渔业经常被层层宣传和营销策略所笼罩,是更广泛的动物剥削行业中最具欺骗性的行业之一。 虽然它不断寻求通过强调积极方面并淡化或隐藏消极方面来说服消费者购买其产品,但幕后的现实要险恶得多。 本文揭示了渔业宁愿隐藏在公众视线之外的八个令人震惊的事实。
商业行业,包括渔业部门及其水产养殖子公司,善于利用宣传来掩盖其业务的阴暗面。 他们依靠消费者的无知来维持自己的市场,因为他们知道,如果公众充分了解他们的做法,许多人会感到震惊,并可能停止购买他们的产品。 从每年杀死的脊椎动物数量惊人到工厂化养殖场的不人道条件,渔业充满了秘密,凸显了其破坏性和不道德的本质。
以下揭露揭露了渔业在大规模动物屠宰中的作用、工厂化养殖的盛行、副渔获物的浪费、海鲜中存在的毒素、不可持续的做法、海洋破坏、不人道的捕杀方法以及巨额补贴这些事实描绘了一个将利润置于道德考虑和环境可持续性之上的行业的严峻景象。
渔业是不断欺骗性的动物剥削行业中最糟糕的部门之一。 以下是该行业不希望公众知道的八个事实。
任何商业行业都会使用宣传。
他们利用宣传和营销策略不断说服越来越多的人以他们要求的价格购买他们的产品,并经常通过夸大正面事实并淡化有关其产品和做法的负面事实来欺骗客户。 他们试图掩盖的行业的某些方面非常负面,以至于他们希望完全保密。 使用这些策略是因为如果客户意识到这一点,他们会感到震惊,并可能不再购买他们的产品。 渔业及其附属的水产养殖业也不例外。 考虑到它们作为行业的破坏性和不道德性,有很多事实他们不想让公众知道。 这里只是其中八个。
1. 大部分被人类捕杀的脊椎动物是由渔业捕杀的

在过去的几年里,人类对其他众生的杀戮规模达到了数万亿的天文数字。 事实上,将所有因素加在一起,人类现在每年杀死大约 5 万亿只动物。 其中大部分是无脊椎动物,但如果我们只计算脊椎动物,渔业是最大的杀手。 据估计,每年约有1 万亿至 2.8 万亿条鱼类被野生渔业和圈养水产养殖业杀死(这些行业还杀死野外野生捕获的鱼类来喂养养殖鱼类)。
Fishcount.org估计,2000 年至 2019 年间,每年平均捕获 1.1 至 2.2 万亿条野生鱼类。 其中大约一半用于鱼粉和鱼油生产。 他们还估计,2019 年有 1,240 亿条养殖鱼类被捕杀用于食用(范围在 78 至 1,710 亿条之间)。 英国属地福克兰群岛是人均捕杀鱼类最多的国家,每年每人捕杀的鱼肉22,000 公斤 渔业和水产养殖业不想让您知道,它们加起来是地球上脊椎动物最致命的行业。
2. 大多数工厂化养殖动物由渔业饲养

由于极端的限制和它造成的大量动物痛苦,工厂化养殖越来越不受肉食爱好者的欢迎,他们可能更喜欢食用以其他方式饲养和宰杀的动物。 部分正因为如此,一些被称为鱼素者的人已经从他们的饮食中放弃了鸡、猪和牛的肉,但他们没有成为素食主义者或纯素食主义者,而是选择食用水生动物,认为它们不再对这些食物做出贡献。可怕的工厂化农场。 然而,他们却被欺骗了。 渔业和水产养殖业不想让消费者知道,每年生产超过200万吨的圈养鲑鱼肉,约占鲑鱼总量的70% ,而且消费的大部分甲壳类动物都是养殖的,而不是人工养殖的。野生捕获的。
根据《2020年世界渔业和水产养殖状况》报告,2018年,工厂化养殖场生产了940万吨甲壳类动物尸体,贸易额为693亿美元。 2015年总量约为800万吨,2010年为400万吨。 2022年,甲壳类动物产量达到1120万吨,这表明在12年里,产量几乎增加了两倍
仅 2018 年,世界渔业就从野外捕捞了 600 万吨甲壳类动物,如果将这些加上当年水产养殖生产的 940 万吨甲壳类动物,这意味着用于人类食品的甲壳类动物中有 61% 来自工厂化养殖。 据估计,2017年水产养殖产量中捕杀的十足目甲壳类动物数量为43-750亿只小龙虾、螃蟹和龙虾,以及210-5300亿只虾和对虾。 考虑到每年约有800 亿只陆地动物被屠宰作为食物(其中 6600 万只鸡),这意味着工厂化养殖的大多数受害者是甲壳类动物,而不是哺乳动物或鸟类。 水产养殖业不想让你知道它是工厂化养殖动物最多的行业。
3. 兼捕渔业是所有行业中最浪费的活动之一

渔业是唯一一个因其捕杀的过量动物而得名的行业:兼捕,这些动物的死亡不会给他们带来任何利润。 渔业兼捕是指渔具中非目标海洋物种的意外捕获和死亡。 它可以包括非目标鱼类、海洋哺乳动物、海龟、海鸟、甲壳类动物和其他海洋无脊椎动物。 兼捕是一个严重的道德问题,因为它伤害了许多众生,也是一个保护问题,因为它可能伤害或杀死濒危和受威胁物种的成员。
根据 Oceana 的一份报告,估计全世界每年捕获 630 亿磅的副渔获物,而根据 WWF 的数据,全世界捕获的鱼类中约有 40%是无意捕获的,部分被扔回海中,要么死亡,要么濒临死亡。 。
每年约有5000 万条鲨鱼 世界自然基金会还估计,每年有 300,000 头小鲸鱼和海豚、250,000 只濒临灭绝的红海龟 ( Caretta caretta ) 和极度濒危的棱皮龟 ( Dermochelys coriacea ) 以及 300,000 只海鸟(包括大多数信天翁物种)成为渔业每年兼捕的受害者。 渔业和水产养殖业不想让您知道它们是世界上最浪费和低效的行业之一。
4. 渔业向顾客销售的产品含有毒素

三文鱼养殖对食用三文鱼囚犯肉的人类构成潜在的健康危害。 养殖鲑鱼的污染物含量高于野生鲑鱼。 常见的污染物包括汞和多氯联苯,它们与一些癌症、神经系统疾病和免疫系统问题有关。 此外,养殖鲑鱼接触到的抗生素、杀虫剂和激素会影响人们的健康,并可能产生耐抗生素的病原体,使人类的医疗变得更具挑战性。
然而,食用野生鲑鱼也不健康,因为一般来说,所有鱼类在其一生中都会积累毒素。 由于鱼类经常互相捕食,它们会将被吃掉的鱼类一生中收集的所有毒素积累在体内,并储存在脂肪沉积物中,鱼越大、越老,毒素的量就会增加。 由于污水倾倒等故意污染,人类一直将这些毒素倒入海洋,希望将它们留在那里,但它们以人们吃的鱼类菜肴的形式回到人类体内。 许多人吃了这些菜肴最终会得重病。 例如,企业家托尼·罗宾斯在纪录片《吃我们的灭绝之路》中接受采访,他分享了自己因吃素12年后决定成为鱼素者而遭受汞中毒的经历。
甲基汞是汞的一种形式,是一种剧毒化合物,通常是通过汞与细菌接触而形成的。 哈佛大学的研究人员发现,许多鱼类的甲基汞含量不断增加,并找出了原因。 藻类吸收污染水体的有机甲基汞,因此食用这种藻类的鱼类也会吸收这种有毒物质,而当食物链顶端的大型鱼类食用这些鱼类时,它们会积累更多的甲基汞。 美国消费者大约 82% 的甲基汞接触来自于食用水生动物。 渔业和水产养殖业不想让您知道他们正在销售含有有害毒素的食品。
5. 渔业是世界上最不可持续的行业之一

超过三分之一的渔业捕捞超出了可持续限度。 水产养殖业没有提供帮助,因为养殖某些鱼类,需要从野外捕获其他鱼类来喂养养殖物种。 许多养殖鱼类,例如鲑鱼,是天敌,因此必须喂食其他鱼类才能生存。 鲑鱼必须消耗大约 5 磅的鱼肉才能增加一磅的重量,因此大约需要70 条野生捕获的鱼才能生产一条农场饲养的鲑鱼。
过度捕捞直接杀死了许多鱼类,使一些物种濒临灭绝。 据联合国粮食及农业组织称,半个世纪以来,全球过度捕捞的鱼类数量增加了两倍,而今天,世界上三分之一的评估渔业目前已超出其生物极限。 行业目标是到 2048 年世界海洋中的鱼类可能会。 对 7,800 种海洋物种进行的为期四年的研究得出的结论是,长期趋势是明确且可预测的。 世界上近80%的渔业已经被充分开发、过度开发、枯竭或处于崩溃状态。
人们所捕食的大型掠食性鱼类,例如鲨鱼、金枪鱼、马林鱼和旗鱼,大约 90% 已经消失。 几个世纪以来,金枪鱼一直被渔业捕杀,因为许多国家将金枪鱼的肉商业化,而且金枪鱼也被猎杀作为娱乐。 结果,一些金枪鱼物种现在面临灭绝的威胁。 根据国际自然保护联盟的数据,南方蓝鳍金枪鱼 ( Thunnus maccoyii ) 现已被列为濒危物种,太平洋蓝鳍金枪鱼 ( Thunnus orientalisas ) 被列为近危物种,而大眼金枪鱼 ( Thunnus obesus ) 则被列为易危物种。 渔业不想让你知道它是世界上最不可持续的产业之一,它正在以如此快的速度大量减少鱼类种群,以至于许多鱼类可能消失。
6. 渔业正在破坏海洋

除了杀死数万亿动物外,渔业还有两种方式更加肆无忌惮地破坏海洋:拖网捕捞和污染。 拖网捕捞是一种沿着海床拖曳巨大网的方法,通常在两艘大船之间拖曳。 这些网几乎捕获了其路径上的所有物体,包括珊瑚礁和海龟,有效地摧毁了整个海底。 当拖网满了时,它们会被从水中打捞到船上,这会导致大多数捕获的动物窒息或压死。 渔民打开渔网后,他们会对动物进行分类,将他们想要的动物与非目标动物分开,然后将其扔回海中,但那时它们可能已经死了。
拖网捕捞兼捕率最高的是热带虾拖网捕捞。 1997 年,FAO 发现丢弃率(兼捕物与捕获物的比率)高达 20:1,世界平均水平为 5.7:1 。 虾拖网渔业的捕捞量占世界所有鱼类总捕捞量的 2%,但其副渔获量却占世界总捕捞量的三分之一以上。 美国虾拖网渔船的兼捕比例在 3:1(3 副渔获物:1 只虾)和 15:1(15 副渔获物:1 只虾)之间。 据海鲜观察报道,每捕获一磅虾,就会捕获多达六磅的副渔获物。 过去 50 年来,拖网渔船捕获的数百万吨鱼没有被)。
水污染是渔业环境破坏的另一个来源,主要是水产养殖业。 三文鱼养殖会造成污染并污染周围水域。 这是因为鲑鱼养殖场的废物、化学品和抗生素未经任何处理就被冲入供水系统。 苏格兰大约 200 个鲑鱼养殖场每年生产约 15 万吨鲑鱼肉,以及数千吨废物,包括粪便、食物垃圾和杀虫剂。 这些废物积聚在海底,影响水质、生物多样性和生态系统平衡。 渔业和水产养殖业不想让您知道它们是地球上对生态破坏最严重的行业之一。
7. 渔业中被杀害的动物没有被人道杀害

鱼是有感情的动物,能够经历痛苦和痛苦。 支持这一点的科学证据多年来一直在积累,现已得到世界各地领先科学家的广泛认可 鱼类具有高度发达的感官,包括味觉、触觉、嗅觉、听觉和色觉,能够感知周围的环境,这是感知的先决条件之一。 有大量证据表明鱼类也能感受到疼痛。
因此,除了失去生命之外,鱼类被杀死的方式还会给它们带来很多痛苦和困扰,就像任何其他脊椎动物的情况一样。 许多法律和政策规定了人们可以使用的屠宰动物的方法,多年来,人们一直在尝试使这些方法变得更加“人道”。 然而,不存在人道的屠宰方法,因此无论捕捞业使用哪种方法都是不人道的,因为这会导致动物死亡。 其他动物剥削行业至少会尝试减轻疼痛程度,并在杀死动物之前使它们失去知觉(尽管他们经常在这方面失败),而渔业则不屑一顾。 绝大多数鱼类和其他水生动物的死亡是由于窒息造成的,因为动物被从水中取出并因缺氧而窒息(因为它们只能吸收溶解在水中的氧气)。 这是一种可怕的死亡,通常需要很长时间。 然而,当鱼仍然有知觉(能够感觉到疼痛并感知正在发生的事情)时,它们常常会被掏空内脏,从而大大增加了它们的痛苦。
在荷兰一项针对鲱鱼、鳕鱼、鳕鱼、鳎目鱼、鲽鱼和鲽鱼的研究中,测量了经过去内脏和单独窒息(不去内脏)的鱼到失去知觉所需的时间。 结果发现,鱼失去知觉需要相当长的时间,活着去内脏的情况下为25-65分钟,未去内脏窒息的情况下为55-250分钟。 渔业和水产养殖业不想让您知道鱼类会感到疼痛并在他们手中痛苦地死去。
8.渔业得到政府的大力补贴

畜牧业得到大量补贴。 在这些补贴(最终来自纳税人的钱)中,渔业和水产养殖业获得了政府的大量财政支持,这不仅加剧了这些行业造成的问题,而且给试图以植物为基础的可持续农业带来了不公平的商业劣势。建设未来的纯素世界——当前的许多全球危机都将得到避免。
在某些情况下,即使没有鱼可捕,渔业也会得到补贴以继续捕鱼。 目前,全球海洋渔业每年的补贴金额约为350亿美元,约占所有捕捞鱼类首次销售价值的30%。 这些补贴涵盖了对更便宜的燃料、装备和运输船只的支持等,这使得船只增加了破坏性活动,最终导致鱼类种群减少、捕捞产量下降和渔民收入减少。 此类补贴往往有利于最具破坏性的大型渔民。 补贴渔业的前五个司法管辖区是中国、欧盟、美国、韩国和日本,占全球 354 亿美元支出的 58%(205 亿美元)。
尽管一些补贴旨在帮助小型渔民在困难时期继续经营,但2019 年的一项研究发现,在 354 亿美元的付款中,估计有 220 亿美元属于“有害补贴”(为不需要资金和资金的工业船队提供资金)。因此用它来过度捕捞)。 2023 年,世界贸易组织 164 个成员国同意应终止这些有害付款。 水产养殖业也是不公平补贴的接受者。 渔业和水产养殖业不想让你知道他们收到的是纳税人的钱,而这为他们不断破坏海洋和数万亿众生生命的能力提供了资金。
这些只是不道德的渔业不想让您知道的一些事实,所以既然您已经知道了,就没有理由继续支持他们。 做到这一点的最好方法就是成为素食主义者并停止支持任何形式的动物剥削。
不要被有害的剥削者及其可怕的秘密所愚弄。
免费帮助动物成为素食主义者: https://bit.ly/VeganFTA22
注意:此内容最初发表在veganfta.com上,可能不一定反映了 Humane Foundation的观点。