每年,法罗群岛周围平静的水域都会变成血腥和死亡的可怕景象。 这一奇观被称为“Grindadráp”,涉及大规模屠杀领航鲸和海豚,这一传统给丹麦的声誉蒙上了“长长的”阴影。 动物学家乔迪Casamitjana 深入研究了这种有争议的做法,揭示了 历史、方法以及成为其受害者的物种。
卡萨米贾纳踏入丹麦文化黑暗篇章的旅程始于 30 多年前他在丹麦的时光。 当时他不知道的是,丹麦与斯堪的纳维亚邻国挪威非常相似,也从事捕鲸活动。 然而,这项活动并非在丹麦大陆进行,而是在位于北大西洋的自治领土法罗群岛进行。 在这里,岛民们参加了 Grindadráp 活动,这是一种残酷的传统,每年有超过 1000 头领航鲸和海豚被猎杀。
法罗群岛气候温和,文化独特,是讲法罗语(与冰岛语密切相关的语言)的人们的家园。 尽管法罗群岛与丹麦相距遥远的地理和文化距离,但他们仍然保持着这种古老的做法,在传统菜肴。 本文旨在全面概述这一血腥传统,探索领航鲸的本质、Grindadráp 的方法,以及为结束这种不人道做法而持续做出的努力。
动物学家乔迪·卡萨米贾纳 (Jordi Casamitjana) 概述了法罗群岛每年发生的巨头鲸和海豚屠杀事件。
我在丹麦呆了一段时间。
我没有去过任何其他斯堪的纳维亚国家,但三十多年前我在丹麦待过一段时间。 正是在那里,当我坐在哥本哈根的一个主要广场上,离小美人鱼雕像不远的地方时,我决定移民到英国。
我有点喜欢这个国家,但当时我对丹麦的一个问题一无所知,这可能让我在考虑将丹麦作为潜在的家园之前三思而后行。 我已经知道挪威人,他们的斯堪的纳维亚同胞,是少数仍然公开从事捕鲸活动的国家之一,但我不知道丹麦是另一个。 你们中的大多数人可能也不知道,因为它们几乎从未被列入捕鲸国家名单。 他们应该这么做,因为他们每年都会公开捕猎鲸鱼和海豚——而且每年捕猎的数量不只是少数,而是超过 1000 头。 您可能从未听说过这一点的原因是,他们不会猎杀大型鲸鱼并以商业方式出口鲸鱼肉,而只是捕猎较小的鲸鱼和几种物种的海豚,而且他们不是在自己的大陆上这样做,而是在他们“拥有”的领土上进行捕杀,但距离很远(地理上和文化上)。
法罗群岛(或法罗群岛)是北大西洋的一个群岛,是丹麦王国的自治领土。 然而,它们与冰岛、挪威和英国的距离相似,但距离丹麦本身相当远。 就像英国的情况一样,尽管纬度较高,但由于墨西哥湾流使周围水域变暖,气温也很适中。 居住在那里的人们讲法罗语(一种与冰岛语密切相关的语言),有一个非常不好的习俗: grindadráp 。
这就是对领航鲸的残酷大规模捕猎,这是一个非常残酷的传统,几十年来已经玷污了丹麦的声誉。 他们捕杀鲸鱼是为了利用它们的皮、脂肪和肉,并在当地食用。 尽管非常不健康,但它们还是在一种名为“tvøst og spik”的传统菜肴中吃这些群居哺乳动物的肉和鲸脂。 在这篇文章中,我将总结这个(字面上的)血腥残忍的活动是关于什么的。
谁是领航鲸?

领航鲸是小齿鲸目(齿鲸,包括海豚、鼠海豚、逆戟鲸和所有其他有牙齿的鲸鱼)的鲸目动物,属于球头鲸。 目前,仅存两种物种,长鳍领航鲸( G. melas )和短鳍领航鲸( G. Macrorhynchus ),它们看起来非常相似,但前者体型更大。 胸鳍相对于全身长度的长度和牙齿的数量是用来区分它们的,但最近的研究表明,这些特征在这两个物种中是重叠的。
长鳍领航鲸生活在较冷的水域,短鳍领航鲸生活在热带和亚热带水域。 领航鲸被称为鲸鱼,但从技术上讲,它们是海洋海豚,是仅次于逆戟鲸的第二大海豚(其他齿鲸也被称为鲸鱼,至于虎鲸)。
成年长鳍领航鲸身长约 6.5 m,雄性比雌性长一米。 雌性长鳍鲸的体重可达1,300公斤,雄性可达2,300公斤,而短鳍领航鲸的成年雌性可达5.5 m,雄性可达7.2 m(体重可达3,200公斤)。
领航鲸大多呈深灰色、棕色或黑色,但背鳍后面有一些浅色区域,背鳍向前,向后倾斜。 通过头部可以轻松将它们与其他海豚区分开来,头部有一个独特的大球状瓜(所有齿鲸前额中发现的大量脂肪组织,可聚焦和调节发声,并充当交流和回声定位的声透镜)。 雄性长鳍领航鲸比雌性拥有更多的圆形瓜。 领航鲸会发出咔嗒声来寻找食物,并通过吹口哨和爆发脉冲来相互交谈。 当处于压力情况下时,他们会发出“尖叫声”,这是口哨的变体。
所有领航鲸都非常社交,可能一生都呆在它们的出生舱里。 鲸群中成年雌性鲸鱼的数量往往多于成年雄性鲸鱼,但也有不同年龄段的鲸鱼。 鲸鱼主要捕食鱿鱼,但也捕食鳕鱼、大菱鲆、鲭鱼、大西洋鲱鱼、无须鳕、大阿根廷鱼、蓝鳕鱼和白斑角鲨。 它们可以潜水到 600 米的深度,但大多数潜水深度为 30-60 米,并且它们在这些深度可以游得非常快,这可能是因为它们的新陈代谢很高(但这使它们比其他一些海洋生物的潜水时间更短)哺乳动物)。
它们的群体可能非常大(100 头或更多),有时它们似乎正朝着领头鲸想去的方向前进(因此得名领航鲸,因为它们似乎是由领头鲸“驾驶”的)。 这两个物种都是松散的一夫多妻制(一只雄性生活并与多个雌性交配,但每个雌性只与少数雄性交配),因为雄性和雌性都终生留在母亲的群体中,并且不存在雄性对雌性的竞争。 领航鲸是鲸目动物中生育间隔最长的动物之一,每三到五年产一次。 小牛的哺乳时间为 36-42 个月。 雌性短鳍领航鲸在更年期后继续照顾幼鲸,这在灵长类动物之外很少见。 他们通常是游牧民族,但也有一些人全年居住在夏威夷和加利福尼亚部分地区。
不幸的是,领航鲸经常被困在海滩上(捕鲸者利用的一个问题),但目前尚不清楚为什么会发生这种情况。 有人说,海洋噪音污染对内耳造成的损害是原因。 这两个物种的雄性寿命约为 45 年,雌性寿命约为 60 年。
1993年,一项研究估计北大西洋共有78万头短鳍和长鳍领航鲸。 美国鲸类协会 (ACS) 估计,地球上可能有 100 万头长鳍领航鲸和 20 万头短鳍领航鲸。
磨砺

Grindadráp(简称 Grind)一词是法罗语术语,源自grindhvalur (意为领航鲸)和dráp (意为杀戮),因此这项活动的含义是毫无疑问的。 这并不新鲜。 这种情况已经发生了几个世纪,因为考古证据表明,在公元 1200 年左右的家庭遗骸中发现了领航鲸的骨头,表明捕鲸活动存在。 记录显示,早在 1298 年,就已经有法律规范捕鲸活动。不过,人们预计这种做法现在可能已经消失了。 相反,1907 年,丹麦总督和治安官在哥本哈根为丹麦当局制定了第一份捕鲸法规草案,并于 1932 年推出了第一个现代捕鲸立法。 从那时起,捕鲸活动就受到监管,并被视为岛上的合法活动。
狩猎有时会在六月至十月期间进行,采用一种称为“驾驶”的方法,仅在天气条件合适时进行。 在狩猎好的日子里,要做的第一件事就是在海岸附近发现领航鲸群。 (主要来自长鳍领航鲸物种, Globicephala melas,这种鲸鱼生活在岛屿周围,以鱿鱼、大阿根廷鲸和蓝鳕鱼为食)。 当这种情况发生时,船只会驶向鲸鱼,将它们赶到 30 个历史悠久的鲸鱼捕猎地点之一的岸上,在那里它们将被集体捕杀,留下大海和沙子沾满血迹。
驱赶鲸鱼的方法是用宽阔的半圆形船只包围领航鲸,然后将系在绳索上的石头扔到领航鲸身后的水中,以防止它们逃跑。 这些动物在被追赶到岸上几个小时的过程中承受着巨大的压力。 一旦鲸鱼搁浅在陆地上,它们就无法逃脱,只能任由在海滩上拿着各种武器等待它们的人们摆布。 当命令下达时,领航鲸的背部区域会受到一种名为“mønustingari”的特殊捕鲸刀的一次深切,其 效果是切断脊髓(如果做得正确)并使动物瘫痪。 grindaknívur 切开它们的脖子,以便尽可能多的血液从鲸鱼身上流出(他们说这有助于保存肉),最终杀死它们。 海洋守护者协会记录了个别鲸鱼或海豚被杀死的时间超过 2 分钟,最坏的情况下长达 8 分钟。 除了追逐和捕杀带来的压力外,鲸鱼还会亲眼目睹群体成员被杀,这给它们的磨难增添了更多的痛苦。
传统上,任何没有搁浅在岸上的鲸鱼都会被用锋利的钩子刺入鲸脂,然后拉上岸,但自 1993 年以来,人们发明了一种名为blásturongul,通过气孔稳定搁浅的鲸鱼并将其拉上岸。 自 1985 年以来,长矛和鱼叉已被禁止用于捕猎。自 2013 年以来,只有当鲸鱼上岸或困在海底时,捕杀鲸鱼才是合法的。自 2017 年以来,只有手持 blásturkrókur、mønustingari 和grindaknívur 在海滩上等待的人才能捕杀它们。允许捕杀鲸鱼(不再允许在海上用鱼叉捕鲸)。 尤其令人毛骨悚然的是,这场杀戮发生在海滩上,众目睽睽之下,尽管画面多么可怕。
小牛和未出生的婴儿也被杀死,一日之内摧毁了整个家庭。 尽管领航鲸受到欧盟(丹麦所属)的各种法规的保护,但整个鲸群都被杀死。 关于在宰杀时保护动物的理事会条例 (EC) No 1099/2009 要求动物在宰杀过程中免受任何可避免的疼痛、痛苦或折磨。
2017 年,近几十年来单季领航鲸的最大捕获量为 1,203 头,但自 2000 年以来,平均捕获量为 670 头。 2023年,法罗群岛的捕鲸季节于5月开始,截至6月24日,已有超过500头鲸鱼被猎杀。
4 日, 2024年第一场 Grind 拉开帷幕, 40 头领航鲸在克拉克斯维克镇被猎杀、拖上岸并被杀害。 1日,超过 200 头领航鲸在 Hvannasund 镇附近被杀死。
法罗群岛其他鲸类动物被杀

法罗群岛允许捕猎的其他鲸类动物包括大西洋白海豚 ( Lagenorhynchus acutus )、普通宽吻海豚 ( Tursiops truncatus )、白喙海豚 ( Lagenorhynchus albirostris ) 和港湾鼠海豚 ( Phocaena phocaena )。 其中一些可能与领航鲸同时捕获,作为一种兼捕,而另一些则可能在捕鲸季节被发现时成为目标。
自2000年以来,每年捕获的白侧海豚平均数量为298只。2022年,法罗群岛政府同意其年度领航鲸屠杀中捕获的海豚数量 在收集了超过 130 万个签名的活动后,法罗群岛政府宣布只允许捕杀 500 头白侧海豚,而传统的长鳍领航鲸每年平均捕杀约 700 头。
之所以采取这一措施,是因为2021年, 有1500头海豚与领航鲸一起被屠杀,这一数字超过了过去14年的总和。 这一限制原本打算只持续两年,而北大西洋海洋哺乳动物委员会 NAMMCO 科学委员会正在研究白边海豚的可持续捕捞情况。
这一限制非常象征性,因为除了只影响海豚而不影响领航鲸外,自 1996 年以来,除了异常高的 2021 年之外,只有三年(2001 年、2002 年和 2006 年)有超过 500 只海豚被杀死。屠宰。 自1996年以来,法罗群岛平均每年有270头白海豚
反对磨难的竞选活动

已经有许多活动试图阻止研磨并拯救鲸鱼。 海洋守护者基金会,以及现在的保罗·沃森船长基金会最近的一次采访中向我解释的那样,他是在被前者驱逐后最近创建的)多年来一直在领导此类活动。
纯素食船长保罗·沃森 (Paul Watson) 自 20 世纪 80 年代以来一直参与反对法罗群岛捕鲸活动,但在 2014 年海洋守护者协会发起“GrindStop 行动”后,他加大了力度。 活动人士在法罗群岛海域巡逻,试图保护被岛民追赶的鲸鱼和海豚。 第二年,他们在“Sleppið Grindini 行动”中采取了同样的做法,导致多人被捕。 法罗群岛法院判定 Sea Shepherd 的 5 名活动人士有罪,最初对他们处以 5,000 丹麦克朗至 35,000 丹麦克朗的罚款,而 Sea Shepherd Global 则被罚款75,000 丹麦克朗(其中一些罚款在上诉后有所改变)。
月7 日,约翰·保罗·德约里亚 (John Paul DeJoria)船抵达法罗群岛 12 英里领海界限以外的区域,同时尊重在“磨合”被召唤之前不要进入法罗群岛领海的要求,这一情况发生了9日。 于是,约翰·保罗·德乔里亚号前往托尔斯港附近的屠杀地点。 不幸的是,它无法阻止78头领航鲸在“Ambition”号游轮上数百名游轮乘客的眼前被猎杀。 保罗·沃森船长说:“约翰·保罗·德乔里亚号的船员尊重不进入法罗群岛水域的请求,但与拯救聪明、有自我意识的众生的生命相比,这一请求是次要的。”
现在有一个名为Stop the Grind 动物福利、动物权利组成,例如海洋守护者协会、共享星球、生而自由、濒危物种人民信任组织、蓝色星球协会、英国潜水员海洋协会救援、万岁!、The Vegan Kind、Marine Connection、海洋哺乳动物护理中心、Shark Guardian、Dolphin Freedom UK、善待动物组织德国、Mr Biboo、国际动物卫士组织、动物同一个声音、Orca Conservancy、Kyma Sea Conservation、Society For Dolphin德国保护组织、Wtf:鱼在哪里、海豚之声组织和德国基金会 (Dsm)。
除了有关鲸鱼和海豚的动物福利和保护问题外,STG 运动还认为,为了法罗群岛的利益,该活动应该停止。 在他们的网站上,我们可以读到:
“法罗群岛卫生当局建议公众停止食用领航鲸。 对鲸鱼消费的研究表明,鲸肉可能会导致严重的健康问题,例如儿童免疫力受损和高血压。 它还与胎儿神经发育损伤、帕金森病发病率增加、循环系统问题,甚至成人不孕症有关。 2008年,时任法罗群岛首席医疗官的Pál Weihe和Høgni Debes Joensen表示,领航鲸肉和鲸脂含有过量的汞、多氯联苯和滴滴涕衍生物,对人类食用不安全。 法罗群岛食品和兽医局建议成年人将鲸肉和鲸脂的食用量限制为每月一顿饭。 此外,建议孕妇、哺乳期母亲和计划怀孕的人完全不要食用鲸鱼肉。”
一些活动的基础是游说修改国际公约,使磨碎者免受标准物种保护立法的约束。 例如,鲸鱼和海豚受到《波罗的海、东北大西洋、爱尔兰和北海小鲸类保护协定》(ASCOBANS,1991)的保护,但不适用于法罗群岛。 《波恩公约》(《保护野生动物迁徙物种公约》,1979 年)也保护它们,但法罗群岛根据与丹麦的协议得到豁免。
无论涉及哪些物种、哪些国家实行捕鲸以及捕猎的目的是什么,捕鲸在所有可能的层面上都是错误的。 尽管在全球范围内多次尝试禁止捕鲸,并在国家和国际层面取得了部分成功,但仍有太多的豁免和“流氓”国家似乎停留在捕鲸活动仍然流行的 18 世纪。 就在 2024 年 6 月,冰岛政府授权捕猎 100 多头长须鲸,尽管去年因政府委托报告承认鲸鱼捕猎的残酷性而暂时中止了捕鲸活动。 继日本之后,冰岛是今年世界上第二个允许恢复长须鲸捕鲸的国家。 挪威是其他痴迷于捕杀鲸类动物的“流氓”国家之一。
丹麦应该离开这个可怕的俱乐部。
注意:此内容最初发表在veganfta.com上,可能不一定反映了 Humane Foundation的观点。