Mercy动物Mercy的总裁兼首席执行官LeahGarcés在她的新书《 Transfarmation：使我们摆脱工厂农业 *的运动》中为耕种的未来提供了有力的愿景。这项发人深省的工作分享了TransfarmationProject®背后的鼓舞人心的旅程，该计划帮助农民从工厂的农业过渡到可持续和道德实践。通过令人信服的合作故事（例如她与北卡罗来纳州农民克雷格·瓦茨（Craig Watts）的关键伙伴关系）以及对工业农业对农民，动物和社区的影响的批判性研究，Garcés提供了一种变革性的蓝图，以创建一种植根于同情和可持续性的食品系统
2018 年，Mercy For Animals 的总裁兼首席执行官 Leah Garcés 向她的组织提出了一个突破性的想法：帮助农民摆脱工业化畜牧业的转型。一年后，随着 The Transfarmation Project® 的建立，这一愿景得以实现，引发了一场运动，自此帮助七名农民摆脱工厂化农业，并激励无数其他人考虑类似的道路。
加尔塞斯现在在她的新书“转型：将我们从工厂化农业中解放出来的运动”中记录了这一变革性的旅程。这本书深入探讨了她作为粮食系统倡导者的经历以及她所遇到的农民、工人和动物的深远影响。可持续的农业体系所驱动的新兴变革浪潮。
“转型”始于 2014 年 Garcés 与北卡罗来纳州农民 Craig Watts 的关键会面。动物活动家和合同家禽养殖户之间看似不太可能的联盟点燃了“转型项目”的火花。他们对改革食品体系、造福于农民、环境和动物的共同愿望为一场重塑农业未来的运动奠定了基础。
2018年，Mercy动物的总裁兼首席执行官LeahGarcés向该组织提出了一个重大主意这个想法是帮助农民从工业动物农业过渡的，一年后将通过推出TransfarmationProject®®。它将引发一系列活动，这些活动将帮助七名农民从工厂农业过渡，并激发数百种伸出援手。
现在，加西斯正在出版一本关于她作为粮食系统倡导者和永远改变她观点的农民、工人和动物的旅程的书。 《转型：将我们从工厂化农业中解放出来的运动》探讨了几十年来粮食和农业政策是如何失败的，并提供了对新一代农民和社区正在建设更加富有同情心和可持续的农业系统所带来的变革浪潮的见解。
转运始于加塞斯（Garcés）2014年与北卡罗来纳州农民克雷格·瓦茨（Craig Watts），这将成为转运项目的大火。这次会议是前所未有的 - 动物活动家和契约家禽农民通常看不到眼睛。但是两人很快发现，他们的共同点比他们预期的更多。两者都渴望变革，对于一种更好地为农民，地球和动物服务的食品系统。
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在书中，加尔塞斯重点关注了受工业化畜牧业影响最严重的三个群体：农民、动物和社区。每个部分都探讨了他们的困境和共性，并将它们与我们统一的企业食品系统的冷酷现实进行了对比。
这本书的高潮是要求我们每个人想象一个更好的食物系统——农民有自由，温室取代了装满受限动物的仓库，生活在农场附近的人们可以享受他们的财产。这种粮食系统可以成为现实——这种希望是《转型项目》和加尔塞斯这本书的核心内容。
“在生活中，我们常常只看到我们之间的分歧，尤其是当激情高涨并且我们试图改变事物时。战线被划定。对手变成敌人。差异阻碍了我们。在Transfarmation，我们找到了另一种方式。加尔塞斯带领我们踏上一段非常个人化的旅程，打破障碍，而不是碰壁。在意想不到的地方寻找新盟友。表明我们都是大畜牧业驱动的“廉价肉类”文化的受害者。这本书发自内心、富有洞察力、脚踏实地、乐观向上，让人深呼吸新鲜空气和新鲜思维。加尔塞斯向我们表明，在食品和农业方面，我们都可以做出更好的选择。 ”。
——菲利普·林伯里（Philip Lymbery），世界农业同情组织全球首席执行官， 《农场吉顿：廉价肉类的真实成本》一书
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注意：此内容最初发表在mercyforanimals.org上，可能不一定反映了 Humane Foundation的观点。
