。
Farm Sanctuary 总裁兼联合创始人吉恩·鲍尔 (Gene Baur) 《旧金山纪事报》的一篇新专栏中写道 “指责那些没有权力的人——那些无法控制导致这种致命病原体扩散的条件的人——是一种努力分散了消费者对真正问题的注意力：工厂化农业本身。”
乔安妮·麦克阿瑟/我们动物媒体
禽流感对鸟类来说几乎总是致命的，只要在农场发现一例病例，就意味着整个鸡群——数万甚至一百万只或更多——被立即扑杀，最常见的是残酷地关闭通风系统，通过中暑杀死动物。 。
尽管鸡已成为美国第三大最受欢迎的“宠物”，美国家庭中饲养着8500 万只鸡 当鸟类遭受苦难时，动物农业企业却将禽流感对整个行业的影响归咎于自己，而不是采取有意义的行动来解决这个问题。
“ [M]迁徙的野生鸟类被指责将禽流感传播给家禽群，但几乎没有证据表明。 最近，加州食品和农业部启动了一项调查，调查记录虐待行为的动物活动家是否可能将这种疾病引入索诺玛县的养鸭场和养鸡场。
在这两种情况下，实力较弱的人都受到指责，而价值数十亿美元的公司却被允许危害动物和人类健康，政府通过保证鸡蛋和牛奶的安全消费来保护行业的底线。 野生鸟类和动物活动人士并不是妖魔化任何被畜牧业视为威胁的人的唯一受害者。 今年在怀俄明州射杀的一只灰狼为例
恶霸们不为自己的恶行承担责任，而是把别人当作替罪羊，而地球上没有比工厂化农业。 牛、猪、鸡和其他动物在肮脏、紧张的环境中过度拥挤，同时给它们大量的药物、粪便和动物，为疾病创造了肥沃的土壤。 农业综合企业应该停止从事这种危险的行为，而不是将疾病的爆发归咎于没有与工厂化农场内的鸡接触的野生鸟类。”
阅读吉恩在《旧金山纪事报》上发表完整专栏文章
那么，就行动起来，对抗工厂化养殖的危害吧！ 通过选择不消费动物产品，您正在尽自己的一份力量来反对一个滋生对动物和人类都危险的疾病的系统。 今天就行动起来，享用一顿纯素餐——并浏览我们成为动物活动家的其他简单方法。
注意：此内容最初发表在farmsanctuary.org上，可能不一定反映了 Humane Foundation的观点。
