母亲节即将来临，还有什么比用美味的纯素菜肴来表达您对母亲的感激之情更好的方式呢？ 无论您是计划在床上享用一顿舒适的早餐，还是准备一顿配有甜点的丰盛晚餐，我们都精心策划了 15 种令人垂涎欲滴的纯素食谱，让她感到被珍惜和爱。 从充满活力的泰式早餐沙拉到浓郁的奶油纯素芝士蛋糕，这些食谱旨在愉悦感官并颂扬体现植物性生活方式。
以特别的早餐开始新的一天。 人们说早餐是一天中最重要的一餐，在母亲节，早餐应该是非凡的。 想象一下，用美味的早安曼谷沙拉或一堆蓬松的纯素香蕉煎饼，上面撒上新鲜浆果和糖浆来叫醒妈妈。 这些菜肴不仅美味，而且富含营养，可以开启她的一天。
但为什么只吃早餐呢？ 通过美味的纯素午餐或晚餐来延长庆祝活动。 考虑提供健康的纯素烤宽面条，里面充满了蔬菜，并可根据您的喜好进行定制，或者提供视觉上令人惊叹的春季尼斯沙拉，让您在演示中发挥创意。 这些饭菜非常适合表达您的感激之情，让妈妈感觉像皇室成员一样。
没有甜蜜结局的庆祝活动是不完整的，我们有一些令人难以抗拒的纯素甜点来结束这一天。 从优雅的纯素苹果玫瑰到丰盛的纯素草莓芝士蛋糕，这些甜点一定会给任何甜食爱好者留下深刻的印象并满足他们的需求。
通过这 15 道美味的纯素食谱，您可以打造一个难忘而温馨的母亲节，充满爱、感恩和令人垂涎的植物菜肴。
所以，准备好用一天的美食来宠爱妈妈，让她永远不会忘记。 母亲节即将来临，现在是决定今年如何庆祝妈妈的最佳时间。 无论您是计划在床上享用植物性早餐还是独特美味的素食晚餐（配以甜点），我们提供各种食谱来帮助您全天享受皇家般的待遇美味、富有同情心-友好的食物。
他们说早餐是一天中最重要的一餐，在母亲节，早餐应该更加特别。 从美味的纯素早餐开始您妈妈的早晨。 从美味的泰国风味早安曼谷沙拉到经典的纯素香蕉煎饼配上浆果和糖浆，这些食谱一定会为妈妈在床上的早餐增添美妙的色彩。
但庆祝活动并不止于早餐。 您还可以准备一顿美味的素食午餐或晚餐来表达您的感激之情。 像健康纯素烤宽面条这样的菜肴，里面装满了蔬菜，可以根据您的喜好进行定制，或者充满活力的春季尼斯沙拉，它可以让您在演示中发挥创意，是特殊的母亲节大餐的完美选择。
没有甜点，庆祝活动就不算完整，我们提供了一些美味的素食选择，一定会为您的母亲节餐点带来完美的结束。 从美丽的且易于制作的纯素苹果玫瑰到令人垂涎的纯素草莓芝士蛋糕，这些甜点会让妈妈感到珍惜和被爱。
通过这 15 道美味的纯素食谱，您可以创造一个令人难忘且温馨的母亲节，充满爱、感恩和令人垂涎的植物菜肴。
母亲节即将来临，现在是决定今年如何庆祝妈妈的最佳时机。 从床上的植物性早餐到独特美味的纯素晚餐和甜点，我们的食谱可帮助您用美味且富有同情心的食物为妈妈提供一整天的皇家待遇。
他们说早餐是一天中最重要的一餐。 如果这是真的，那么母亲节的早餐就应该格外特别了。 让您妈妈的早晨从美味的纯素早餐。
早安曼谷沙拉，叉子胜过刀
这种美味的沙拉是泰国南部流行的早餐菜肴。 然而，它非常适合一天中的任何时间。 这道菜是用耐嚼的糙米和新鲜的生蔬菜制成的，上面撒上妈妈会喜欢的浓郁调料。
BBC Good Food 的 纯素香蕉煎饼
谁不喜欢早餐煎饼？ 妈妈会喜欢这些纯素香蕉煎饼，上面有浆果、切片香蕉和糖浆。 这些制作简单的煎饼将为妈妈在床上的早餐增添美妙的色彩。
无麸质草莓大黄酥，偶尔用鸡蛋
这种美味的食物非常适合早餐甚至甜点。 在这个简单的食谱中，甜草莓与酸大黄完美搭配，只需半小时即可准备。 碎配料中的鹰嘴豆粉和燕麦片提高了蛋白质含量。 在这完美的早餐或甜点上淋上一点枫糖浆。
杰西卡在厨房里的 纯素平底锅菜肉馅煎蛋饼
这款风味十足的砂锅早餐非常适合轻松的母亲节早晨。 以豆腐为主的菜肴非常可定制。 最初的食谱使用蘑菇、菠菜和西红柿。 您的版本可以包含您最喜欢的纯素奶酪或肉类、您选择的蔬菜以及您想尝试的任何其他配料的任意组合。 选择不会沉入锅底的食物，您将为妈妈提供完美的早餐。 这道菜也非常适合重新加热，所以不需要浪费剩菜。
来自 Scotty 的 健康西葫芦土豆油条
这道简单又健康的菜肴只需三十分钟即可制作。 这些美味的油条里充满了美味的蔬菜、香草和香料。 您可以在上面添加您选择的任何配料，例如香蒜酱、鹰嘴豆泥或纯素牧场酱。
今年母亲节，您可以为妈妈做午餐、晚餐或两者兼而有之。 这些纯素食谱非常适合为您伟大的母亲准备一顿饭。
来自幸福罗勒的 纯素奶油土豆砂锅
这道蔬菜菜肴是用扇贝土豆制成的素食菜肴。 美味的切成薄片的土豆和奶油花椰菜构成了一道适合任何节日场合的美味佳肴。 对于那些不热衷于蔬菜的人来说，这也是一种偷偷添加一些额外蔬菜的好方法。 这个食谱只需要 20 分钟准备，然后就可以放进烤箱了。 妈妈会对你新发现的烹饪技巧印象深刻。
Nutritously 的 健康纯素烤宽面条
世界各地的妈妈都会喜欢这个健康的纯素烤宽面条食谱。 组装可能需要一些时间，但你妈妈的努力是值得的。 想想你妈妈每天为你做的所有事情。 这款纯素烤宽面条含有大量蔬菜，您可以通过多种方式对其进行定制。 发挥创意并使用您最喜欢的蔬菜。 作为奖励，这道菜每份提供 25 克蛋白质。 您还可以用西葫芦代替面条来减少碳水化合物的摄入。
美味木乃伊厨房的 春季尼斯沙拉
这种独特、 色彩缤纷的沙拉很容易制作，您可以提前准备。 它由焯过的土豆和四季豆、大量新鲜蔬菜以及美味的自制青葱油醋汁制成。 准备好所有原料后，就可以将它们组装起来了。 尼斯沙拉通常不会被扔掉，所以当你把蔬菜摆成一道漂亮的菜肴时，你可以让你内心的艺术家大放异彩。
Sweet Simple Vegan 的 简单素食茄子 Rollatini
妈妈看到这些美味的酿茄子片一定会很兴奋。 每片薄片都充满自制的纯素乳清干酪，上面撒上自制的马里纳拉酱。 准备时间大约需要一个小时，但它是一年中任何一天的完美餐点，尤其是假期。 您还可以冷冻一些备用以供以后使用，这样妈妈就可以多休息一天而不是做饭。
Short Girl Tall Order 的 纯素柠檬芦笋鹰嘴豆意大利面
这道美味的意大利面只需大约 30 分钟即可准备好。 脆芦笋、鹰嘴豆和奶油柠檬蒜酱在这道美味的通心粉上。 如果你不喜欢芦笋，你可以用几种不同的蔬菜代替。 这道菜将为您特别的母亲节晚餐锦上添花。
没有甜点哪一顿饭算完整？ 这些纯素甜点食谱一定会给您的母亲节餐带来完美的结束。
来自 Elephantastic Vegan 的 纯素苹果玫瑰
每个妈妈都应该在母亲节收到玫瑰花。 这些苹果玫瑰给妈妈带来了美丽的花朵和应得的美味佳肴。 这道美丽的甜点制作起来又快又容易。 这些纯素酥皮甜点由肉桂和糖制成，上面撒有大量的糖粉。
Rainbow Nourishments 的 纯素草莓芝士蛋糕
这款奶油、纯素、免烘烤芝士蛋糕含有 4 杯新鲜草莓。 如果你的妈妈是草莓爱好者和芝士蛋糕爱好者，那么这是理想的甜点。 用这款美味的草莓芝士蛋糕向妈妈展示您有多爱他们。
来自我的纯植物的 奶油纯素意式奶冻
这款纯素意式奶冻奶油般柔滑。 它制作起来很容易，可以搭配各种配料。 美味的浆果酱是这道天堂甜点的理想配料。 纯素意式奶冻是任何特别餐点的绝佳收尾。
安娜香蕉的 自硬桃挞
这个纯素桃馅饼非常容易制作。 这是母亲节为妈妈准备的可爱又精致的甜点。 外皮和馅料都是自制的。 让它提前，这样它就有足够的时间来设置。 上桌前，用新鲜水果装饰你的馅饼。
健康我的生活方式的 西瓜甜点“披萨”
这个清爽的食谱很容易制作，即使是最小的家庭成员也能帮忙。 第一步是准备椰子鲜奶油。 如果这部分看起来有点复杂，请保持冷静。 如今市场上有很多纯素搅打配料。 任何一个都适合这个食谱。 自制的版本可能味道最新鲜，但商店购买的版本会节省你一些时间。 您决定哪一个最适合您。 妈妈一定会喜欢在西瓜片上分层搭配最喜欢的水果和配料。
当我们聚集在一起庆祝我们了不起的母亲时，请花点时间想想那些由于在畜牧业中扮演的角色而无法抚养孩子的母亲。 这些生物常常仅仅被视为商品，被剥夺了最基本的母性快乐，并遭受持续的剥削。 这个母亲节，当您选择纯素菜肴以兑现您对无残忍生活时，请记住这些无声的母亲。 每一次选择采用植物性膳食都是与所有母亲团结一致的有力行动，确保您的庆祝活动不仅美味，而且意义深远。 感谢您选择对所有母亲，无论是人类还是非人类，表示同情和尊重。
注意：此内容最初发表在TheFarmbuzz.com上，不一定反映了 Humane Foundation的观点。
