工厂化养殖

一个痛苦的系统

在工厂墙后，数十亿动物忍受着恐惧和痛苦的生活。它们被当作产品，而不是活着的生命——被剥夺了自由、家庭和按照自然本意生活的机会。

让我们为动物创造一个更友善的世界！
因为每一条生命都值得同情、尊严和自由。

为了动物

我们正在携手共建一个世界，让鸡、牛、猪以及所有动物都被视为有感知力的生物——拥有情感，享有自由。我们绝不停下脚步，直到这个世界真正实现。

默默忍受

在工厂化农场的封闭大门后，数十亿动物生活在黑暗与痛苦之中。它们有感觉，有恐惧，也渴望活下去，但它们的哭喊却无人倾听。

关键事实：

狭小、肮脏的笼子，没有自由移动或表达自然行为的空间。
母亲在数小时内就与新生儿分离，造成极大的压力。
残暴的做法，如断喙、断尾和强制繁殖。
使用生长激素和非自然喂养来加速生产。
在达到自然寿命之前就被屠宰。
禁闭和隔离造成的心理创伤。
许多动物因忽视而导致的未经治疗的伤害或疾病而死亡。

他们感到。他们受苦。他们应该得到更好的。

结束工厂化养殖的残酷和动物苦难

在世界各地，数十亿动物在工厂化农场中受苦。它们被禁锢、伤害、忽视，只为了利润和传统。每一个数字都代表着一个真实的生命：想要玩耍的猪，感到恐惧的母鸡，结下深厚情谊的牛。这些动物不是机器或产品。它们是有感情的生命体，值得被尊严和怜悯对待。

本页展示了这些动物所遭受的痛苦。它揭露了工业化养殖和其他食品行业中对动物的剥削，这些行业对动物的剥削规模巨大。这些体系不仅伤害动物，还损害环境，威胁公众健康。更重要的是，这是一个号召行动的时刻。一旦我们了解真相，就很难忽视。当我们理解它们的痛苦时，我们可以通过做出可持续的选择和选择基于植物的饮食来帮助它们。共同努力，我们可以减少动物的痛苦，创造一个更仁慈、更公平的世界。

工厂化养殖内部

他们不想让你看到的

工厂农业简介

什么是工厂农业？

每年，全球有超过1000亿只动物被杀来获取肉类、乳制品和其他动物产品。这相当于每天都有数亿动物被杀害。这些动物大多被养在狭窄、肮脏和充满压力的环境中。这些设施被称为工厂化农场。

工厂化养殖是一种工业化的动物饲养方式，注重效率和利润而非动物福利。在英国，这样的养殖场已超过1800家，并且数量还在不断增加。这些农场的动物被塞进过度拥挤的空间，几乎没有或完全没有环境丰富化，往往缺乏最基本的福利标准。

工厂化农场没有统一的定义。在英国，如果饲养超过4万只鸡、2000头猪或750头母猪，则被视为“集约化”养殖。在这种体系下，养牛场基本上不受监管。在美国，这些大型养殖场被称为集中式动物饲养场（CAFO）。单个养殖场可能饲养12.5万只肉鸡、8.2万只蛋鸡、2500头猪或1000头肉牛。

据估计，全球每四只农场动物中就有三只是在工厂化农场饲养的，总数在任何时候都约为 230 亿只。

虽然不同物种和国家的条件不同，但工厂化养殖通常会使动物脱离其自然行为和环境。曾经以小型家庭农场为基础的现代畜牧业已经转变为类似于流水线制造的以利润为导向的模式。在这些系统中，动物可能永远不会经历日光，走在草地上，或自然行动。

为了提高产量，动物经常被有选择性地培育得更大或产奶、产蛋更多，超出了它们身体能够承受的范围。结果，许多动物经历了慢性疼痛、跛行或器官衰竭。缺乏空间和卫生条件往往导致疾病爆发，这导致了广泛使用抗生素，只是为了让动物在屠宰前保持活着。

工厂化养殖有着严重的影响——不仅对动物福利，还有对我们的地球和健康。它导致环境破坏，促进抗生素耐药细菌的产生，并对潜在的大流行病构成风险。工厂化养殖是影响动物、人类和生态系统的危机。

工厂化养殖场发生了什么？

动物被限制

极端限制是工厂化养殖的一个关键特征。它会导致动物的无聊、沮丧和严重压力。奶牛被拴在牛栏中，日夜被锁在原地，几乎没有机会移动。即使在松散的牛栏中，它们的生命也完全在室内度过。研究表明，被关押的动物比在牧场上饲养的动物遭受的痛苦要大得多。下蛋的母鸡被塞进电池笼，每个笼子的空间仅相当于一张纸的大小。繁殖的猪被关在妊娠栏中，栏位非常小，以至于它们甚至无法转身，在大部分的生命中都面临着这种限制。

牛和猪被尾巴

工厂化农场中的牛、猪和羊等动物通常会被切除尾巴——这一过程被称为断尾。这是一个痛苦的过程，通常在没有麻醉的情况下进行，给动物带来极大的痛苦。一些地区因担心长期痛苦而完全禁止了这种做法。在猪中，断尾的目的是为了减少因过度拥挤的生活条件导致的压力和无聊而引起的咬尾行为。移除尾巴的毛丛或引起疼痛被认为可以使猪减少相互咬伤。对于奶牛来说，这种做法主要是为了让工人更容易挤奶。虽然乳制品行业的一些人声称这可以改善卫生，但多项研究对这些益处提出了质疑，并表明这种做法可能弊大于利。

基因操纵

工厂农场中的基因操纵通常涉及选择性繁殖动物以发展有益于生产的特征。例如，肉鸡被繁殖以种植异常大的乳房以满足消费者的需求。但是，这种不自然的增长会导致严重的健康问题，包括关节疼痛，器官衰竭和流动性降低。在其他情况下，牛会育成没有角，将更多动物装入拥挤的空间中。尽管这可能会提高效率，但它忽略了动物的自然生物学并降低了其生活质量。随着时间的流逝，这种繁殖实践降低了遗传多样性，使动物更容易受到疾病的影响。在大量几乎相同的动物种群中，病毒可以更快地传播，更容易突变，这不仅是动物的风险，而且降低了人类健康的风险。

哪些动物被工厂化养殖？

鸡是目前世界上被集约化养殖的陆地动物中数量最多的。任何时候，都有超过260亿只鸡存活，数量超过人类人口的三倍。2023年，全球有多达760亿只鸡被屠宰。这些鸟类中的绝大多数都在拥挤、没有窗户的棚子里度过了短暂的一生，在那里它们被剥夺了自然行为、足够的空间和基本福利。

猪也承受着广泛的工业化养殖。据估计，全球至少有一半的猪是在工厂化农场饲养的。许多猪出生在狭小的金属笼子里，一生都在贫瘠的围栏里度过，几乎没有活动空间，直到被送去屠宰。这些高智商的动物经常被剥夺丰富的生活条件，遭受着身心双重折磨。

为牛奶和肉类饲养的牛也会受到影响。工业系统中的大多数奶牛都生活在室内，环境脏乱、拥挤。它们无法接触到牧场，不能放牧。它们缺乏社会交往，也没有机会照顾自己的幼崽。它们的生活完全集中在实现生产目标上，而不是它们的福祉。

除了这些更为人熟知的物种外，还有很多其他动物也受到工厂化养殖。兔子、鸭子、火鸡和其他类型的家禽，以及鱼类和贝类，都越来越多地在类似的工业条件下饲养。

尤其是水产养殖业（即鱼类和其他水生动物的养殖）近年来发展迅速。尽管在有关畜牧业的讨论中经常被忽视，但水产养殖业的全球产量现已超过野生捕捞渔业。2022年，全球1.85亿吨水生动物产量中，51%（9400万吨）来自养鱼场，49%（9100万吨）来自野生捕捞。这些养殖鱼类通常在拥挤的水箱或围栏中饲养，水质差，压力大，几乎没有自由游动的空间。

无论是在陆地还是水中，工厂化养殖的扩张继续引发人们对动物福利、环境可持续性和公共卫生的迫切担忧。了解哪些动物受到影响是改革食品生产的关键第一步。

参考资料

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我们的世界数据。2025。鸡的数量，1961年至2022年。可在以下网址查阅：
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被杀的动物数量

每年全球有多少动物被杀来获取肉、鱼或贝类？

每年，大约有830亿个陆地动物被屠杀。此外，无数数万亿的鱼和贝类被杀死 - 数字如此巨大，以至于通常是通过体重而不是个体生活来衡量的。

陆生动物

水生动物

不包括非法钓鱼，丢弃和幽灵钓鱼

参考资料

Mood A 和 Brooke P. 2024. 估算2000年至2019年每年从野外捕获的鱼类数量。动物福利。33，e6。
养殖十足目甲壳类动物的数量。
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.

屠杀：动物是如何杀死的？

每天，大约有2亿只陆上动物，包括牛，猪，绵羊，鸡，火鸡和鸭子，都被运送到屠宰场。没有一个人可以选择，没有一个人活着。

什么是屠宰场？

屠宰场是一个设施，养殖的动物在这里被杀死，它们的身体被加工成肉和其他产品。这些业务专注于效率，把速度和产量置于动物福利之上。

无论最终产品的标签如何——无论是“放养”、“有机”还是“牧场养殖”——结果都是一样的：动物在不情愿的情况下被提前杀死。无论采用何种屠宰方法，无论如何营销，都无法消除动物在最后时刻所面临的痛苦、恐惧和创伤。许多被杀的动物都很年轻，按照人类标准往往只是婴儿或青少年，有些甚至在屠宰时已经怀孕。

动物在屠宰场是如何被杀死的？

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屠宰场规则要求牛，猪和绵羊在喉咙裂开之前被“震惊”，以通过失血而导致死亡。但是，令人惊叹的方法（以致命为致命的方法）常常痛苦，不可靠并且经常失败。结果，许多动物在流血致死时保持有意识。

屠宰家禽

为什么工厂化养殖是坏的？

工厂化养殖对动物、环境和人类健康构成严重威胁。它被广泛认为是一个不可持续的系统，可能在未来几十年导致灾难性后果。

动物福利

工厂化养殖剥夺了动物最基本的需要。猪从未在脚下感受到大地，牛被从小牛身边撕走，鸭子被剥夺了水。大多数在婴儿时期就被杀害。没有标签可以隐藏这种痛苦——在每个“高福利”标签背后，是一种充满压力、痛苦和恐惧的生活。

环境影响

工厂化养殖对地球造成毁灭性影响。它导致了全球约20%的温室气体排放，并消耗了大量的水——既用于动物也用于它们的饲料。这些农场污染了河流，引发了湖泊中的死亡区，并推动了大规模的森林砍伐，因为三分之一的谷物仅用于喂养养殖的动物——通常是在砍伐的森林上。

公共卫生

工厂农业对全球健康构成了严重威胁。世界上约有75％的抗生素用于养殖动物，驱动抗生素耐药性，到2050年，该抗生素耐药性可能会超过全球死亡的癌症。狭窄的，不卫生的农场也为未来的大流行病创造了完美的育种场所 - 比COVID-19更重要。结束工厂农业不仅是道德的，这对于我们的生存至关重要。

参考资料

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沃尔什，F. 2014.超级细菌到2050年将‘杀死超过癌症’。可在以下网址获取：
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844

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