– 第 41 页，共 85 页 – Humane Foundation

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随着全球人口持续增长，对食物的需求也随之增长。肉类是我们饮食中蛋白质的主要来源之一，因此近年来肉类消费量激增。然而，肉类生产对环境造成了重大影响。尤其是，肉类需求的不断增长正在导致……

动物剥削是一个普遍存在的问题，几个世纪以来一直困扰着我们的社会。从利用动物获取食物、衣物、娱乐和实验，剥削动物的行为已经深深植根于我们的文化之中。它已经变得如此正常，以至于我们中的许多人对此都习以为常。我们常常用这样的话来为它辩护：……

近年来，全球人畜共患疾病呈上升趋势，埃博拉、SARS 以及最近的 COVID-19 等疫情爆发，引发了全球重大健康担忧。这些源自动物的疾病有可能迅速传播，并对人类造成毁灭性的影响。虽然这些疾病的确切起源尚不清楚……

在当今社会，越来越多的人转向植物性饮食。无论是出于健康、环境还是道德原因，许多人选择从膳食中剔除动物产品。然而，对于那些来自长期食用肉类和奶制品为主的家庭的人来说，这种转变可能会……

随着人们日益意识到日常消费习惯对环境和动物福利的负面影响，道德消费已成为当今社会一个突出的话题。当我们面临自身行为的后果时，重新审视我们的饮食选择及其影响至关重要。近年来，推广……

在饮食选择方面，选择多种多样。然而，近年来，植物性饮食的趋势日益增长。随着人们对健康、环境和动物福利的担忧日益加深，许多人选择以水果、蔬菜、谷物和豆类为主的饮食……

海鲜长期以来一直是许多文化中的重要食物，为沿海社区提供食物和经济稳定。然而，随着海鲜需求的不断增长以及野生鱼类资源的减少，该行业已转向水产养殖——在受控环境中养殖海鲜。虽然这看起来像是一种可持续的……

Humane Foundation是一个在英国注册的自资助的非营利组织（Reg No. 15077857）
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