空气污染是工业化畜牧业最具破坏性却又被忽视的后果之一。集中式动物饲养场（CAFO）向大气排放大量有害气体，例如氨、甲烷和硫化氢，对环境和人类健康构成严重风险。这些排放不仅加剧气候不稳定，还影响当地社区，导致呼吸系统疾病、心血管疾病和其他长期健康问题。数十亿只
圈养动物产生的粪便——通常被储存在巨大的泻湖中或以液态粪便的形式散播——会释放挥发性有机化合物和细颗粒物，从而降低空气质量。工人和附近居民受到的影响尤为严重，他们每天都要接触有毒污染物，这不仅影响了他们的生活质量，也加剧了人们对环境正义的担忧。此外，牲畜排放的甲烷是导致全球变暖的最主要因素之一，这加剧了解决这一问题的紧迫性。
本类别突显了工厂化养殖与空气质量下降之间密不可分的联系。向可持续粮食体系转型，减少对工业化动物产品的依赖，并采用更清洁的农业实践，是缓解空气污染的关键步骤。保护我们呼吸的空气不仅事关环境责任，也事关人权和全球公共卫生。
动物农业是造成空气污染和温室气体排放的主要但经常被忽视的贡献者，甚至超过了其环境影响的运输部门。从与牲畜消化有关的甲烷排放到放牧和饲料种植的森林砍伐，该行业在加速气候变化和生态下降方面起着关键作用。随着全球努力应对这些挑战的努力，了解肉类和乳制品生产的环境损失变得越来越重要。本文探讨了动物农业的深远影响，重点介绍了可持续的解决方案，例如再生农业实践和植物性饮食，并强调了如何与强大的政府政策一起知情的消费者选择，可以将有意义的变革推向更可持续的未来
